蚵仔麵線

[@沈茂林-x6y]

麵線是很容易變味的，煮的過程大火小火味道都會不一樣，鹹度也不會一樣，同樣的水和太白粉比例大火和小火煮出來濃度也不一樣，是很難搞的一個行業，不信你做做看就知道

[@中山-j5q]

影片沒說容量''''''請問一匙是多少?半杯一杯是多少

[@iwannaeat263]

谢谢老师，水啦 ！！！！！美食萬歲

[@kendysung2618]

10000cc的湯蠔油幾克烏醋幾克就幾克阿...半杯半杯到底...

[@LeeShihMin]

請問影片中是否為10000CC的水，2斤的麵線？調味時… 一杯是多少量？一平匙是多少量？

[@miles548]

黑白煮

[@tom905062]

是白胡椒還是胡椒鹽？

[@柯亞杏-t1k]

我不懂 怎麼那麼多半平匙是什麼意思 半匙就半匙 半平匙怎麼量?

[@黃國霖-e8s]

一平匙又半匙

[@米白笠]

搖搖晃晃拍攝酒醉去睡別硬撐!

[@葉志宏葉志宏]

麵線~板來就有鹹味到~可以防腐

[@葉志宏葉志宏]

白麵~黃面都有鹹味!~~一班人都知道

[@張加輝-y8q]

這是北方口味

[@stej0723]

不想細說了，細說了等於教你怎麼做，你這個根本不道地，勾芡的方式和原來都不對