возникает масса идей -осенью кальвадос-виноград+щепа-чернослив+изюм и после охлаждения мед и т д автору спасибо за эксперементы надо поиграть количество-время 2 ч может много
Будьте осторожны. Это все таки экстракция. Оставляйте исходное сырье, что бы потом можно было разбавить, если вдруг переусердствуете. Щепа тоже разная бывает, тут надо угадать. Удачи.
Вот молодец ! Я тоже за простоту. Бочки всегда заняты а хочется дубом какой ни будь напиток обогатить. Лайк. Жутковато конечно сырец или спирт на открытом огне кипятить да и высокая температура не нужна.
Привет,отдрхнуть напитку нужно,окислиться, будет отличный. Сам по три месяца куку на брусках,в стекле на электроковрике для животных держу,чер три месяца вкусный бурбон, через полгода 🔥 напиток. Удачи, очень позитивно и творчески.
Вопрос не по теие: Гитара на видео под правую руку - это так или просто камера перевернула излбражение ??? В остальном согласе и поддерживаю. Кстати тоде играю на гитаре.
Правильно сказал товарищ, попробовавший предыдущий экстракт - это получился настой... А, должна быть выдержка. Сам же сказал, что нужна не только экстракция веществ дуба, но и окисление продукта кислородом. Это я к тому, что не стоит настаивать дистилят под вакуумной крышкой. И нужно периодически давать продукту "подышать"- делать аэрацию (аквариумный конпрессор самый простой в помощь) или , хотя бы взбалтывать при открытой крышке. Хотя, в принципе, и эта метода имеет место быть, лишь бы был положительный результат! Удачи в экспериментах! И респект за объёмы!
Вакуумная крышка ускоряет экстракцию дубильных веществ, а уже потом нужна аэрация, чтобы эти вещества окислить. В бочке это происходит сразу и постепенно, а здесь должно быть этапами. Вы думаете, коньяки из КБ в бочках выдерживают, так же, термореформингом, аэрацией, экстракцией.
@@borat--sagdiyev Не спорю, что вакуумная крышка ускоряет экстракцию дубильных веществ, но, это не повод держать постоянно по полгода под ней ньюмейки На начальном этапе- да. А, за тем - аэрация и выдержка.
Здравствуйте. По поводу экстрактора скажу, что там видно по переливу что ещё осталось в сырье. Ну и согласитесь объёмы. Хотя если найти такое же сито на 4"..... Ну честно, Вы экспериментатор , как и мы, все смотрящие. Спасибо за проделанную работу. Сам изгаляюсь как могу. Жду Ваших видео. Спасибо.
@@turbid666 В банку кладётся щепа или бруски, банка ставится в электрическую духовку и нагревается до 55-60 градусов и выдерживается так от нескольких часов до суток. Затем банка сначала останется при комнатной температуре и помещается на несколько часов в морозилку или зимой на балкон . При замораживании часть растворенных веществ, что дают вкус табуретки выпадают в осадок. При желании весь процесс можно повторить. Тут на ютубе есть ролики на эту тему
Не пишите то, в чем не разбираетесь. Никакое замораживание не избавит вас от плинтусовки. Лично сам пробовал и не раз. Алкоблогеры врут для контента и хайпа. От плинтусовки только ректификация или купажирование помогает.
Привет!) А нет у вас возможности , сделать баланс звука таким , что бы не надо было убавлять нам громкость на музыке и прибавлять когда вы говорите? Смотреть не комфортно да и ночью постоянно громкость регулировать при просмотре , тоже напрягает....У меня колонки и по этому приходится думать о спокойном сне соседей...🤝✊
@@Votonkakoy извините(не понтуюсь) это вы только начинаете эксперементировать,а я давно уже не пользуюсь Сокслетом,года как два. Это даст банановый дистилят.
@@sergiy4114я делал так с ананасом два года назад. Можно попробовать) только бананы я как то не очень. Мыло наверное получится. Спасибо за наводку.))))
При нагревании снова образуются головы. И они у вас там и остаются не слитыми. Может просто в готовый напиток добавить немного голов? Вот и будет вам состаривание
Это вы про ,,вновь образующиеся головы"? Расскажите об этом производителям ,,Сокслета". Вы попробуйте и расскажите если там вкус голов.. если бы он был я бы не стал дурить народ.
