¡Hola a tod@s! Después de un paréntesis por motivos laborales volvemos a la carga 😊😊 Ya os echábamos de menos 🤗🤗 Esta receta la hemos preparado con cariño para tod@s vosotr@s, en especial para @Vero Lopez y para Noelia SB (por Facebook), que me pidieron la receta. Espero que la disfrutéis tanto como nosotros 😊 Un saludo, y muchas gracias por acompañarme 🤗🌼 Aquí os dejo la lista de ingredientes, por si necesitáis traducirla de forma automática: Ingredientes: →600 gramos de harina de fuerza →250 gramos de gotas de chocolate →300 mililitros de leche entera →100 gramos de azúcar →100 gramos de mantequilla sin sal →3 huevos de tamaño L →Una pizca de sal →12 gramos de levadura fresca (o 4 gramos de levadura seca) →1 yema de huevo para pintar el brioche →Un chorrito de esencia de vainilla
Espectacular Lo hice ayer Mi Panificadora es otra marca pero muy parecida Había probado un montón de recetas y esta es la mejor!!!buenísimo Es blandito húmedo El único que queda genial en panificadora.
je suis de métier de boulanger, la seule petite erreur que vous faites , c'est de faire fondre le beurre. il faut le mettre en morceaux froid. sinon bravo le résultat est trés bien.
Wowww Fabi te as echo una experta en estos panes te felicito te a quedado superrrrr buenazoooo y lo facil que la manejas sabes para que es cada botón y lo haces ver que es muy facil de preparar!! Te mando muchas bendiciones y un fuerte abrazo
¡Muchas gracias por tu comentario, Marialuz! 😍 En casa también nos encanta, y me toca prepararlo de vez en cuando 😁 Un saludo, y muchas gracias por cocinar conmigo 🤗🌼
¡Hola, Ileana! Muchas gracias por tu comentario. Seguro que, si lo preparas, lo harás más de una vez, ya que queda muy rico 😋 A nosotros en casa nos encanta 🙂🙂 Un saludo, amiga, y gracias por acompañarme en mi cocina 🤗🌼
Hola he visto varios de tus videos, me han regalado la panificadora, pero es la Aldi, me imagino que funciona muy parecido Abla que tu tienes. Me gustan mucho tus videos, ya tienes nueva suscriptora.
Que bien y dedicada jeje con su gorrito cocinero y delantal personalizado para el canal. Hice su pan de molde me quedo bien bueno, aca una susscriptora mas.
Acabo de dar con este canal y todos los vídeos son espectaculares, que bien explicado, los he guardado todos y deseando usar mi máquina, quiero hacer el pan para diario, las hamburguesas, el bizcocho marmolado... y este ya es que me ha encantado. Lo explicas pasó a paso y súper bien. Más recetas por favor!!! No se si por ejemplo masa para pizza se puede con la máquina, o para magdalenas, estoy deseando usarla por primera vez :D
¡Hola! Cuánto me alegra que te gusten mis recetas 😊😊😊 Verás cuánto vas a disfrutar preparando panes, bizcochos y muchas cosas más con tu máquina 🙂 La receta de masa de pizza también la tienes; te paso el enlace: ruclips.net/video/tg2RulTq4lE/видео.html Y si la quieres hacer integral, también la tienes: ruclips.net/video/NTcubBwSjYc/видео.html Espero que las disfrutes mucho. Un abrazo, y muchas gracias por cocinar conmigo 🤗🌼
Nueva en tu canal que maravillas gracias a usted eh hizo a comprar una para aser las maravillas que ases bravo lo único quiero preguntar las masas se dejan reposar
¡Hola! Normalmente todos los pasos los hace la máquina, incluido el reposo o levado de la masa. Si preparas mis recetas, recuerda respetar el peso de todos los ingredientes, y si lo haces como yo en el vídeo te saldrá como a mí, ya que yo todas las recetas que comparto las pruebo antes, para que no tengáis ningún problema. Bienvenida a mi canal, y deseo que cocinemos mucho juntas, y que disfrutes mucho de tu nueva máquina 🤗🍁
Me acabo de comprar la panificadora y me encanta tu canal, es el más completo que he encontrado, una pregunta soy diabética, de hecho por eso compré la panificadora, porque todos los panes integrales que que he comprado traen azúcar, ayer probé por primera vez a hacer un pan blanco con tu receta pero no le eché azúcar y al final en tueste máximo veo que quedó bastante blanco, sería por no echarle azúcar, es q no puedo, serviría echarle maltitol?
