吳秉承食譜教你做滷大腸食譜

[@林美華-u6x]

1加白醋川燙
2蔥.薑.八角.花椒.乾辣椒
3酒.醬油.辣豆瓣醬.蕃茄醬2T.2T.2T.1T.
4電鍋1小時

[@胡慧玲-l1j]

老師： 內鍋要加多少水？

[@missmiss2732]

滷豬耳朵怎麼滷？

[@柚子-n6c]

可以用黄栀子或者紫草再或者黄曲米调色

[@陳欽治]

鳳書吃相很優雅
太好看！

[@icoco5537]

秉成老師 🐱 請您 台中夜市賣的WW透明的肉粉腸 怎麼做？謝謝老師

[@us2552]

糖跟鹽還是需要加

[@藍星-w9y]

3杯水再燜10分鐘

[@Mr546269]

Good

[@曾德馨]

讚

[@user-kima5201]

一條切一盤
這樣一盤100買不到好嗎
成本就超過100了
賣100會賠錢

[@alex113327]

裡面才是髒的精華所在　不翻開洗只洗外面表層　洗安慰的

[@alsya-y4m]

對阿裡面不是裝大便的嗎 都不用洗唷...

[@Thomas-qe7hb]

路人甲傳說 ，

[@a-lin7437]

人家至少包皮都會翻出來洗~那種可能沾大便ㄉ部位~店老闆幫你洗過不保證有洗乾淨~要是真ㄉ吃到一快大便~那就真ㄉ是#台灣ㄉ熊讚#

[@吊儿郎当-q2y]

路人甲傳說 呵，只能说你这方面知识不够。

[@violetawei8177]

太離譜了吧，剛前面就說了店家洗好的

[@蘇小芳]

外鍋一杯水頂多15分鐘怎麼會三杯水煮到1個半小時不太懂嘞？

[@可俄惡客]

蘇小芳 一杯水30分 三杯1小半

[@黃金寶-v3y]

對啊！每次都要想一下，我的大同電鍋是買到防冒的贗品嗎？ㄧ杯水沒有超過15分過。

[@李美麗-q8y]

漏掉糖 怎會好吃死鹹而已

[@King-gt2gb]

加花椒跟辣豆瓣醬味道不好吃

[@y8w-98]

如果沒吃🌶椒的人呢

[@inggermanydeutschland3808]

一堆都沒好好看的人XD
#大腸只適用台灣傳統市場（會先洗好）

[@jamescalos6317]

六年前就有萊豬😱

[@張靜貞-q8s]

素食

[@語亭王]

教法根本就不對 三杯水根本就努不同而且起來完全沒味道

[@YokoshiYokoshi]

吴师傅，请问您大肠放下去烫之前要不要把里面翻出来？谢谢！

[@user-kima5201]

裡面沒洗會有屎味

[@張靜貞-q8s]

素食

[@vv5168vv]

就是要屎味。不然怎麼會叫屎管。哈哈哈

[@eliuant]

裝可愛啊

[@陳信光-c8o]

餵海蔘

[@mikozhaozhao8955]

虾米🦐...虾米🦐…虾米🦐…白痴主持...白痴主持...白痴主持...🤮🤮🤮

[@chengyuen4776]

你；所

[@missmiss2732]

滷豬耳朵怎麼滷？