Brioche bread with the Lidl bread maker! Delicious!
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- Starting today we can enjoy an easy and delicious brioche bread prepared at home. Thanks to our Lidl Silvercrest bread maker, in just 3 hours, and without any effort, we will savor this fluffy bread with whatever we like best, sweet or savory. Enjoy it! 🙂
Note: You can prepare this recipe in both the most recent models of bread makers (D1/E1/F2) and the previous ones (A1/B1/C1), with the same quantities and the same program. The only difference is that in the previous models it takes 10 minutes more, but the result is the same 👏👏
#briochebread #breadmaker #breadmakerrecipes #breadmachine #lidl #silvercrest #foryou #algosecuececonfabi
Ingredients:
→500 grams of bread flour
→3 tablespoons of sugar (3 large measures of the spoon of the bread machine)
→1 tablespoon of honey (1 large measure of the spoon of the bread machine)
→3 tablespoons of whole milk at room temperature (3 large measures of the tablespoon of the bread machine)
→80 milliliters of warm water
→3 L-size eggs, at room temperature
→1 egg yolk (to paint our brioche bread)
→120 grams of unsalted butter, melted
→5 grams of dry yeast (or 15 grams of fresh yeast)
→1.5 teaspoons of salt (8 grams) (1.5 small bread machine spoon measures)
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Hoy quiero compartir con tod@s vosotr@s esta deliciosa y sencilla receta, para que disfrutéis igual que nosotros de un rico pan brioche. Va dedicado a tod@s vosotr@s, y en especial a @Vero Lopez, que me pidió la receta. Muchas gracias a tod@s por acompañarme en mi cocina 🤗
Muchisimas gracias Fabi, eres un encanto y estoy segura que este brioche saldrá increible como el bizcocho y la masa de pizza. Mil gracias por hacerlo todo tan facil y bonito 😘😘
Fabi, muchas gracias. ¿Podrías darnos la receta del pan alemán en la panificadora Lidl? El que tiene la miga densa y esponjosa, tipo rústico. Muchas gracias.
Hola guapísima estoy encantada con tu canal lo he descubierto hoy tengo la panificadora hace 2 años no me sale el pan como quisiera hoy lo he probado con tu receta y me ha salido precioso te doy las gracias no dejaré de ver tu canal te lo prometo enhorabuena
Que Bendición!
Gran recuerdode infancia, brioche con un trozo de chocolate,al salir del Cole.Gracias Fabi!🥰
¡Hola, Gabriel! Qué bien que te haya gustado este pan 😊😊 Que lo disfrutéis mucho 🙂👍 Un abrazo 🤗
super delicioso y facil que te quedo este
pan brioche en la panificadora
Muchas gracias 😊😊😊
Bien señora! 10 puntos la receta. Directo y práctico. Felicitaciones.
¡Muchas gracias, Stebing! Me alegra mucho que te haya gustado esta receta 😊😊 Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🌼
أعجبتني الوصفة سأصنعها إن شاء الله تعالى ..شكرا لك سيده فابي ..تحياتي القلبية العراقيه 🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🌹
Lo he hecho hoy y es espectacular. Por un momento me asusté pues creció tanto que me tocaba en la tapa de la panificadora, pero salió estupendo. Muy muy rico. Felicidades, eres una artista haciendo cosas con la panificadora y ademas te explicas muy bien. Gracias
¡Hola, Neus! Me encanta tu comentario 😍😍 Me alegra mucho que te saliese tan rico 🙂 Muchas gracias por estar ahí; seguiremos preparando muchas recetas juntas 🤗
Hola para contarte que ayer hice el pan brioche y quedó exquisito. Gracias por la receta
¡Hola, Silvia! Me alegro mucho 👏👏 Muchas gracias a ti por cocinar conmigo 🤗🌼
Hola Fabi, estrene mi máquina de pan WestBlend de 3 kg con dos de tus tus recetas. Salieron igualitos al tuyo al tuyo ❤, aroma y pinta.
