Прям уже иду готовить. Приготовлю, напишу действительно ли вкусно... - нарезал меньшими кусочками. В холодильнике держал 4 часа. Баклажан вынул с тарелки, без жидкости. Поджарил с луком как на видео. И был очень удивлён что вышло настолько вкусно!!!! Это нереально что б так всё было просто!!!
Тоже приготовил. Отличный рецепт - получилось вкусно и интересно! Выдерживал 2 часа в холодильнике. Немного заморочено, время и место в х-ке не всегда найдётся. Но оно того стоит. Получается похоже на водянистые грибы, наверное потому что в грибах как и тут, основа - это клетчатка и белок, сами баклажаны и яйца.
Спасибо за бесподобный рецепт, никогда бы не подумала что таки вкусно получится. Приготовила быстро, держала баклажаны всего несколько минут, но лук добавила только позже, когда они уже были готовы. Ещё раз большое спасибо за рецепт❤
Приготовила, и вправду обалденно! Все должны попробовать! В конце, когда я выключила газ, положила под крышку несколько ломтиков сыра и квадратики хлеба. Через десять минут, я на кусочки хлеба поддевала баклажаны с сыром и наслаждалась, как же вкусно))
Сегодня сделал) Получилось очень вкусно! Что что,а вкус грибов присутствует,но не сильно! Очень важно Не делать большой огонь(или нагрев) сковороды,иначе не получится, надо на среднем огне обжаривать! Баклажаны были в холодильнике 2 часа!
Здравствуйте иду сейчас готовить но всерва сделаю как вы баклажаны с яйцом и поставлю в холодильник на 1,5-2часа а сама пойду фильм смотреть😊 потом лучок обжарю и сделаю как вы. спасибо 🙏 большое присылайте еще как кабачки вы готовите☝️🤔
У нас в деревне раньше не было баклажанов, теперь в 5-ке продают. А грибов всегда было дофига. И не надо говорить, что баклажаны "как грибы", баклажаны -это баклажаны, а грибы - это вкуснятинаааа.
Здорово, так просто. Но все таки, всю жизнь моя мама сначало солила, а потом сок сцеживала и даже отжимала. И я так привыкла. Рецепт простой, продуктов мало, мне понравилось. Нужно попробовать, хоть и не люблю боклажаны.
Я готовлю также, только яйцом заливаю после жарки баклажанов, действительно,вкус жаренных грибов, а если ещё чуть чуть добавить грибную приправу, то вообще не отличить от грибов
Вообще то, в рецепте под грибы добавляется кубик с грибным вкусом, тогда он точно соответствует названию, и о вкусах не спорят, это не благодарнле дело
Я купил баклажаны, зелень и вот уже собирался их пожарить как вдруг нашел ваш рецепт. Вот я его посмотрел и теперь меня не покидает одна мысль... А вы ТОЧНО до конца честны, когда вслух, на 370 тысяч живых человек говорите ,что это "честно-честно очень вкусно"?! Скажите честно вам можно доверять??
Ответьте прямо и Честно-причестно! Просто мне показалось здесь возможно имеет место мягко говоря какая то фальшивая недосказанность! или вы что то скрываете и, возможно, вы не хотите нас расстраивать, или чего хуже это вообще какой то несъедобный овощь! Если вы что то недоговариваете Может у вас что то случилось? Вам нужна помощь, вас честно не держат в заложниках??
Нет, я всё-таки вам не верю. Что то вы не очень убедительны со своими какими то непонятными баклажанами. Вот если бы вы сразу честно-ПРИЧЕСТНО МАМОЙ ПОКЛЯЛИСЬ я бы сразу же отбросил все сомнения. А так лучше отдам их соседу подальше от греха и грязной, наглой ЛЖИ , уж простите... Никогда не верьте этому ютубу проклятому!