¡Hola, Jeynette! Muchas gracias por tu comentario 😍😍 El azúcar lo que hace es darle esponjosidad al pan. Lo que debes hacer es, una vez que termine de hornear, sin sacar el pan, seleccionar el programa de horneado, que te marcará 10 minutos de cocción, y poner la máquina en marcha. Cuando termine, si quieres que quede más dorado, le vuelves a poner otros 10 minutos, y así hasta que esté a tu gusto. Un saludo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🌼
Hola!! He hecho varias de tus recetas y con todas un éxito garantizado!! Muchas gracias. Quiero hacer este brioche para mi sobrina, pero es intolerante al trigo normal, puede tomar el sarraceno y espelta! Podrías, por favor, decirme por qué harina puedo cambiar la harina de fuerza? Y si el resto de ingredientes se mantienen iguales? Puedo cambiar el chocolate por pasas? Muchas gracias por tu sabia ayuda!!
Hola se ve muy rico!! Solo queria saber si tienes equivalencias para pan de 1 k ya q mi panetera solo tiene hasta un kilo y en el.programa q usas.en la maquila.pones 1250g graciaa saludos
Hola Fabi! Que tal? Me gustaría regalarle a una celíaca adicta al pan una panificadora. Pero antes me gustaría saber si se puede utilizar harinas sin gluten en los programas diferentes que no sea el botón "sin-gluten", para hacer pan. Como solo la utilizaría ella no estaría contaminada. Por otro lado saber si se puede meter ya amasada y directamente que comience a hornear, con el programa correspondiente Muchas gracias por tu contenido y ayuda! Un saludo
Hola, hice esta receta y me ha salido perfecto!!👍 Pero tengo una duda, puedo usar la mitad de los ingredientes para hacer uno más pequeño? Es que es demasiado grande y las últimas rebanadas ya estaban un poco duras y no quiero congelar y descongelar.
¡Hola! A mí personalmente la que más me gusta es la F2, ya que al tener la cubeta más estrecha y alta quedan los panes más altos. Pero al fin y al cabo todas hacen lo mismo. Por lo que comentas habrás comprado el modelo E1. La verdad es que a la hora de encajar la cubeta te puede costar un poco, pero simplemente tienes que alinear un poco los soportes de debajo de la cubeta con las piezas de dentro de la panificadora, que son las que hacen moverse a las palas. En este vídeo lo expliqué en su momento, ya que estaba empezando a utilizar el modelo E1: ruclips.net/video/F8K3YXBKAGA/видео.html Espero haberte ayudado. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🍁
¡Hola! Podrías sustituirlo por aceite de oliva, reduciendo la cantidad entre un 15 y un 25%, pero el resultado no será el mismo. Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁
Lo acabo de hacer y no me ha subido, lo hice con levadura seca, no se si lo hago mal la leche en una lpoca leche la deje unos minutos y seguí como tus pasos, me gustaría q me dijeses si sabes por qué. Siempre q usó levadura seca no me sale lo q hago, muchas gracias, me encantan tus recetas.
A mi me pasaba lo mismo, y mi error era con la levadura seca de panadería. Debes ponerle la cantidad que marca en el sobre de la levadura, que suele ser más gramos que lo que indica la receta de Fabi. En mi levadura ecológica, la proporción es de 9 grs. por 500 de harina.
Hola Favi, me encantan tus recetas en la panificadora pero cada vez que uso levadura seca,la de panadería, no me sube la masa quedándose como un ladrillo,porque? Sigo todos los pasos y los ingredientes menos la levadura ya que dices que es igual cambiando su peso,podrías hacer el mismo Brioche cambiando la levadura para ver donde está mi fallo? Gracias
¡Hola, Mónica! Por lo que me comentas, seguramente el problema estará en la levadura. La levadura seca ha de ser la de panadero, la que viene en forma de pequeñas bolitas de color beige. La levadura Royal o levadura química (polvo de hornear), que es un polvo blanco, no sirve para preparar este brioche. No sé cuál estarás utilizando. También hay veces en las que la levadura seca está bien de fecha, pero si la tenemos mucho tiempo en casa tal vez haya perdido efectividad. Si tienes mucha, puedes comprobarlo preparando un pequeño prefermento, para ver si sube (Un poco de agua, un par de cucharadas colmadas de harina y un gramo de levadura seca. Taparlo, y si dobla su tamaño estaría en buenas condiciones, y si no es así es que ha perdido su efecto.) Espero haberte ayudado. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🌼
@@AlgosecuececonFabi Hola Favi,muchísimas gracias por enseñarnos tus recetas,trucos y dudas,me has contestado a una duda que tenía y has tenido toda la razón,usé levadura de panadero y al tener unos paquetes abiertos los tengo caducados,hice la prueba que me dijistes y ha sido así,tengo la levadura caducada y no funciona,mil Gracias,no sabia que la levadura tiene caducidad.Que pocas luces tengo.
