【2022年】210品から選ぶおいしかったおつまみ10選
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- Опубликовано: 22 дек 2022
- こんにちは、平凡な夫婦です。
2022年も残すところわずか。
ということで！今年も去年に引き続き1年をとおしておいしかったおつまみを10品選んでみました！
今年は合計210品。夫と一緒に美味しさと作りやすさを考慮し選びました。
どれも作りやすさと美味しさを兼ね備えているので、気になるおつまみがあればぜひお楽しみください♪
▼初レシピ本『平凡ごはん』
amzn.to/47YKRoP
【2022年BESTおつまみ10選】
1.手羽先のバター胡椒焼き（00:10）
2.エリンギのにんにく醤油ステーキ（01:45）
3.ネギ焼き（03:32）
4.味噌マヨつくね（05:34）
5.濃厚ゴロゴロポテサー（07:33）
6.トマトと鶏もも肉の醤油焼き（09:52）
7.ピーマンの味噌煮（11:44）
8.豆腐と卵のチゲ風煮（13:46）
9.セロリの塩きんぴら（16:01）
10.鶏団子みぞれ鍋（17:49）
【レシピメモ】
■手羽先のバター胡椒焼き
手羽先 8本
塩 小さじ1
粗挽き胡椒 適量（たっぷり）
サラダ油 大さじ1
バター 20g
①手羽先に塩をもみこみ、たっぷりの粗挽き胡椒をすりこむ
②中火に熱したフライパンに油をひき皮目から焼く
③焼き色がついたらひっくり返し、フタをし2〜3分焼く
④両面に焼き色がついたらバターを入れ全体にからませて完成
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■エリンギのにんにく醤油ステーキ
エリンギ 2パック
サラダ油 大さじ1
(A)みりん 大さじ1/2
(A)砂糖 小さじ1
(A)にんにくチューブ 3cm
(A)醤油 大さじ1
粗挽き胡椒 適量（たっぷりがおすすめ）
小ねぎ お好みで適量
①エリンギは長さを半分にし薄切りにする
②フライパンに油をひき中火でエリンギに軽く焼き色をつける
③(A)をくわえ全体にいきわたれば盛り付ける
④粗挽き胡椒と小ねぎを散らし完成
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■ネギ焼き
白ネギ 1本
天ぷら粉 大さじ4
お水 50ml
ごま油 大さじ1
追いごま油 大さじ1
ポン酢 適量
一味唐辛子 適量
①白ネギは薄く斜め切りにしボウルに入れる
②ボウルに天ぷら粉を入れ一度混ぜ、そのあと水を入れて混ぜる
③中火で熱したフライパンにごま油をひき、②を入れ平になるよう押し付ける
④2〜3分焼き、焦げ目がついたらひっくり返す
⑤再度、押し付けたのち追いごま油をフチから回し入れ両面がこんがりなれば完成
⑥食べやすく切り、ポン酢・一味唐辛子などで食べる
※ふにゃふにゃの場合、火力を上げるとカリッとなりやすいので焦げすぎない程度にお試し下さい
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■味噌マヨつくね（6個）
鶏ひき肉 200g（もも肉がおすすめ）
たまねぎ 1/4個
(A)味噌 大さじ1
(A)マヨ 大さじ1
(A)片栗粉 大さじ1
(A)砂糖 小さじ1
(A)塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1/2
水 つくねの1/4の高さまで
あれば大葉 6枚
①たまねぎはみじん切りにする
②ボウルに鶏ひき肉、たまねぎ、(A)を入れ、粘りがでるまでよく混ぜる
③タネを6等分にし、しっかり空気を抜きながら平らな丸形にする
④フライパンに油をひき、中火でつくねに焼き色だけつける
⑤両面に焼き色がついたらお水を注ぎフタをしお水がなくなるまで弱めの中火で焼く
