Chả Chiên / Chả Mỡ - 2 Cách chế biến chả chiên - Chả dai, giòn, béo thật ngon | Bếp Nhà Diễm |
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2021
- Diễm chia sẻ cách làm chả chiên của nhà Diễm. Chả chiên ăn rất bắt vì vị béo và thơm. Chả chiên mình có thể ăn chung với bánh ướt, bún riêu, ăn chung với bánh mì hoặc bánh dày đều ngon. Cách làm chả chiên này cũng rất đơn giản, và mình có thể lựa chọn 2 cách chế biến sao cho phù hợp với gia đình mình. Để làm ra chả ngon, quan trọng là mình phải chọn thịt thật tươi và chưa qua đông lạnh. Thịt đông lạnh khi làm chả sẻ bở và xạm, mất đi độ dai giòn. Mình cùng vào bếp làm món chả chiên hay chả mỡ với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: 1,2kg chả chiên/ 1,2kg fried pork bologna
800g thịt heo xay ( 9 - 20% mỡ ) / 800g ground pork ( 9 - 20% fat )
1/5 mcf = 1g muối / 1/5tsp = 1g salt
4 mcf = 15g đường / 4 tsp = 15g sugar
2 mcf = 10g bột nêm gà / 2 tsp = 10g chicken powder
1 mcf = 4g bột nổi / 1 tsp = 4g baking powder
2,5 mc = 35g tinh bột khoai tây / 2,5 tbsp = 35g potato starch
6 mc = 100g nước lạnh / 6 tbsp = 100g cold water
2 mc = 35g nước mắm / 2 tbsp = 35g fish sauce
4 mc = 60g dầu / 4 tbsp = 60g vegetable oil
100g mỡ heo / 100g pork fat
1 mcf = 3g bột hành / 1 tsp = 3g onion powder
1 mcf = 2g tiêu trắng / 1 tsp = 2g white pepper
2 giấy nến nướng bánh ( 37 x 42 cm ) / 2 bake paper ( 37 x 42 cm )
#diemnauy #chachien #chamo #friedporkbologna
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : We are the rain by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Cám ơn bạn đã hướng dẫn rất tỉ mỉ và dễ hiểu.
Quá chi tiết, rõ ràng và hay ❤💯👍❤
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Cha Chien chia se qua tuyet voi cam on ban nhieu lam
Cám ơn Diễm công thức làm chả mỡ của bạn rất ngon & dễ làm
❤️🥰❤️
Chú rất thích video hướng dẫn của cháu! Ngắn gọn, xúc tích, hướng dẫn rất chi tiết, dễ học, dễ làm! Không dài dòng như mấy video của nhiều người khác. 🤙🤙
Diễm cảm ơn Chú nhiều lắm! Diễm chúc nhà mình có món chả thật ngon 💝
Chú định update hình lên đây mà không được! Món chả làm theo công thức của cháu thành công ngay lần đầu, cả nhà ai cũng khen ngon hơn mua ở chợ. 🤙🤙
@@vinhnguyen979 Dạ, tiếc là youtube ko có nơi để mình up hình 💝💝💝
Em làm thử rồi thành công trong lần đầu tiên luôn c. Thanks c from Holland
Thật vui khi em làm chả ngon ❤️🥰
Lò của em là ga hay điện. Lò của nhà chị lò điện, 15 phút lò chưa nóng đến 180 độ C thì sao thịt chín được em, chị lấy ra lật bánh lên thịt vẫn còn hồng. Chị phải lật bánh lại bỏ vào lại 15 phút nữa á
Rất thích kênh của c này ,công thức rõ ràng, dễ hiểu, ko như mấy kênh khác ,vừa tiếng a vừa tiếng việt, coi mà nhức óc
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Em rất thích xem video của chị. Cảm ơn chị rất nhiều đã hướng dẫn thật tận tình chi tiết.
Chị chúc em làm chả thật ngon 💝💝💝
Chả chiên nhìn ngon tuyệt vời Diễm ơi. Phương rất vui được làm quen, mình thích nấu ăn lắm!
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Minh co the thanh lap nhom ban nau an de hoc hoi va chia se o?????
Cam on Diêm da chia se thêm môt mon an ngon. Sang kiên cua em rât hay, làm 2 cach và so sanh 1 lân luôn. Bravo
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
Nhìn ngon quá cảm ơn bạn chia sẻ
Chả chiên chị chỉ rất kỹ và de làm thành công ngay cám ơn chị đã chỉ dẫn 👍👍👍
❤️🥰❤️
Quá ngon! cảm ơn bạn đã chia sẻ rất dễ hiểu.👍
🥰🥰🥰
Mình làm nhiều công thức nhưng chỉ thành công với công thức và cách hướng dẫn tỷ mỷ của Diễm. Cảm ơn rất nhiều.
