Сколько живу, столько и убеждаюсь - не бывает рецепта как такового. Бывают основы и направления. А все остальное это настроение, видение, и мышление. Каждый повар - как художник, каждое блюдо видет по своему, как и картину художник . Очень приятно видеть Ваши видео. Удачи Вам и всего самого хорошего.
Я вот насмотрелся и купил себе казан, ни разу не пожалел. Ведь правду Сталик сказал: Время проведенное возле казана вместе с дорогими людьми-особое удовольствие.
Здравствуйте, помещать мясо( птицу) с картошкой в духовку я научился от своих бабушек. Так и делаю сам, но смазывать маслом это для меня открытие. СПАСИБО! Теперь только так и буду делать!
Здравствуйте! Уже давно я ваша подписчица. Сама живу в Казахстане. У нас часто готовят еду в больших казанах на открытом огне. Но когда я смотрю как готовите вы, я всегда убеждаюсь что Вы Великий Мастер!!!!! Как грамотно вы подходите к приготовлению разного мяса и как аппетитно и красиво вы это подаёте! Будьте здоровы и пусть Вам всегда сопутствует удача и успех!
Вечер, тепло, сижу рядом с казаном во дворе. А в казане шурпа побулькивает; правда петухов нет, поэтому из курицы. Запах идёт я Вам доложу - потрясающий! В общем хорошо.... Спасибо, Сталик!
Уважаемый Сталик, как всегда получила непередоваемое удовольствие при просмотре ролика, да, петушки и домашние курочки, уточки, все это вкусно и ещё экологически чистое мясо, можно сказать БИО!!! Мои птички все на свободном выгуле!!! Спасибо Вам большое, за Вашу работу!!! Добра, мира, здоровья и процветания каналу, с у Людмила!!! 😉👍Как всегда от меня лайк!!!
@@Stalic62 Я и раньше считал Вас достойным человеком! А после этого комментария убедился в этом ещё раз:)) есть пара Ваших книг! Отучился на повара 20 лет назад. Ваши бы Книги включить в учебную программу, так как то, какую Вы подаёте информацию и в каком виде, там и рядом не озвучивают. Спасибо за труд!
На счет зелени полностью согласна: когда сверху посыпают, конечно выглядит свежо и красиво, но никакого вкуса не передает, жуется, как отдельно, еще и похрустывает) А книги у вас и правда чудесные, всем рекомендую. Первую покупала в далеком 2010 году, в такой нарядной супер обложке, такое качество, фото, подробные рецепты. Такая книга никогда не устареет, как классическая музыка.
Уважаемый Сталик, здравствуйте! Благодаря Вашей "атмосферной" кухне с удовольствием погрузилась в детские воспоминания (родилась в г.Душанбе, проживала там до 1981 г), соседи узбеки готовили вот так же в казане Шурпо ... Конечно, рецептов этого знатного блюда много, но Вам удалось, как всегда собрать такой тонкий "ансамбль" ингредиентов, что даже вприглядку уже ощущаю этот вкус! И то, что бульон приготовили из петушков (просто песня!) лично мне по душе. Хотя о вкусах не спорят и каждый возьмёт для себя те продукты, из которых привык готовить, но Ваше мастерское "прочтение" любого блюда всегда шедевр! Никогда бы не догадалась из шурпы сделать сразу два блюда, но какая красивая подача! Спасибо за Ваши советы и подсказки - очень деликатно и душевно делитесь своим кулинарным опытом! Приобрела Вашу книгу "ПЛОВ" - супер!!! Подарок себе и своим детям. Вы большой кулинарный Гений!
Сталик, Вы гуру приготовления пищи! Очень интересный рецепт приготовления шурпы! Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. Спасибо за рецепт!!! 😋😋😋👍👍👍
Сталик вы гений. Давно смотрю ваши ролики, восхищаюсь восточными кухнями,хотя сам русский. Дома всё готовлю сам, Очень люблю❤. Какой огромный труд, терпение, последовательность проделано при написании ваших книг. Низкий поклон и уважение всему тому, что Вы делаете. Ведь книга , в хороших руках, останется на века .👍
Здравствуйте, Уважаемый Сталик! Спасибо Вам большое за все Ваши рецепты! Нам очень понравилась Ваша книга, которую мы хотим приобрести. Восхищены не только подробным описанием рецептов, но и подсказками (указателями), рисунками для ингредиентов и температуры приготовления блюда, а также последовательной выкладкой фотографий этапов приготовления и силы пламени, которые Вы придумали! Для нас это впервые увидеть кулинарную книгу с такой схемой описания! Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни!