⑥お皿に大葉を敷き、つくねを盛り付ける
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■濃厚ゴロゴロポテサー
じゃがいも 2個
ブロックベーコン 50g
オリーブオイル 小さじ1
塩・胡椒 少々
(A)マヨネーズ 大さじ1
(A)砂糖 小さじ1
(A)お酢 小さじ1
クリームチーズ 15g
パセリ 適量（あれば）
①じゃがいもはよく洗い水に濡れたままラップにつつんで600W4分加熱（500W5分）
②チンしたじゃがいもの皮をむき厚めの輪切りにする
③棒状に切ったベーコンを、オリーブオイルをひいたフライパンで炒める
④少しベーコンを炒めたら隙間をあけ、じゃがいもを入れる
⑤じゃがいもが両面こんがり焼けたら火をとめ、塩コショウをふって粗熱をとる
⑥ボウルに(A)を混ぜ合わせ、細かくカットしたクリームチーズを入れる
⑦⑤と⑥を混ぜ合わせお皿にもり、あればパセリをまぶして完成
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■トマトと鶏もも肉の醤油焼き
鶏もも肉 400g
トマト 2個
大葉 2枚
サラダ油 大さじ1
塩コショウ 少々
醤油 大さじ1
粗挽き胡椒 適量
①鶏肉は一口大に切り、トマトは8等分のくし切り、大葉は千切りにする
②中火に熱したフライパンに油をひき鶏肉を塩コショウをふって炒める
③鶏肉が両面こんがりしたら蓋をし3分蒸し焼きにしトマトを入れる
④トマトがくたったとしたら醤油をからめてお皿に盛る
④粗挽き胡椒と大葉をそえて完成
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■ピーマンの味噌煮
ピーマン 6〜8個
(A)だし汁 50ml（水50ml＋顆粒だし小さじ1/8）
(A)味噌 大さじ1
(A)酒 大さじ1
(A)みりん 大さじ1
サラダ油 大さじ1
①ピーマンはヘタを押し込み種を取り出す
②鍋に油をひき中火でピーマンを炒める
③ピーマンに焼き色がついたら混ぜ合わせた(A)を注ぎフタをし弱火にする
④ときどき上下を返しながら6分煮る
⑤フタを外し火は弱火のまま1分ほど煮詰めれば完成
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■豆腐と卵のチゲ風煮
木綿豆腐 1丁
キムチ 150g
ごま油 大さじ1/2
(A)水 200ml
(A)砂糖 小さじ1
(A)鶏ガラスープの素 小さじ1
卵 2個
小ねぎ 適量
①豆腐は少し大きめサイズに切る（1丁をだいたい6等分）
②キムチは大きれば食べやすいサイズに切る
③スキレット（またはフライパン）にごま油をひきキムチの水分がなくなるまで炒める
④(A)をスキレットに加え、グツグツしたら豆腐を入れ、弱火にして8分ほど煮込む
⑤卵を割り入れフタをして半熟になるまで待つ
⑥仕上げに小ねぎをまぶして完成
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■セロリの塩きんぴら
セロリ 1本
サラダ油 小さじ2
(A)顆粒だし 小さじ1/3
(A)水 大さじ3
(A)塩 小さじ1/4
白ごま 少々
①セロリは筋をとり4cm長さに切り棒状になるよう8等分に切る、葉は1cm幅に切る
②フライパンにサラダ油をひき中火でセロリの茎だけ炒める
③茎全体に油がまわったら(A)を加える
④汁気が残りわずかになったら葉を加えて炒め、葉がしんなりしたら完成
⑤お皿にもり白ごまをふる
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■鶏団子みぞれ鍋
鶏ひき肉 250g（もも肉がおすすめ）
(A)片栗粉 大さじ1
(A)酒 大さじ2
(A)しょうがチューブ 5cm