Diễm vui lắm khi xem lời nhắn của bạn. Vui khi bạn thích nhữnv chia sẻ của Diễm. Năm mới, chúc bạn cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, may mắn và thành công 🎋☘️🥰❤️
Em thật khéo tay , hướng dẫn cách làm nhanh gon lẹ và ngon vô cùng . Chúc gia đình em nhiều hạnh phúc ,cám ơn em đã cho mọi người có những món ăn ngon nhé !
Em cảm ơn nhiều! Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, may mắn và hạnh phúc ❤️🥰☘️
Cảm ơn Diễm. Chả ngon ,hấp dẫn lắm 😊
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Nhìn. miếng Chả này quen quen hấp dẫn đấy. chằc rất là ngon
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
2 chã nhìn điều ngon,Thank you for sharing
Diễm cảm ơn nhiều 💝💝💝
Mình đã làm thử các món chả khác của Diễm rồi, rất thành công, cảm ơn Diễm nhiều. Món chả này chắc chắn mình cũng sẽ làm thử.
Diễm chúc bạn làm chả thật ngon 🥰😘
Thanks Diem hương dân cách làm chả chiên ngon quá
Diễm chúc nhà mình có chả thật ngon 💝
Thấy ngon mà công phu quá hihi
Ngon quá tks Diễm
Cô khéo quá, cám ơn cô đã chia sẻ
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Rất dễ làm cảm ơn bạn ạ
Món chả Diễm làm Nhìn ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Rất cảm ơn chị đã chia sẻ!
Năm mới chúc gia đình chị sức khỏe và bình an nhé.
Chị cảm ơn em thật nhiều! Thương chúc em cùng gia đình năm mới thật nhiều sức khoẻ, may mắn và bình an 🎋☘️🥰❤️
Giọng nói rất nhẹ nhàng, cảm ơn Diễm
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Cảm ơn diễm nhiều chúc diễm và gia đình luôn luôn khỏe vui trẻ mãi và bình an hạnh phúc, rất tuyệt vời, đã chia sẻ cho mọi người chúc mọi người luôn thành công,💚💚💚💚💚💚💚👍
Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰
Cảm ơn bạn rất nhiều. Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc. Mong nhiều chia sẻ của bạn hơn nữa.
Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️
Cám ơn Diễm, cách hướng dẫn rất dễ hiểu 👍👍👍💐. Nhìn chả ngon va hấp dẫn quá 👍😀
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Ngon quá đêêê chị ơi,
chúc chi Diễm & gia đình năm mới dồi dào sức khỏe, vạn sự an khang vạn sự lành.
Chị cảm ơn em nhiều nhiều! Thương chúc em cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, may mắn và bình an trong năm mới ❤️🥰☘️
Cách làm món nào của chị cũng dễ hiểu quá ạ
Chị cảm ơn em nhiều 💝💝💝
Ngon quá bạn, xin cám ơn công thức của bạn, như công phu quá luôn. Happy New Year bạn.
Happy New Year 🎋🎉☘️
Hôm nay chị làm chả theo cách của em trên cả tuyệt vời luôn em ơi! Dai , giòn và thơm rất ngon ! Merci em thật nhiều!
Em vui lắm khi chị làm chả ngon 💝💝💝
Chị Diễm hướng dẫn gọn gàng dễ hiểu quá
Chị cảm ơn em nhiều 🥰💝
Cảm ơn Diễm nhé ,c đã làm thành công món chả mỡ này ,rất ngon luôn.
Em rất vui khi chị làm thành công 💝🥰
Cảm ơn Diễm, em chia sẻ nhiệt tình dễ hiểu,tiếng nói nghe thật và nhẹ nhàng, chúc em luôn khỏe mạnh vui vẻ tràn đầy hạnh phúc và tiếp tục chia sẻ nhiều video khác ⚘⚘⚘❤
Em cảm ơn nhiều lắm ❤️🥰
nhứt Diem! gioi qua! chị thích làm cái này quá ❤️👍
Em chúc chị làm chả thật ngon 💝
Ngon quá chị thanks for sharing 💖😋👍🎉
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
@ 0
Cô cảm ơn con đã hướng dẫn chị tiết.Cô làm xong ,cả nhà đều khen ngon.Cô rất yêu quý kênh con .Chúc con và cả nhà vui khỏe và hạnh phúc
Con cảm ơn Cô nhiều! Con chúc Cô thật nhiều sức khoẻ và bình an ❤️🥰
Mình mới làm theo công thức của Diễm rất thành công & chả rất ngon. Cám ơn Diễm đã chia sẻ & hướng dẫn công thức rất tỉ mỉ và có tâm. Mình luôn theo dõi & ủng hộ channel của Diễm 💯❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Thật vui khi bạn làm thành công chả ngon ♥️
❤cám ơn Diem nhak công thức ngon và rất chuẩn luôn 👌thành công ngay lần đầu ngon hơn chả giò số 1 thanks a lot
Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰♥️
Cam ơn c chia sẻ công thức
Cam on Diem da chia se nhung mon an ngon, va cach lam rat ro rang
🥰💝🥰
Em đã thành công với cách làm của chị, cảm ơn chị.