¡Hola, Mónica! No digas eso, a todos nos ha pasado algo parecido alguna vez. Estas cositas nos enseñan a ir preparando nuestras recetas cada vez mejor 🙂👍 Aquí estoy, con todo mi cariño, para lo que necesitéis 😊 Un saludo, amiga 🤗🌼
¡Hola, Mariángeles! Para hacer la receta de 1000 gramos, variaría la medida de todos los ingredientes. De momento la receta que tengo es esta; siempre puedes hacer la receta tal cual y congelar en porciones lo que te sobre. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼
¡Hola! Puedes hacerlo rebanadas o trozos y congelarlo en una bolsa de congelación. Cuando se descongele estará como recién hecho. Así puedes ir sacando lo que vayas necesitando. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🍁🌲
¡Hola! Cuando lo saques del congelador hecho rebanadas y lo pongas en una rejilla, puede tardarte más o menos de 20 a 30 minutos a temperatura ambiente. Si quieres acelerar el proceso, lo puedes poner en descongelación en el microondas, y lo vas controlando para que no se reseque demasiado. Y sí, también se puede hacer con el pan. Con el pan yo lo que suelo hacer es descongelarlo un poco con el microondas y de ahí directo a la tostadora. Así está riquísimo 😋 Espero haberte ayudado. Un saludo 🤗🌼
Hola, hoy lo hize con la misma panificadora es más justo está fue mi primera receta, a mí personalmente no me gustó nada el sabor osea se ve igual que en el vídeo pero en mi caso sabe un montón a levadura nose que hize mal seguí tal cual si alguien me ayuda a ver qué a podido fallar o como bajar el sabor a levadura es horrible
Para la levadura de panadería, déjate guiar por la proporción que indica el sobre de tu marca de levadura, que suele ser más de la que indica Fabi. En mi caso son 9g por 500g de harina.
Salve ho appena eseguito la ricetta alla lettera ma al termine del programma 4 la parte superiore non era ancora cotta ! quindi sono stata costretta a capovolgere a testa in giù il Pan brioche nello stampo e ad azionare il Programma 15 per un quarto d’ora (livello di tostatura massima) … come posso risolvere la prossima volta ? Selezionando il Peso 1,500 ed il livello di tostatura massimo? Grazie
A mi me paso lo mismo y no pude continuarlo desde el principio porque no había opción de fermentar. Yo no pauso. Le levanto la tapa y lo echo sobre la marcha.