@@Votonkakoy совсем не то же. Старение напитка это окисление спиртов которое длится годами. А при высокой температуре реакция окисления происходит намного быстрее. В вашем случае идёт быстрее только экстракция (насыщение напитка ).
Херня это все ))) дробь кукурузного льешь в дубовую бочку 50л, и каждые 10 дней, первые полтора месяца ( 4-5 раз) по 15 мин суешь вовнутрь аэратор компрессора, 3 мес. в бочке, 10 дней в стекле, под вакс крышками и готово ))) магазинный JD отдыхает 😂...
С чего автор решил что он обратился к россиянам? Где хоть слово обращения к россиянам? Россияне как раз ведут самую гуманную операцию за всю историю войн. Это он обратился к США и Израилю 🗡️🇷🇺💪
Автору за труды БлагоДарю)
Да очень классные у вас ролики!😂😂😂😂😂👍
Приветствую, спасибо за труды, всех благ.
Хорошее видео позитивно, информативно, не затянуто, только музыка напрягает и как бы понятно что не из за музыки ты слушаешь но она прям отвлекает😂
Красавчик , с Владивостока тихоокеанский привет .
Классная подача, отслеживаю, однозначно варежка вверх!)
возникает масса идей -осенью кальвадос-виноград+щепа-чернослив+изюм и после охлаждения мед и т д автору спасибо за эксперементы надо поиграть количество-время 2 ч может много
Приветствую. Я состаривал дистиллят методом поочерёдного нагрева и охлаждения. Интересно будет совместить с вашим методом. С меня лайк и репост.
Будьте осторожны. Это все таки экстракция. Оставляйте исходное сырье, что бы потом можно было разбавить, если вдруг переусердствуете. Щепа тоже разная бывает, тут надо угадать. Удачи.
Как всегда 😊 позитивненько
Вот молодец ! Я тоже за простоту. Бочки всегда заняты а хочется дубом какой ни будь напиток обогатить. Лайк. Жутковато конечно сырец или спирт на открытом огне кипятить да и высокая температура не нужна.
Отличный видос, я больше склоняюсь к экстратору
Приветствую, крайне интересно ....
Привет,отдрхнуть напитку нужно,окислиться, будет отличный. Сам по три месяца куку на брусках,в стекле на электроковрике для животных держу,чер три месяца вкусный бурбон, через полгода 🔥 напиток. Удачи, очень позитивно и творчески.
Вопрос не по теие: Гитара на видео под правую руку - это так или просто камера перевернула излбражение ??? В остальном согласе и поддерживаю. Кстати тоде играю на гитаре.
Это камера перевернула😊.
Удивился. Подписался. 👍👍
Попробовал, понравелось и подписался, видос бомба легко интересно. Супер
Интересно!
Ураааа, новое видео!!!)))
Приветствую! Можно было бы лайки ставить сотнями да что там сотнями миллионами я бы ставил
Спасибо!😊
С утра бокальчик и весь день свободен 😂👍
Лайк за оптимизм !
Правильно сказал товарищ, попробовавший предыдущий экстракт - это получился настой... А, должна быть выдержка. Сам же сказал, что нужна не только экстракция веществ дуба, но и окисление продукта кислородом. Это я к тому, что не стоит настаивать дистилят под вакуумной крышкой. И нужно периодически давать продукту "подышать"- делать аэрацию (аквариумный конпрессор самый простой в помощь) или , хотя бы взбалтывать при открытой крышке. Хотя, в принципе, и эта метода имеет место быть, лишь бы был положительный результат! Удачи в экспериментах! И респект за объёмы!
Вакуумная крышка ускоряет экстракцию дубильных веществ, а уже потом нужна аэрация, чтобы эти вещества окислить. В бочке это происходит сразу и постепенно, а здесь должно быть этапами. Вы думаете, коньяки из КБ в бочках выдерживают, так же, термореформингом, аэрацией, экстракцией.
@@borat--sagdiyev Не спорю, что вакуумная крышка ускоряет экстракцию дубильных веществ, но, это не повод держать постоянно по полгода под ней ньюмейки На начальном этапе- да. А, за тем - аэрация и выдержка.
