HOKKAIDO BREAD (JAPANESE MILK BREAD) IN BREAD MAKER. YOU WON'T BELIEVE SUCH A FLUFFY BREAD EXISTS!
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- Опубликовано: 28 окт 2023
- Today we are going to prepare the fluffiest bread we have tasted so far. It is really simple to prepare, and can be done with any bread maker, since we only use kneading and baking. This is the bread preferred by the Japanese, and as soon as you try it you will understand why 😉 I'm sure everyone at home will congratulate you when they try this delicious bread 😋 Enjoy it!
Electricity consumption in this recipe: 0.228 KWh. I bought the device that I used to measure the consumption of the machine on Amazon: amzn.to/3FxGGWi
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Ingredients for tang zhong:
→45 grams of all-purpose wheat flour
→120 milliliters of whole milk (can be replaced with water)
Ingredients for the bread dough:
→325 grams of all-purpose wheat flour
→60 grams of sugar
→7 grams of dry yeast (or 20 grams of fresh yeast)
→4 grams of salt
→1 egg at room temperature
→120 milliliters of hot whole milk
→60 grams of unsalted butter, melted
→1 egg yolk
→1 splash of water
Silvercrest SBB850E1 bread maker on Amazon: www.amazon.es/dp/B088WX877J/re...
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Ishikari Lore by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License. creativecommons.org/licenses/...
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/ 
Развлечения
¡Hola a tod@s! Este pan tremendamente esponjoso va dedicado con todo mi cariño e ilusión a tod@s vosotr@s, y en especial a @conchisanz8305, que me pidió la receta. ¡Espero y deseo que lo disfrutéis mucho! 🤗🍁
Os dejo por aquí la lista de ingredientes, para quien necesite traducirla a su idioma directamente:
Ingredientes para el tang zhong:
→45 gramos de harina de trigo de todo uso
→120 mililitros de leche entera (se puede sustituir por agua)
Ingredientes para la masa del pan:
→325 gramos de harina de trigo de todo uso
→60 gramos de azúcar
→7 gramos de levadura seca (o 20 gramos de levadura fresca)
→4 gramos de sal
→1 huevo a temperatura ambiente
→120 mililitros de leche entera caliente
→60 gramos de mantequilla sin sal, derretida
→1 yema de huevo
→1 chorrito de agua
Muy bueno , yo no lo hare pero se lo pasare a mimarido es el esperto 😊
¡Hola, Elena! Tienes mucha suerte de tener un panadero en casa, que pueda prepararte estos deliciosos panes 🎉🎉🎉 Espero que lo disfrutéis mucho, ya que está realmente rico. Un saludo, amiga, y muchas gracias por acompañarme 🤗🌼
Gracias por tus recetas son espectaculares y le doy buen uso a mi panificadora lastima no haberte tenido cuando hace años compre la primera y nunca puede darle buen uso. La musica no esta mal pero se echa de menos escucharte a ti con las explicaciones eres mut agradable y se hace más amena la receta
¡Hola, @punkirosa62! Muchas gracias por tu comentario 😊😊 Me hace mucha ilusión que te gusten mis explicaciones de vídeos anteriores, pero claro, hay que ir cambiando de vez en cuando el formato de los vídeos. Me alegra muchísimo que utilices tu panificadora tanto como yo la mía, ya que me encanta compartir mis recetas con tod@s vosotr@s, y así las disfrutamos tod@s 🙂🙂 Un abrazo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁
Qué pinta!!!!! Me encantan todas tus recetas de panes!!! Muchas gracias por compartirlas
¡Y a mí me encanta este precioso comentario! 😍😍 Muchísimas gracias a ti por acompañarme. Un abrazo, amiga 🤗🍁
Que buena presencia tiene, seguro que sabe mejor!!❤
¡Hola, Pedro! Muchas gracias por tu comentario 😊 La verdad es que este pan merece la pena probarlo 😋 Un saludo, amigo, y muchas gracias por acompañarme 🤗🍁
Hola! Intente hacerlo en panificadora. Después de los 20 min de amasado estaba súper aguada la masa. Cuando hice la mezcla de 120ml de agua y 45 gr de harina me salió muy dura. Como engrudo, y le puse un poco más de líquido para que quedara menos dura.
