Bolo de bolacha | Receita original Portuguesa

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 171

  • @Miro-sp
    @Miro-sp Год назад +11

    Amo receitas portuguesas e cai de para quedas neste vídeo. Gostei de mais da receita, é simples e pouco ingredientes . Valeu mesmo. Um abraço do Brasil, Sao Paulo .

  • @filomenarosa6106
    @filomenarosa6106 2 года назад +6

    Obrigada por trazer este bolo igual ao que a minha mãe fazia, com as claras em castelo
    Todas as receitas que tenho visto, nenhuma apresenta as claras em castelo
    Julgava ser um erro da receita,pois perguntava a outras pessoas do relacionamento da minha mãe e todas diziam que não, que só levava a gema
    Obrigada por essa receita

  • @manuelamelo3774
    @manuelamelo3774 2 года назад +11

    Está é para mim a verdadeira receita do bolo de bolacha.Muito bem , Parabéns!!

  • @anafreitas825
    @anafreitas825 2 года назад +4

    Olá!!
    Faço esta receita muito antiga da minha avó,mas faço com cacau e no fim ponho amêndoa palitada torrada no forno,fica uma delícia 😋, obrigada pela partilha 🌹

  • @DeliciosaPaparocaReceitas
    @DeliciosaPaparocaReceitas 2 года назад +3

    Adoro bolo de bolacha, era o bolo preferido do meu Avô e a minha Avó Lurdes fazia sempre pelos aniversários. Também só gosto assim, do tradicional, a única diferença é que polvilho com amêndoa torrada palitada, como a minha Avó me ensinou, fica ótimo :) Beijinho!

  • @bearbear8042
    @bearbear8042 Год назад +2

    Muito Obrigada, Tuga❤ agora posso fazer para minha avó como ela sempre fez para mim

  • @nacinhareis9451
    @nacinhareis9451 2 года назад +5

    Adoro bolo de bolacha. Obrigado por mais esta maravilhosa receita. Parabéns Miguel. Beijinhos

  • @mariaceumiranda4130
    @mariaceumiranda4130 2 года назад +2

    A minha filha adora este bolo á muito tempo que não faço adorei obrigada 😘

  • @margaridabaptista5831
    @margaridabaptista5831 2 года назад +4

    Olá Miguel!...
    Parabéns não há nada como bolo de bolacha tradicional, o da minha infância.
    Imitações por favor esqueçam.
    É sempre um gosto assistir aos seus vídeos e diretos.
    Até à próxima!......

  • @GDTF88
    @GDTF88 2 года назад +6

    Este canal tem sido uma agradável surpresa desde que o descobri há uns dias. A qualidade de produção, a boa onda, e o profissionalismo levam-me a dizer que é um dos melhores (se não mesmo o melhor) canal de youtube português. Continuação de bom trabalho!

  • @shirinnajdi1951
    @shirinnajdi1951 2 года назад +6

    I am excited to try this recipie. 👍🏻

  • @RyanCarvalho
    @RyanCarvalho Год назад

    Foi tão bom assistir - e ouvir também! Sou de Goa, Índia, e esse bolo fazia parte maravilhosa da minha infância também. Especialmente assistir minha avó fazê-lo! Obrigado por trazer de volta todas essas adoráveis lembranças. Abraços!

  • @mali356
    @mali356 2 года назад +56

    Este é que é o verdadeiro bolo de bolacha que se fazia nos anos 80.

  • @leilamiranda2913
    @leilamiranda2913 9 месяцев назад

    Meu bolo preferido desde sempre! Desde criança até hoje ❤

  • @dilmadefatimaantonio6719
    @dilmadefatimaantonio6719 2 года назад +3

    Isso mesmo Miguel. Só de ver está uma delícia. Muitas gracias

  • @lucindaselemane955
    @lucindaselemane955 Месяц назад

    Este sim é o verdadeiro bolo de bolacha dos meus temperos, adoro este bolo. Eu por vezes também acrescentava um pouquinho de café ao creme. Gosto das suas receitas e da forma prática como as confecciona. Parabéns.

    • @lucindaselemane955
      @lucindaselemane955 Месяц назад

      Nota , queria eu dizer " tempos " e não " temperos" , desculpe.