Я конечно понимаю что существует ложь во имя спасения! Но вы ответьте и себе и другим! Кого вы здесь спасаете своей ложью!? Разве можно так нагло вести в пучину ада себя и окружающих!!! Ничего вам не вкусно! Это сразу ясно по тому как вы неубедительно говорите! Скорее всего это яд! И вам уже уготовлено место в адском пекле!!! ХВАТИТ ЗДЕСЬ ГРЕШИТЬ!! Господь все видит Честны-честны ВЫ в том что говорите, или нечестны-нечестны!!!!
Все стараются придать баклажанам непременно вкус грибов. Для чего вы это делаете? Во первых - вкуса каких грибов вы желаете добиться? А во вторых - баклажаны имеют свой замечательный вкус, который глупо на какой то другой вкус менять.
Еще можно и даже необходимо добавить сливочное масло. Усиливает вкус «грибов»… Хотя баклажаны точно не хуже по вкусу грибов. Просто их много и не дорого… А когда-то они были по цене черной икры. «Икра баклажанная»…
Это очень вкусно. Только я делаю немного по другому, получается вкуснее. 1кг баклажан ( предварительно очистили), нарезаю небольшими кубиками, разбиваю 2-3 яйца, оставляю на 2 часа в холодильнике. В сковороду насколько капель подсолнечного масла и начинаем обжарить небольшим количеством баклажан ( обжарили до золотистой корки , выложили в другую желательно глубокую сковороду, и так пока не обжарить все баклажаны) На этой же сковороде обжариваем головку лука до золотисти и выкладываем в баклажаны. Добавляю 2ст.л майонеза и 2 грибных кубика (не солим и не перчим) ставим на медленный огонь и тушим минут 7-10 мин. Вкуснотище
... никогда...не понимала и продолжаю это делать... - баклажан !!! - это !!!баклажан!!! У него свой , неповторимый вкус ,аромат !!! С грибами ...,ничего !!!общего... Откройте для себя..., буквально!!!целый мир вкуса !!!баклажан !!! И очень !!!прошу !!!не выдумывайте... Баклажаны - это одно...,грибы - это ,совсем !!!,другое... Не путайте людей ... Марина Анатольевна
дело в том что ,кто пробует и не знает что это ,думают,чтогрибы.Еще сыпят с яйцом грибную приправу раньше поодавпли с натуральными ингредиентами,асецчас можно молотых сухих грибов.
Всё супер! Но вот когда слышу о кинзе, то для меня лично блюдо пропало. Такое чисто моё неприятие этой зелени, хотя знаю что большинство людей её любят.
Ничего не поняла, для чего яйца добавлять? Можете пояснить? Раньше никогда не попадались такие рекомендации, а сейчас прям никто без яиц не готовит, для чего же яйца? 👀😋
Не надо не какого лука и на грибы вообще не похоже по этому рецепту. Правильный рецепт . Баклажаны почистить , нарезать соломкой без семечек .добавляем яйца , перемешать и оставить на 30 мин.Потом на сковороду немного масла и туда выкладываем баклажаны , жарим без крышки до готовности изредка перемешивать и в конце добавляем Ролтон грибной или кубик грибной . Приятного аппетита
Спасибо, что быстро 🎉, а то некоторые по полчаса снимают как лук режут
И при этом обязательно говорят "Жарим наш лук", "нарезаем наши баклажаны", наши яйца и наше масло 😆
Побежала.искала .что сделать из баклажан и наткнулась на ваш рецепт .спасибо👏👍
Однозначно ЛАЙК 👏👏👏👍
Благодарюю Вас🎉На самом деле вкусно!!! Без заморочек , спасибо Вам❤
Прям уже иду готовить. Приготовлю, напишу действительно ли вкусно...
- нарезал меньшими кусочками. В холодильнике держал 4 часа. Баклажан вынул с тарелки, без жидкости. Поджарил с луком как на видео. И был очень удивлён что вышло настолько вкусно!!!! Это нереально что б так всё было просто!!!