Крайне интересно
Спасибо.
Вот именно повезло.По щепе не угадать,ошибки частенько при экстракторе
Добрый день, какую спиртуозность заливали в куб и какая получилась на выходе?
Лайк за танец😂😂
ок тема для пробы.
Ну вы блин даёте!
Красава!
Классные видосы!👍🏻💯
Просто у вас хороший вкус😂
Здравствуйте. По поводу экстрактора скажу, что там видно по переливу что ещё осталось в сырье. Ну и согласитесь объёмы. Хотя если найти такое же сито на 4"..... Ну честно, Вы экспериментатор , как и мы, все смотрящие. Спасибо за проделанную работу. Сам изгаляюсь как могу. Жду Ваших видео. Спасибо.
Коллега скинь пожалуйста ссылку на щепу
Да я бы с удовольствием, но покупал давным давно.
Молорик👍👍👍👍👍
Добрый день какая спиртуозность на выходе? И какую заливали?
42°и выход 42°
👍👍👍
Почитайте про термориформинг. Нагрев напитка с щепой в банке даст тот же процесс интенсивного старения, вкус табуретки убирается заморозкой продукта.
а вот отсюда поподробней , надо выморозить табуретку в осадок ?
@@turbid666 В банку кладётся щепа или бруски, банка ставится в электрическую духовку и нагревается до 55-60 градусов и выдерживается так от нескольких часов до суток. Затем банка сначала останется при комнатной температуре и помещается на несколько часов в морозилку или зимой на балкон . При замораживании часть растворенных веществ, что дают вкус табуретки выпадают в осадок. При желании весь процесс можно повторить. Тут на ютубе есть ролики на эту тему
Не пишите то, в чем не разбираетесь. Никакое замораживание не избавит вас от плинтусовки. Лично сам пробовал и не раз. Алкоблогеры врут для контента и хайпа. От плинтусовки только ректификация или купажирование помогает.
🤘👍
Привет!) А нет у вас возможности , сделать баланс звука таким , что бы не надо было убавлять нам громкость на музыке и прибавлять когда вы говорите? Смотреть не комфортно да и ночью постоянно громкость регулировать при просмотре , тоже напрягает....У меня колонки и по этому приходится думать о спокойном сне соседей...🤝✊
Монтаж на телефоне. Возможности ограничены. Спасибо я учту
@@Votonkakoy Понял вас! ✊
Спасибо за видео, добрый человек. Где такой маленький бочёк взяли?
ozon.ru/t/onK2g5
Это не реклама, сами понимаете
А стакан с дырочками, тож озон? @@Votonkakoy
Нет в магазине. Но и в тырнете можно купить. Это же не проблема.@@SlaMat21
@@Votonkakoy ок, ваши эксперименты заинтересовали новичка))
Попробуйте ультразвуком сделать экстракцию. Многие хвалят.
Пробовал. Не то.
@@Votonkakoy интересно. Надо тоже попробовать. И то и это.
Здравия. Банан прокипяти в дистилляте и перегони на прямотоке,только нагрев не сильный сделай,пенится,так как банан щелочной,пенится.
Не понимаю, для чего. Что это будет? Вы так делали? Или предлагаете мне провести эксперимент
@@Votonkakoy извините(не понтуюсь) это вы только начинаете эксперементировать,а я давно уже не пользуюсь Сокслетом,года как два. Это даст банановый дистилят.
@@sergiy4114я делал так с ананасом два года назад. Можно попробовать) только бананы я как то не очень. Мыло наверное получится. Спасибо за наводку.))))
Я прошу прощения, банан с кожурой!? Смотрел Самогонщиков, они там брагу ставят на бананах прямо с кожурой🤔
@@ЕгорАндреев-г5ч нет,брал пару бананов,чистил от кожуры,резал дольками и в колбу,под обратный холодильник,кипятил и на Либихе(прямотоке) перегонял.
Здравствуйте у вас колонна 2 дюйма? Где брали стаканчик в диоптр?
2'. Я купил в магазине. Есть авито, азон, WB. Сейчас не проблема найти.
