Eat the World: Japan | RTVE Kitchen

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  • Опубликовано: 24 ноя 2020
  • Eating the World travels to East Asia for the first time and does so in style; visiting Japan. Our chef will go on a truly authentic trip visiting the izakayas (taverns) of Tokyo with the help of an expert local guide; Akiko Shimada, will know all the secrets of a katsuo factory.
    Javier Peña travels the world in order to find the essence of the flavor of each country. To achieve this, he has the invaluable help of local guests who bring him closer to the most authentic of their cuisine.
    At the end of each program, he prepares a dish in which he captures everything he has learned on his trip with his personal stamp and which is tasted by his hosts.
    Enjoy all the complete recipes HERE !:
    www.rtve.es/alacarta/videos/c...
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Комментарии • 184

  • @dianaramos8100
    @dianaramos8100 3 года назад +17

    Peña se la rifó con su reacreación de la comida japonesa! Una idea brutal! Felicidades! Ojalá pronto tenga su propio canal

  • @eynerpelaeztamayo3294
    @eynerpelaeztamayo3294 3 года назад +8

    No se como llegue a tu canal, pero empece por el de Mexico, y decia tendra el de Cuba y ahi estaba, Me encantan tus videos le das protagonismo a tus invitados, hablas lo necesario lo que hace que el video no aburra.. los vere todos mil gracias

  • @TheAnikeenko
    @TheAnikeenko 2 года назад +9

    Aquí un español viviendo en Japón, eres un crack tu programa es la hostia

  • @Aritul
    @Aritul 3 года назад +5

    Que bien me cae el Peña! Me parece una persona muy abierta y respetuosa. Es un placer seguirle por el mundo.

  • @nellyberrios5238
    @nellyberrios5238 3 года назад +39

    Peña realmente es un programa sin igual. Gracias por permitirnos ver, con tus ojos las maravillas de Japón.

    • @miriambarriosrestrepo1925
      @miriambarriosrestrepo1925 3 года назад +1

      Te sigo desde que participaste en Masterchef, no pierdes tu escencia, verte en la litera con las chuches es muy original y los calcetines son autenticos jajaja. Me gusta el trato que tienes con la gente y tu sentido del humor. Llevas un niño dentro, me gustas

  • @bernalcamacho7384
    @bernalcamacho7384 3 года назад +31

    Cuando vi que vino a mi país Costa Rica! Seguí viendo tus videos, te felicito por todo el aprendizaje que has logrado en visitar todos estos países! Eres genial autentico y muy entretenido!

  • @rosariomeridatrillo4088
    @rosariomeridatrillo4088 2 года назад +13

    Maravilloso programa, y el señor Peña otra maravilla no solo como cocinero sino como persona, es cercano, simpático y muy entrañable. Me. Encanta. Saludos.

  • @MrMallorkin
    @MrMallorkin 3 года назад +12

    De Peña a Peña. Geniales todos tus videos. Todos interesantes pero el de encontrar a Honorato en uno de ellos casi me hace llorar.

  • @robertorosendomolinacastil2786
    @robertorosendomolinacastil2786 3 года назад +6

    Mostró platos y tradiciones genuinos de la, para mí, misteriosa comida japonesa. Pero Javier peña mostró su genialidad con la reinterpretación que hizo del cocido madrileño usando las técnicas japonesas. Muero por probar ese plato de cocido estructurado según las técnicas japonesas.

  • @rosmeryfalcon7244
    @rosmeryfalcon7244 3 года назад +13

    Pena, que carisma Ayer te vi por primera vez y ya eres mi programa favorito. grande Pena saludos desde Nueva Yotk

  • @marthiec4216
    @marthiec4216 3 года назад +2

    Definitivamente, la COMIDA y COCINA son el idioma universal...y se hacen amigos de corazón ... gracias Peña...

  • @pulsarplay5808
    @pulsarplay5808 3 года назад +6

    Japón, un país que fascina desde fuera, pero con unas costumbres y usos sociales absolutamente oprimentes desde dentro.

    • @inipassword8517
      @inipassword8517 3 года назад

      Tampoco es así,los gaijins haters suelen exagerar sobre ese país.Desde la prensa angloprogre hasta los N.N.

