Fala meu mano, tudo bem? Só um detalhe quanto à degustação, apesar de parecer nenhuma delas deve ter gosto de milho, já que mesmo adicionando o milho na composição a percepção desse cereal é considerado off flavour na cerveja (aroma ou sabor indesejado de vegetal cozido, o famoso DMS). Além disso, algumas cervejas nem usam de fato o milho e sim o extrato de high maltose que é um extrato com os açucares necessarios para a produção e que tem 0 sabor de milho, ou seja esse sabor de milho que algumas pessoas falam são percepções erradas ou até mesmo preconceito quando degustado
Fato!!! AG no fundo da lata , pode tomar s/medo realmente são menos impapusante espuma cremosa o sabor e #, aqui sp zl tem a Sub-Zero litrão q agradou a todos
Olha, eu ainda acredito nessa diferença. Aqui no interior de SP com a aprovação social fica ainda mais evidente. Quando tem oferta de cerveja nos mercados da região, se a cerveja não for AG, os engradados ficam lá pra sempre, agora quando são, o pessoal leva de carro cheio. O mesmo acontece nos bares.
Concordo contigo seria o ideal, mas o intuito deste vídeo foi apenas falar do motivo de muitas pessoas chancelarem a cerveja de Agudos como sendo a melhor, dentre as fabricadas em outras fábricas.
Tenho 63 anos e sou apreciador de cervejas a pelo menos 45. Essa lenda é antiga. E antes se restringia a Brahma. Engraçado é que as fábricas da Brahma e da Skol em Agudos ficavam a poucos metros de distância uma da outra. E nunca ouvi ninguém dizendo que a Skol de Agudos era melhor que a das outras fábricas. Com a criação da AmBev a lenda se estendeu a todas as marcas feitas lá. kkkkkkkkkkkkkk
Eu sou de Agudos. A fábrica é a mesma (atualmente AB Inbev), antiga cervejaria Vienense e Brahma. Todas as cervejas feitas na mesma fábrica. Inclusive lá é aberto para visitação e degustação, indico muito.
Normalmente eu não tomo nenhuma dessas do vídeo. Normalmente consumo cervejas artesanais, como a pilsen da imigração 1824. No dia-a-dia das cervejas mainstream, como não tenho grana pra comprar artesanal sempre, costumo comprar a Heineken ou spaten.
Todas estão horríveis, depois que a Ambev colocou milho, na maioria das cervejas, virou uma porcaria.. Eu só bebo cervejas artesanais, essas são puras,, .
Essas 3 cervejas se nao for de Agudos eu nem tomo...qdo fazem promocao de cerveja nos mercados aqui em Bauru pode ter certeza que nunca é a de Agudos...
Exceto a Skol que costuma vir de NM que é a fábrica de Sete Lagoas - MG, as outras sempre vem de Agudos e em alguns mercados costuma estar em promoção, principalmente a Antarctica Pilsen (boa).
Fala amigo, tudo certo? Sou o cervejeiro caseiro e sommelier de cervejas e tenho alguns pontos pra acrescentar. Antigamente poderia existir alguma diferença na água da cerveja, mas a ciência evoluiu e a correção de sais é algo obrigatório para ter um produto de qualidade. Com uma correção conseguimos atingir resultados mais interessantes. Em cervejas leves, quanto menos sais tivermos na agua(agua mole), mais saborosa ela será e em cervejas lupuladas, utilizamos aguas com maiores quantidades de sais (agua dura) realçando o sabor dos lúpulos. O maior exemplo disso é a cidade de Pilsen na Republica Tcheca, uma agua completamente mole e ótima por isso o estilo pilsen ficou famoso no mundo todo, pois a agua de lá ajudava no destaque dos ingredientes de qualidades. Já na Inglaterra em Burton on trent, a agua dura deles realçava os sabores dos lúpulos, por isso as pale ales e as ipas se tornaram referencias da região. Outro ponto que comentastes é o "sabor de milho", na realidade ele não é gerado pela adição de milho na cerveja. Ele é um defeito de fabricação da cerveja que causa um Off Flavor chamado DMS, esse aroma é proveniente do malte e traz aroma de vegetais cozidos como o milho. Mesmo que seja adicionado uma quantidade alta de milho, o único propósito dele é adicionar açúcar no mosto para as leveduras consumirem, gerando teor alcoólico maior e zero sabor de milho, isso porque p milho é mais barato que o malte. Além disso dá pra utilizar açucar refinado, melado ou outros grãos Se tiver alguma duvida e eu puder ajudar, fique a vontade
Não é mística, moro aqui perto de Pirassununga e tem bastante JA, JC, AG gosto da antártica e sempre procuro a AG, uma vez comprei uma NR e estava horrível, sem falar na ressaca que deu mais forte que o normal
Fala meu mano, tudo bem?