Quería felicitarte y agradecer ya que tus recetas están perfectas para el uso de panificadora . Si tuvieras una receta Keto y me la pudieras enviar sería muy feliz😊 saludos desde Mexico
Me voy va animar a hacerlo. Me a encantado. Gracias
¡Hola, Pilar! Anímate a hacerlo, que seguro que te gustará mucho. Gracias por cocinar conmigo. Un saludo 🤗
Muchas gracias
Fabi tengo faena contigo. Se me están acumulando las recetas de la panificadora 😃😃🌹🌹🌹
Mucho ánimo, que merece la pena probarlas todas 😁 Un abrazo, amiga, y muchas gracias por cocinar conmigo 🤗
Sigo todas tus recetas...me encanta hacer panes siguiendo tus videos porque quedan unos panes riquísimos😍
¡Muchas gracias, Rocío! Me encanta tu comentario 🤩 Muchas gracias por cocinar conmigo. Un abrazo, amiga 🤗
Eres una artista.....lo haré...gracias
¡Hola, Nieves! Muchas gracias por tu comentario 🤩 Un abrazo, amiga 🤗
Ya lo estoy haciendo Fabi!!!
Seguro que nos encanta... gracias por todas tus recetas que siempre, siempre salen a la primera.
Mis hijas están esperando la del bizcoflan... gracias por todo!!!👏👏👏👏
¡Hola, Antonio! Qué alegría que lo hayas preparado. Muchas gracias por tus palabras 😊😊 Seguro que te quedó tan rico como a mí. El bizcoflan lo tenemos pendiente; en cuanto lo subamos al canal te avisaré. Un abrazo, y gracias por acompañarme 🤗
Quedó buenísimo muchísimas gracias
¡Hola, Dora! Me alegro muchísimo 😊😊 Ahora, a disfrutar de ese rico pan brioche 😋 Me hace mucha ilusión que cocinéis conmigo 🙂 Muchas gracias por estar ahí 🤗🌼
Espectacular Fabi,como siempre, gracias por compartir!!!😘😘😘
👍
🙂🤗🌼
Hola guapa mucha gracias por todas las recetas,,y por lo bien que lo explicas👍☺️
¡Muchas gracias, Loli! Comentarios como el tuyo me animan a seguir compartiendo con ilusión mis recetas con tod@s vosotr@s. Un abrazo, amiga 🤗🌷🌹
Super das Rezept auf Deutsch ❤
QUÉ BENDICIÓN QUERIDA FABIOLA.
GRACIAS PAPÁ DIOS NUESTRA SANTÍSIMA MADRE LA VIRGEN MARÍA ME AYUDAS MUCHÍSIMO!
PAPA DIOS TE BENDIGA MUCHÍSIMO!
Gracias Fabi, tú bizcocho de yogur me ha quedado genial, mi panificadora es moulinex, programa 14, probaré más recetas tuyas , gracias
¡Hola, Teresa! Me alegro un montón de que te haya salido tan rico ese bizcocho. Muchas gracias a ti por acompañarme en mi cocina, amiga 🤗
Hola, tiene una pinta, buenísima, ya tengo desayuno para este finde, gracias por compartir y un fuerte abrazo Fabi
¡Hola, Teresa! Me alegra mucho que te haya gustado este pan para disfrutarlo en tu desayuno. A nosotros nos encanta tostadito 😋😋 Muchas gracias por tu comentario, y muchas gracias a ti por cocinar conmigo 🤗
Te felicito me encanta como explicas! Gracias a ti por fin me atrevi a usar la panificadora e hice mi primer bizcocho en la panificadora! Ya ahora ah por los panes! 👍
¡Hola, Angibette! Yo te felicito a ti por haber empezado a utilizar esta maravillosa máquina 🙂👏👏 Muchas gracias por tu comentario 😊😊 Seguro que, cuando comiences a preparar recetas de panes conmigo, te saldrán tan ricos como a mí 😋 Un saludo grande, y bienvenida a mi cocina 🤗🍁
Me encantó lo voy a hacer.