  • @isildaraimundo8908
    @isildaraimundo8908 2 года назад +1

    Muito bom! O meu bolo de aniversário, quando era pequenina. Ainda hoje amo esse bolo. Beijinho

  • @cristinapedrosa6775
    @cristinapedrosa6775 2 года назад +5

    Gosto tantooo! 😊 Volto às 19h para assistir 👀

  • @alcidiasilva1543
    @alcidiasilva1543 2 месяца назад

    Nos tempos antigos o bolo era salpicado com amêndoa picada e torrada já agora uma dica para barrar o bolo vá passando a espátula em água a ferver sempre que colocar creme é óptimo fica tudo lisinho num ápice. Saudações de Vila Franca de Xira.

  • @genovevafaria7716
    @genovevafaria7716 Год назад +1

    Boa noite tuga , eu também sou tuga😂. Que saudade do bolo de bolacha da minha querida mãe, era mesmo assim que ela fazia. Vou fazer... Obg um abraço 😅

  • @telkimeirabrito5693
    @telkimeirabrito5693 2 года назад +2

    Receita rápida e simples, Parabéns Miguel

  • @virginiadeklerk2388
    @virginiadeklerk2388 2 года назад +3

    Que maravilha! Ja nao fazia isto desde a minha infancia. Obrigada!

  • @midecaldeira6358
    @midecaldeira6358 2 года назад +9

    Era assim que a minha avó fazia o bolo de bolacha. Por cima em vez da bolacha esfarelada punha umas bolinhas de cores que se usavam para decorar os bolos. Gostava de ver uma receita de bolo chifon de chocolate. Fica a proposta.

  • @Lurdesfigueiredo8586
    @Lurdesfigueiredo8586 2 года назад +1

    Muito obrigado Teles adorei tudo! até a sua maneira de explicar, assim é que eu gosto 👍

  • @TheXimitzu
    @TheXimitzu 2 года назад +4

    eu costumo fazer esse bolo bolacha com mascarpone , faço o preparado igual ao do tiramisu e fica excelente , tens de experimentar !

  • @eugeniacharrano1948
    @eugeniacharrano1948 Год назад +7

    Olá, Miguel!
    Nenhum bolo de bolacha bate este da avó 😋😁
    Beijinhos grandes 😘💚🤗🌻🙏

  • @MariaJose-oh5yh
    @MariaJose-oh5yh 4 месяца назад

    Adoro a receita original! É assim que a minha mãe faz! 😋
    Feito com manteiga Planta!

    • @mmr6825
      @mmr6825 3 месяца назад

      Planta não é manteiga....é margarina😂

  • @conceicaocosta
    @conceicaocosta 2 года назад +9

    Maravilha 😀. Estava mesmo a pensar em fazer um bolo de bolacha como na minha infância 😁. Sou inscrita no seu canal com todo gosto, pois cada receita são uma Delícia principalmente à Portuguesa 🇵🇹. Felicidades para Si. Conceição, do Porto 😀

  • @fabianacastilho9865
    @fabianacastilho9865 Год назад +1

    Esse bolo de bolacha ...é meu doce favorito cá em Portugal.

  • @sonianogueira7143
    @sonianogueira7143 Год назад

    Bolinho de bolacha à moda antiga, delícia !! Faz lembrar a minha infância .

  • @inmaperez4663
    @inmaperez4663 Год назад

    Adoro bolo de bolsa e a minha filhota também! Vou fazer. Obrigadinha :)

  • @paulaalmeida0869
    @paulaalmeida0869 2 года назад +3

    Olá Miguel e família bjssss 😘😘😘 este bolinho levar-me a minha infância e adolescência chi que nostalgia amei tbm faço assim ou com fondant de leite condenado mama mia 😜😝😝😝😝😜

    • @forbescris
      @forbescris 2 года назад +1

      Também faço às vezes 🤩🤩🤩

  • @alfreire72
    @alfreire72 2 года назад +3

    A minha mãe fazia com cevada :) Também fica e sabe muito bem!