    • @pulsarplay5808
      @pulsarplay5808 3 года назад +2

      @@inipassword8517 Me fio de quienes llevan años viviendo allí, están casados con japonesas y además razonan lo que dicen. De todas maneras yo ya había oido hablar de la habilidad que tienen los japoneses para vender una imagen de sí mismos que no es la que aquí mucha gente cree. Y además he leido lo suficiente sobre la historia de los últimos 150 años de Japón para hacerme una idea muy clara de cómo les funciona socialmente la cabeza.
      ruclips.net/user/KiraPepeluvideos

    • @jmaa1084
      @jmaa1084 11 месяцев назад

      @@pulsarplay5808 exacto, una cosa es visitar aquello, y ya se sabe que a los turistas normalmente se les trata bien, y otra cosa es vivir allí y ya entonces es cuando la cosa se puede llegar a complicar.

  • @opendoor2462
    @opendoor2462 2 года назад +2

    Akiko es taaaaaaan agradable! Lindisima

  • @gloriatorres8999
    @gloriatorres8999 3 года назад +7

    Que manera tan bella de mostrar la cocina de otros países, Me encantan tus viajes

  • @dr.rockas5745
    @dr.rockas5745 2 года назад +2

    Peña eres demasiado carismático viví este capitulo como si estuviera con uds en la mesa

  • @Osamu_el_mejor_guia_de_Japon
    @Osamu_el_mejor_guia_de_Japon 2 года назад +6

    ¡Me encanta el programa! Aprendí muchas cosas de este vídeo - por ejemplo, cómo preparan Katsuobushi (bonito seco). La parte en que Peña come muchas variedades de dulces japoneses en un hotel cápsula es muy cómica. Me gustaría probar los platos creativos de Peña. Las bolitas con relleno de manitas de cerdo son geniales. Muchísimas gracias por este vídeo.

  • @macondopainter
    @macondopainter 2 года назад +2

    El mejor de los capítulos que he visto.

  • @ladyrocio4967
    @ladyrocio4967 3 года назад +5

    Eres un ser maravilloso Dios te bendiga siempre. 👍😘🥂

  • @adrianajhern8759
    @adrianajhern8759 3 года назад +2

    Realmente me hiciste reír cuando te fuiste a dormir y déjate los pies afuera, eres muy lindo y especial

  • @mariaitziarcuestaaparicio9450
    @mariaitziarcuestaaparicio9450 2 года назад +2

    Los Japoneses , que educados y respetuosos son ! 😘😘👍👏👏❤️

  • @marielaolmos3577
    @marielaolmos3577 3 года назад +11

    Peña me encantaron tus medias!!!!!!!! Divino como spre, sencillo ,autentico....me encantan tus viajes!!!! Abrazo desde Cordoba Argentina

  • @6deran
    @6deran 2 года назад +1

    El exboxeador lo es todo, me encanto.

  • @rmad9458
    @rmad9458 3 года назад +7

    todos los canales de youtube deberian de asi, que aporten algo sano

  • @luisguillermoblanco4382
    @luisguillermoblanco4382 3 года назад +2

    Chef peña que gustazo haberlo encontrado y con este programa, amo la comida es mi modo de ver la vida, soy colombiano y de a poco estoy viendo sus programas. Lo felicito por tan buen aporte y este en especial me cautivo, para mi la cocina japonesa esta como usted lo dijo al final en otro mundo. Gracias y seguiré viendo sus programas.

  • @marcela892
    @marcela892 5 месяцев назад +1

    Estimado Peña! Gracias por tu sonrisa de niño y tu picardía!! Sabés? En todos tus videos siempre queda alguna partecita sin sonido. Éso pasa en todo el mundo o sólo aquí en Argentina?
    Muy lindo tu programa!!

