Chả Mỡ/ Chả chiên /cách làm Chả mỡ ,Chả Chiên đơn giản tại nhà, ngon , béo, dai giòn
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2021
- Cách làm CHẢ MỠ - CHẢ CHIÊN từ thịt xay đơn giản lại vô cùng ngon miệng được Thanh Hà chia sẻ vô cùng chi tiết trong video. Chả thơm dai giòn ngậy, ăn hoài không ngán. Làm thử ngay thôi các bạn!!!
Nguyên liệu món CHẢ MỠ - CHẢ CHIÊN:
- 1 kg thịt lợn xay
- 200g thịt mỡ
- 6-7 thìa ăn nước mắm (50ml)
- 4 thìa dầu ăn (30ml)
- 4 thìa nước lạnh (40ml)
- 1 thìa cà phê bột nở (7g)
- 2 thìa bột khoai tây hoặc bột năng (40g)
- 1/2 thìa cà phê mì chính (4g)
- 1/2 thìa cà phê đường (4g)
- 1/2 tcf tiêu
HÃY ẤN CHUÔNG THEO DÕI VÀ ĐĂNG KÝ KÊNH Thanh Hà - Cuộc sống tại Đức để đón xem nhiều video hay và bổ ích hơn nữa.
Ghé qua Blog của Thanh Hà để xem thêm nhiều bài viết:
/ thanhhacuocs. .
------------
Và nhóm Vườn & Bếp Việt Năm Châu 🌎 của Thanh Ha mời cả nhà cùng vào giao lưu chia sẻ và học hỏi nha:
/ vuonb. .
----------------------------------------------------------
---Xem thêm các videos của Thanh Hà tại đây:---
Chia sẻ cách nấu ăn: ruclips.net/user/playlist?list...
Vườn nhà Thanh Hà: ruclips.net/user/playlist?list...
Các món ăn Tây: www.youtube.com/watch?v=7r-_0...
Cách chăm sóc Quỳnh: ruclips.net/user/playlist?list...
Công dụng của BỒ CÔNG ANH và cách chế biến
www.youtube.com/watch?v=jex5v...
Hướng dẫn cách làm món chay: ruclips.net/user/playlist?list...
Cách làm giò chả của Thanh Hà :ruclips.net/user/playlist?list...
Chia sẻ cuộc sống Thanh Hà: ruclips.net/user/playlist?list...
-----------------------------------------------------------
#cachlamgiocha #chamo #chachien #thanhhacuocsongduc
luôn chân thành cảm ơn tới tất cả các bạn xa gần đã coi Video của Thanh Ha , mình luôn mong nhận được sự ủng hộ của các bạn bằng cách Like ,chia sẻ và đăng ký kênh ủng hộ Thanh Hà. xin cảm ơn 🌺❤❤
Các bạn có thể liên hệ với Thanh Hà vào Blog riêng của mình nha :
facebook.com/Thanhhacuocsongtaiduc/
Và đây là nhóm:
Vườn & Bếp Việt Năm Châu 🌎 của Thanh Ha mời cả nhà cùng vào giao lưu chia sẻ và học hỏi nha .
facebook.com/groups/vuonbepvietnamchau/?ref=share
Chả mở chả chiên thật hấp dẫn chị ạ, em sẽ học hỏi
Cách làm chả mở chả chiên ngon quá bạn ơi nhìn hấp dẫn luôn chúc bạn buổi tối vui vẻ nhé lik
Cách làm chả mỡ ,chả chiên nhìn ngon lắm chị ơi
Nhìn ngon quá
CÔ LÀM CHẢ CHIÊN NGON QUÁ CÔ ƠI.CẢM ƠN CÔ CHIA SẼ Ạ.
Bạn hướng dẫn cách làm chả mỡ hay và chi tiết lắm, nhìn ngon quá
Cảm ơn bạn
ZRất hay!👍😘💖
Ngon wa ,cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Cảm ơn
Chị Đã chia sẽ rất tận tình. Thank you I love you
Cảm ơn bạn
cách làm chả rất là ngon quá 👍👍👍
Cảm ơn
Ngon quá chị ạ. Cảm ơn chị đã chia sẻ 👌🏻👌🏻
Cảm ơn em
Ngon lắm,cảm ơn chị!
