Street Food Tourists
Street Food Tourists
  • Видео 572
  • Просмотров 1 625 271
How Iran’s 112-Year-Old Shop Makes Tahini Halva! 🇮🇷 (Rare Access!)
Join me on a flavorful journey to Qom, Iran, where I uncover the secrets of one of the oldest Tahini Halva shops in the region-a family-run treasure that has been crafting artisanal sweets since 1912! For five generations, this iconic shop has preserved ancient recipes, blending sesame seeds into silky tahini, rich halva, and golden sesame oil using time-honored techniques passed down over a century.
🍯 WHAT YOU’LL DISCOVER IN THIS VIDEO:
The mesmerizing process of transforming humble sesame seeds into Tahini Halva (a crumbly, sweet delicacy), velvety tahini sauce, and aromatic sesame oil.
A rare glimpse into the shop’s daily rhythm, led by the elderly owner alongside his son and grandchildre...
Просмотров: 214

Видео

How Iran’s Most Famous Kebab Is Made!
Просмотров 17 тыс.16 часов назад
Join me on a mouthwatering journey to a small, bustling kebab shop in the heart of Qom, Iran, where tradition and flavor come alive! In this video, we step into the world of an elderly kebab master who has perfected the craft of making koobideh kebab from scratch. Watch as he skillfully butchers fresh meat, grinds it to perfection, and seasons it with a secret blend of spices that have been pas...
How Iran’s Most Famous Candy Is Made (For Over 100 Years!)
Просмотров 55 тыс.14 дней назад
Step into the heart of Qom, Iran, and discover the magic of Persian Sohan, a traditional saffron-infused brittle candy that has been lovingly crafted by the same family for four generations! 🍯✨ In this video, I take you behind the scenes of a historic shop where the art of Sohan-making has been preserved for over a century. Watch as skilled artisans roast, grind, and handcraft this iconic Persi...
Sizzling Kebabs & Stone-Baked Bread: A Food Lover's Dream in Tehran
Просмотров 3,3 тыс.14 дней назад
Join me on a mouthwatering journey through the bustling streets of Tehran, Iran, as we step into a traditional kebab shop to witness the magic behind one of Iran's most beloved dishes: Koobideh Kebab! 🇮🇷✨ In this video, you'll get an up-close look at the entire process-from the skilled hands shaping the seasoned ground meat onto skewers, to the sizzling kebabs grilling over open flames, releasi...
From Camel to Kebab: A Unique Culinary Journey in an Iranian Village 🐪🍢
Просмотров 3 тыс.21 день назад
Join me on an unforgettable culinary adventure as I document the entire process of making camel kebab in a traditional Iranian village! 🎥 In this video, you’ll witness every step, from taking the camel to the slaughterhouse, cutting and preparing the meat, to grinding and seasoning it for the perfect kebab. Watch as the skilled butchers and chefs transform fresh camel meat into mouthwatering ke...
Afghan Flavors, Baloch Hospitality: A Culinary Gem in Iran!
Просмотров 3,2 тыс.28 дней назад
Step into the heart of Mashhad, Iran, where diverse cultures come together in the bustling streets of a vibrant Baloch and Afghan community. 🌍✨ In this video, we visit a unique Afghan restaurant run by a talented Afghan chef and owned by a proud Baloch family. Savor the authentic flavors of Kabuli Pulao, comforting Afghan soups, and traditional tea, all served in a welcoming atmosphere. 🥘☕ And ...
52 Years of Cooking "Abgoosht" in Tehran's Grand Bazaar!
Просмотров 24 тыс.Месяц назад
Step into the heart of Tehran’s Grand Bazaar and discover a hidden gem in the handmade carpet section-a small dizi shop that has been serving mouthwatering Persian stew since 1972. Run by two charming old men, their fun banter is just as heartwarming as their food. Watch as the day begins early with the shop opening, the dizi pots simmering to perfection, and the aroma of tradition filling the ...
