最終回：牛「腹」如何切成牛扒部位？｜Sirloin + Flank Steak + Picanha +Flap Meat 你又識唔識？| 頭胸腹共三集

[@LauRay-b7g]

買肉有邊間供應商介紹一下

[@ivanchow9013]

依集真係值得狂like, 教學👍👍

[@jamesbavo334]

想問下Dee哥（爽腩）是否由flank steak 來的？

[@urneighborhood]

買左包usda choice rib finger返黎，想知道應該點切先好食，dee哥可以做個介紹嗎

[@酷A生活日常]

我可以問長刀係咩牌子嗎

[@tszkitchan6957]

幾時整慢煮short rib？

[@TimothyYNWA]

繼續留言支持肉肉~

[@CP-ix7fu]

呢集個食評好清晰

[@leeterry946]

正~好清楚

[@jjohn2114]

想你拍燒牛肉呀😋

[@jos3ph4ever]

好野

[@TimothyYue]

有錢或減價，ribeye cap 冇得輸！
買正價貨， 首先係Picanha。
Smoking， 一定會買brisket。
Tenderloin最唔抵食, 除咗比較冧， 真係冇乜特別之處。

[@cheungdavid9302]

專家