йа уже подумал что вынул через 4 часа и съел так)))
@@nicsonintegral7235 ага,я то же так подумала
А я ещё добавляю кубик грибной . взамен соли.
Тоже приготовил. Отличный рецепт - получилось вкусно и интересно!
Выдерживал 2 часа в холодильнике.
Немного заморочено, время и место в х-ке не всегда найдётся. Но оно того стоит. Получается похоже на водянистые грибы, наверное потому что в грибах как и тут, основа - это клетчатка и белок, сами баклажаны и яйца.
И правда - вкусно! 🤩👍
Спасибо за бесподобный рецепт, никогда бы не подумала что таки вкусно получится. Приготовила быстро, держала баклажаны всего несколько минут, но лук добавила только позже, когда они уже были готовы.
Ещё раз большое спасибо за рецепт❤
Только приготовил всем понравилось. Благодарю.
Благодарю Вас за Красивое видео и Рецепт Баклажан.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Это действительно вкусно🎉
Обязательно приготовлю, благодарю! Аминь!!!
Девушка,спасибо, это очень вкусно, самый правильный рецепт 👍🌹
Приготовила, и вправду обалденно! Все должны попробовать! В конце, когда я выключила газ, положила под крышку несколько ломтиков сыра и квадратики хлеба. Через десять минут, я на кусочки хлеба поддевала баклажаны с сыром и наслаждалась, как же вкусно))
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю👍
Готовлю часто,очень вкусно,ещё добавляю сметану,перемешать,очень вкусно,до готовности за 2 мин,сметану
Спасибо ,что быстро,а то любят растягивать на целый час.Обязатрельно приготовлю
Правда вкусно,попробовала!
один из удачных рецептов по баклажанам , синенькие - это мечта , спасибо за рецепт ❤❤😊
Уже делала
Правда вкусно оочень
Такое простое рецепт и вкусный спасибоо
Таким же способом, с добавлением грибного кубика , делаю и кабачки. Это действительно очень вкусно.
Обожаю кабачки и баклажаны!!!
Спасибо
🎉🎉🎉🎉
Спасибо, есть кабачки, надо попробовать.
Сейчас побежим в 12ч ночи за баклажанами, а так очень вкусно ,готовили, спасибо
О!! Да 👍это очень вкусно😋😋спасибо напомнили 👌
Сегодня сделал) Получилось очень вкусно! Что что,а вкус грибов присутствует,но не сильно! Очень важно Не делать большой огонь(или нагрев) сковороды,иначе не получится, надо на среднем огне обжаривать! Баклажаны были в холодильнике 2 часа!
Я такие готовлю.это очень вкусно.
Большое спасибо
Спасибо за рецепт
На здоровье 🙂
Я лук не жарю, синий лук отдельно мелким кубиком мариную в соли, сахаре и уксусе, в холодные обжареные баклажаны добавляю, вкус супер!
Супер легко и вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо...!!! Попробую приготовить...!!!
Класс👏✊👍
Готовлю часто, очень вкусно и сытно
Приготовила.оч.вкусно
Это просто восторг! Так просто и вкусно!
7 Ву😂❤
Один мужчина в самом конце приготовления добавил сметану, это вообще песня, попробуйте, не пожалеете.❤
Прекрасно! Уже иду на кухню. Искала что-то быстрое и вкусное! Спасибо! Дорого яичко к Христову Дню! 😂👍
👍👍👍👍
получилось очень вкусно 👍 спасибо большое
Приготовила , очень вкусно. Спасибо
На здоровье!
Приготовила, на вкус и на вид действительно как жареные грибы даже по текстуре
Здравствуйте иду сейчас готовить но всерва сделаю как вы баклажаны с яйцом и поставлю в холодильник на 1,5-2часа а сама пойду фильм смотреть😊 потом лучок обжарю и сделаю как вы. спасибо 🙏 большое присылайте еще как кабачки вы готовите☝️🤔
Спасибо за рецепт💖
Я тоже так делаю. Правда вкусно.