Cooking All Night to Feed Thousands of Pilgrims | The Spirit of Devotion in Iran
Просмотров 3,9 тыс.Месяц назад
Cooking All Night to Feed Thousands of Pilgrims | The Spirit of Devotion in Iran
Afghan Food Paradise in Iran: Kabuli Pulao, Mantu & More! #afghanfood
Просмотров 345 тыс.Месяц назад
Afghan Food Paradise in Iran: Kabuli Pulao, Mantu & More! #afghanfood
Iran's Most Traditional Coffee Shop: The Perfect Pair of Hookah and Omelets #iranstreetfood
Просмотров 3,3 тыс.Месяц назад
Iran's Most Traditional Coffee Shop: The Perfect Pair of Hookah and Omelets #iranstreetfood
Massive Koobideh Kebabs with Fresh Baked Bread by Kebab King of Iran #kebab
Просмотров 49 тыс.2 месяца назад
Massive Koobideh Kebabs with Fresh Baked Bread by Kebab King of Iran #kebab
Smallest Cafe in Iran: From Omelets to Traditional "Abgoosht" | Iran Street Food
Просмотров 124 тыс.2 месяца назад
Smallest Cafe in Iran: From Omelets to Traditional "Abgoosht" | Iran Street Food
Juicy Koobideh Kebabs Grilled to Perfection - A Taste of Iran
Просмотров 4,5 тыс.2 месяца назад
Juicy Koobideh Kebabs Grilled to Perfection - A Taste of Iran
Cooking Abgoosht & Baking Bread: An Authentic Persian Experience | Iran Street Food
Просмотров 9 тыс.2 месяца назад
Cooking Abgoosht & Baking Bread: An Authentic Persian Experience | Iran Street Food
Would You Try This? Exploring Iran’s Bold and Flavorful Delicacy
Просмотров 7 тыс.3 месяца назад
Would You Try This? Exploring Iran’s Bold and Flavorful Delicacy
Making Candy from Scratch in Iran
Просмотров 6 тыс.3 месяца назад
Making Candy from Scratch in Iran
From Afghanistan to Iran: A Hidden Gem Serving Authentic Afghan Cuisine
Просмотров 17 тыс.3 месяца назад
From Afghanistan to Iran: A Hidden Gem Serving Authentic Afghan Cuisine
Most Popular Sandwich in Iran | IRAN Street Food
Просмотров 6673 месяца назад
Most Popular Sandwich in Iran | IRAN Street Food
Smallest Tea House on Earth! | IRAN Street Food
Просмотров 7633 месяца назад
Smallest Tea House on Earth! | IRAN Street Food
Amazing Fatir Bread Baked in Clay Oven | Persian Breads
Просмотров 4814 месяца назад
Amazing Fatir Bread Baked in Clay Oven | Persian Breads
Cooking 500+ Stone Jar Dizi Every Day| Dizi (Abgoosht) | Persian Food
Просмотров 2,5 тыс.4 месяца назад
Cooking 500 Stone Jar Dizi Every Day| Dizi (Abgoosht) | Persian Food
Young Bakers Making Traditional Persian "sangak" Bread | Persian Bread Recipe
Просмотров 5574 месяца назад
Young Bakers Making Traditional Persian "sangak" Bread | Persian Bread Recipe
Homemade Bread and Organic Veggies | Persian Cuisine
Просмотров 8284 месяца назад
Homemade Bread and Organic Veggies | Persian Cuisine
Best Persian Traditional Dishes You Need to Try - Sold Out in 60 Minutes!
Просмотров 5 тыс.4 месяца назад
Best Persian Traditional Dishes You Need to Try - Sold Out in 60 Minutes!
Chilling at an Iranian Juice Bar: A Refreshing Taste of Iran | IRAN Culture
Просмотров 3424 месяца назад
Chilling at an Iranian Juice Bar: A Refreshing Taste of Iran | IRAN Culture
Baking the Best Persian Bread in a Traditional Oven | Iranian Bakeries
Просмотров 5374 месяца назад
Baking the Best Persian Bread in a Traditional Oven | Iranian Bakeries
Every Part of Lamb is grilled in this Shop! | IRAN Street Food
Просмотров 7964 месяца назад
Every Part of Lamb is grilled in this Shop! | IRAN Street Food
Selling 100s of Kebabs in an Small Shop! | IRAN Street Food
Просмотров 2235 месяцев назад
Selling 100s of Kebabs in an Small Shop! | IRAN Street Food
Teenagers Baking the Best "Barbari" Bread in Town | Iranian Breads
Просмотров 1865 месяцев назад
Teenagers Baking the Best "Barbari" Bread in Town | Iranian Breads
Selling Lamb Liver in the Middle of Bazaar | IRAN Street Food
Просмотров 4325 месяцев назад
Selling Lamb Liver in the Middle of Bazaar | IRAN Street Food