Que rico, muchas gracias 😘
¡Hola, Analís! Me alegra que te guste esta receta 🙂👍 Muchas gracias a ti por acompañarme 🤗
❤❤
Prime, me encantan los vídeos de este canal
¡Muchas gracias, Ramón! Siempre es un placer tenerte por aquí 🙂🙂 Un saludo, amigo 🤗
@@AlgosecuececonFabi gracias a ti Fabi, un saludito amiga
Mi brioche espectacular gracias
Hoy lo haré
¡Hola, María Aurora! Si lo haces como yo, te saldrá tan rico como a mí. Ya me cuentas cómo te ha salido. Un saludo, amiga, y gracias por cocinar conmigo 🤗🌼
Lo estoy haciendo ahora mismo, a ver cómo me queda 😋
Que esponjoso y rico, un capricho amiga, gracias por la receta!! Saludos
Muchas gracias a ti 😊😊 Un saludo 🤗
Gracias por la explicación. Delicioso
Yo lo hice y salió riquísimo 😋mm
Hace una semana le puse pepitas de chocolate negro
Me alegro mucho, Nadia 🙂 Seguro que te salió delicioso 😋 Un abrazo, amiga 🤗
En qué momento le pusiste las pepitas? Yo también lo quiero hacer con pepitas 🤗
@@alide-rav
Ener momento de sacar las palas
(para la cocción)
Saque la masa y la puse plana hay puse el chocolate esparcido luego enrule y la introduje en la cubeta la masa
😉
Holaaa mi querida Fabi que delicia de pan nos as compartido se ve suave y jugocito !!! Te mando muchas bendiciones 🙏
¡Hola, Silvia! Me alegra que te haya gustado este pan. Queda muy esponjoso y jugoso 😋 Merece la pena probarlo 😉 Un abrazo, amiga 🤗
Hola Fabi, me gustaría que pusieras alguna receta de pan salado que llevase ajo con hierbas aromáticas o cualquier otra idea de relleno pero que sea salado. Muchas gracias por tus recetas, me encantan!!
¡Hola, Maria Carmen! Por supuesto que prepararemos ese pan, para que lo disfrutemos todos juntos. Voy subiendo recetas poco a poco, conforme me las vais pidiendo. Cuando tenga la receta te avisaré. Un saludo, amiga, y gracias a ti por estar ahí 🤗
Muchas gracias por tu receta :)
Muchas gracias a ti por estar ahí, Jesús 🤗
Hola Fabi, que pinta 😋😋😋 Estoy deseando hacerlo
Muchas gracias 😊😊 Cuando lo pruebes, seguro que te gusta 👍 Un abrazo 🤗
Me quedo espectacular!!!!de alto 17 CM ,saludos,
¡Hola, Beatriz! Me alegra mucho que te quedase tan rico 👏👏 Muchas gracias por cocinar conmigo 😊 Un saludo, amiga 🤗🌼
Te acabo de descubrir y me encanta como explicas y lo claro que dices las cosas. Esta tarde voy hacer el del pan de espelta, a ver que tal me sale. Un beso guapa 😘😘😘
¡Hola, Mercedes! Bienvenida a mi cocina 🤗 Muchas gracias por tu comentario 😍 Seguro que te sale muy rico ese pan de espelta, ya me contarás. Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🌹
¡Me encantan tus recetas, Fabi! La haré seguro. Menuda pinta más buena tiene :)
¡Hola, Eva! Y a mí me encanta que me acompañes en mi canal 😊😊 Cuando lo prepares, seguro que te gustará mucho. Este pan queda muy rico 😋 Un abrazo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗
😍😍😍
Muchas gracias 😊😊
Hola Fabi, la voy a hacer. He pensado ponerle relleno de sobrasada. Una abraçada
¡Hola, Montse! Seguro que te queda muy rico. La combinación de dulce con salado queda deliciosa 😋 Muy buena idea, amiga 🙂👍 Que lo disfrutes. Una abraçada per a tu 🤗
Hola amiga que delicia 😋 me encantó besitos amiga ❣️
Muchas gracias 🙂👍
Hola Fabi! Qué rico! Me gustaría añadirle trocitos de bacon y queso rayado. Crees que le iría bien o tal vez como tiene peso no suba? Gracias!
