You don't have to go to a restaurant if you cook fish 'this way'. Luxurious fish steak simple recipe

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  • Опубликовано: 15 дек 2024
  • 🎵 cod fish meat grilled soy sauce
    ✨Ingredients : cod fish meat 450g, garlic 4ea, soy sauce 5T, mirin 2T, water 8T, Jocheung 2½T, ginger 1/6T, pepper, deep frying powder, cooking oil 3-4T
    -----------------------------------------------
    📢 cod fish meat grilled soy sauce
    1. Rinse cod fish meat in water and dry with a paper towel.
    2. Spread 2T mirin evenly on cod fish meat and leave for 10 minutes.
    3. Chop the garlic into pieces.
    4. Making seasoning. (5T soy sauce, 8T water, 1/6T ginger, 2½T Jocheung)
    5. Spread deep frying powder on cod fish meat.
    Heat cooking oil in a pan and cook the cod over medium heat.
    6. When fully cooked, wipe off the frying oil.
    7. Add garlic and seasoning and bring to a boil over medium heat.
    8. If 1/3 of the seasoning is left, flip the cod.
    9. When the soup disappears, turn off the heat and sprinkle a little pepper.
    #Fish Steak #Sake #Restaurant Cuisine

Комментарии • 33

  • @AMAZINGKATY
    @AMAZINGKATY Год назад +28

    아주 잘 만들어먹었습니다! 식구들한테 엄지척!👍받았어요. 전 튀김가루 뿌리고 다른거 하는 사이에 눅눅해졌더라고요. 튀김가루는 굽기 직전에 뿌리세요!~

  • @LY-sc6tc
    @LY-sc6tc 9 месяцев назад +4

    저는 튀김가루가 없어서 찹쌀가루 먼저 입히고 눅눅해졌을때 부침가루 입히고 튀겼는대 맛나더라구요. 소스도 맛있어요!!

  • @yedy4083
    @yedy4083 6 месяцев назад +4

    저희도 잘 만들어 먹었습니다. 튀김가루 없어서 부침가루로 했는데 남편도 너무 맛있었다고 하네요~ 감사합니다^^

  • @경자이-f1f
    @경자이-f1f 3 года назад +9

    오늘저녁 해먹었는데 넘 맛있었어요
    고맙습니다 좋은요리법 알려주셔서요
    우리손녀딸이 넘 맛있다며 잘먹었습니다.
    감사합니다~~^^

    • @palsook
      @palsook  3 года назад +1

      감사합니다. ^^💖

  • @섭이사랑
    @섭이사랑 Год назад +3

    와~잘보구 갑니다.

  • @최정자-v8k
    @최정자-v8k 2 года назад +2

    내가좋아하는 스타일 요리네요ㅡ
    감사합니다 맛나게 해먹을께요

  • @hannahkim1568
    @hannahkim1568 Год назад +3

    부모님과 너무 맛있게 먹었어요. 감사해요!!

  • @신순옥-z3z
    @신순옥-z3z 2 года назад +9

    정말 고급스러운 맛이라고 칭찬받았어요 감사합니다

  • @핑크똥꾸
    @핑크똥꾸 5 месяцев назад +1

    굿이에요~~넘간단하고 맛있어요^^👍👍👍

  • @풍당당
    @풍당당 Месяц назад

    너무 맛있게 잘먹었습니다~!!

  • @공감-b7x
    @공감-b7x 2 месяца назад

    항상 생선 반건조해두고 반찬하는데 기름에 구운 다음 기름 닦아내고 마늘편 양념장에 조림 좋네요

  • @이영훈-d8u
    @이영훈-d8u Год назад +1

    오늘도 번거롭지않게 맛있는요리잘배웠읍니다

  • @innisarang
    @innisarang Год назад +1

    감사합니다~

  • @sokhongarden419
    @sokhongarden419 3 года назад +4

    so delicious food

  • @콩딱풀
    @콩딱풀 9 месяцев назад

    연어도 괜찮을까요?

  • @kim801001
    @kim801001 3 года назад +1

    바삭하면서 달달하니 너무 맛있을 것 같아요.
    왠지 포크랑 나이프 들어야 할 분위기인데요?^^

  • @전경아-j4w
    @전경아-j4w 10 месяцев назад +1

    설명절이 6일 남았는데 늘 같은 것만 해서 변화를 주고 싶던차에 너무나 귀한 정보주셔서 정말 감사합니다. 대구살구입해서 잘만들어 가족들해줄겁니다 😊❤❤

  • @Im후리지아
    @Im후리지아 6 месяцев назад

    이래서 제가 비싼요리학원 안다닌다니깐요 ㅎㅎㅎ
    생선은 어떤거든 괜찮을까요?
    낚시해서 데려온 우럭,숭어가 있어요 🤭🤭
    시댁이 섬이라 자주 숭어를
    보내시는데 유독 비늘이 징그럽고 비린내도 나서
    그동안 누구 주거나 몰래
    버린곤 했었거든요 😂
    영상 큰 도움이 됩니다.
    오늘저녁반찬 책임져 주시네용~~^^♡

  • @김구글-p8m
    @김구글-p8m 2 года назад +1

    맛있고 고급스러워 보이네요.
    대구 말고 다른 생선으로 해도 좋을듯 한데 어떤생선이 있을까요?

    • @palsook
      @palsook  2 года назад +2

      안녕하세요.
      대구로 만들면 깔끔하면서 고급스러운 맛을 내지만 순살로 되어있는 대부분의 생선을 사용하셔도 돼요. 다만 향이 진한 고등어와같은 경우 맛에 차이가 크게 나서 추천하지 않습니다. 🥰

    • @plextate
      @plextate Год назад +1

      삼치도 ㄱㅊ음

    • @홍영주-s1s
      @홍영주-s1s 10 месяцев назад

      동태살은 어떨까요?

  • @Im후리지아
    @Im후리지아 6 месяцев назад

    공유합니다^^

  • @sokhongarden419
    @sokhongarden419 3 года назад +4

    so delicious food 🙏🙏

    • @sokhongarden419
      @sokhongarden419 3 года назад

      I love you video content. I’m beginning video RUclips 🙏👍👍😍

    • @sokhongarden419
      @sokhongarden419 3 года назад

      i really thanks you 👍😍👍 my channel

  • @mymymymy1969
    @mymymymy1969 Год назад

    조청은 꿀로 대체가능할까여

  • @크리리치
    @크리리치 Год назад

    맛있을 것 같오요~

  • @tracykim7485
    @tracykim7485 5 месяцев назад

    조청 2½T 이건 뭐로 대체 하나요 설탕이나 물엿으로 개량 알려주세요

    • @palsook
      @palsook  5 месяцев назад

      안녕하세요. 조청이 가장 맛있으나 없으시다면 물엿으로 동량 넣으시면 됩니다. ^^

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb 9 месяцев назад +2

    😍🤩🥰😍🤩🥰👍

  • @Yan-m6r
    @Yan-m6r Год назад

    튀김가루 감자전분으로 대체 가능할까요?