Комментарии

  • @BabaliMorteza
    @BabaliMorteza 46 минут назад

    واقعأ کارتان بی نظير

  • @lashkhor100
    @lashkhor100 Час назад

    این ویدیوی شما جالب هستش ولی خیلی طولانیه

  • @PaulMorphy-n1f
    @PaulMorphy-n1f 7 часов назад

    کی دیگه سوهان میخوره😂

  • @پگاهتهرانی-ر6ط
    @پگاهتهرانی-ر6ط 11 часов назад

    چرا دستکش ندارن،اینها را مردم مستقیم میخورند ،اصلن بهداشتی نیس،چار نسل که هیچ صد نسل اونجا باشن😩😩😩

  • @پگاهتهرانی-ر6ط
    @پگاهتهرانی-ر6ط 12 часов назад

    لباس کار ،دسکش،شما ها مایه ابروریزی برا ایران نید😩😩😩

  • @Sofratnah
    @Sofratnah 16 часов назад

    Wow ❤❤❤❤❤

  • @martinealaplage3265
    @martinealaplage3265 21 час назад

    💚🤍❤💚🤍❤💚🤍❤

  • @AsadullahLudin-i5b
    @AsadullahLudin-i5b День назад

    ایرانی ها کرایی شینواری را زیاد خوش دارند در پاکستان و در رستورانت های افغان ها زیاتر وقت دیده شدن لطفن بپزید مردم خوش میکنن

  • @y.hosseinzadeh
    @y.hosseinzadeh День назад

    کوبیده با پشم اضافه

  • @y.hosseinzadeh
    @y.hosseinzadeh День назад

    حاجی خدا وکیلی خیلی افتضاح بود. کباب ها خشک خشک اصلا چرب نبود. تخم مرغ برا چی میزنه معلومه اینکاره نیستن. کباب رو سیخ نمیزنه داره گوشت ها رو میماله روی سیخ.

    • @StreetFoodTourists
      @StreetFoodTourists 16 часов назад

      کلی چربی داشت که موقع چرخ کردن. منم با تخم مرغ موافق نیستم.

  • @shidehfarshchiamin1651
    @shidehfarshchiamin1651 День назад

    ديگه از اون سوهان گرد بزرگا وجود نداره؟

    • @StreetFoodTourists
      @StreetFoodTourists 16 часов назад

      انقدر گرونه که همینم غنیمته

  • @fateme568
    @fateme568 День назад

    لطفا یه بارم برو کارگاه گز پزی

  • @alimashti620
    @alimashti620 День назад

    واى من بچه فم پامنار هستم الان 13 سال توى استراليا زندگي ميكنم يادش بخير چقدر شربت سكنجبين از پدر ايشون ميخويديم بله واقعا كارشون درسته خانوادم هنوز از اونجا خريد ميكنن ❤حتا كبابى روبرو مغازه هم كارش درسته

    • @StreetFoodTourists
      @StreetFoodTourists День назад

      چقدر جالب که این ویدیو رو از محلتون بعد این همه سال میبینید. ❤️ ویدیوی کبابی هم منتشر شده اگر ندیدین

  • @biji7530
    @biji7530 День назад

    واقعن هم خوشمزه درست میشه ون هم فقط تو قم 🎉🎉🎉

  • @aP-hv5hv
    @aP-hv5hv День назад

    اگر تو Profil ننوشته بود ایران ٫آدم فکر میکرد که در خیابان های بنگلادش است ٫ چرا هی میگه ماشلا ٫انگار که آدم فرستاده به کره مریخ ! فقط دیزی درست میکنه ٫

    • @StreetFoodTourists
      @StreetFoodTourists День назад

      هممون بچه همین کشوریم. الان بزرگ شدیم میگیم پیف پیف.

    • @aP-hv5hv
      @aP-hv5hv День назад

      @ کشوری که هنوز در دوره قاجار ٫موتر های با صدای تراکتور درپیاده رو و خیابان و بازار و رانندگی 99% مردم داغون٫ در پیاده رو ، داخل واگن های مترو سفره کاسبی راه انداختن و غیره!