Hola a todos y en algo se cuece con fabi,,,tengo una pregunta preocupante,,,,estoy haciendo este brioche con los mismos ingredientes y por descontado con las mismas cantidades tanto en tiempos y exactamente como el tutorial y ....... caos casi se me incendia la casa , a empezado a salir humo llegando a llenar toda la casa y casi a sufrir una desgracia, he tenido que abrir todas las ventanas y poner el extractor de humos a toda potencia,la panificadora en el panel digital esta llena de condensación y no muestra nada puesto que esta llena de gotas de agua ,,, creo que esto no es normal puesto que ha utilizado los mismos ingredientes y cantidades como los tiempos,,,,sabes Fabi a que se debe este caos mortifero ???????? a fallado la panificadora,,,,las cantidades no son las correctas ?? teniendo en cuenta que es el mismo modelo y todo como se muestra en el tutorial.....algo falla me podrías decir que a pasado? puesto casi salgo yo y mi familia intoxicados y tenemos que llamar a los bomberos gracias por todo.......😒😵😵☹
¡Hola, Julio! Menudo susto 😱 Seguro que ha fallado la máquina, ya que las cantidades de esta receta están muy acertadas, y en ningún momento puede desbordarse si está bien pesado todo. Tal vez haya tenido un cortocircuito la panificadora, o algún otro tipo de fallo eléctrico. Es la primera vez que me contáis que ha pasado algo así 😣 Yo se lo comentaría al servicio técnico de Lidl. De todas formas, nunca hay que dejar una máquina en funcionamiento sin controlarla de vez en cuando; precisamente a una amiga mía hace poco casi se le incendia la casa al dejar la lavadora puesta. Salió a comprar, y al regresar, la lavadora se estaba incendiando. Automáticamente desconectó la electricidad general de la casa y todo quedó en un susto muy desagradable. A veces los electrodomésticos nos juegan malas pasadas, por eso lo mejor es controlarlos siempre, cuando están en marcha. Desde entonces yo nunca dejo nada en marcha cuando salgo de casa, y de vez en cuando le echo un vistazo a los aparatos que tengo en marcha. Me alegro de que no te pasara nada grave. Un saludo, amigo 🤗🌼
¡Hola a tod@s! Después de un paréntesis por motivos laborales volvemos a la carga 😊😊 Ya os echábamos de menos 🤗🤗 Esta receta la hemos preparado con cariño para tod@s vosotr@s, en especial para @Vero Lopez y para Noelia SB (por Facebook), que me pidieron la receta. Espero que la disfrutéis tanto como nosotros 😊 Un saludo, y muchas gracias por acompañarme 🤗🌼
Aquí os dejo la lista de ingredientes, por si necesitáis traducirla de forma automática:
Ingredientes:
→600 gramos de harina de fuerza
→250 gramos de gotas de chocolate
→300 mililitros de leche entera
→100 gramos de azúcar
→100 gramos de mantequilla sin sal
→3 huevos de tamaño L
→Una pizca de sal
→12 gramos de levadura fresca (o 4 gramos de levadura seca)
→1 yema de huevo para pintar el brioche
→Un chorrito de esencia de vainilla
A s21 Walter za a
Q pasa si lo hago con harina normal??
Y bienvenida, te echaba de menos!!
Espectacular
Lo hice ayer
Mi Panificadora es otra marca pero muy parecida
Había probado un montón de recetas y esta es la mejor!!!buenísimo
Es blandito húmedo
El único que queda genial en panificadora.
Fabi eres LA REINA de las panificadoras
me encanta, eres una crack
Qué alegría que vuelvas con nuevas recetas. Tiene una pinta genial, tocará ponerlo en práctica :)
Que alegría, que estés de vuelta. Menudo bollo brioche más rico que pinta tiene espectaculares 😋 🤤 gracias fabi.
He estrenado hoy mi panificadora con esta receta. Espectacular!! Ha salido enorme y esponjoso. Gracias!!
Que alegría que vuelvas cuanto he echado de menos verte qué delicia de receta 😘
je suis de métier de boulanger, la seule petite erreur que vous faites , c'est de faire fondre le beurre. il faut le mettre en morceaux froid. sinon bravo le résultat est trés bien.
Salut Francesco! Merci beaucoup pour votre commentaire. Je suis très contente que la recette vous ait plu. Salutations, mon ami, et merci d'être là 🤗🌼
Gracias por tu receta, ya lo hemos probado y está riquísimo!
!Qué maravilla de brioche! Gracias a tus vídeos me he comprado la panificadora del Ldl. Haces que resulte muy fácil cocinar panes y bizcochos.
Te a salido fabulosoooooo 👏👏👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias por tu comentario, Pilar 🤗🌼
Que buena pinta Fabi, te dejo mi like y mi suscripción. Un saludo
este brioche te ha salido perfecto, mejor que el simple
ماشاء الله على هذه الوصفه الشهيه عاشت الايادي وتسلمين
qué estupenda receta fabi!! ya echaba de menos ver tus recetas con la panificadora 🥰
Muy rico como todas tus recetas gracias por compartirlas 👍
Wowww Fabi te as echo una experta en estos panes te felicito te a quedado superrrrr buenazoooo y lo facil que la manejas sabes para que es cada botón y lo haces ver que es muy facil de preparar!!