Eres maravillosa
Gracias Fabi
Muchas gracias a ti por acompañarme, Milagros 🤗
Y encima me encanta como lo explicas y eres muy buena profesora Gracias y buenas noches Fabi
Hola Fafi, se puede congelar. Besitos y gracias.
Me encantó pero yo lo e haré una trenza.
Ola lo estoy haciendo. La masa cuando le quite las palas se pegaba un poco. Imagino q con las siguientes fermentaciónes quede perfecto. Lo usaré para hacer torrijas
¡Hola, Ana! Seguro que te quedan unas torrijas deliciosas 😋 Que lo disfrutéis mucho 🙂 Un saludo, amiga, y muchas gracias por cocinar conmigo 🤗🌼
Hola buenas tardesuchas gracias por la receta,además muy bien explicado y con el manejo de la panificadora,estoy haciéndolo. Ver cómo me queda, pero a usted no se le pegó la masa cuando quito las palas a mí se me pego la masa. La mano, sino queda bien cocido que puedo hacer?, Por favor
¡Hola, Dora! Si haces la receta como yo en el vídeo, te saldrá igual que a mí. Yo siempre me aseguro de que sale bien la receta haciendo varias pruebas antes de subirla, para que no tengáis ningún problema. Si alguna vez preparas alguno de mis panes y te gustaría que quedase más cocido, simplemente, cuando termine la cocción de tu pan, ponlo en el programa Hornear de 10 en 10 minutos hasta que quede a tu gusto. Un saludo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🌼
👌👍💯👏😋
😊😊😊 Muchas gracias, Dolores 🙂👍 Un abrazo 🤗
Hola fabi, gracias por la receta, porque razon mi pan no crecio y quedo como apelmasado,? Gracias
Hola Fabi! Gracias x tu claridad y por enseñarnos tus recetas. Tengo un problema con los 3 ulti os panes q hice 2 Brioche y uno con pepitas de chocolate. No leva, ni termi a de cocinarse... tienes ideales q puede ser? Suelo poner marca mercadona igual q tu, uno de los que ha salido mal, tenia la levadura pasada de fecha, pero los otros no!. Habré tocado algo o se habrá arruinado?
Te agradezco tu respuesta. Gracias!,saludos
¡Hola, Sandra! Normalmente, si hay problemas en el levado, suele ser debido a un problema con la levadura. A veces está bien de fecha pero la levadura no funciona correctamente. Pero lo que me comentas de que no termina de cocinarse me hace pensar que la máquina no funciona bien, tal vez se haya estropeado algo. Ya me contarás. Un saludo, amiga 🤗🍁
🤩🤩🙏🙏🇪🇬
Me encanta pero yo quiero preguntar si se puede hacer expres
Delicioso!
Hola Fabi he descubierto tu canal y es una maravilla, hice el brioche y ha quedado riquísimo, podrías hacer alguna receta dulce o pan sin gluten con harina schar??? No consigo que me salga
Hola fabi k tal con la masa en vez de hacer brioche se podría hacer curasanes o esta masa no valdría
Hola, felicidades por tus vídeos, una pregunta ,veo q en general en los panes usas mantequilla , por qué ? Es mejor q usar aceite? Se puede sustituir por aceite y en q cantidades? Gracias
¡Hola, Esperanza! Según en qué recetas, se puede sustituir la mantequilla por aceite, quitándole entre un 15 y un 25% de la cantidad. La mantequilla hace la masa más suave, y le da mucho aroma, si te gusta este ingrediente. Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁
Hola Fabi
Ayer compre la máquina en lidl. Hoy hizé el pan brioche. Ha salido muy bueno y estoy encantada. Lo único, que despues de pintarlo con yema, al rato se hundio en la parte central, quedando alto en las orillas y pareciendo un volcán. Que hizé mal? Gracias
Podrías decir como hacer monss de pascua ??