Creí que ese líquido de más era por lo que estaba muy aguada. Así que decidí ponerle harina e ir amasando nuevamente hasta encontrar esa textura que se ve en tu video donde sacas la masa y hace 3 bolas. Mi masa se seguía echando un poco pero ya era mucha harina de más que había añadido. Decidí dejarlo hornear así. Veamos qué me sale cuando acabe de hornear 😢 pero confieso que me da tristeza cuando algo no me sale jaja
Oleee. Muchísimas gracias!!!!❤❤ ¡Super esponjoso!
¡Hola, Conchi! La verdad es que sí, es realmente esponjoso 😋😋 Qué alegría que te haya gustado 🙂👍 Un saludo, amiga 🤗🎄🍁
Que buena pinta
¡Muchas gracias, Juan! 🤗🍁
Pintaza!!!
¡Muchas gracias, Pili! 🤗🎄🍁
Muy rico
¡Muchas gracias, María Vega! 🤗🍁🎄
Me encanta 😊
Muchas gracias, Paloma 🤗🍁
@@AlgosecuececonFabi eres una artista como te lo currar hija mía 😍😍😍👏🏽👏🏽👏🏽
te salió espectacular 😊
¡Muchas gracias, Marinapa! 🤗🎄🍁
Gracias!!
¡Muchas gracias a ti por estar ahí, Jaume! 🤗🍁
Woo😍😍!!
¡Muchas gracias, María José! 🤗🍁🎄
Qué pinta!!! Este pan es para merendar?
¡Hola! Puedes disfrutarlo tanto en el desayuno, la comida, la merienda o la cena, acompañándolo con alimentos dulces o salados, ya que su sabor suave lo hace muy agradable. Un saludo, y muchas gracias por estar ahí 🤗🎄🍁
❤️❤️😍😍
¡Muchas gracias! 🤗🍁 ¡Feliz Navidad! 🎄🎄🎄
😊
Ciao🙂ti seguo da qualche giorno, ho la tua stessa macchina del pane Lidl, potresti fare un video di come si fa la marmellata di mirtilli con eritritolo? Grazie...sei bravissima 😊
Podrias enseñarnls a hacer pan aleman? El que queda negro por dentro. Gràcies
¡Hola, Àngels! Intentaré preparar esa receta, y cuando la tenga, te avisaré 🙂 Un saludo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🎄🍁
Hola Fabi aun no tengo panificadora estoy pensando si comprame la del lidl o cual ? Cual me recomiendas muchas gracias fabi.
¡Hola, Ana! Yo te recomiendo la de Lidl, ya que tiene un precio fantástico y funciona de maravilla. Y de paso, haces las recetas en la misma máquina que yo 😁 Ya sea el modelo E1 o el F2, los dos funcionan muy bien. Espero haberte ayudado. Un saludo, amiga, y gracias por estar ahí 🤗🍁
@@AlgosecuececonFabi muchas gracias por aconsejarme saludos!!!
Se puede usar harina integral? Gracias
¡Hola, Ana! Me temo que si utilizamos harina integral variarán las cantidades. Si consigo hacer alguna receta de este tipo con harina integral, te lo diré. Un saludo, amiga, y muchas gracias por estar ahí 🤗🍁
Hola. Mi panificadora es Hamilton Beach de una sola paleta. Podría hacer está receta con la misma medida de los ingredientes? Gracias 😊
¡Hola! ¿Qué capacidad tiene tu panificadora? La que yo uso, la Silvercrest de Lidl, es para hacer pteparaciones de entre 1 kg y 1,5 kg.
@@AlgosecuececonFabi es de alrededor de 1kg de capacidad
@arletysroque4553 entonces puedes hacerlo con las medidas de esta receta. Cuando dejes la masa en la cubeta para que doble su tamaño, obsérvala, y cuando a la cubeta le falte un par de centímetros para llenarse, lo pones a hornear. Te saldrá un pan precioso 😊 Un saludo, y gracias por acompañarme en mi cocina 🤗🍁
Hola, ¿todavía haces recetas en la máquina Silvercrest F1? Gracias
¡Hola, Ana! Si te refieres a la F2, sí que la sigo utilizando, pero en estas últimas recetas he utilizado la E1, por ninguna razón en especial, ya que las dos panificadoras tienen los programas y tiempos exactamente iguales. La única diferencia que tienen es la cubeta, que en la E1 es más ancha y baja y en la F2 más estrecha y alta. Un saludo, y gracias por estar ahí 🤗🍁🎄
La música incordiar mucho
👍
Mejor hablado😢
👍