Te mando muchas bendiciones y un fuerte abrazo
Lo he hecho y nos nos gustó tanto que mi familia me lo pide de nuevo 😂😂
Gracias Faby
¡Muchas gracias por tu comentario, Marialuz! 😍 En casa también nos encanta, y me toca prepararlo de vez en cuando 😁 Un saludo, y muchas gracias por cocinar conmigo 🤗🌼
Qué delicia de brioche. 😋
Tendré que volver a hacer uno, que sólo lo he hecho una vez y quedan muy ricos. Gracias por compartir. 😋🤗👍
Muchas gracias. La he hecho y ha quedado como la tuya. Espectacular!!!
Hola gracias por compartir!Que rico ha quedado!Toca hacerlo.❤❤
¡Hola, Ileana! Muchas gracias por tu comentario. Seguro que, si lo preparas, lo harás más de una vez, ya que queda muy rico 😋 A nosotros en casa nos encanta 🙂🙂 Un saludo, amiga, y gracias por acompañarme en mi cocina 🤗🌼
Muchas Gracias por tus recetas❤
¡Muchas gracias a ti por acompañarme, Ángeles! 🤗🌼
Hola he visto varios de tus videos, me han regalado la panificadora, pero es la Aldi, me imagino que funciona muy parecido Abla que tu tienes. Me gustan mucho tus videos, ya tienes nueva suscriptora.
Ya lo he hecho Fabi. Me ha kedado increíble. Ahora solo falta probarlo. Gracias por tus recetas,💖💖💖
Muchisimas gracias!!!🤩🤩🤩 es genial, pude hacerlo!
Que bien y dedicada jeje con su gorrito cocinero y delantal personalizado para el canal. Hice su pan de molde me quedo bien bueno, aca una susscriptora mas.
Me alegro muchísimo de tu vuelta
Esta tarde lo hago!! Muchas gracias por tus recetas!!!
Acabo de dar con este canal y todos los vídeos son espectaculares, que bien explicado, los he guardado todos y deseando usar mi máquina, quiero hacer el pan para diario, las hamburguesas, el bizcocho marmolado... y este ya es que me ha encantado. Lo explicas pasó a paso y súper bien. Más recetas por favor!!! No se si por ejemplo masa para pizza se puede con la máquina, o para magdalenas, estoy deseando usarla por primera vez :D
¡Hola! Cuánto me alegra que te gusten mis recetas 😊😊😊 Verás cuánto vas a disfrutar preparando panes, bizcochos y muchas cosas más con tu máquina 🙂 La receta de masa de pizza también la tienes; te paso el enlace: ruclips.net/video/tg2RulTq4lE/видео.html Y si la quieres hacer integral, también la tienes: ruclips.net/video/NTcubBwSjYc/видео.html Espero que las disfrutes mucho. Un abrazo, y muchas gracias por cocinar conmigo 🤗🌼
Fabi, qué rico! Lo guardo para hacerlo! Muchísimas gracias! Un abrazo!
Hice el pan de harina de maiz! Me quedo buenísimos!!! 😍😍 Gracias!
Muy buena receta como siempre❤
¡Muchas gracias! 😍🤗🌼
Qué pintaza😋😋😋
Pintaza tu brioche, espero q me salga igual!!
Pues me iba a poner hoy con el panettone pero creo que haré este, vaya pinta que tiene más buena😋
Nueva en tu canal que maravillas gracias a usted eh hizo a comprar una para aser las maravillas que ases bravo lo único quiero preguntar las masas se dejan reposar
¡Hola! Normalmente todos los pasos los hace la máquina, incluido el reposo o levado de la masa. Si preparas mis recetas, recuerda respetar el peso de todos los ingredientes, y si lo haces como yo en el vídeo te saldrá como a mí, ya que yo todas las recetas que comparto las pruebo antes, para que no tengáis ningún problema. Bienvenida a mi canal, y deseo que cocinemos mucho juntas, y que disfrutes mucho de tu nueva máquina 🤗🍁
Muy bueno 👍
Buenos dias me encantan tus recetas, muy bien explicadas pasa algo si junto la harina de fuerza con la harina de reposteria para hacer el briochet
Fenomenal ❤❤
Lo hago seguro.😊
أحسنت العمل والنشر وأشتقت لوصفاتك الرائعة أهلا بعودتك بعد غياب
También podéis cambiar la levadura de panadería, con levadura de repostería. 😊🤓 Yo le puse 4 bolsitas de 7gr. Y quedan súper esponjosas. 🤤🤤🤤🤤
Fabi te estoy viendo desde Rumania! ❤Gracias!