  • @CarlH08
    @CarlH08 3 года назад +6

    En Japón el salario es tres veces más alto que en España, pero es super caro todo! Está muy bien para hacer turismo y descubrir comidas nuevas😍

  • @lenisherrera5413
    @lenisherrera5413 3 года назад +2

    Hola peña que alegría cuando viniste a mi país Colombia no pierdo tus videos me gustaría que me hicieras un regalo la receta del vinagre de coco por favor por que lo e buscado y no lo encuentro gracias bendiciones

  • @julioguth7170
    @julioguth7170 3 года назад +3

    Felicitaciones peña !!! Saludos desde argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷 un lujo tu plato!!! Muy creativo !!! Saludos

  • @patriciavelasco293
    @patriciavelasco293 3 года назад +6

    Chef Peña que hermoso video sobre Japón! Y tu platillo quedó para chaparse los dedos. Las bolitas fritas de manitas de puerto y el platillo con esa decoración quedó Súper! Un saludo y mas viajes desde California

  • @CR7te
    @CR7te 8 месяцев назад +1

    Empezamos en Japón y vamos a por todos 👌

  • @jimenalizzettepozofernande6737
    @jimenalizzettepozofernande6737 2 года назад +1

    Peña, vi tu programa que hiciste en mi pais, tu trato cordial y respetuoso mas tu carisma son únicos para agarrar público te deseo éxitos, saludos desde Bolivia

  • @edwinjeovanisantoscuellar1686
    @edwinjeovanisantoscuellar1686 3 года назад +2

    Súper agradables los dos invitados.

  • @abeldelllanobautista6498
    @abeldelllanobautista6498 Год назад

    Señor , gracias estaba bloqueado con la carta nueva para invierno,refrescar conocimientos de esta manera es una maravilla muy bien trabajo

  • @miriamcummings4660
    @miriamcummings4660 Год назад +2

    Peña, me encanta verte y conocer por medio de este programa estos lugares hermosos, gracias

  • @emilioguerreros356
    @emilioguerreros356 3 года назад +2

    Ese chef Peña es bellísimo ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @Doritos1216
    @Doritos1216 3 года назад +1

    Peña este ha sido uno de mis favoritos vídeos, excelente 🥰🥰🥰

  • @martaurena7080
    @martaurena7080 3 года назад +2

    Se miran espectaculares tus recetas muchas felicidades bello

  • @mariangelesespinoza1479
    @mariangelesespinoza1479 3 года назад +3

    Quee! Chulo tus documentales, eres un guaperas 💋💞💋

  • @juanfcoverdugop9954
    @juanfcoverdugop9954 Год назад

    Que maravilloso y estupendo programa, podriamos aprender un poquito de la cultura japaonesa. Mis respetos para un pueblo que a sufrido mucho por la guerra pero que con su constancia y paciencia a llegado a ser una potencia... grande Japon!

  •  3 года назад +8

    Una joya estos videos!

  • @victorazofeifa4887
    @victorazofeifa4887 3 года назад +2

    Peña aqui esperando una nueva temporada excelente tu programa saludos desde CR 🇨🇷 Pura vida!

  • @kochala99
    @kochala99 3 года назад +1

    Me encantan tus viajes que manera tan bella de mostrar la cocina de los países que visitas , la música que usas,el humor que tienes. Peña!🥰 me encantaron KiKo y Jaturi que buenos anfitriones!

  • @suecl7268
    @suecl7268 3 года назад +2

    Disfrruté este programa. Y qué ganas de probar lo que preparó el Chef Peña-san!

  • @yarielasanchez930
    @yarielasanchez930 11 месяцев назад +1

    Peña eres el mejor. Que pasada

  • @izaskuncaro5662
    @izaskuncaro5662 3 года назад +2

    Un gran descubrimiento el día de hoy, espero seguir buscando más capítulos

  • @TheHugofix
    @TheHugofix 3 года назад +2

    Lo hemos disfrutado mucho. Gracias.

  • @fernandovillavicenciobasti323
    @fernandovillavicenciobasti323 3 года назад +4

    Brutal1 enhorabuena Peña excelente programa.

  • @Osamu_el_mejor_guia_de_Japon
    @Osamu_el_mejor_guia_de_Japon 2 года назад +1

    ¡Akiko es una guía excelente!

  • @ronaldrondondominguez7250
    @ronaldrondondominguez7250 Год назад

    Me encantó el concepto de los platillos finales .Eres un genio !!!

  • @uritashioo.s9940
    @uritashioo.s9940 3 года назад +4

    Simplemente me encantó.