Надо попробовать ❤
Когда заливаешь яйцами добавить грибной кубик. 👍
просто и вкусно, наверное..
И правду очень вкусно 😋
Вкусно получилось, спасибо
Спасибо , пойдём готовить 🙂🌸
Спасибо ❤
А я добавила в конце столовую ложку 6% яблочного уксуса. Еще вкуснее получилось. А главное не солите раньше времени. делайте точно, как в видео
У нас в деревне раньше не было баклажанов, теперь в 5-ке продают. А грибов всегда было дофига. И не надо говорить, что баклажаны "как грибы", баклажаны -это баклажаны, а грибы - это вкуснятинаааа.
Баклажаны, не грибы! Любим баклажаны в любом виде!!!!!! ,🍆🍆🍆
😪😪😪😰😰😰😪😪😪
В жопе тоже потянет ?
Здорово, так просто. Но все таки, всю жизнь моя мама сначало солила, а потом сок сцеживала и даже отжимала. И я так привыкла. Рецепт простой, продуктов мало, мне понравилось. Нужно попробовать, хоть и не люблю боклажаны.
Не солите и не отжимайте. Всё по рецепту очень вкусно!
Сейчас такие баклажаны, что эта процедура уже не нужна😁
бОклажаны от слова "бок"?
@@Неома бок лажаны☝️😂
как можно не любить баклажаны,вы не имеете их готовить?😅
Очень вкусно ❤
Блюдо вкусное, но в моем рецепте за 5 минут до окончания приготовления я добавляю ложку сметаны или майонеза.❤
Нада попробовать🤩👍
Правда, як гриби.
Спасибо 💓👍👶🤩
Спасибо, попробую
Сегодня второй раз готовлю баклажаны по вашему рецепту, очень просто готовить и очень вкусно получается)
Я готовлю также, только яйцом заливаю после жарки баклажанов, действительно,вкус жаренных грибов, а если ещё чуть чуть добавить грибную приправу, то вообще не отличить от грибов
Вкусно
Я добавила шампиньоны
Вот молодец ,👍👍👍👍👍
А посолить,чтоб поплакали баклажанчики перед готовкой?
Это очень.вкусно,я так делаю.
А для чего?
@@ИгорьСоловьёв-у4т чтобы горечь вышла
@@ЛюбовьКор-ю6е Где вы берёте горькие баклажаны? Я таких лет пятнадцать не видел.
Солю,что бы ушла лишняя вода.Новые сорта не горькие.Затем ,хорошо отжимаю и дальше по рецепту
А скільки часу має жаритись баклажан?
С грибами ничего общего,но вкусно!
Согласна, с грибами ничего общего.
Можно добавить 1ч.л. сушеных грибов или грибной приправы.
@@ВалентинаШимко-ж4у а можно посыпать приправой для мяса и получится мясо с грибами👍😉😅
добавляется грибной кубик при замачтвании в яйцах.
А если посолить грибным кубком, будет очень похоже.
Вообще то, в рецепте под грибы добавляется кубик с грибным вкусом, тогда он точно соответствует названию, и о вкусах не спорят, это не благодарнле дело
Да, да кубик забыла😮
Грибной кубик это сплошная химия, зачем портить вкусное блюдо?
Чистить ещë надо от кожуры, я так лет 15делаю, ещë грибную приправу добавить
Я купил баклажаны, зелень и вот уже собирался их пожарить как вдруг нашел ваш рецепт. Вот я его посмотрел и теперь меня не покидает одна мысль... А вы ТОЧНО до конца честны, когда вслух, на 370 тысяч живых человек говорите ,что это "честно-честно очень вкусно"?! Скажите честно вам можно доверять??