@dragutagirjoaba7725 ¡Muchas gracias! Me encanta que me acompañes desde tu tierra 😊 Un abrazo, amiga 🤗🌼
@@AlgosecuececonFabi de mi parte tambien un abrazo!
Ich liebe es mmmmm lo lecker ,Danke ❤
Hallo, Dorothee! Vielen Dank für deinen Kommentar 😊😊 Ich freue mich, dass dir dieses Rezept gefallen hat 🙂 Alles Gute 🤗🌼
Me acabo de comprar la panificadora y me encanta tu canal, es el más completo que he encontrado, una pregunta soy diabética, de hecho por eso compré la panificadora, porque todos los panes integrales que que he comprado traen azúcar, ayer probé por primera vez a hacer un pan blanco con tu receta pero no le eché azúcar y al final en tueste máximo veo que quedó bastante blanco, sería por no echarle azúcar, es q no puedo, serviría echarle maltitol?
¡Hola, Jeynette! Muchas gracias por tu comentario 😍😍 El azúcar lo que hace es darle esponjosidad al pan. Lo que debes hacer es, una vez que termine de hornear, sin sacar el pan, seleccionar el programa de horneado, que te marcará 10 minutos de cocción, y poner la máquina en marcha. Cuando termine, si quieres que quede más dorado, le vuelves a poner otros 10 minutos, y así hasta que esté a tu gusto. Un saludo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🌼
@@AlgosecuececonFabi Muchas gracias, probaré a hacer lo que me recomiendas 😊
Hola!! He hecho varias de tus recetas y con todas un éxito garantizado!! Muchas gracias. Quiero hacer este brioche para mi sobrina, pero es intolerante al trigo normal, puede tomar el sarraceno y espelta! Podrías, por favor, decirme por qué harina puedo cambiar la harina de fuerza? Y si el resto de ingredientes se mantienen iguales? Puedo cambiar el chocolate por pasas? Muchas gracias por tu sabia ayuda!!
Hola se ve muy rico!! Solo queria saber si tienes equivalencias para pan de 1 k ya q mi panetera solo tiene hasta un kilo y en el.programa q usas.en la maquila.pones 1250g graciaa saludos
Que buena pinta. Se podría hacer con Panificable sin gluten? Se usaría el mismo programa?
Fabi si utilizo levadura seca, dónde la tengo que poner? Con la harina? Gracias
Hola Fabi! Que tal? Me gustaría regalarle a una celíaca adicta al pan una panificadora.
Pero antes me gustaría saber si se puede utilizar harinas sin gluten en los programas diferentes que no sea el botón "sin-gluten", para hacer pan. Como solo la utilizaría ella no estaría contaminada.
Por otro lado saber si se puede meter ya amasada y directamente que comience a hornear, con el programa correspondiente
Muchas gracias por tu contenido y ayuda! Un saludo
Me encanto el resultado sera que me dices la marca de tu maquina de pan 🍞 please?
Hola, hice esta receta y me ha salido perfecto!!👍 Pero tengo una duda, puedo usar la mitad de los ingredientes para hacer uno más pequeño? Es que es demasiado grande y las últimas rebanadas ya estaban un poco duras y no quiero congelar y descongelar.
que modelo de panificadora te gusta más de las de lidl? me acabo de comprar una y encajar la cubeta hay que ser casi ingeniera..
¡Hola! A mí personalmente la que más me gusta es la F2, ya que al tener la cubeta más estrecha y alta quedan los panes más altos. Pero al fin y al cabo todas hacen lo mismo. Por lo que comentas habrás comprado el modelo E1. La verdad es que a la hora de encajar la cubeta te puede costar un poco, pero simplemente tienes que alinear un poco los soportes de debajo de la cubeta con las piezas de dentro de la panificadora, que son las que hacen moverse a las palas. En este vídeo lo expliqué en su momento, ya que estaba empezando a utilizar el modelo E1: ruclips.net/video/F8K3YXBKAGA/видео.html Espero haberte ayudado. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🍁
Hola , una pregunta puedo usar aceite de oliva en lugar de mantequilla? Gracias
¡Hola! Podrías sustituirlo por aceite de oliva, reduciendo la cantidad entre un 15 y un 25%, pero el resultado no será el mismo. Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁
Si prescindo de las gotas de chocolate el resto de ingredientes quedan igual?