Só um detalhe quanto à degustação, apesar de parecer nenhuma delas deve ter gosto de milho, já que mesmo adicionando o milho na composição a percepção desse cereal é considerado off flavour na cerveja (aroma ou sabor indesejado de vegetal cozido, o famoso DMS). Além disso, algumas cervejas nem usam de fato o milho e sim o extrato de high maltose que é um extrato com os açucares necessarios para a produção e que tem 0 sabor de milho, ou seja esse sabor de milho que algumas pessoas falam são percepções erradas ou até mesmo preconceito quando degustado
Fato!!! AG no fundo da lata , pode tomar s/medo realmente são menos impapusante espuma cremosa o sabor e #, aqui sp zl tem a Sub-Zero litrão q agradou a todos
Olha, eu ainda acredito nessa diferença. Aqui no interior de SP com a aprovação social fica ainda mais evidente.
Quando tem oferta de cerveja nos mercados da região, se a cerveja não for AG, os engradados ficam lá pra sempre, agora quando são, o pessoal leva de carro cheio.
O mesmo acontece nos bares.
Mas o ideal não seria experimentar uma de Agudos com outra da mesma mas de Jaguariúna por exemplo pra ver se é realmente diferente?????
Concordo contigo seria o ideal, mas o intuito deste vídeo foi apenas falar do motivo de muitas pessoas chancelarem a cerveja de Agudos como sendo a melhor, dentre as fabricadas em outras fábricas.
Na boa, legal mais teria q fazer a comparação de uma fábrica com a outra e dar o feedback isso seria o interessante!Desvendar se é mito ou não
Interessante a história,..... concordo que nessa faixa tem melhores, como bohemia e império no meu caso.
Aqui no MS a de AG é a mais pedida
Faz um vídeo sobre a império puro malte e um ranking das suas favoritas
Obrigado pelo comentário! Sugestão anotada!
Dessas 3 a que eu mais gosto é a antarctica
Eu também
Eu tbm ela é a melhor entre elas.
Tenho 63 anos e sou apreciador de cervejas a pelo menos 45.
Essa lenda é antiga. E antes se restringia a Brahma.
Engraçado é que as fábricas da Brahma e da Skol em Agudos ficavam a poucos metros de distância uma da outra. E nunca ouvi ninguém dizendo que a Skol de Agudos era melhor que a das outras fábricas.
Com a criação da AmBev a lenda se estendeu a todas as marcas feitas lá. kkkkkkkkkkkkkk
Eu sou de Agudos. A fábrica é a mesma (atualmente AB Inbev), antiga cervejaria Vienense e Brahma. Todas as cervejas feitas na mesma fábrica. Inclusive lá é aberto para visitação e degustação, indico muito.
As cervejas que não é de agudos da dor de cabeça
Pagou caro, por aqui a Antarctica tá 2.89, mas tb prefiro outra de mesmos valores, como a Petra.
mas é de Agudos???
Qual cerveja vc consome no dia a dia?