(A)塩 小さじ1/4
(A)胡椒 少々
水菜 1束
大根 250g（約1/4本）
(B)だし汁 300ml（水300ml：顆粒だし小さじ2/3）
(B)みりん 大さじ1
(B)醤油 大さじ1
(B)塩 小さじ1/4
①ボウルに鶏ひき肉と(A)を入れ粘り気が出るまでしっかり混ぜる
②①を3〜4cmの大きさに丸める
③水菜は食べやすいサイズに切り、大根は皮をむきすりおろし水気を切る
④鍋に(B)を入れ煮立てる
⑤弱火にし鶏団子を入れ4〜5分煮る
⑥水菜と大根おろしを入れていただきます
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見てるだけで幸せなんよ
私の中では間違いなく…
2022 キングオブ🍻お料理チャンネルに
輝いておられました🤭💕
いつも参考にさせていただいております。こーゆうしっかりとした家庭料理がサラッと作れる奥さん本当に素敵。旦那様が羨ましいです。毎日のレシピ考えるの本当に大変なのでこれからも参考にさせていただきます！
平凡な夫婦さんの真似っこ料理を作るたび家族に褒められいい気分の私でした。これからもいろいろ教えて下さいね❣️楽しみにしてます。
今年も素敵な動画をたくさんありがとうございました。観ている時間が至福のひとときになっています。
今年も美味しそうなお料理ありがとうございます。めちゃくちゃ参考にします
ワードセンスが抜群で楽しみながら調理されているのが伝わってきました！🎉
今年も沢山素敵な動画ありがとうございました😻来年も沢山真似っこしてご飯作り楽しみます！！！✨
本当にいつも、勉強になります。わたしよりも多分ずいぶん若いのに、すごい❗材料や分量もとても分かりやすくて、動画も観やすくて、今一番好きなチャンネルです。いつもありがとう😉👍️🎶
全部美味しそうで簡単で、最高です❣️
健康のことを考えて、
お野菜多めの生活をしてるんですが、
こんなにお野菜たっぷりの、
美味しいおつまみレシピがあると
知ってとっても嬉しいです❤️
今年もこの季節がきましたね❤楽しみに待ってました🎉
いつもアップされるのを心待ちにしてます☺️
癒されるので毎回2.3回見てます…！
来年も楽しみにしています🥰🥰
ほのぼのしていて、見ているだけで心が温かくなります😊こんな夫婦理想的です💐お酒のお供も助かります🍷
いつも妹とどれ作ろうか選んでたけど、作りたいのありすぎてたのでランキングにしてくれるの需要ありすぎまうんてん❤
紹介していただいた品目は、とにかくみんな好きです♪
ありがとうございました！これからも作ってみたいと思います。
今年も美味しい料理教えて下さりありがとうございました😊
今年も１年たくさん楽しませてもらい良きアイデアもいただき食卓が幸せでした💕感謝です！来年も、楽しみにしています！
料理のセンスはもちろん、お皿のセンスも素晴らしくて全パクリしたいくらいです😂
来年もたくさん参考にさせてもらいながら、毎日ご飯作ろうと思います！
良いお年を！！
今年も美味しいのおすそ分け
たくさんありがとうございました😍
また参考にさせて頂きます！！
今年もありがとう御座いました！あっという間の1年でした。
今年も沢山参考にさせていただきました!
動画を見ながら流れている音楽、料理の映像、そして、エプロンの紐を結ばずに調理してる画面、みーんな大好きです😊
真似して乾杯タイム🍻楽しんでいますよ❤
いつも楽しみにしてます😊
今年もたくさん真似させていただきました✨
いつもありがとうございます♫
いつも見てます❤丁寧で見やすいし美味しいしありがとうございます❤平凡さんの動画のおかげで料理好きになりました😊ベスト10とっても助かる〜😊
こんにレパートリーが豊富で美味しそうな酒のお供が次から次へと作れるなんて凄い。料理のセンスもお皿のセンスもいい。平凡な夫婦？全然、平凡じゃない
参考になる物満載で助かっております😊