Cảm ơn
chị chia sẻ cách này hay quá. Hôm nào em mua thịt về làm theo chị
*Cảm ơn chị đã chia sẻ thêm cách làm hay cho cả nhà 🧑🍳🥰*
Cảm ơn em nha 🌺🌺
Ths e đã nhiet tinh chia sẽ
Chả mỡ chả chiên ngon quá c
Cảm ơn em
Nhìn chị xay nhuyễn thịt thêm mỡ quyện nhau trông hấp dẫn, khi chế biến thành miếng chả tròn đều săn chắc vàng đều thật ngon
Cảm ơn em nhiều nha
Cách chị làm chả mỡ ngon và dễ làm quá chị ơi!
Cảm ơn
Bạn ơi, MUA BAO NHIÊU TIỀN VÀ TÊN MÁY LÀ GÌ, CẢM ƠN THANH NHÉ
Chúc bạn nhiều niềm vui và sức khỏe. Video CÁCH LÀM CHẢ MỠ - CHẢ CHIÊN ngon quá bạn ơi, mình xem mà rất thích và luôn ủng hộ bạn, chúc kênh ngày càng phát triển lớn mạnh...
Cảm ơn ơn bạn nhiều nha , chúc bạn ngày mới luôn bình an và hạnh phúc
Cảm ơn chị yêu
Cảm ơn em
CHA MO NHÌN NGON QUA THANH HA OI ! MẺRCI TH DA HUỐNG DAN ! LIKE !
Cảm ơn, làm thử nha , ngon lắm luôn
Đang cùng vk xem bạn làm món chả mỡ, chả chiên để áp dụng đây, hihi
Cảm ơn bạn
Thịt xay sẵn Shop họ bán có loại 5% béo, loại 15% ,20% béo ! Vì vậy khi làm giò chả nếu cho thêm mỡ khổ ( mỡ phần) vào thì nên chọn loại ít béo hơn sẽ ngon . Ko cho mỳ chính, nên cho bột gà ( hạt nêm knorr ) . Hấp chín sau đó cho vào nồi chiên không dầu 5 phút rồi lật lại 5’ để 160-180độ và dùng cọ quệt dầu điều chả sẽ đẹp và ko bị quá nhiều dầu! Giờ bớt ăn dầu mỡ để bảo đảm sức khỏe 👍 !
Cach nay hay va de lam,nhung phai co may xay gio cha giong cua co moi duoc! . Con neu khong co cac ban co the dung cong thuc cua “ Vanh Khuyen” Hay “ Diem nauy “ . Cam on Co da chia se! Hoc gi cung co May xay giong cua co
Cảm ơn co đa chia sẻ cong thuc .con rất muốn làm gio cha .con o có tiền để mua may xây gio cho .con chi co mái xay thịt thoi con rất muốn ban món giò lụa 😢😢😢
Con lam nhiều lần rồi mà o thanh cong. Con đam mê nau an nhiên quyết rất mạnh mẽ 💪💪💪mà that bai hoài 😩😖😩
Cam ơn chị chia sẻ chả ngon quá. Chị cho em hỏi máy xay giò chả này khi xay có cần bỏ đá xung quanh máy khg chị
Nếu em xay 2-3 mẻ thì lên cho , còn xay có 1 mẻ thì ko cần đâu, thường thì chị cũng cho nếu như chị xay 2 mẻ trở lên
@@thanhha-cuocsongtaiduc dạ em cám ơn chị nhiều ❤️
Em mới mua máy giống như chị , em về làm thất bại khi chưa xem video , khi đã xem video chị rồi , hnay đã làm thành công ...em đỡ tiếc khi mua cái máy ^_^ . Tại nó nặng khủng khiếp ... làm thành công ai cũng khen , làm hư hết 2 kg rồi á chị ...
