@@حسیندهقانیی فرمایش شما درسته ولی هر جور حساب میکنم این رستوران جاش نامناسبه. تو فضای بسته بوی آبگوشت میپیچه همه جا. مشتری ها میشینن رو فرشا غذا میخورن، بالاخره لکه میندازه رو فرش نو. خلاصه اینکه فکر نکنم همسایه ها بدشون بیاد این رستوران بره یه جای دیگه.
@@StreetFoodTourists چرا حرف حق زدن این دوره زمونه اینقدر سخته. شما خودت خوشت میاد تو یه پاساژ سر بسته عطر فروشی داشته باشی یکی بیاد در دکونت آبگوشتی بزنه؟ باید دکونتو جمع کنی بری کی میاد عطر بخره؟ فرش هم همینطور. بوی فرش مهمه واسه مشتری.
چرا بعد از 52 سال یک میز کار درست و حسابی ندارند؟ چرا به روش صحرایی غذا درست می کنند؟ چرا روپوش کار نمی پوشند و چرا بهداشت را رعایت نمی کنند؟ این نحوه پخت غذا را با نحوه پخت غذای خیابانی کره ای ها مقایسه کنید و ببینید کره ای ها چقدر مجهز و حرفه ای کار می کنند. اینها حتی ساده ترین وسایل را هم ندارند. مثلا برای بازکردن قوطی رب گوجه - یک در باز کن ساده ندارند و با کارد و چکش! در قوطی رب گوجه را باز می کنند. مدیریت شان صفر است و احتمالا مشتری هایشان فقط به چند بازاری دور و برشان خلاصه می شود و شاید یکی دو تا مشتری گذری.
چقدر زحمتكشند اين دو بزرگوار
Thanks ❤❤❤❤
You're welcome 😊
چه فرشهاي قشنگي
هر لحظه من نگران بودم كه اين سيني حاوي ابگوشت واژگون بشه.
من فکر نمیکردم اینقدر مسیر طولانی باشه. یه موتور گازی لازم دارن
🥰💯👏🏻 بسیار زیاد عالی بود ،خدا برکت بده به کسب و کار حلالتان 🤲🌹🌻
سلامت باشید ❤️
I love Tehran and the Bazaar ❤️❤️❤️ amazing video 🙏
me too 🤝
تشکر ،خیلی حال کردم از دیدن این گزارش ،خسته نباشید.
سلامت باشید. ممنون که دیدین ❤️
واقعا دمش گرم . دم شما هم گرم با این ویدیو عالی و توپ ، خسته نباشی داداش .
@@ashegheaty سلامت باشید
لوبيا نداشت؟
نخود داره فقط
چه نوع گياهي(سبزي) استفاده کرد؟
والا نپرسیدم.
Iranian. Be garat
پروسه تهیه غذا یک طرف پروسه رسوندن غذا خودش یک پروسه سخت و طولانی است . این ظرفها چطور به مغازه برمیگردد ؟
درسته. این پیرمرد چندین بار میره و میاد این مسیرهارو با این بار 👏
برای من هم سوال شد که ظرفا چطور برمیگرده!
مکانش چقدر بده. ابگشت کنار تابلو فرش.
سوآلی که پیش میاد اینه که اون فرش فروشا اعتراض نمیکنن که اینا بغل فرشاشون غذاا درست میکنن؟ بالاخره فرشا یه مقدار بو میگیرن.
فضا و حال و هوای اونجا چیزی فراتر از تصور هست، اونها سالهاست باهم همسایه هستند و یک فضا آرام و دوستانه تجربه می‌کنید.
@@حسیندهقانیی فرمایش شما درسته ولی هر جور حساب میکنم این رستوران جاش نامناسبه. تو فضای بسته بوی آبگوشت میپیچه همه جا. مشتری ها میشینن رو فرشا غذا میخورن، بالاخره لکه میندازه رو فرش نو. خلاصه اینکه فکر نکنم همسایه ها بدشون بیاد این رستوران بره یه جای دیگه.
احتمالا اون فرشای بیرون اهمیتی ندارن.
@@StreetFoodTourists چرا حرف حق زدن این دوره زمونه اینقدر سخته. شما خودت خوشت میاد تو یه پاساژ سر بسته عطر فروشی داشته باشی یکی بیاد در دکونت آبگوشتی بزنه؟ باید دکونتو جمع کنی بری کی میاد عطر بخره؟ فرش هم همینطور. بوی فرش مهمه واسه مشتری.
@@abababa7483 درسته. منم میگم شاید اون فرشای بیرون مهم نیستن یا برای شسته شدن هستن. اطلاع دفیق ندارم.
حاجی به کارگرت بگو یک حموم بره! روغن از سرش میچکه! آدم اونو ببینه اشتهاش کور میشه. بهداشت رو رعایت کنید لطفاً
ممنون از کامنتتون
چرا بعد از 52 سال یک میز کار درست و حسابی ندارند؟ چرا به روش صحرایی غذا درست می کنند؟ چرا روپوش کار نمی پوشند و چرا بهداشت را رعایت نمی کنند؟ این نحوه پخت غذا را با نحوه پخت غذای خیابانی کره ای ها مقایسه کنید و ببینید کره ای ها چقدر مجهز و حرفه ای کار می کنند. اینها حتی ساده ترین وسایل را هم ندارند. مثلا برای بازکردن قوطی رب گوجه - یک در باز کن ساده ندارند و با کارد و چکش! در قوطی رب گوجه را باز می کنند. مدیریت شان صفر است و احتمالا مشتری هایشان فقط به چند بازاری دور و برشان خلاصه می شود و شاید یکی دو تا مشتری گذری.
درسته. کلا سیستم سنتی کار میکنن. با کره که اصلا نمیشه مقایسه 😅
کمتر از جایگاه عقل کل صحبت کن