  • @pedrorojas7352
    @pedrorojas7352 2 года назад +1

    Que simpático todo, me sorprendió mucho, felicidades Peña.!!!👍🤗🤗

  • @suecl7268
    @suecl7268 3 года назад +3

    Qué ganas de ir a Japón! :)

  • @monicamelo1890
    @monicamelo1890 2 года назад +1

    Me ha encantado verte,tienes un programa espectacular y eres una autentica persona ,desde Ecuador un fuerte abrazo , intentaré plasmar tus recetas .

  • @LeoSosaechaleguindasalpavo1971
    @LeoSosaechaleguindasalpavo1971 3 года назад +2

    Me encanta tu programa Peña 😍

  • @Pleujer
    @Pleujer 3 года назад +2

    Grandísimo programa. Saludos desde Chile.

  • @susanabonillaalfaro7578
    @susanabonillaalfaro7578 3 года назад +1

    me encantan sus programas ..super originales saludos desde costarica

  • @gladisvelazquez6224
    @gladisvelazquez6224 3 года назад +1

    Me divertí un montón!!! Gracias

  • @alexandraperez1435
    @alexandraperez1435 3 года назад +1

    Hola, saludos desde Cape Coral, Florida,USA.Me fascina todos los lugares gastronómicos donde viajas.

  • @rodolfoantoniopabonrosales6765
    @rodolfoantoniopabonrosales6765 3 года назад +1

    Felicitaciones Peña saludos desde Venezuela. Excelente programa.

  • @chavitacardenas1
    @chavitacardenas1 3 года назад +7

    Semen de Bacalao jajaja 🤣🤣que cara hizo

  • @fuertefamilia
    @fuertefamilia 3 года назад +3

    Hola 🙋🏻‍♀️ señor Peña empecé a ver hoy tu programa y me ha gustado mucho...felicidades siga así....

  • @suecl7268
    @suecl7268 3 года назад +1

    jajaja la noche friki estuvo muy entrete xD

  • @asalcedos1705
    @asalcedos1705 Год назад +1

    Gracias Peña 👍

  • @NataliaHernandez1989
    @NataliaHernandez1989 3 года назад +2

    Que lindos todos los japoneses que participaron , muy simpáticos

  • @mariadelcarmenvidal669
    @mariadelcarmenvidal669 3 года назад +1

    Como me gustan tos reportajes eres el mejor gracias

  • @miguelangelvarelafernandez551
    @miguelangelvarelafernandez551 4 месяца назад +1

    Mi abuela cocinaba muy parecido

  • @user-tn2kz8ir8g
    @user-tn2kz8ir8g 6 месяцев назад

    Està muy interessants el programa aprendes mucho

  • @inipassword8517
    @inipassword8517 3 года назад +1

    Buenísimo,gran país.

  • @wilsonsoto406
    @wilsonsoto406 7 месяцев назад

    Me ha encantado Maravilloso

  • @cristina_vazquez7697
    @cristina_vazquez7697 Год назад

    Gracias! Muy útil e interesante!

  • @orbifold4387
    @orbifold4387 3 года назад +7

    36:50 Una de las principales razones por la cual los japoneses disfrutan de la expectativa de vida mas alta del mundo es que se sientan a comer y duermen en el piso. Una forma de prevenir fracturas de cadera en adultos mayores, que es una de las principales causas de muerte en personas saludables. No es para nada raro, es un ejercicio que se puede practicar toda la vida, incluso con 120 años. La gente se obsesiona con deportes y gimnasios, y a veces se olvida de lo mas simple.

  • @anapatriciamorinojaimes3725
    @anapatriciamorinojaimes3725 3 года назад +7

    Te comenté a seguir y no paro 😀
    Muy interesante creo q tu sencillez atrapa 🙏

    • @esmeraldamadrigal554
      @esmeraldamadrigal554 3 года назад

      El primervideo que mire fue el de México y me facino 💙🇺🇸💙

    • @leidybravo222
      @leidybravo222 3 года назад

      Jajaj yo mire el de colombia y es tan sencillito y tierno

  • @claudiacano1774
    @claudiacano1774 3 года назад +1

    Excelente programa

  • @norariossilva3976
    @norariossilva3976 Год назад +1

    En Perú es el frejol colado,es un dulce riquisimo.

  • @tonio13056
    @tonio13056 3 года назад

    Bravo Peña por el programa

  • @javierr_4249
    @javierr_4249 3 года назад +1

    Peña eres un crack

  • @RusherDirectioner9
    @RusherDirectioner9 2 года назад

    Reconocí a Frederic y Yorushika en la ambientación musical. Gran video!