Tuyệt vời, chúc mừng em nha
May này máy xay được may kg, và bao nhiêu tiền vây a
Cô ơi con tính áp dụng tất cả công thức cua cô để sản xuất chả bán ở VN
Làm đi con, ở VN thì tiện lợi hơn, máy giống cô làm con lên mua loại lớn hơn thì làm được nhiều và công xuất tốt nha
Bạn cho hỏi mình mua máy nhỏ ko có bao đá , để thịt lạnh thì có xay đc giò ngon ko, cảm ơn bạn và trờ tin
Được bạn ơi, làm nhiều mới cần ngăn đá , GĐ ko cần đâu
yummy
♥
😮
Ok ok
Ok nhiều quá - Dùng Ok quá nhiều
Bạn sống ở miền nào nước Đức vậy
Cô cho con hỏi .cô để thịt trong ngăn đá cho lạnh khi xay ko cho đá vô thành máy như chả lụa hả cô.nếu mình xay theo cách chả lụa thì có được không hay phải xay như trong clip này vậy cô.con cám ơn
Đều được cả cháu, máy có ngăn đá, nếu cô xay 1 mẻ thì cô ko cho , còn xay hơn thì cho nó tốt hơn
Cam ơn Chi chia sẻ e đang muon kinh doanh.Chi cho e hỏi 1kg thịt say can bao nhiêu mở
Thường thì 800 g thịt nạc thì 200g mỡ em a
Cho mình hỏi tác dụng của việc bỏ tủ đá là sao ạ. Mìn cảm ơn ạ
Vì Thịt mình mua về không còn tươi như Thịt vừa mới giết song, bởi khi làm muốn Thịt dai không bị vữa, bở thì Thịt cần phải thật lạnh để khi mình quay và đánh nó sẽ không bị vữa và nó sẽ quyện lại dai Giòn xốp nha
Like
Chị Hà ơi máy này hiệu gì tôi muốn mua loại nhỏ và nhẹ vì đau lưng không bung được chị cho tôi tên là co sở làm ra được không?
Bạn để ý trong Video mình thường quay và dừng lại để mọi người thấy rõ đó
Ở chỗ em ko có bột khoai tây thì có thể thay thế bằng bột năng dc ko cj
Được em ơi, bột năng thì ít hơn 1 chút cũng ok nha
@@thanhha-cuocsongtaiduc em cảm ơn cj ạ
Chi oi cho em hoi may nay cua han quốc ah nếu được chị có thẻ cho e biết hãng may dc hok ah
Đâu máy của Việt Nam đó bạn
Cô cho con hỏi con muốn làm chả lụa và chả chiên sạch để bán bánh ướt theo công thức của cô,con muốn hỏi chả mở mình xay xong hấp để ngăn mát tủ mỗi ngày lấy ra 1 miếng chiên lên rồi bán thì chả vẫn ngon hả cô,vì con làm chả lụa được rồi
Vẫn ngon nha Cháu, làm đi nhớ để ý thật tỷ mỉ nha , chả ngon lắm
Chào bạn Hà bên mình k có thịt lợn xay sẵn mà chỉ toàn thịt bò và thịt lợn xay lẫn . Nếu như thế thì có làm được giò chả k ? và nếu làm thịt lợn thì loại nào là ngon và dễ thành công nhất .Xin bạn cho hướng dẫn .Cám ơn bạn rất nhiều .
ruclips.net/video/X6K1FqSiKSw/видео.html
Bạn coi ở Video này đi mình làm từ thịt nạc mông vai đó, từ thịt này thì vẫn là ngon nhất Bạn, còn nhiều người ko tiện thì cũng có thể mua thịt xay sẵn đều được bạn
@@thanhha-cuocsongtaiduc Cám ơn Th Hà rất nhiều .Chúc sức khỏe và hạnh phúc
Cô làm chả mở nhìn ngon quá cô ạ. Con mới mua cái máy giống máy này nhưng ko hiểu sao nó bị ì ko chạy nổi nên con làm thất bại rồi huhu. Cô có thể chỉ con kinh nghiệm xài máy này dc ko ạ?