  • @Ashkan123fedai
    @Ashkan123fedai День назад

    یعنی حال میکنم هیچکدوم اعتقادی به بهداشت ندارین دمتون گرم

  • @mostafa10m
    @mostafa10m День назад

    اخه تو که ادعات میشه سلهاس که کبابی داری و کبابپزی اقای کبابپزاگربه کارخودت اطمینان داری پس چرا به گوشت ارد و تخم مرغ میزنی فکرکنم برای اینکه ازسیخ نریزه اینکارومیکنی دستت درد نکنه با این کبابی که می پزی

    • @StreetFoodTourists
      @StreetFoodTourists День назад

      برای اینکه نریزه ولی خیلی جاها هم اینکارو نمیکنن. ویدیوی کبابی زیاد داشتم که گوشت نمیریزه.

  • @binderchannel9454
    @binderchannel9454 День назад

    🇮🇷❤🇦🇫 forever friends, forever brothers. From Tehran with 💕.

  • @anvarmousavi4745
    @anvarmousavi4745 2 дня назад

    به به ماشاءالله سلام عرض ادب خدمت شما جناب آقای وفا عزیز خدا قوت ان شاء الله الحمدلله بسیار تمیز و مرتب و منظم و عالی ست ان شاء الله قسمت باشه در خدمت شما به باشم از غذا عالی تان نوش جان کنم‌ ❤❤❤❤

  • @santiagopeak1247
    @santiagopeak1247 2 дня назад

    تازه اداره بهداشت نظارت داره و اینطوریه ، محیط از ایمنی و بهداشت لازم برخوردار نیست متأسفانه😢

    • @StreetFoodTourists
      @StreetFoodTourists День назад

      ایران چیش درسته که اداره بهداشت درست باشه. البته من مشکل چندانی تو این ویدیو نمیبینم. غیر بهداشتی یعنی هند! 😬

  • @Aboli-ib6fw
    @Aboli-ib6fw 2 дня назад

    بسیار عالی اما با مشکل دستکش ؟

    • @StreetFoodTourists
      @StreetFoodTourists День назад

      من از آشپزخونه های زیادی فیلم گرفتم. جاهای مختلف دنیا. باور کنید بدون دستکش تمیزتره.

  • @amirhosseinzadeh918
    @amirhosseinzadeh918 2 дня назад

    کل تمدن و فرهنگ و زبان و اعداد ریاضیات غذا ها همه از ایران پخش شده منبعش ایران هست .

    • @StreetFoodTourists
      @StreetFoodTourists День назад

      البته کباب کوبیده از آدانا کباب ترکیه الهام گرفته شده.

    • @amirhosseinzadeh918
      @amirhosseinzadeh918 День назад

      @StreetFoodTourists اونموقع که ایران بود ترکیه نصفش ایران بود .نصفش روم .ترکیه اقتصادش از خانوم جور کنی می‌چرخه .کل هویتش از ایران گرفته . یا علی

  • @JohnKk1952
    @JohnKk1952 2 дня назад

    Marg bar har chi akhond ghomieh

    • @StreetFoodTourists
      @StreetFoodTourists День назад

      شهرهای دیگه بهتره مگه؟ همشون یه گ$هن

  • @JohnKk1952
    @JohnKk1952 2 дня назад

    همش میکربه 😮😮😮

  • @r.r.8996
    @r.r.8996 2 дня назад

    Very unsanitary ! Where are their gloves ? None of these guys are wearing gloves and they are handeling food , and that's not acceptable .

  • @masimasi5552
    @masimasi5552 3 дня назад

    Is it in mashad ??? If yes plz the name of restaurant

  • @babakazari8151
    @babakazari8151 3 дня назад

    مگه کتلته، تخم مرغ برای کوبیده؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫

  • @elahehsade7254
    @elahehsade7254 3 дня назад

    Animal oil چیه دیگه؟؟ 😅😅😅😅 روغن حیوانی میشه Ghee گیی 👍🏼

  • @mohammadneyestani
    @mohammadneyestani 4 дня назад

    همه کسبه ای که زمان شاه استارت زدن همشون ماشالله ریشه دار هستن ودنبال روزی حلال هستن جاوید ایرانیان اصیل جاوید شاه

  • @mohammadneyestani
    @mohammadneyestani 4 дня назад

    جاوید شاه جاوید رضاشاه دوم تا ابد

  • @Mohamad-qg9tz
    @Mohamad-qg9tz 4 дня назад

    چقدم با بهداشت کار میکنن😢😢😢

  • @d4ni4l82
    @d4ni4l82 4 дня назад

    این بنده خدا سرویس شد با اینهمه راه که 😳

  • @Jarnilox
    @Jarnilox 4 дня назад

    when you see the face of Chef, you should be sure the food is great, not even need to test.