Lo acabo de hacer y no me ha subido, lo hice con levadura seca, no se si lo hago mal la leche en una lpoca leche la deje unos minutos y seguí como tus pasos, me gustaría q me dijeses si sabes por qué. Siempre q usó levadura seca no me sale lo q hago, muchas gracias, me encantan tus recetas.
A mi me pasaba lo mismo, y mi error era con la levadura seca de panadería. Debes ponerle la cantidad que marca en el sobre de la levadura, que suele ser más gramos que lo que indica la receta de Fabi. En mi levadura ecológica, la proporción es de 9 grs. por 500 de harina.
Hola Favi, me encantan tus recetas en la panificadora pero cada vez que uso levadura seca,la de panadería, no me sube la masa quedándose como un ladrillo,porque? Sigo todos los pasos y los ingredientes menos la levadura ya que dices que es igual cambiando su peso,podrías hacer el mismo Brioche cambiando la levadura para ver donde está mi fallo? Gracias
¡Hola, Mónica! Por lo que me comentas, seguramente el problema estará en la levadura. La levadura seca ha de ser la de panadero, la que viene en forma de pequeñas bolitas de color beige. La levadura Royal o levadura química (polvo de hornear), que es un polvo blanco, no sirve para preparar este brioche. No sé cuál estarás utilizando. También hay veces en las que la levadura seca está bien de fecha, pero si la tenemos mucho tiempo en casa tal vez haya perdido efectividad. Si tienes mucha, puedes comprobarlo preparando un pequeño prefermento, para ver si sube (Un poco de agua, un par de cucharadas colmadas de harina y un gramo de levadura seca. Taparlo, y si dobla su tamaño estaría en buenas condiciones, y si no es así es que ha perdido su efecto.) Espero haberte ayudado. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🌼
@@AlgosecuececonFabi Hola Favi,muchísimas gracias por enseñarnos tus recetas,trucos y dudas,me has contestado a una duda que tenía y has tenido toda la razón,usé levadura de panadero y al tener unos paquetes abiertos los tengo caducados,hice la prueba que me dijistes y ha sido así,tengo la levadura caducada y no funciona,mil Gracias,no sabia que la levadura tiene caducidad.Que pocas luces tengo.
¡Hola, Mónica! No digas eso, a todos nos ha pasado algo parecido alguna vez. Estas cositas nos enseñan a ir preparando nuestras recetas cada vez mejor 🙂👍 Aquí estoy, con todo mi cariño, para lo que necesitéis 😊 Un saludo, amiga 🤗🌼
Si quiero usar el peso de la maquina de 1000grs, cuánta harina tengo que poner?
¡Hola, Mariángeles! Para hacer la receta de 1000 gramos, variaría la medida de todos los ingredientes. De momento la receta que tengo es esta; siempre puedes hacer la receta tal cual y congelar en porciones lo que te sobre. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🌼
Hola Fabi. ¿Para cuándo un pan de plátano?
¡Hola! Me parece una idea fantástica. Próximamente lo prepararemos, para que tod@s podamos disfrutarlo. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🌼
Si no tengo harina de fuerza, puego utilizar de todo uso??
Sii yo lo he hecho con harina de todo uso y ha quedado espectacular igual
Y en la panificadora antigua cuando le añadimos las pepitas??
Hola a mi se esta manchado la máquina por fuera de la cubeta no sé cómo limpiarla gracias
Y si no hay harina de fuerza que se hace?
¡Hola, Rubén! Para el brioche se utiliza harina de fuerza porque requiere una fermentación larga, y este tipo de harina la aguanta mejor. Un saludo 🤗🍁
Hola , como puede conservarse
¡Hola! Puedes hacerlo rebanadas o trozos y congelarlo en una bolsa de congelación. Cuando se descongele estará como recién hecho. Así puedes ir sacando lo que vayas necesitando. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🍁🌲
Cuanto tarda en descongelarse , y se puede hacer también con el pan?