きたー！今年も待ってました😊
いつも楽しみにしてます💕
保存版ありがとうございます😊
ねぎ焼きにハマってしまってよく作ります🙌10選に入って嬉しいです🥳
それにしても210品って凄いです🙏✨
今年も沢山のおつまみレシピありがとうございます🥰
どのご家庭にもある調味料で手際よく料理をする姿に惚れちゃいます🌝
年末年始の様子も楽しみにしてますね～🥰
手羽先のバター焼き、とネギ焼が旨そう。かなり凝った料理の紹介ですが、悩んだときやってみます。来年も期待してます。
最高です‼︎
いつも参考にさせてもらっています😳
待ってました❤❤何回も見ます😍😍
今年もたくさんレシピありがとうございました♡エリンギのステーキ、何回もリピさせて頂きました😊来年も金麦とともに、美味しいレシピを楽しみにしてます😊
今年も待ってましたー！
ベスト10は食材も作り方も比較的シンプルで美味しい😋ものばかりですね〜。今年ご紹介いただいた210品のうち、真似して作ってみたものが幾つもあります。ありがとうございました❤
来年もまた楽しみにしています♪ 良い年末年始をお過ごしください✨✨
今日手羽先のバター胡椒焼きとセロリの塩きんぴら作りました！！
バター胡椒は本当におつまみにぴったりです🤍リピします！
セロリ好きでも物足りなく感じなかったので、どっちも大好きでした🫶🏻
来年もレシピ参考にさせて頂きます！よいお年を🎍🎌
今年1年おいしい動画をありがとうございました🥰✨
今年も沢山のレシピを参考にさせていただきました❤
早めのMerry Xmas🎄✨
ネギ焼きが、想像の10倍以上美味しいです！
いつも楽しみにしてます。
いつも楽しみに拝見してます。これからも、簡単おつまみよろしく願いします。
2022年のおつまみメニュー🎵完璧過ぎるメニューばかりです。しかも！簡単に作れて普通にスーパーで購入できる食材で作れるおつまみ的なメニューって最高過ぎます❤️参考になります☺️✨今年初めてRUclips観ながら参考にさせてもらえた動画でしたぁ✨💖感謝しかありません😆💕💕💕よいX'masをお過ごしくださいねぇ。
ポテサー最高でした。お酒が止まらないです😊
2022年も主様のおつまみ見ては真似、我が家もおつまみレパートリーがめちゃくちゃ増えました🙌💕
ビールがススムススム🍺💕
簡単美味しいビールに合う🍺って最高です⤴️⤴️⤴️
今週もお疲れ様でございました🖐️乾杯🍻✨✨
概要欄にレシピも載せてくれているのがすごくありがたいです！年末に作ります！
今年もこちらを参考にお世話になりました。
とっても見やすくて、美味しく簡単、面倒くさい夕飯作りも意欲的にやれますね。
来年も楽しみにしていますね。
我が家では春菊と水菜のベーコンサラダがヒットし、何度も作らせてもらいました！
今年も本当にお世話になりました！
よい年末年始をお過ごしください！
クリスマス、年末年始にまたいっぱい真似します！
毎回楽しみにしています。
エリンギとピーマンが気になります！
作ります！
いつもみてます❤
簡単でお家にある調味料で作れるところが助かるます😊
ネギ焼きとエリンギ作ろうかな
いつも、ほっとします。
声出てるのいいですね。
感情表現が分かって素敵です♡
全部シンプルでとっても美味しそうですね✨晩酌が楽しみに‼全部作ってみま〜す♫
ネギ焼きと鶏つくねが特に旨そうでした❤️
年末年始は家で呑みまくるので、つまみは欠かせないです🎵
年末にこの動画助かります❤エリンギ美味しそー
良い年末年始にして下さいね😊😊😊
どれもこれも美味しそうで簡単そうで、これなら僕でも作れそう♪「今日は何を作ろうか」迷う日々です。いつもありがとうございます！
美味しそう
めっちゃ簡単でいいね
どれも美味しそうですね💕💕
来年も楽しみです😆
すぐ作りたい❗️本当に美味しそう😘
動画を見てセロリきんぴら作りました！とっても簡単なのにすごく美味しくて大満足です！
いつも楽しみにしています😊