Постоянно жду твоих видео , получаю нисказанное удовольствие какбудто советский фильм посмотрел, дай бог тебе долгих лет жизни спасибо добрый Сталик очень люблю твои фильмы, даже чтото уже приготовил
Наконец-то услышал опять про помидоры и картошку... помню видел очень давно в каком-то ролике подробно Вы рассказывали про то, что нельзя вместе ложить их в казан, а почему я не помнил ))) А лопатить на этот предмет кучу видео не стал... просто соблюдал правило)))
Сталик Гусейнович, Вы как всегда так аппетитно все показываете, что мне всякий раз хочется после Ваших роликов пойти и растопить тандыр/казан-печь или мангал))) 😄😄😄👍👍👍😋😋😋
Я почти постоянно готовлю в казане на костре коллективу врачей, так как один у них парень))) готовлю по вашим рецептам, женщины просто счастливы и смотря на них я тоже радуюсь своим трудам
Какой вы замечательный, я прям в вас влюбилась, у вас такой мягкий и красивый голос, речь особеная и правильная, интересно, вы женаты, у вас есть дети? Мы одного возраста, у меня взрослые дети, и есть внуки, муж любимый, много родни! 💞💕❤️🌹🥀🌷
Человек хороший. Как душою делится. Спасибо. А сколько правильной информации.
Вот смотришь, слушаешь и сердцу - так сладостно .......
Здоровья Вам ДОРОГОЙ !
Очень приятно наблюдать за Сталиком, он на столько влюблен в свое дело😍, желаю каждому найти себя .
Какой Вы доброжелательный человек! Приятно смотреть!
Сталик похудел ,помолодел ,а двор и дом какой красивый !!
Сколько живу, столько и убеждаюсь - не бывает рецепта как такового. Бывают основы и направления. А все остальное это настроение, видение, и мышление. Каждый повар - как художник, каждое блюдо видет по своему, как и картину художник . Очень приятно видеть Ваши видео. Удачи Вам и всего самого хорошего.
Согласна с вами,это его рецепт шурпы,немного странный для меня.
Что здесь странного? Что вам не так? Каждый шаг обусловлен народными традициями и наукой.
Божественно. Здоровья Вам! И вкусной жизни.
Спасибо Сталик. Дай бог Вам здоровья.
Обаяние,харизма, удивительный мужчина!!! Хочется сразу все приготовить! Спасибо что вы есть у нас.
Очень люблю вас слушать. Так всё интересно
Я вот насмотрелся и купил себе казан, ни разу не пожалел. Ведь правду Сталик сказал: Время проведенное возле казана вместе с дорогими людьми-особое удовольствие.
Тоже самое, и мангал стал скучать. Почти все время в казане готовлю. Всем очень нравится!
Здравствуйте, помещать мясо( птицу) с картошкой в духовку я научился от своих бабушек. Так и делаю сам, но смазывать маслом это для меня открытие. СПАСИБО! Теперь только так и буду делать!
БРАВО !!! КРАСИВО Готовите и Рассказываете !!! КЛАССНАЯ Операторская Работа !!! Книги - СУПЕР !!! Спасибо и Успехов из Сибири !!!
Спасибо Вам,дорогой Сталик! Сколько позитива,радости!
Здравствуйте! Уже давно я ваша подписчица. Сама живу в Казахстане. У нас часто готовят еду в больших казанах на открытом огне. Но когда я смотрю как готовите вы, я всегда убеждаюсь что Вы Великий Мастер!!!!! Как грамотно вы подходите к приготовлению разного мяса и как аппетитно и красиво вы это подаёте! Будьте здоровы и пусть Вам всегда сопутствует удача и успех!