А белый тоже так же можно? Или постоять все же надо?
Не пробовал.
А что такое "бидончик схлопнется"? Я не в курсе ра, скажите плж
Пары будут остывать, внутри куба. Давление падать. Если не ьудет доступа из вне он может схлопнуться.
Думаю, отдых напитку не помешал бы.
При нагревании снова образуются головы. И они у вас там и остаются не слитыми. Может просто в готовый напиток добавить немного голов? Вот и будет вам состаривание
Это вы про ,,вновь образующиеся головы"?
Расскажите об этом производителям ,,Сокслета".
Вы попробуйте и расскажите если там вкус голов.. если бы он был я бы не стал дурить народ.
Посмотрите в интернете, что образуется при нагреве этанола
@@Votonkakoy в том то и дело, что попробовал
@@Votonkakoy я отобрал головы через узел отбора, а потом пропустил через щепу. Так думаю правильней будет
@@odnochlenвы отобрали головы, которые видимо хватанули из основного отбора. Короче это спорная история. Головы я бы заметил.
х👍
Чётка ,а щепу подготавливали ?
Ни чего не делал. Щепа разная. Мне попалась хорошая, чистая и видимо уже подготовленная щепа.
Ясно ,спасибо .
А теперь делать аэрацию попеременно с термореформингом (нагрев банки или бутылки с продуктом до 70 градусов и греть так сутки)
А зачем? Вот же способ, тоже самое получается, только проще.)
@@Votonkakoy совсем не то же. Старение напитка это окисление спиртов которое длится годами. А при высокой температуре реакция окисления происходит намного быстрее. В вашем случае идёт быстрее только экстракция (насыщение напитка ).
Такой дистилят наверное по аромату похож на коньяк . Его неплохо наверное употребить или с ряженкой или с манной кашей
Было дело. Коньяк манной кашей закусывали. Этот дистиллят помягче будет.
Ребят, давайте скинемся автору на сахар, пусть он уже отстанет от дистилятов годовой давности 😁
Есть спирт сахарный литров 20. Но я не против, можете скинуться.
И дистиллята свежие.
@@Votonkakoy 20 литров спирта?.. А зачем Вам столько? Я вот приторговываю, и то не всегда столько в наличии ))
45 литров спирта стоит. И 65 солодового дитстилята. Самое интересное готовить . ну и угостить и подарить всегда есть че
Он не пьет, значит коллекционер)
А с открытым огнём не опасно перегонять? А то будет связь с открытым космосом. 😂Я на индукционной гоню.
Конечно опасно. Каюсь. Не кому не советую, нужно быть очень осторожным.
Херня это все ))) дробь кукурузного льешь в дубовую бочку 50л, и каждые 10 дней, первые полтора месяца ( 4-5 раз) по 15 мин суешь вовнутрь аэратор компрессора, 3 мес. в бочке, 10 дней в стекле, под вакс крышками и готово ))) магазинный JD отдыхает 😂...
Да я разве против. Можете колдовать как хочется. Но и этот способ работает. Вы проверьте сначала, а потом называйте это "хернёй."
х
Х
С чего автор решил что он обратился к россиянам? Где хоть слово обращения к россиянам? Россияне как раз ведут самую гуманную операцию за всю историю войн. Это он обратился к США и Израилю 🗡️🇷🇺💪
😂😂😂 можно скупажировать,КАК МОЖНО ШМУРДЯК СКУПАЖИРОВАТЬ!!!???
Я не знаю как вам скупажировать шмурдяк. Вообще лучше не пейте шмурдяк.
Ноль знаний и понимания . Говенное оборудование , но море пафоса и желания прославится 😂
Вы меня раскусили 😢
ВЗОРВЕТЕ СЕБЯ -- КТО ВАМ СКАЗАЛ, ЧТО ИСПАРЕНИЕ НАЧИНАЕТСЯ ПРИ 82 ГРАДУСАХ. ЖИДКОСТИ ИСПАРЯЮТСЯ ПРИ ЛЮБОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ., ТЕМ БОЛЕЕ СПИРТЫ !
Посмотрите предыдущее видео. При 82° в кубе появляется флегма.
Видосы супер👍
👍👍👍