¡Hola! Cuando lo saques del congelador hecho rebanadas y lo pongas en una rejilla, puede tardarte más o menos de 20 a 30 minutos a temperatura ambiente. Si quieres acelerar el proceso, lo puedes poner en descongelación en el microondas, y lo vas controlando para que no se reseque demasiado. Y sí, también se puede hacer con el pan. Con el pan yo lo que suelo hacer es descongelarlo un poco con el microondas y de ahí directo a la tostadora. Así está riquísimo 😋 Espero haberte ayudado. Un saludo 🤗🌼
Hola, hoy lo hize con la misma panificadora es más justo está fue mi primera receta, a mí personalmente no me gustó nada el sabor osea se ve igual que en el vídeo pero en mi caso sabe un montón a levadura nose que hize mal seguí tal cual si alguien me ayuda a ver qué a podido fallar o como bajar el sabor a levadura es horrible
A mi no me salió y seguí los mismos pasos 😢 , no se si es por la levadura que use levadura seca. Lo intentaré de nuevo
Para la levadura de panadería, déjate guiar por la proporción que indica el sobre de tu marca de levadura, que suele ser más de la que indica Fabi. En mi caso son 9g por 500g de harina.
Salve ho appena eseguito la ricetta alla
lettera ma al termine del programma 4 la parte superiore non era ancora cotta ! quindi sono stata costretta a capovolgere a testa in giù il
Pan brioche nello stampo e ad azionare il
Programma 15 per un quarto d’ora (livello di tostatura massima) … come posso risolvere la prossima volta ? Selezionando il
Peso 1,500 ed il livello di tostatura massimo? Grazie
Σας γράφω από Ελλάδα ο χρόνος που αναφέρετε στο πρόγραμμα είναι 3 ώρες περίπου στο βίντεο αναφέρετε 4 ώρες έχω αυτήν την απορία σας ευχαριστώ πολυ
Receta!!
Lo he hecho igual, y no sube!!
Cuando quitas las palas, la flecha está indicando que está en fermentación por lo que se ve en el video. No?
Pausas en el horneado dices? No será durante el amasado? Porque la mia se ha parado sin acabar de amasar. No ha pitado ni nada 😮
A mi me paso lo mismo y no pude continuarlo desde el principio porque no había opción de fermentar. Yo no pauso. Le levanto la tapa y lo echo sobre la marcha.
Hola a todos y en algo se cuece con fabi,,,tengo una pregunta preocupante,,,,estoy haciendo este brioche con los mismos ingredientes y por descontado con las mismas cantidades tanto en tiempos y exactamente como el tutorial y ....... caos casi se me incendia la casa , a empezado a salir humo llegando a llenar toda la casa y casi a sufrir una desgracia, he tenido que abrir todas las ventanas y poner el extractor de humos a toda potencia,la panificadora en el panel digital esta llena de condensación y no muestra nada puesto que esta llena de gotas de agua ,,, creo que esto no es normal puesto que ha utilizado los mismos ingredientes y cantidades como los tiempos,,,,sabes Fabi a que se debe este caos mortifero ???????? a fallado la panificadora,,,,las cantidades no son las correctas ?? teniendo en cuenta que es el mismo modelo y todo como se muestra en el tutorial.....algo falla me podrías decir que a pasado? puesto casi salgo yo y mi familia intoxicados y tenemos que llamar a los bomberos gracias por todo.......😒😵😵☹
¡Hola, Julio! Menudo susto 😱 Seguro que ha fallado la máquina, ya que las cantidades de esta receta están muy acertadas, y en ningún momento puede desbordarse si está bien pesado todo. Tal vez haya tenido un cortocircuito la panificadora, o algún otro tipo de fallo eléctrico. Es la primera vez que me contáis que ha pasado algo así 😣 Yo se lo comentaría al servicio técnico de Lidl. De todas formas, nunca hay que dejar una máquina en funcionamiento sin controlarla de vez en cuando; precisamente a una amiga mía hace poco casi se le incendia la casa al dejar la lavadora puesta. Salió a comprar, y al regresar, la lavadora se estaba incendiando. Automáticamente desconectó la electricidad general de la casa y todo quedó en un susto muy desagradable. A veces los electrodomésticos nos juegan malas pasadas, por eso lo mejor es controlarlos siempre, cuando están en marcha. Desde entonces yo nunca dejo nada en marcha cuando salgo de casa, y de vez en cuando le echo un vistazo a los aparatos que tengo en marcha. Me alegro de que no te pasara nada grave. Un saludo, amigo 🤗🌼