Chắc tại mình xay 1 mẻ nhiều quá, nên xay ít hơn như chỉ dẫn , máy ghi 2kg thì xay 1 ,ký thôi, 2 ,kg ko quay được đâu, vì 1 chỉ 2-3, phút đã được rồi, nên xay mỗi mẻ chừng 1kg thì nhanh , ngon và chuẩn hơn
Con cám ơn cô đã trả lời. Để lần sau con thử lại xay ít hơn xem sao. Chúc cô mạnh khỏe để ra nhiều vds nữa nhé cô!
Mấy này có phải cho đá vào phía ngoài của cái phần ngoai không ạ?
Máy này của tàu hay sao có chữ tàu chữ nhật đó Thanh Hà?
Mình mua ở Việt Nam, có địa chỉ trên máy đó
Mình làm theo công thức của bạn rồi. Khi đưa vào chiên bề ngoài mật chả láng bóng không được đẹp., Cho mình kỹ thuật chiên
Khi xay xong muốn đưa chả ra đĩa hoặc khay để chiên thì bạn lên nhúng tay vào nước lạnh ko được láng dầu nha , dầu nó làm cho láng bóng và chả sẽ nhiều khi ko được quyện với nhau mà còn bị rời ra
@@thanhha-cuocsongtaiduc ok cảm ơn bạn
Chị cho e hỏi chiên sao đe trả bóng láng v c
Nhìn thấy tảng mỡ là khiếp rồi.
Có nghĩa là làm loại chả này chỉ xay mình thịt nạc thôi hả cô
Đúng rồi em
😊chi oi cho em hoi chi mua may xay o dau? Chi cho EM xin dia chi voi de EM mua
maythucphamviet.com.vn/
Đây em ơi
Chị cho em hỏi tý thịt đó là 90 % là thịt nạc hay là 100% thịt nạc vậy chị
Pha thêm vào chứ thịt nạc ăn khô lắm em ơi
@@thanhha-cuocsongtaiduc cảm ơn chị
Nhiều nước mắm có man không?
Không ăn còn phải chấm nữa đó
Xin lỗi cho mình hỏi ,cô Hà dùng 1 cân là bao nhiêu gram 😁
1cân là 1kg bằng 1000g bạn ơi
Chị ơi máy của chị vừa xay vừa qyết luôn hả chị
Đúng rồi em
@@thanhha-cuocsongtaiducchị đem từ Việt Nam qua tổng cộng cả máy và shipping hết bao nhiêu vậy chị
May mua ở đâu vậy chị
Mình mua ở Việt Nam mang qua đó
Máy này chị mua ở hãng nào và xay thịt bao nhiêu ký ?
Tôi hỏi chị thế cái giàu còn lại cất dữ như thế nào
Ý bạn hỏi dầu ăn hả??
Giữ lại ăn cả tuần cả tháng cũng đâu có hỏng đâu
@@thanhha-cuocsongtaiduc cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn thành công
Video nào của c e xem đủ hết. Chỉ dẫn rất có tâm, làm đâu ra đó ,trước em làm theo Liên ròm cuộc sống anh quốc. Làm đâu hư đó chả mà ăn như bột.
Cảm ơn em , chị GĐ đã làm từ lâu năm, giờ chỉ là chia sẻ lại để Bà Con mình cùng đều tự làm được tại nhà ..là chị vui rồi 🌺
Nói luôn là trộn mỡ thái hạt lựu đi , cách trộn rối ko xay kỹ mn hiểu ra và nhìn làm. Chị nói thúc mỡ mn đâu hiểu như em xem. Thêm nữa chả chiên chín kỹ thuật ko cần chọc đũa ktra nhìn chả nổi lên lềnh bềnh là đã đạt .
Mì chính là gì cô
Bột ngọt đấy cháu ơi 🌺
Tháo rửa máy có dễ không chị?
Dễ bạn à