Normalmente eu não tomo nenhuma dessas do vídeo. Normalmente consumo cervejas artesanais, como a pilsen da imigração 1824. No dia-a-dia das cervejas mainstream, como não tenho grana pra comprar artesanal sempre, costumo comprar a Heineken ou spaten.
Todas estão horríveis, depois que a Ambev colocou milho, na maioria das cervejas, virou uma porcaria..
Eu só bebo cervejas artesanais, essas são puras,, .
Qual é a sua favorita?
Obrigado pelo comentário! Dentre as 3 eu prefiro a Antarctica, porém nenhuma das 3 são cervejas que costumo comprar para meu consumo.
A CE tbm é muito boa
Essas 3 cervejas se nao for de Agudos eu nem tomo...qdo fazem promocao de cerveja nos mercados aqui em Bauru pode ter certeza que nunca é a de Agudos...
Exceto a Skol que costuma vir de NM que é a fábrica de Sete Lagoas - MG, as outras sempre vem de Agudos e em alguns mercados costuma estar em promoção, principalmente a Antarctica Pilsen (boa).
Por ultimo eu andava tomando a Antactica SubZero , Skol e Bavaria
Esse canal é uma desculpa pra beber?
😂😂😂 e precisa de desculpa pra beber?
Fala amigo, tudo certo? Sou o cervejeiro caseiro e sommelier de cervejas e tenho alguns pontos pra acrescentar.
Antigamente poderia existir alguma diferença na água da cerveja, mas a ciência evoluiu e a correção de sais é algo obrigatório para ter um produto de qualidade. Com uma correção conseguimos atingir resultados mais interessantes. Em cervejas leves, quanto menos sais tivermos na agua(agua mole), mais saborosa ela será e em cervejas lupuladas, utilizamos aguas com maiores quantidades de sais (agua dura) realçando o sabor dos lúpulos.
O maior exemplo disso é a cidade de Pilsen na Republica Tcheca, uma agua completamente mole e ótima por isso o estilo pilsen ficou famoso no mundo todo, pois a agua de lá ajudava no destaque dos ingredientes de qualidades. Já na Inglaterra em Burton on trent, a agua dura deles realçava os sabores dos lúpulos, por isso as pale ales e as ipas se tornaram referencias da região.
Outro ponto que comentastes é o "sabor de milho", na realidade ele não é gerado pela adição de milho na cerveja. Ele é um defeito de fabricação da cerveja que causa um Off Flavor chamado DMS, esse aroma é proveniente do malte e traz aroma de vegetais cozidos como o milho. Mesmo que seja adicionado uma quantidade alta de milho, o único propósito dele é adicionar açúcar no mosto para as leveduras consumirem, gerando teor alcoólico maior e zero sabor de milho, isso porque p milho é mais barato que o malte. Além disso dá pra utilizar açucar refinado, melado ou outros grãos
Se tiver alguma duvida e eu puder ajudar, fique a vontade
Obrigado pela contribuição! Gosto muito das contribuições quando tem algo que eu não conheço ou quando eu falo algo incorreto nos vídeos. Abraços!
frescura da pohaaaa kkk eu bebo lendo seu comentário com a rapazeada e tirando um barato kkk
@@Douglas-ew3pb continue assim.
Entre brahma AG e SC eu ja senti diferença
qual?
Não é mística, moro aqui perto de Pirassununga e tem bastante JA, JC, AG gosto da antártica e sempre procuro a AG, uma vez comprei uma NR e estava horrível, sem falar na ressaca que deu mais forte que o normal
Tem muita diferença de sabor e gosto
Eu acho wue a água muda sim a cerveja!
E isso da água, sinceramente, não sinto diferença alguma.
Meu deus,,, 8 minutos o vídeo repetindo as mesmas palavras.
Hahaha tem cerveja melhor que a brhama nao sou viciado nela
Não gosto de nenhuma, prefiro a Império e a Bohemia.
Só cerveja ruim...estas marcas estão indo para o ralo....agora só puro malte.😊
Pra mim é bla bla bla,