Вот шурпу я сготовлю завтра на уличной печке, чтоб она обдалась дымком, так вкусней будет. Спасибо, Сталик! Живите долго!
да не станет она вкуснее от дымка, уж поверьте мне )))
Я столько казанов шурпы переготовил, что не всякий столько куриных яиц поел
Ассалому Аллекум Спасибо большое за рецепт, просто Супер, здоровья вам и вашим близким людям.
Вечер, тепло, сижу рядом с казаном во дворе. А в казане шурпа побулькивает; правда петухов нет, поэтому из курицы. Запах идёт я Вам доложу - потрясающий! В общем хорошо....
Спасибо, Сталик!
Смотрела как восточную сказку. Спасибо
Уважаемый Сталик, как всегда получила непередоваемое удовольствие при просмотре ролика, да, петушки и домашние курочки, уточки, все это вкусно и ещё экологически чистое мясо, можно сказать БИО!!! Мои птички все на свободном выгуле!!! Спасибо Вам большое, за Вашу работу!!! Добра, мира, здоровья и процветания каналу, с у Людмила!!! 😉👍Как всегда от меня лайк!!!
@@АнтонЕрешко-т7г а ты с чего вдруг решил, что здесь можно хамить, выебываться?
@@Stalic62 Я и раньше считал Вас достойным человеком! А после этого комментария убедился в этом ещё раз:)) есть пара Ваших книг! Отучился на повара 20 лет назад. Ваши бы Книги включить в учебную программу, так как то, какую Вы подаёте информацию и в каком виде, там и рядом не озвучивают. Спасибо за труд!
@@Stalic62 Спасибо Сталик, с, у, Людмила!!! Иной раз телефон такое напишет, а ошибки искать нету времени, спасибо ещё раз!!! 😉👍😍
@@Stalic62 жесть)
На счет зелени полностью согласна: когда сверху посыпают, конечно выглядит свежо и красиво, но никакого вкуса не передает, жуется, как отдельно, еще и похрустывает) А книги у вас и правда чудесные, всем рекомендую. Первую покупала в далеком 2010 году, в такой нарядной супер обложке, такое качество, фото, подробные рецепты. Такая книга никогда не устареет, как классическая музыка.
Автору, лайк- за великолепную программу. Хорошо и подробно всё объясняете👍👍👍👍👍
Сталик гордость нашей нации. Лично я многое научился готовить у Сталика.🇦🇿🇹🇷👍
Вы приготовили оооочень вкусный полезный. Дай бог вам здоровья, счастья, удачи 😇я постоянно смотрю ваши блюда. Просто супер 🥰😋
Сталик, добрый день! Спасибо Вам!
Здоровья Вам и Вашим близким! Вы- настоящий профессионал!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ УРОКИ И ОБЪЯСНЕНИЯ! Здоровья Вам и Вашим близким и родным.
Сколько роликов Сталика смотрю, все время захлебываюсь слюной.. очень вкусно рассказывает ) Здоровья Вам, уважаемый!
Глаз не оторвать вкусно
Уважаемый Сталик, здравствуйте! Благодаря Вашей "атмосферной" кухне с удовольствием погрузилась в детские воспоминания (родилась в г.Душанбе, проживала там до 1981 г), соседи узбеки готовили вот так же в казане Шурпо ... Конечно, рецептов этого знатного блюда много, но Вам удалось, как всегда собрать такой тонкий "ансамбль" ингредиентов, что даже вприглядку уже ощущаю этот вкус! И то, что бульон приготовили из петушков (просто песня!) лично мне по душе. Хотя о вкусах не спорят и каждый возьмёт для себя те продукты, из которых привык готовить, но Ваше мастерское "прочтение" любого блюда всегда шедевр! Никогда бы не догадалась из шурпы сделать сразу два блюда, но какая красивая подача! Спасибо за Ваши советы и подсказки - очень деликатно и душевно делитесь своим кулинарным опытом! Приобрела Вашу книгу "ПЛОВ" - супер!!! Подарок себе и своим детям. Вы большой кулинарный Гений!