Ответьте прямо и Честно-причестно! Просто мне показалось здесь возможно имеет место мягко говоря какая то фальшивая недосказанность! или вы что то скрываете и, возможно, вы не хотите нас расстраивать, или чего хуже это вообще какой то несъедобный овощь! Если вы что то недоговариваете Может у вас что то случилось? Вам нужна помощь, вас честно не держат в заложниках??
Нет, я всё-таки вам не верю. Что то вы не очень убедительны со своими какими то непонятными баклажанами. Вот если бы вы сразу честно-ПРИЧЕСТНО МАМОЙ ПОКЛЯЛИСЬ я бы сразу же отбросил все сомнения. А так лучше отдам их соседу подальше от греха и грязной, наглой ЛЖИ , уж простите... Никогда не верьте этому ютубу проклятому!
Я конечно понимаю что существует ложь во имя спасения! Но вы ответьте и себе и другим! Кого вы здесь спасаете своей ложью!? Разве можно так нагло вести в пучину ада себя и окружающих!!! Ничего вам не вкусно! Это сразу ясно по тому как вы неубедительно говорите! Скорее всего это яд! И вам уже уготовлено место в адском пекле!!! ХВАТИТ ЗДЕСЬ ГРЕШИТЬ!! Господь все видит Честны-честны ВЫ в том что говорите, или нечестны-нечестны!!!!
Чел, какой ты душный😂
@@dev5794 шмешню словил понесло так что остановиться не мог ржать xD
..а сметанку добавить?😊
Все стараются придать баклажанам непременно вкус грибов. Для чего вы это делаете? Во первых - вкуса каких грибов вы желаете добиться? А во вторых - баклажаны имеют свой замечательный вкус, который глупо на какой то другой вкус менять.
А мне баклажаны и так часто грибы по вкусу напоминают!!
@@natalip.6665 У разных грибов разный вкус. На вкус каких грибов, по вашему, похож вкус баклажанов?
@@ИгорьСоловьёв-у4т
Согласна с Вами. Купи грибы и кушай...
А баклажаны очень вкусные сами по себе.
Очень классный овощ.
Я тоже об этом спрашиваю.
@@natalip.6665 и каких именно грибов? У разных грибов разный вкус. Не знаю, для меня баклажаеы имеют вкус баклажанов
Еще можно и даже необходимо добавить сливочное масло. Усиливает вкус «грибов»… Хотя баклажаны точно не хуже по вкусу грибов. Просто их много и не дорого… А когда-то они были по цене черной икры. «Икра баклажанная»…
МОЛОДЫЕ синие не надо в соленную воду!это старые и средние по возрасту нужно!
Никакие не нужно!
Попробуем
Грибы это грибы. Баклажаны это баклажаны. Если вы хотите грибы, приготовьте грибы
А если посолить перед готовкой чтоб горечь ушла
Сейчас в синих нет никакой горести,сами по себе сладенькие😮❤❤❤
Я уже бегу на кухню.
Так с яйцами оставить на несколько минут или на пару часов?
Я добавляю кубик грибной вместо соли, тогда появляется грибной вкус, кожуру очищаю.
Ещё хорошо вместо соли "посолить" бульонным кубиком со вкусом грибов..
Это очень вкусно. Только я делаю немного по другому, получается вкуснее.
1кг баклажан ( предварительно очистили), нарезаю небольшими кубиками, разбиваю 2-3 яйца, оставляю на 2 часа в холодильнике.
В сковороду насколько капель подсолнечного масла и начинаем обжарить небольшим количеством баклажан ( обжарили до золотистой корки , выложили в другую желательно глубокую сковороду, и так пока не обжарить все баклажаны)
На этой же сковороде обжариваем головку лука до золотисти и выкладываем в баклажаны.
Добавляю 2ст.л майонеза и 2 грибных кубика (не солим и не перчим) ставим на медленный огонь и тушим минут 7-10 мин.
Вкуснотище
Аппетитно!!!