Rất vui khi em làm thành công 💝💝💝
Wow thay ngon qua. Tuyet voi ❤❤❤❤❤
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Ngon qua Diem!! Thanks
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Rat hap dan con a. Cam on con nhieu!
👍💕👍💕👍💕👍💕💕
C oi. E làm giống công thức của c. Mà e hấp được k c
Cam on chau Diem, co da lam cha mo, theo cach cua chau. Cha gion, dai, thom. Rat ngon.
Diễm rất vui khi Cô làm chả ngon 🥰💝
Chả quá ngon..CT cực chuẩn
Em cảm ơn anh sư phụ 💛
Em vừa làm xong chị Diễm ơi , thành công rực rỡ chị ạ , em cảm ơn chị rất nhiều , nhờ có chị mà em làm được nhiều món ngon cho gia đình ạ
Nhận tin nhắn của em chị rất vui 🥰
Chào Diễm 🌹 Chúc Diễm và gia đình Năm Mới Thịnh Vượng Bình An Hạnh Phúc ♥️ Ngon quá 👍😃
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰 Thương chúc bạn cùng gia đình năm mới thật nhiều sức khoẻ, bình an và vạn sự như ý 🎋❤️🥰😘
Con gái giỏi quá cảm ơn con đã chia sẻ video làm chả chiên của con cô thử làm cách này xem sao
Con chúc Cô làm chả thật ngon ❤️❤️❤️
Hi Diễm cám ơn em rất nhiều chia sẻ tận tình dễ hiểu dễ làm dễ thương , năm mới chúc Diễm được nhiều sức khỏe hạnh phúc và may mắn👍🌹
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình năm mới nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn 🥰❤️☘️
Cảm ơn Diễm nhiều
Cám ơn bạn mình cũng đang muốn làm như ban bữa nay mình coi dược rồi mình làm dây cám ơn ban nhé
Diễm chúc bạn làm chả thật ngon 💝
Ngon quá phải tập làm mới được
Chúc em làm chả thật ngon ❤️
nhin ngon qua Diem , chuc Diem & GD nam moi nhieu suc khoe & hanh phuc , ra duoc nhieu cong thuc ngon.
Diễm cảm ơn nhiều! Năm mới, Diễm chúc bạn cùng gia đình nhiều sức khoẻ, vạn sự như ý ❤️🥰☘️🎋
Cảm ơn Diễm rất nhiều 🙏🏻
Chúc Diễm và gia đình một mùa giáng sinh an lành ✨🎄🙏🏻🥂💖
Diễm cảm ơn nhiều! Giáng Sinh an lành và năm mới nhiều may mắn bạn nhé!
Ngon quá diễm ơi thích món dó cảm diễmchuc gd manh khỏe
Diễm cảm ơn nhiều! Diễm chúc nhà mình làm chả thật ngon 💝
Cam on loi chia se chan thanh cua Diem ( chau lam rat ngon va khoe )
Diễm cảm ơn Cô nhiều ❤️❤️❤️
Happy new year chị , cảm on chị chia sẻ
Chúc mừng năm mới nhiều may mắn và thành công em nhé! ❤️🥰☘️
cảm ơn chia sẻ cách làm chả mình đang muốn tìm hỉêu
😮t5
Cám ơn Diễm, mình đã làm thành công ngay lần đầu
Diễm rất vui khi bạn làm chả ngon 💝
Rất kĩ thuật, ngon
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Cảm ơn cháu chia sẻ cách làm rất rõ ràng,và dễ hiểu
Diễm chúc Cô làm chả thật ngon ❤️
@ cô làm có nửa ký thịt thôi theo số liệu của cháu rồi giảm đi mà cũng thành công đó cháu. Cảm ơn cháu nhé
@@VanNguyen-cs5yq Diễm rất vui khi Cô làm thành công 💗
Quá hay Diễm ơi.