  • @rosamoura4131
    @rosamoura4131 Год назад

    Muito lindo este bolo amei esta receita

  • @filomenarosa6106
    @filomenarosa6106 2 года назад +5

    Há um bolo que também queria recuperar a receita, Bolo finto
    Este bolo ainda hoje é feito pela páscoa
    É feito á base de massa finta ,que se finta em casa com fermento de padeiro,ou que se compra nas padarias á qual se junta ovos, açúcar, azeite e farinha
    No fim de levedar é guarnecido com amêndoas de cor ,amendoim , nozes ou pinhões
    Fica uma delícia

    • @mariaalicemarques7573
      @mariaalicemarques7573 2 года назад

      Filomena
      Hoje ao procurar uma receita de bolo de bolacha, vi o seu comentário acerca do bolo finto.
      É como diz uma delícia e a minha mãe que Deus haja, fazia-o mt bem.
      Saudades. Eu já experimentei fazê-lo, mas o calor dos nossos fornos eléctricos, não tem nada a ver com o calor dum forno de fogão a lenha.
      Já agora, este bolo tal como o descreve, é típico da Beira Alta, mais propriamente no concelho de Oliveira do Hospital, que é o meu concelho.

    • @filomenarosa6106
      @filomenarosa6106 2 года назад

      Sim, também o meu !

  • @forbescris
    @forbescris 2 года назад +3

    O melhor bolo do 🌎

  • @RaquelMota
    @RaquelMota 2 года назад

    A minha avó fazia assim 😃 sabia tão bem, vou fazer, obrigada pela partilha 🥰

  • @MariaPereira-mt8ex
    @MariaPereira-mt8ex Год назад

    Cá estou eu, mais uma vez, a fazer a sua receita de Bolo de Bolacha.
    Para o 51°. Aniversário do meu filho. Muito obrigada. Um beijinho

  • @emanuelmartins4882
    @emanuelmartins4882 Год назад +6

    Minha mãe fazia esse bolo há sessenta anos atrás.Naquela época pensava que só ela fazia, pois não se via ninguém fazendo.Virou tradição na família.Todo o aniversário, tem que ter esse bolo, como forma de recordar minha mãe e perpetuar uma tradição.Daqui a dois dias, meu irmão faz aniversário e eu já estou me preparando para fazer o bolo de bolacha Maria, clássico.Nada dessas invencionices modernas.

  • @genovevafaria3905
    @genovevafaria3905 Год назад

    Vou fazer, como a minha mãe... Obrigada, parabéns!

  • @emiliatorres795
    @emiliatorres795 9 месяцев назад

    Esse faz-me lembrar o que a minha mãe fazia 😋

  • @tiagofernandes56
    @tiagofernandes56 2 года назад +2

    Miguel! Eu tenho muito visto as tuas receitas fantásticas aqui no RUclips! Mas recentemente quis fazer a deliciosa francesinha. Mas deparei-me com uma dúvida. Eu queria saber em que momento é posta a manteiga e a maizena no molho?
    Obrigado pela ajuda que tens dado!

  • @tampinhas
    @tampinhas 2 года назад +3

    O meu bolo de bolacha não leva creme de manteiga mas apenas porque não gosto. Faço com chantili. E por cima leva amêndoa triturada. 😁😁

  • @youtubeshopping9334
    @youtubeshopping9334 2 года назад +5

    Parabéns 😀😀😀

  • @saraatppkdotpt8140
    @saraatppkdotpt8140 2 года назад +3

    Um clássico delicioso 😊

  • @pedrosadventures6443
    @pedrosadventures6443 Год назад

    Adorei como me lembrava também de infância

  • @tempsdesavoir
    @tempsdesavoir 2 года назад

    Gosto muito das suas receitas, tenho apenas uma sugestão a fazer, eu uso muito o écran da Google para receitas e não tenho acesso à lista de ingredientes, seria muito bom dar a lista em vídeo , muito obrigado e continuação

  • @anadias6908
    @anadias6908 2 года назад +4

    Adorei! Obrigada 🌹

  • @AnaAnunciação-k5k
    @AnaAnunciação-k5k 6 месяцев назад

    Este sim.... é o verdadeiro bolo de bolacha🎉

  • @asideiasdabenedita337
    @asideiasdabenedita337 11 месяцев назад +1

    Olá antes de mais um Santo e Feliz Natal com saúde. É mesmo manteiga que coloca ou margarina? Grata

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  11 месяцев назад +1

      Muito obrigado, igualmente😍😍😍 ... É manteiga! Sempre manteiga! LOL

  • @miguelmonteiro7942
    @miguelmonteiro7942 3 месяца назад

    Viagem aos anos 80 😂😂
    Mas na minha casa, a mãe fazia com natas. Lá em casa não éramos fãs do creme de manteiga.