Ещё и вкусно!))
... никогда...не понимала и продолжаю это делать... - баклажан !!! - это !!!баклажан!!! У него свой , неповторимый вкус ,аромат !!! С грибами ...,ничего !!!общего... Откройте для себя..., буквально!!!целый мир вкуса !!!баклажан !!! И очень !!!прошу !!!не выдумывайте... Баклажаны - это одно...,грибы - это ,совсем !!!,другое... Не путайте людей ... Марина Анатольевна
дело в том что ,кто пробует и не знает что это ,думают,чтогрибы.Еще сыпят с яйцом грибную приправу раньше поодавпли с натуральными ингредиентами,асецчас можно молотых сухих грибов.
Скажите баклажаны с яйцам можно оставить минут на 5
А сколько минут их жарить?
Всё супер! Но вот когда слышу о кинзе, то для меня лично блюдо пропало. Такое чисто моё неприятие этой зелени, хотя знаю что большинство людей её любят.
Я готовила с укропом. Вкусно 😋
Тоже ненавижу кинзу🥴
🤮
попробуйте салат тбилисси, и Вы полюбите кинзу
Без кинзы не то
А я добавляю ещё грибной кубик и сметану. И баклажаны чищу.
Если бы были как грибы,в лес бы не ходили...
Чтобы они были, как грибы, их не надо солить, а после жарки добавить грибной кубик, раскрошив его и перемешав с баклажанами.
Где найти рецепт грибов,чтоб были на вкус как баклажаны
Важно залить водой с солью чтоб горечь вся вышла , а потом готовить ....
@пррпппм орпрррмп готовлю и знаю , баклажаны 🍆, токсичны и не всем подходят в еду , поэтому нужно правильно подготовить их ....
@пррпппм орпрррмп самый расцвет красоты и возможностей ......
Вот яйцо с этим и справляется. Горечи нет!
@@ИринаПриход баклажаны очень токсины ......
Да нет сейчас баклажанов с горечью...
Ничего не поняла, для чего яйца добавлять? Можете пояснить? Раньше никогда не попадались такие рекомендации, а сейчас прям никто без яиц не готовит, для чего же яйца? 👀😋
Прежде всего для вкуса)
Большое количество соланина содержится в перезревшие плодах с темными семечками. В плодах технической спелости его мало , им не отравился.
Уже жарю
А яйцо не получится нитками? Как оно там вообще работает?
С чесноком,луеом и сметаной гораздо вкуснее.С яйцами не понравилось,напоминает по вкусу омлет.
Какие же грибы напоминают Вам эти баклажаны? 😅
Странный вопрос! Баклажановые грибы!😅
Если верить тем, кто пишет здесь, что не вымоченные в соли баклажаны вызывают галлюцинации - то, похоже, мухоморы. 🤣
Именно, вот и я о том? И потом, почему нельзя приготовить грибы если хочешь грибной вкус
@@GunsandjewelsПлтому что шампиньоны не пахнут, а лесные неасегда легко купить, а хочется грибов.
Грибы -баклажаны😂
Несколько лет назад делала такие баклажаны, сомневаюсь по поваду "грибов". Баклажаны с яйцом.
яйцонечувствуется, наверное у впс невпиталось и вы сразу пожарили.
👍🌹
Незамачиваете воде а как горечь
Горечи нет
Никогда я не добавляю яйца просто жарю
В яйце они целенькие получаются, ну и на вкус вкуснее
нуи грибную приправу.
Не надо не какого лука и на грибы вообще не похоже по этому рецепту. Правильный рецепт . Баклажаны почистить , нарезать соломкой без семечек .добавляем яйца , перемешать и оставить на 30 мин.Потом на сковороду немного масла и туда выкладываем баклажаны , жарим без крышки до готовности изредка перемешивать и в конце добавляем Ролтон грибной или кубик грибной . Приятного аппетита