Не еда, а красивая картина хорошего художника!!!!! ❤❤❤🔥🔥🔥
Здоровья, счастья, радости, мира и добра Вам, Сталик!!!!!!
Какой же Вы замечательный, бесподобный, умный человек! Смотрю вас с большим удовольствием 💯👌👍
Качество съёмки великолепное конечно 💥💥👍 блюдо тоже несомненно
Это не только блюдо, это произведение искусства! Вот это шурпа! Столько тонкостей приготовления! Спасибо вам,уважаемый Сталик!👍👏👏👏👏❤💖💖
Ну и подача😄, и смотреть и слушать приятно! Большое спасибо!
Сталик, Вы гуру приготовления пищи! Очень интересный рецепт приготовления шурпы! Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. Спасибо за рецепт!!! 😋😋😋👍👍👍
Сталик вы гений. Давно смотрю ваши ролики, восхищаюсь восточными кухнями,хотя сам русский. Дома всё готовлю сам, Очень люблю❤. Какой огромный труд, терпение, последовательность проделано при написании ваших книг. Низкий поклон и уважение всему тому, что Вы делаете. Ведь книга , в хороших руках, останется на века .👍
Вижу человека, который любит готовить и знает как это делать правильно! Всех благ тебе Сталик!!!
Здравствуйте, Уважаемый Сталик! Спасибо Вам большое за все Ваши рецепты! Нам очень понравилась Ваша книга, которую мы хотим приобрести. Восхищены не только подробным описанием рецептов, но и подсказками (указателями), рисунками для ингредиентов и температуры приготовления блюда, а также последовательной выкладкой фотографий этапов приготовления и силы пламени, которые Вы придумали! Для нас это впервые увидеть кулинарную книгу с такой схемой описания! Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни!
Всем доброго времени суток и Хорошего настроения!
У Сталика новый печной комплекс!
Это Здорово!
Значит будут новые передачи о Вкусной и Здоровой Еде!
Стали пожалуйста покажите как делать другу?
Какая у вас разнообразность плит у такой плиты готовить одно удовольствие
Смотрю видосик и завидую.... Хочу такой же тандыр... и печку.... Именно с такой мозайкой...
БРАВИСИМО СТАЛИК ЗА ШЕДЕВР❤
Здоровья Вам,добрые люди!!!!Храни Вас Бог!!!!
Речь советская, начитанная, граммотная, без слов-паразитов, приятно слушать.
Потрясающей души человек😊
Очень вкусно вы готовите, это очень приятно! Спасибо вам за отличное мастерство и красивый рассказ о блюде!
Как у вас все вкусно!аА еще мне очень нравится ,что у вас ве аккуратно,чисто,посуда красивая вообщем спасибо огромное Вам.Успехов,Удачи,Благополучмя!
Дай Вам Бог здоровья!
Дай Бог Вам здоровья, счастья и всего самого наилучшего.
Ваши Книги шедевр кухонной азбуки.
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨
Благодарю за замечательные рецепты, правильное приготовление, здоровое питание!!!
Офффигенно просто!!!! ❤️❤️❤️👍👍👍😍😍😍😍👌👌👌👌
Гениально, как всегда! Спасибо
Книги чудо! Это моя мечта! Думаю скоро это сделаю! Из Воронежской обл , с любовью. 👍❤💖
Дядя Сталик вы большой молодец, у вас супер рецепты👍👍👍👍👍🙋🇰🇬🇹🇷
Кулингиз дард курмасин ошпаз Ака ассалому алейкум Узбекистан Бухара. Мир вашему дому.
Ёкимли иштаха!!! Ассалому алекум из Ташкента. Сталик ока.
вот же супер, Маэстро Сталик!!! Учитель!!!
Сразу лайк, он просто душевный во всех смыслах) респект
Сталик очень вкусно рассказываете.
Очень люблю смотреть ваши видео.
Я обожаю его смотреть 👍
Постоянно жду твоих видео , получаю нисказанное удовольствие какбудто советский фильм посмотрел, дай бог тебе долгих лет жизни спасибо добрый Сталик очень люблю твои фильмы, даже чтото уже приготовил
Салавмалеким Сталик ага! Спасибо за хорошую чорбу (за рецепт) ! Как Ваше здоровье?! Не болейте! Привет из солнечной Туркмении!