Sería genial!!😃
¡Hola, Mar! Perdona, no había visto tu comentario. En el canal tienes la receta para hacer monas de Pascua: ruclips.net/video/gbz8BkcIQAw/видео.html. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼
Fabi si no tg harina de fuerza y uso la común sale igual el pan?
Hola 🙋Fabi, una nueva supcritora
Me encanta tus recetas, lo fácil que son y bien q lo explicas, tengo q hacerlas todas y voy a empezar por esta, pero me gustaría saber, si la leche se la puedo poner sin lactosa (entera) y todos los bizcochos si es igual sin lactosa, o no salen igual .Normalmente uso semi sin o vegetal, Gracias y me alegro mucho de a verte encontrado 🥰👏🤗saludos desde Nerja / Málaga 😘😘
¡Hola, Mari Carmen! Antes de nada, perdona el retraso en contestarte. Bienvenida a mi cocina 🤗🤗 Por supuesto que puedes ponerle leche sin lactosa o incluso bebida vegetal, siempre respetando la cantidad de leche que lleva la receta, y te saldrá igual de rico 😋 Un gran abrazo desde Castellón, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁🌷
Hace solo una semana que tengo la panificadora. El primer pan que hice me salio fatal, pero ver como tu lo haces, se ve superfacil. Si utlizamos harinas que vende Lidl, solo se mezclan con agua? Donde puedo encontrar harinas que no sean preparadas? Y por ultimo podrias preparar pan con harina de garbanzos? Muchas gracias por todo.
¡Hola, Àngels! En el paquete de los preparados para hacer pan que venden en el Lidl pondrá lo que hay que añadirle para preparar el pan. A mí me gusta más preparar los panes sin utilizar esos preparados, ya que a mi parecer salen más ricos, y así eliges tú los ingredientes. Las harinas de trigo de todo uso, integral de trigo, integral de espelta, de fuerza, de centeno, etc., puedes encontrarlas sin ningún problema en los supermercados, y si sigues mis recetas te saldrá el pan como a mí. Eso sí, los pesos de los ingredientes han de ser exactos y las temperaturas las que aconsejo en las recetas. Seguro que los próximos panes te salen muy ricos, y poco a poco te irás familiarizando con tu panificadora. Espero haberte ayudado con tu consulta. Prepararemos próximamente algún pan con harina de garbanzo. Voy subiendo recetas poco a poco conforme me las vais pidiendo; cuando suba esta receta que me pides te avisaré. Un saludo, amiga, y gracias por acompañarme 🤗
Hola Fabi a mis hijos les encanta éste pan, muchas gracias por la receta, también quería comentarte que lo preparo con la harina normal porque es la que tengo en casa y me sale delicioso pero no se cómo conservarlo, muchas veces lo pongo en una fuente con tapadera pero al estar en contacto con el aire se pone duro .... Me podrías hacer una recomendación para que se mantenga esponjoso. Muchas gracias y muchas bendiciones
¡Hola, Mily! Qué alegría me da que les guste mucho a tus hijos 👏👏 A nosotros también nos gusta mucho 😊 Cuando yo lo preparo, una vez que está frío, lo hago rebanadas, lo pongo en una bolsa de congelación y lo congelo. Del congelador lo meto directamente en la tostadora, y en unos minutitos está como recién hecho. Y si no vas a hacer tostadas con él, simplemente déjalo descongelar a temperatura ambiente, e igualmente quedará como recién hecho. Y si te corre prisa, también puedes descongelarlo en el microondas, en el programa de descongelación 🙂👍 Un abrazo, y muchas bendiciones para ti también 🤗🌺
Hola Fabi te sigo en tu canal ..me regalaron una panificadora del lidl he echo algunas de tus recetas son fantásticas mi petición es ..puedes hacer pan candeal en panificadora lid?? Me encanta ese pan y no lo duelo encontrar podrías poner la receta?? Gracias un beso desde Chiclana Cádiz!!