  • @alicepereira1047
    @alicepereira1047 2 года назад +3

    Que bom 🙂meu Deus o que eu gosto👍

  • @vitalianoalvescasimirocasi4992
    @vitalianoalvescasimirocasi4992 10 месяцев назад

    O bolo de bolacha e muito bom de bom

  • @CustodiaMcDonald
    @CustodiaMcDonald Год назад +1

    Delicious vou fazer

  • @margaridasousa6937
    @margaridasousa6937 2 года назад +2

    Adoro... obrigada 😘

  • @carlotadias9335
    @carlotadias9335 10 месяцев назад

    A receita original leva as claras também ? Já não tinha a certeza disto.

  • @adelinamachado6167
    @adelinamachado6167 2 года назад

    Muito bom, parabéns 👏👍

  • @anagomes6816
    @anagomes6816 2 года назад +3

    Boa receita 🥰♥️ Boston 🇺🇲

  • @susanapinto9180
    @susanapinto9180 2 года назад

    Boa tarde,gostei muito da sua receita!! Desculpe a pergunta mas podia dizer-me qual a melhor manteiga para fazer esta receita?? Obrigada 😊

  • @isauracoelho1481
    @isauracoelho1481 2 года назад

    Que bom adoro esse bolo .

  • @SteffiLuuv
    @SteffiLuuv Год назад

    Hi! I have tried to make this cake (using a different recipe without the egg whites) but when I used granulated sugar in the mix it wouldn’t dissolve even when I had the mixer on for 15 minutes, and the cream was very crunchy 😅 The cake I had in Portugal was silky smooth on the tongue - was that a different recipe or can I do something to reduce the crunchiness of the sugar in the cream? Thank you for any answers ❤

  • @luckpaula
    @luckpaula 2 года назад +3

    Olá Miguel, adorei a receita. As bolachas são Maria? Não seria melhor espalhar o creme de manteiga com uma manga de confeiteiro?

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  2 года назад +2

      Sim, é bolacha Maria... Eu gosto de usar uma espátula, mas pode fazer como gostar mais ;)...

    • @forbescris
      @forbescris 2 года назад +1

      É mais difícil, com a espátula percebemos melhor a quantidade que espalhamos

    • @maryalove5534
      @maryalove5534 2 года назад

      @@TuganaCozinha
      (: Eu Tambem ... ☺

  • @conceicaodosameiropereirag8792
    @conceicaodosameiropereirag8792 2 года назад +2

    Delicioso, fiz e ficou muito bom. Muito obrigada por mostrar que cozinhar pode ser também um prazer. Parabéns

  • @fabianascottini1644
    @fabianascottini1644 Год назад

    Boa noite da para usar nata ao invés de manteiga?

  • @astraeus5991
    @astraeus5991 2 года назад

    Miguel what type of sugar? Granulated or powdered?

  • @helenacosta8611
    @helenacosta8611 Год назад

    De Tuga para Tuga, os ingredientes não estão aqui, gostava de fazer esta receita tenho mts bolachas e não sei que lhes fazer além de tartes. Muito obrigada abraço de Porto-Portugal (já inscrita nos 2) 😇

  • @JoseMartins-xn2sl
    @JoseMartins-xn2sl 2 года назад

    Video espetacular!

  • @vitalianoalvescasimirocasi4992

    O bolo de bolacha e muito bom

  • @MyPointOfView_ofc
    @MyPointOfView_ofc 2 года назад +2

    Posso fazer sem o ovo?

  • @sofiaenes3795
    @sofiaenes3795 2 года назад +1

    Manteiga com ou sem sal?

  • @gonxalves63
    @gonxalves63 2 года назад

    Obg por partilhar 😉 mais um inscrito

  • @DeboraLopes-x2s
    @DeboraLopes-x2s 7 месяцев назад +1

    Quem não poder comer com café. O que pode pôr em vez do café? Obrigada

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  6 месяцев назад

      Não ponha nada ;)... Para dizer a verdade eu até prefiro ;)... Não gosto muito de café lol

    • @meinnameistisa
      @meinnameistisa 6 месяцев назад

      Eu meti Kakao

    • @DeboraLopes-x2s
      @DeboraLopes-x2s 6 месяцев назад

      Obrigada

  • @rosanapereira8706
    @rosanapereira8706 Год назад +1

    Fiquei com uma dúvida! O ovo e cru

  • @anaoliveira857
    @anaoliveira857 2 года назад

    Por favor pode pôr a quantidade do açúcar e da manteiga obrigada

  • @NZbrotherwood2
    @NZbrotherwood2 Год назад

    Quanto tempo no frio?