  • @pepeeltoro1759
    @pepeeltoro1759 3 года назад

    Exlentes videos me dii mucha hambre

  • @cesarbrandariz5364
    @cesarbrandariz5364 2 года назад

    Me encanta el sushi 🍣 y los Nigiri!

  • @gretamoreno8808
    @gretamoreno8808 3 года назад

    Hola Ecuador estuvo en el mundo. Me encNta este hombre se lo ve muy majo. La comida es Cultura. saludos🇪🇨

  • @Dolore30mayo
    @Dolore30mayo 3 года назад

    Arroz pegaito llamado cukayo 😊😊mmmm deli

  • @csd5962
    @csd5962 3 года назад +1

    Todo genial

  • @algosecuece2359
    @algosecuece2359 3 года назад

    Muy bueno el programa de Japón

  • @aldairsdell1215
    @aldairsdell1215 2 года назад

    7:35 Eve owwowowo

  • @belife11
    @belife11 3 года назад +5

    Por qué pucieron música que lo canta en mandarín?

  • @secretariadez-lainez4831
    @secretariadez-lainez4831 8 месяцев назад

    Me encanta ❤

  • @m.c224
    @m.c224 Год назад

    La canción del minuto 48, Dog Days Are Over de Florence and the Machine, actualmente es famosa por el estreno de Guardianes de la Galaxia 3.

  • @roxaveca5382
    @roxaveca5382 Год назад +1

    Me gustó mucho el programa.. Apenas lo descubrí
    Solo que no hay "Alpes japoneses" 31:35 en México tambien hay montañas boscosas pero no son los "alpes mexicanos" 😂
    Alpes solo en Europa Central me extraña que él no lo sepa😊

    • @jmaa1084
      @jmaa1084 11 месяцев назад +1

      Lo que quiere decir Peña es que es una cadena montañosa más o menos parecida, a los Alpes europeos, no que se llamen exactamente "Alpes japoneses". Y es normal, Japon es uno de los países más montañosos del mundo.

  • @danielarayacontreras6564
    @danielarayacontreras6564 2 года назад

    Muy buen capítulo pre-pandemia. Vi el de Chile (mi país) y ahora este y están buenísimos. Espero ir y comer la mitad que el chef xD un detalle, muy buena música, aunque colaron temas no japoneses.

  • @theyorkie8662
    @theyorkie8662 3 года назад

    Excelente programa llevo enganchado un buen par de días!

  • @jlugoholt
    @jlugoholt 3 года назад +4

    Lo que hacemos los occidentales, hacerlos abrazar a los japoneses.

  • @arenademar3710
    @arenademar3710 3 года назад

    Esta súper interesante el programa de hoy y si que deseaba terminarlo,pero hoy esta particularmente ruidoso . Esperaría que en los siguientes el volumen fuera más bajo para escuchar a todos

  • @xxyxk5286
    @xxyxk5286 3 года назад +2

    Porque se escucha de fondo al principio el opening de koi to uso?

  • @inakiz
    @inakiz 3 года назад +2

    Ya casi me termino todos los episodios Peña, cuando subes más?

  • @berthasoriaherrera866
    @berthasoriaherrera866 3 года назад +1

    Eres un encanto Peña! Tu comida está para chuparse los dedos! Gracias

  • @RainBittersweet
    @RainBittersweet 3 года назад +1

    Cuando fue a Bolivia dejaba el vuelto y en Japón piensa en regatear jajaj 🤭🤣

  • @paolaballejos7569
    @paolaballejos7569 2 года назад +1

    Este hecho hombre tan guapo y me encanta guapo

  • @edemarjorgeinnami2048
    @edemarjorgeinnami2048 2 года назад

    Excelente Video…..

  • @mamo4324
    @mamo4324 3 года назад

    Puso al contrario de los demás los zapatos en la fabrica ...gran cultura y comida sana

  • @reportesenaccion7444
    @reportesenaccion7444 3 года назад

    El mejor pais de todo el mundo ....

    • @jmaa1084
      @jmaa1084 11 месяцев назад +1

      Bueno, eso será para tí. No hables por los demás.