¡Hola, Luisa! Por supuesto que haremos esa receta, para que la podamos disfrutar tod@s 🙂🙂 Cuando la suba, te avisaré 👍 Un saludo, y muchas gracias por acompañarme 🤗🌼 PD. Esa tierra donde vives es un paraíso, yo tengo mucha familia por ahí 😉
He seguido los pasos y me ha salido la masa muy liquida
¡Hola, Monika! Alguna de las cantidades te habrá fallado, porque, como ves en el vídeo, la masa no queda nada líquida. Siempre que comparto con vosotros mis recetas, me aseguro de que os van a salir bien. Un saludo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🎄👑
Buenas tardes Fabi, he echo este pan un monton de veces, ya que a mi madre le encanta y le es mas facil de tragar, lo que una pregunta, me gustaria hacerlo de 1 kilo pero me lio con las cantidades de los ingredientes y no me aclaro, me los podrias decir por favor?
Mil gracias 🥰
Hola tienes, alguna receta de brioche sin gluten en panificadora?
¡Hola, Julia! De momento no la tengo, pero cuando la prepare te avisaré. Un saludo, amiga, y gracias por acompañarme 🤗🌼
Sieht super aus, habe auch grade seit gestern ein Brotbackautomat von Lidl fast den gleichen. Leider habe ich die Zutaten nicht verstanden komme aus Deutschland, vielleicht können Sie mir die Zutaten auf deutsch mit dem Übersetzer sagen. Vielen Dank im voraus Gruß
Hallo, Angels! Willkommen auf meinem Kanal 🤗 Und herzlichen Glückwunsch zu deinem Kauf 🙂 Deutsche Untertitel für dieses Video sind jetzt verfügbar. Außerdem hier die Rezeptzutaten:
→500 Gramm Brotmehl
→3 Esslöffel Zucker (3 große Messlöffel des Brotbackautomaten)
→1 Esslöffel Honig (1 große Messlöffel des Brotbackautomaten)
→3 Esslöffel Vollmilch bei Raumtemperatur (3 große Messlöffel des Brotbackautomaten)
→80 Milliliter warmes Wasser
→3 Eier der Größe L bei Raumtemperatur
→1 Eigelb (um unser Briochebrot zu bemalen)
→120 Gramm ungesalzene Butter, geschmolzen
→5 Gramm Trockenhefe (oder 15 Gramm Frischhefe)
→1,5 Teelöffel Salz (8 Gramm) (1,5 kleine Brotmaschinenlöffelmaße)
Ich hoffe, es hilft. Ein Gruß, und vielen Dank für da sein 🤗🍁
Q pintaza, por favor! Una pregunta, está dulce? Admitiría más azúcar, o consideras q así ya tiene suficiente? Le quedarían bien unas pasas? Muchas gracias
¡Hola, Anabel! Eso no es un brioche dulce, sino un pan brioche. La receta del brioche dulce la tengo pendiente de compartir con vosotros. Yo no le pondría más azúcar, ya que es un pan, pero unas pasas sí que le quedarían fenomenales. Un saludo, amiga, y gracias por acompañarme 🤗
أرجو الترجمة المقادير محتاجة لهذه الوصفة لو تكرمت
مرحبا! لم أقم بترجمة ترجمات هذا الفيديو إلى اللغة العربية بعد ، لكن يمكنني ترجمة قائمة المكونات لك:
→ 500 جرام من دقيق القمح القوي
← 3 ملاعق كبيرة من السكر
→ 1 ملعقة كبيرة عسل
← 3 ملاعق كبيرة من الحليب كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة
← 80 مل من الماء الدافئ
← 3 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة
← صفار بيضة واحدة (لفرشاة خبز البريوش الخاص بنا)
← 120 جرام زبدة غير مملحة مذابة
→ 5 جرامات من الخميرة الجافة (أو 15 جراما من الخميرة الطازجة)
→ 1.5 ملعقة صغيرة ملح (8 جرام)
تحية وشكرا جزيلا على الطبخ معي
Se puede evitar que se abra por arriba? Felicidades por tu trabajo
¡Hola, Sabina! Cada pan sube de una manera; algunos se te abrirán un poco y otros no, es bastante impredecible. Normalmente suele gustar que se abran por arriba, por eso se le suele hacer un corte o varios para que quede más artesano. Muchas gracias por acompañarme 🤗
Que puedo hacer para que no se quede duro al día siguiente?... Gracias
Una pregunta, tengo la misma panificadora pero he perdido el dosificador, podrias decirme a cuantos gramos equivale? Tengo otras cucharas medidoras pero me gustaria saberlo. Gracias!