Chúc con năm mới sức khỏe, may mắn,hạnh phúc,và có nhiều video hay cho mọi người học hỏi nha ! 😂😁😆
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Con chúc Cô cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, vạn sự như ý ❤️🎋☘️🎉
Thành công rực rỡ Diễm ơiiii. Cám ơn Diễm nhiều nhé. Chúc năm mới nhiều món mới :)
Chúc mừng năm mới bạn và gia đình 💝🥰
Nhà mình k có máy quết chả nên k làm được
Cam on em chị đã làm lan đầu thành công chả chiên theo cong thức của em Danke em Diễm
Em rất vui khi chị làm thành công ♥️
E chúc chị Diễm và gia đình ,năm mới sức khỏe dồi dào và vạn sự như ý ❤🎆🎆🎆🎆
Chị cảm ơn em nhiều! Thương chúc em cùng gia đình năm mới an khang thịnh vượng, vạn sự như ý 🎋❤️🥰😘
Cam on chi hay qua
Thank you bạn chúc bạn một ngày an lành
Diễm cảm ơn nhiều! Chúc bạn ngày mới vui vẻ ❤️🥰
Diễm làm chuyên nghiệp quá
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Wa đã hayyyyy
Hi DIem .rat thich xem cong thuc nau an cua Diem . cam on Diem rat nhieu
Diễm cảm ơn bạn nhiều! 🥰
E thành công vs món này r. Cám ơn c! Các ct của c hướng dẫn rất chi tiết cẩn thận đồ ăn rất ngon ạ
Thật vui khi em làm thành công 🥰😘
Đã thành công với công thức của Diễm . Cám ơn nhiều nhé . Chúc năm mới vạn sự may mắn nhe.
Diễm cảm ơn nhiều! Năm mới may mắn và nhiều sức khoẻ bạn nhé! ❤️☘️
Hay quá diễm ơi
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Chúc mừng năm mới cùng gia đình cháu, một năm mới an khang thịnh vượng & an lành
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Năm mới, Diễm chúc Cô cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, may mắn và bình an Cô nhé! ❤️☘️🥰
Nhìn ngon quá em
Em cảm ơn chị 💝
Cảm ơn Bạn rất là hay
Diễm chúc bạn làm chả thật ngon 💝
Cảm ơn DIỂM NAuy bác đã làm chả chiên theo công thức của cháu thành công rồi
Diễm rất vui khi Bác làm chả thành công 🥰
Hay quá chị ơi
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Chúc Diễm và gd 1 năm mới luôn luôn vui vẻ và hạnh phúc.
Diễm cảm ơn nhiều! Năm mới, Diễm chúc bạn cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, gặp nhiều may mắn và thành công 🎋🎊❤️🥰
Cam on Diem.
Em khéo quá!❤
Em cảm ơn chị 💝😘
Chi Diem lam cha chien ngon qu. Nhin mieng cha mem deo ngon thiec, co diep em se lam thu cho gia dinh thuong thuc, cam on chi chia se cong thuc. Tet, em Chuc chi thanh cong trong moi viec.
Chị cảm ơn em nhiều lắm! Thương chúc em cùng gia đình năm mới thật nhiều sức khoẻ, may mắn và thành công 🎋❤️🥰
Chị hướng dẫn dễ hiểu tỉ mỉ nữa. cảm ơn chị đã chia sẻ nhé . Tặng chị một 👍 và 🔔kenhynha chúc chị thật nhiều sức khỏe 👍🤝🔔🤝
Chị cảm ơn em nhiều ❤️
Ngon quá Diễm ơi
Diễm cảm ơn Cô 💝
Em ơi thành công hơn cả mong đợi. Mà nhanh không tưởng. Chúc em và gia đình một năm mới an khang thịnh vượng sức khỏe dồi dào cuộc sống bình an và hạnh phúc thật nhiều nhé em. Cám ơn em thật nhiều. 😁😁😁thank from Belgium
Em cảm ơn chị nhiều ❤️ Thật vui vì chị làm được chả nhanh và ngon. Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, may mắn và bình an trong năm mới ❤️🎋🥰🍀
Cảm ơn chị Diễm nha. Em mới làm xong, ăn ngon quá 😂
Chị cảm ơn em nhiều 🥰💝
Tuyệt voi quá
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
chi lam cách nướng! rat ngon luon
Cảm ơn chị nhiều
cam on chia se cua e. chuc e va gd nam tan Suu dc nhieu sk mai man. tai loc cat tuong nhe
Em cảm ơn chị nhiều! Năm mới, em chúc chị cùng gia đình nhiều sức khoẻ, vạn sự như ý chị nhé! 🎋❤️🥰
Thank you so much for your video 🥩🥓🇨🇦
❤❤❤❤❤ tuyệt vời lắm bạn ơi
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
quá ngon 👍💖
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Chúc gia đình cháu, năm mới được nhiều sức khỏe, Hạnh phúc và mọi sự như ý 🥰
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Năm mới, Diễm chúc Cô cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ, an khang thịnh vượng và vạn sự như ý Cô nhé! ❤️☘️🎊
Merci Diem nha. Chuc gia dinh co mot nam moi an lanh, hanh phuc .
Diễm cảm ơn nhiều! Chúc mừng năm mới nhiều may mắn và sức khoẻ đến bạn cùng gia đình ❤️☘️🎋