手羽先！シンプルだけど、めちゃめちゃ美味しかったです♪トマト鶏ももを今夜作りました✌️ピーマン味噌煮は美味しくて何度も作りましたぁ〜！ほんと美味しい！ありがとうございます。
たまたま見つけて観ていたら、凄くお料理がどれも美味しそうで、
なかなか珍しいおかずだったり、これは好きなやつだー絶対美味しいって分かる物ばかりで、
馴染みのある食材や調味料も使われてるし、旬のもの使われていて、
とってもお料理お上手だし、ご夫妻共にお酒好きでらっしゃるのもすごく良くて、早速登録させていただきましたぁ😍✨
これからみていくの楽しみです✨
ほんとレパートリーが尽きてきたり飽きてきたり、おもてなしやパーティーなんかにも作れるのあったりするので、
とても参考になりそうなので、
酒好きとしてはサイコーに美味しそうなので、早速作ってみてます👍
キッチンも広くて明るくて綺麗で、
使われてる物もシンプルだけど凄く使いやすい調理器やキッチングッズで、
欲しくなりますし、
お皿やコップなども
素敵だし、
自宅居酒屋のようで、
毎回すごく楽しそうです♪
旦那様とのコンビネーションも良くて
、奥様手際も良くてバランスも良くて
映像も和み系の癒し系な感じでとっても気に入りました✨
包丁の音も揚げ物の音も心地よいし、奥様はネイルも控えめだけどもお綺麗で、エプロンの色が抜けた一部もなんかかわいくて…♪
履いてらっしゃる青チェックのボトムス、あれ同じかも…部屋着かなぁなんて見たりして…
もぉ全てが大好きになりましたぁ☺️✨
🥰10品どれもハマりそうな🍻おつまみ
2022も終わりかけ✨Merry Christmas✨
どれもとっても美味しそうです🎶
それなのに扱う具材や調味料、手順もシンプルなのがありがたいです🍀🐓
はじめまして。
いつも楽しく拝見しています。
そして今日はどれも本当に美味しそうで思わずコメントしました。
ネギ焼きやつくねも真似して作りたい！
それからもう一つ言葉の使い方がとても素敵で、言葉にもグッときています。
センスが光るRUclipsです！！！
これからも楽しみにしています♪
いつまでも美味しい料理を提供して下さいね🎶🎶
もー、本当に美味しそう❗️
しかもみんな手軽なのが嬉しい‼️
個人的にねぎ焼きが気になったので作って見ます‼️
チゲ鍋も美味しそう🤩
みんな美味しそう🤩
マジこのチャンネル好き
いつも野菜も豊富！欲する肉もいいね！我が家は段々お魚も重視しています！が、見ていていつも誘惑に負けますよ！晩酌のお手本です！この一年もありがとうございました。参考したお料理いっぱいあります。新年もどうぞよろしくお願いしますね😊どうぞ良いお年をお迎えください！
こんばんは🌙
我が家の2022年忘年会は平凡な夫婦さんのレシピを4品拝借して開催しました🍻
私のトップは豆腐と卵のチゲ風煮です🫠🧡
（夫のトップはトマトと鶏もも肉の醤油焼きです！）
今年もたくさん美味しいレシピありがとうございました🥰💕
良いお年をお迎えください💭
美味しそうがすぎる
いつもお料理の参考にさせて頂いている50代です。
今回のは特に美味しくて、コメントしました😊
まだエリンギとピーマンを作っただけなのですが、シンプルなのにとっても美味しいですね…🎵
今度はポテサラに挑戦してみます!楽しみが増えました。お体に気をつけてご夫婦仲良くお過ごし下さい…😊
ネギ焼きがなかなかカリカリにならないけど美味しいです。べちゃっとなってしまいます。
動画の雰囲気も食欲をそそりますよね❗我が家の今晩のつまみは、ネギ焼きです‼️
メリークリスマス🎄
クリスマスにマグロとアボカドの醤油かけと、ゴロゴロポテサーを作りました。簡単で美味しくて皆んなに喜ばれました♪作りながら、ありがとうと感謝しながらでした。また、これからも沢山真似して作ろうと思います。本当にありがとうございました🧑🎄
全て参考に作ってみたメニューばかりです😊キムチ豆腐の油ハネは是非油はねガードオススメです！