Si quiero hacerlo el doble de pequeño,seria el mismo tiempo?
¡Hola! No, ya que variaría el tiempo y los ingredientes. Recuerda que siempre puedes congelar en porciones lo que te sobre, y al descongelarlo te queda igual de rico. Un saludo, amiga 🤗🌼
Y lo mismo con la miel? Por qué , que le aporta? Perdona es para aprender más y entender el proceso
Dura más tiempo tierno
¡Hola, Esperanza! Ayuda a que la masa quede más húmeda y brillante
De costa rica me interesan sus recetas
¡Muchas gracias! Un gran abrazo desde Castellón, España 🤗🌹🌷
La makina te avisa para kitar las palas?o k tiempo calculas k ha pasado para kitarlas graxias
¡Hola, Monika! La máquina sí que pita (al final del segundo levado), pero a mí me gusta quitarlas justo cuando termina el último amasado (así no hay que tocar la masa durante los levados), en este caso, cuando faltan 2 horas exactas para que acabe el programa. En el vídeo de la receta se ve claramente. Un saludo, amiga 🤗🎄👑
@@AlgosecuececonFabi graciasss me encanta el canal
Hola Fabi hice el Brioche y muy rico. Te quería comentar que me subió muchísimo y choco con la tapa y se quedo todo pegado. Yo lo hice tal como indicaste pero utilice la levadura fresca con la cantidad que dices, creo que lo hice bien. Si quisiera hacerlo de 1000 gr. en lugar de 1250 gr. como la receta que has hecho, cuales serían las cantidades? Pienso que al hacerlo de 1000 gr. no subiría tanto y no chocaría con la tapa, igual estoy equivocada. Ya me dices, muchas gracias.
¡Hola, Pilar! Muchas gracias por acompañarme en mi cocina 🙂🙂 Si quieres que te quede como a mí, utiliza los 5 gramos de levadura seca que yo uso en la receta, o bien en lugar de 15 gramos de fresca utiliza 10 gramos. Al hacer esto no subirá tanto como me comentas. Un saludo, amiga 🤗
@@AlgosecuececonFabi Gracias probaré con los 10 gramos de levadura fresca. 🤗
Podrias decirme donde compras la levadura porque yo compre la del mercadona y dos veces que he probado no sube una castaña, y que tipo de levadura entiendo que sera para pan, no??
hola me pregunto si con los mismos ingredientes y cantidades se podría hacer sin gluten, con la harina sin gluten de pan schar, un saludo 😊
Me parece excelente la receta, tengo entendido que el pan brioche lleva chocolate picado, en qué momento pondría el chocolate?
¡Hola, Alide! Perdón por la tardanza en contestar 🙄 Puedes añadirle el chocolate en el segundo amasado, cuando pite la máquina. Pero recuerda que esta receta no es de un brioche, sino de un pan brioche; por eso no le puse chocolate. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🍁
Señora es para preguntarle qué hacer que el pan que hago en la máquina me sale demasiado esponjoso y se desborona mucho quiero que quede más consistente Gracias
¡Hola! La verdad es que no entiendo por qué se desmorona, a mí no me pasa. Tenga en cuenta que este pan es bastante esponjoso, como suele pasar con los panes dulces. Tal vez podría probar usted a hacer esta receta de pan blanco, que tiene una miga más consistente: ruclips.net/video/DSTVdq0Oxxs/видео.html Recuerde que en el canal tiene muchas recetas de panes diferentes. Es cuestión de echarles un vistazo; tal vez haya otro tipo de pan que le guste más. Un saludo 🤗🌼
Que cantidad es de leche,no tengo la medida de la cuchara?