  • @amirpars9331
    @amirpars9331 4 дня назад

    خدا بركت بده به كارتون واقعا زحمت ميكشيد

  • @aminehteshami3781
    @aminehteshami3781 4 дня назад

    خسته نباشید فیلم جالبی بود

  • @arminkashani5695
    @arminkashani5695 4 дня назад

    زنده باد ایران و افغانستان و پاینده باد پیوند بین این دو ملت کهن و اصیل

  • @a.r.ahmadi2892
    @a.r.ahmadi2892 4 дня назад

    روغن حیوانی به انگلیسی گفته میشه Clarified butter یا Ghee شما ترجمه مستقیم واژه رو انجام دادین، که درست نیست.

  • @nimajafari9854
    @nimajafari9854 4 дня назад

    خدا قوت ، بی زحمت شیلنگ خودشویی تعویض کن

  • @alicheraghi3733
    @alicheraghi3733 5 дней назад

    مظفرالدین شاه سال ۱۲۸۵ مرده که پسر ناصرالدین شاه بوده. چژور ناصرالدین سال ۱۲۹۰؟؟؟؟ ناصرالدین حدود ۱۲۷۵ مرده. پس تاریخ سوهان حداقل به ۱۲۷۰ باید برگرده نه ۱۲۹۰

  • @Bookish_Kitty
    @Bookish_Kitty 5 дней назад

    Thanks for showing Afghan's cultures to the world! one minor commnet that I belive that is Qabeli Palaw originally fomr north of afghanistan not Kabuli Palaw:D

  • @jackjacobjackjacob
    @jackjacobjackjacob 5 дней назад

    برای من ک علاقمندم جذاب بود ولی ادیتت باید بهتر شه

    • @StreetFoodTourists
      @StreetFoodTourists 4 дня назад

      چه انتقادی دارین از ادیت؟

    • @jackjacobjackjacob
      @jackjacobjackjacob День назад

      @@StreetFoodTourists مثلا تو این ویدیو وقتی مشتری سوهانو تحویل میگیره با دوربین دنبالش نرو هیچ جذابیتی نداره

  • @setare1369
    @setare1369 5 дней назад

    به به، فقط عزیزان دستکش ندارند چرا؟

  • @sharieef
    @sharieef 5 дней назад

    Watch at 10min into video how this guy tastes and mess in the bowl dusting off his hands on the mixture. Non hygienic, definitely won't eat from them. 😮

  • @sheritari5650
    @sheritari5650 5 дней назад

    With no gloves?!?!?!?!?!?!?!?

  • @destinaronin
    @destinaronin 6 дней назад

    This is all ottoman, persian cuisine.

  • @azadebrahimi6247
    @azadebrahimi6247 6 дней назад

    دستای پشمی اونی ک گوشتارو هم میزد 😞😞

  • @MohiZ-r8d
    @MohiZ-r8d 6 дней назад

    دوستان عزیز مگه توی دنیا برای نون پختن از دستکش استفاده میکنن؟اینم مثل نون باید ورز داده بشه دیگه

  • @ahoorakia
    @ahoorakia 6 дней назад

    زیر گوشت را گرم میکنی که محیط مناسب ایجاد میکنی برای رشد باکتری!17:55 حالا بگذریم که بعد از این هم یک دفعه ۱۰ کیلو گوشت چرخ کرده را تو هوای گرم میحط میگذاره موقع سیخ کردنش 5:22 کلاً گوشت حدود ۲ ساعت یا بیشتر در دمای محیط که مناسب نیست بیرونه!حالا چقدر بعد از سیخ زدن اون ۱۰ تا سیخ اول ردیف زیر زیر نوبتش میرسه بره روی آتش بکنار چون همش از سیخهایی که تازه زده بر میداشت 7:06 اون ردیف زیر کی نوبتش برسه با خداست

  • @ahoorakia
    @ahoorakia 6 дней назад

    خوب اون نمک را بجای اینکه قلپ بریزی یکجا،پخشش کن روی گوشت که یکنواخت قاطی بشه 17:37

    • @StreetFoodTourists
      @StreetFoodTourists 5 дней назад

      گوشتا صبح که تکه میشه میره یخچال. اون سیخ ها هم میره بخچال ولی چون مشتری زیاد بود از رو برداشتن.