いつも動画楽しみに見ています☺️
平凡な夫婦さんの使っているキッチン道具の動画とかあれば見たいです〜！！！特にボウルがどこのか知りたいです！
セロリのきんぴら、ぶっ飛ぶくらい美味しかったです。しかも究極にシンプル。定番にしたいと思います。
味噌とマヨネーズのつくねって美味しいのかな！？って思いながら半信半疑で作ったら簡単に美味しく気づいたらビール2本空けてました🍺また不器用な私のレパートリー増やしてくれてありがとうございます😭💓
来年2023年も楽しみです❤️
ねぎ焼き美味しそうすぎる
匂いした
わぁー、もうそんな季節がやってきたんですねぇ。1年って早い。いつも料理本当に美味しそうで、次の日には作ってます😆手に入る物を使われてるし、キッチン道具も教えて下さってるので、とっても3個になります。こんな料理上手でスタイルのいい奥さまと片付けや手伝いをしたり、自ら作られるご主人！理想の夫婦ですー。もう登録者数48万人の時点で「平凡な夫婦」じゃないと思ってます😊きゃー、どれも美味しそう✨✨お二人はどうやってこんな美味しい量食べてるのにスリムだけじゃなくスタイルいいんですか？2人ともなんてー、ずるーい
レシピ本を是非出版してください！！！
ちょうど昨日、去年のベストおつまみ見直してたので今年もベストおつまみが見れて喜びが激しいです😆
改めてまとめていただけると、やっぱり素敵な動画だなぁって思います☺️
素晴らしい品々に感動再び🤗でした✨素敵な奥様の💪に尊敬です💕💕私も奥様のお陰で、少しは💪が上がったかなぁ〜😅素敵なご夫婦と楽しい1年となりました🙏また、これからも心待ちにしていますね☺️🎶いいクリスマス🎄といい年越しを…🎍
おつまみを沢山作りたくても手間がかかると品数が減るので、コレは凄すぎます😊野菜１つと家にある調味料で作れて、美味しくコスパも良い！
ねぎ焼き間違いなく作ります！
私はハイボール派で旦那はビール派ですがどっちでもどの料理も合いますね✨
鶏肉とトマト炒めはやってみたいです、ありがとうございます!
1年お疲れ様です！
ネギ焼きは色々バリエーションを試した1品です😄
蓮根レシピがくる‼️と思ったのに😂。
どれも美味しそうでしたね、豆腐チゲ風は作りました👍。
寒いので、とりみぞれ鍋は年内に作りたいと思います😊
こんばんは♪初めてコメントさせて頂きます。たまたま動画を拝見し、着々と作り上げていく様子と作っていく物が、めちゃくちゃ美味しそうで作りやすいですね☺️どれも参考になる物ばかりでした。登録をさせて頂きました☺️
お料理の天才ですね🥳いつも参考にさせてもらってます。ありがとうございます。炭水化物はとられないのですか？
エリンギのは作りました😊簡単ですっごく美味しくてリピってます❤食感も好きすぎて😭
いつも美味しい幸せな時間をありがとうございます🥰🙇♀️
このチャンネル見ながら飲むのが最高に美味いです🍻w
キムチのチゲ風、見た目は悪くなるけど豆腐は包丁で切らずにスプーンで掬って鍋にぶち込むと美味しいですよ。
今年一年、とても楽しませて頂きました。また来年もよろしくお願いします。良いお年を。✋
どれも美味しそ😋
セロリきんぴらにハマって続けて作りました😊 仕上げにナンプラーを入れてみたらめっちゃ美味しかったですよ😋お試しあれ
ひぇ～、すごい！うまそー💕
あ～どれも美味しそう☺エリンギステーキは食べたくて今日買ってきた〜つくねは鶏アレルギーの息子がいるので豚でも美味しくできるかしら〜みそマヨ味が美味しそう〜☺ピーマンの味噌煮も鶏肉トマトも食べたい〜切り方や食品の扱いも丁寧で音も食欲を誘い気持ちよく見ていられる動画です🥰来年も手軽な美味しいおつまみ楽しみにしてます〜
クリスマス🎄メニューの
スペアリブ🍗本日漬け込みたいと
思います🫡💖
年末全部試します！！！！！
家の旦那の好きなんもありました、ありがとういつも見てます