Hola Fabi, me encantan tus recetas pero todos los panes se me hunden y no me quedan como los tuyos y eso que pongo las medidas exactamente igual . ¿ A qué se debe?
¡Hola! Prueba a bajarle un poco la cantidad de levadura. El exceso de levadura suele ser la razón por la que se hunden los panes después de haber subido. Ten en cuenta que en verano, al subir las temperaturas, pondremos un poquito menos de levadura a nuestros panes. No te desanimes, que cositas así nos han pasado a tod@s. Todo es ir probando. Un saludo 🤗
Porque?no me ha subido,lo he hecho igual,tan solo lleva 5grs de levadura de panadería granulada?
¡Hola, Ana María! Sí, este pan brioche solo lleva 5 gramos de levadura seca. Con esta receta hay que tener en cuenta que los ingredientes han de estar a temperatura ambiente, y el agua tibia. Yo lo preparo a menudo, y no suelo tener ningún problema. Comprueba que la levadura esté en buen estado. Seguro que el próximo te sale genial 👍 Un saludo, amiga, y gracias por acompañarme en mi cocina 🤗🌼
Donde guardas el pan para que se mantenga en óptimas condiciones?
Ella ha comentado que lo toma tostado, supongo que se secara si lo dejas una semana
De todos modos si lo cubres con un paño de cocina para que no se seque...
Hola!! Acabo de comprarme esta panificadora.. quiero hacer esta receta pero se podría menos tostado? No me gusta tan oscurito..
Hola Thiago y Montse,si seleccionas el primer botón de tostado te quedará menos tostado,un saludo y gracias por estar ahí 🤗
Cómo sabes que ha acabado el segundo amasado?
¡Hola, Lola! En la pantalla verás una flechita que va indicando en qué momento del programa te encuentras. Hay dos dibujos que representan una mano amasando; el de abajo sería el segundo amasado. Cuando la flechita pasa de ahí al siguiente dibujo (el de arriba a la derecha, que es el segundo levado) acaba de terminar el segundo amasado y es el mejor momento para quitar las palas amasadoras. Un saludo, amiga 🤗
@@AlgosecuececonFabi qué bien explicado, muchas gracias! Me llegó ayer y quiero empezar a hacer cositas, jejeje. Te sigo, hasta pronto!
Ya verás la cantidad de ricas recetas que podrás hacer con esta pequeña máquina 🙂 Muchas gracias a ti por acompañarme. Saludos 🤗
Otra pregunta: si no tengo levadura de panadero y uso levadura en polvo (la blanca de toda la vida, Royal), cuántos gramos tengo que echar?
¡Hola, Lola! La levadura Royal de toda la vida se utiliza para los pasteles y bizcochos. Es levadura química (polvo de hornear), y no sirve para hacer pan. La que hay que usar es la levadura seca de panadero, que es esa que viene en forma de pequeñas bolitas, y tiene un color beige. También la encontrarás como "levadura instantánea". Un saludo, amiga 🤗
Por que pones de peso 1250, si los ingredientes no pesan eso?
¡Hola, Marixea! El peso que tienen los ingredientes efectivamente es inferior a 1250 gramos. Selecciono ese peso porque así el tiempo de cocción es un poco más largo, y así queda el pan en su punto. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼
Pero parece que ha quedado con corteza dura...
Hola, quiero hacer este pan pero mi modelo de panera solo es máximo 900 gramos , y veo que tú receta es para kilo 200 , me puedes apoyar con la cantidad de ingredientes
¡Hola, Blanca! Las cantidades de esta receta son para un brioche de este peso. Para hacerlo de 900 gramos prueba a ponerle 450 gramos de harina de fuerza, 220 mililitros de leche entera tibia, 15 gramos de levadura fresca (o 5 de seca), 40 gramos de azúcar, 60 gramos de mantequilla sin sal derretida, 2 huevos de tamaño M, 1 cucharada de miel (15 g) y una pizca de sal. Un saludo, amiga, y gracias por acompañarme en mi canal 🤗🌼