  • @TeresaOliveira-nc7ls
    @TeresaOliveira-nc7ls 5 месяцев назад

    Adorei obrigado😊

  • @miriamgodinho2609
    @miriamgodinho2609 3 месяца назад

    Boa tarde. Estou com uma dúvida. Porque que o meu creme de manteiga ficou muito liquido?

  • @BibiTerra
    @BibiTerra 2 года назад +1

    Amei

  • @silvi-lima
    @silvi-lima 2 года назад +5

    Que delicia!!! Vou fazer! 😋😋

  • @lindauraeportuga
    @lindauraeportuga Год назад

    Vou fazer ❤

  • @cristinaneto4109
    @cristinaneto4109 Год назад

    Maravilha !

  • @diogoreispinto2555
    @diogoreispinto2555 2 года назад

    Ola podias fazer un gelado de bolacha ☺️✅

  • @luisoliveira9894
    @luisoliveira9894 2 года назад +2

    Miguel, este time-lapse dos 3:35 aos 3:48 é autêntico "food porn"! Quantas camadas de bolacha foram ao certo? mais uma vez digo: gosto muito que este canal seja um autêntico "tesouro das cozinheiras" (aquele clássico livro de cozinha das nossas mães) do youtube. receitas do século XX com visual e estética do século XXI! parabéns!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  2 года назад +2

      hahahahaha :))... Esse livro é uma das minhas bíblias ;)... Gostei muito do teu comentário, a minha ideia é mesmo essa, comida tradicional, apresentada de forma a que os mais novos achem interessante :)... Muito obrigado :)

  • @EuSou777-u1d
    @EuSou777-u1d Год назад

    Maravilha 👏 👏 👏 👏

  • @narafrancielle4987
    @narafrancielle4987 7 дней назад

    A manteiga é com sal ou sem?😢

  • @euridicegoncalves4182
    @euridicegoncalves4182 2 года назад +3

    👍👍👍👏Que bommmmm

  • @reginacarolo4499
    @reginacarolo4499 Год назад +1

    Este é o verdadeiro 😆

  • @fernandaneves2040
    @fernandaneves2040 2 года назад

    O creme não leva café?

  • @carmocouto9676
    @carmocouto9676 2 года назад +2

    A receita deste bolo por favor

  • @FrancinaLopes
    @FrancinaLopes 8 месяцев назад

    Um deve tar bom

  • @ManuelaBerardo
    @ManuelaBerardo 3 месяца назад

    Este é o verdadeiro bolo de bolacha.

  • @mariamena4223
    @mariamena4223 Год назад

    muito bom

  • @SaraFernandes-kh8ih
    @SaraFernandes-kh8ih 11 месяцев назад +1

    Boas, qual é a receita?

  • @ferreiramarialiciniavozinh4531
    @ferreiramarialiciniavozinh4531 11 месяцев назад

    Tudo muito lindo, mas falta a marca da manteiga...🤔

  • @elcarrerdelsgaivots1152
    @elcarrerdelsgaivots1152 Год назад

    A minha avó também fazia este bolo na Galiza. É o meu bolo favorito, obrigado pela receita. Ela polvilhava o bolo com chocolate ao rematar. E um vizinho, ainda me contou que a minha bisavó fazia o mesmo bolo, mas além de molhar em café adicionava umas pingas de licor de café com um pincel em cada camada hahaha

  • @dejesussara8413
    @dejesussara8413 2 года назад

    E os ingrédients ? Quantas gramas de manteiga ecr

  • @elsaserra9692
    @elsaserra9692 Год назад

    Tem.muito bom.asoeto. parabéns Miguel!
    No entanto, para.mim, este bolo df bolscha tradicional com esse creme de manteiga, é um.pouco , eu diria " enjoativo ". Prefiro, de facto , o que é feito com leite condensado cozido. Mas são gostos, claro.
    Abraço

  • @vanessacosta5330
    @vanessacosta5330 Год назад

    Este simm

  • @dadycriola
    @dadycriola 2 года назад +2

    A receita está na descrição do vídeo :500g de bolacha Maria,,250g de manteiga,250g de acúcar,1ovo,café😊

  • @maryalove5534
    @maryalove5534 2 года назад +1

    (: Gostei Muito ... ☺