Сталик Гусейнович очень великолепная подача как приготовить из двух великолепных петухов и на выходе чудное исполнение браво
Наконец-то услышал опять про помидоры и картошку... помню видел очень давно в каком-то ролике подробно Вы рассказывали про то, что нельзя вместе ложить их в казан, а почему я не помнил )))
А лопатить на этот предмет кучу видео не стал... просто соблюдал правило)))
Шедеврально!!!
Отличные ролики, душевные👍🏻
Очень талантливый человек!
Сталик абы, спасибо за Ваши рецепты!!!!
ТАКАЯ КЛАССНАЯ ШУРПА И ГОРОХ ЭТОТ И ВСЁ ПЕРЕСТАЛ СМОТРЕТЬ🙂
Это большая глупость, написанная большими буквами. Мне глупые зрители не нужны)))
Хмммм, предыдущипе рецепты шурпы сильно отличались. Нужно обязательно попробовать. Спасибо!
Сталик ты красавчик, дай бог тебе крепкого здоровья и долгих лет жизни!!!
Самые познавательные ролики по кулинарии
Лучший повар на свете!!!
ОГосподи!! Это просто сказка! Сказка о золотом петушке! Слушал бы и слушал! Ну,а потом можно и покушать
Сталик Гусейнович, Вы как всегда так аппетитно все показываете, что мне всякий раз хочется после Ваших роликов пойти и растопить тандыр/казан-печь или мангал))) 😄😄😄👍👍👍😋😋😋
Молодец!!! Кулинар высшего класса!!!
Красота😋😋😋
Обожаю Вас, Сталик!!! Как всегда всё здорово, вкусно, я в обмороке🤣А какая печь. Спасибо
Салам! Аппетитно выглядит. Спасибо вам за шикарный рецепт. Желаю вам и вашей семье здоровья. У вас блюды Супер!!!
Ммммм🥰. Кааак же вкуууусно Вы рассказываете Сталик агъа! А кааак это аппетитно выглядит👌! Благодарю Вас 🙏за Ваш труд! Чокъ чокъ сагъ олуныз Сталик агъа🙏!
Красота!! Спасибо!!
Такой добрый голос
Будьте здоровы и удачи вам 🙏🙏🙏👍👍👍
Сталик- вы бог, как это вкусно!!!
Так говорить грех....нельзя
@@ВикторияГаниева-в4у Зато глупости говорить для Вас не грех
Какая вы глупая!🤷♀️ а вовсе не премудрая.
Шикарное блюдо шурпа приятного аппетита
Я почти постоянно готовлю в казане на костре коллективу врачей, так как один у них парень))) готовлю по вашим рецептам, женщины просто счастливы и смотря на них я тоже радуюсь своим трудам
Добрый вечер Земляне. Мир вашему дому
Очень аппетитно выглядит!
Какое удовольствие смотреть ваши сюжеты. Всё красиво, эстетично, а ещё и послушать истории, Спасибо огромное🤗
Как книгаааа🙏🤩🤩😊😊❗❗❗
Очень хочется
Какой вы замечательный, я прям в вас влюбилась, у вас такой мягкий и красивый голос, речь особеная и правильная, интересно, вы женаты, у вас есть дети? Мы одного возраста, у меня взрослые дети, и есть внуки, муж любимый, много родни! 💞💕❤️🌹🥀🌷
Спасибо, бальзам на душу!)
Как Сталик похудел? Я на его рецептах 10 кг набрал! :)
У вас что, проблемы со зрением или вы притворяетесь?
Сталик, сильно сказано! "Опускаю вместе с петухами")))
Приятного Вам аппетита!
Доброе утро. Сталик пожалуйста расскажите про ваши печи . Очень интересно. И в кухне и на улице .
Рахмат, Сталик!
Уважаемый Сталик раскажите пожалуйста как выдержать мясо в холодильнике . Спасиво за ваши видио , здоровья вам и удачи.
Спасибо друг