Спасибо, как раз подумываю себе купить подобный на террасу. Только модель побольше. Для такого арсенала как у вас места не хватит (квартира на верхнем этаже с терассой, а не частный дом), поэтому надо что-то универсальное. И шашлык со стейками, и пиццу, и даже пироги с пловом чтобы готовить.
Не давно видел видео, как взяли стейк с морозилки и сразу пожарили на гриле, на видео сказали что лучше вкус даже, а что думаете Вы Сталик? Какой будет вкус? Давай видео на эту тему, эксперимент сделаем
В принципе логично. Во многих культурах используют уголь или щепу из фруктовых деревьев при запекании, жарке или копчении для улучшения аромата и вкуса. Только к косточкам нужно подходить осторожно, в их ядрах находятся токсичные вещества. Насколько они разщепляются при термообработке и не пойдут ли испарения в мясо? В малых дозах скорее вреда особого не будет, но частое использование?
@@Stalic62 Пардон маэстро. Пересмотрел тот видеоролик. Действительно вы говорили, что хороший тяжелее. Почему то у меня в памяти отложилось - звонкий и лёгкий. Но это больше невнимательность, чем глупость.
Сталик, а я сильно ошибусь если предположу, что способ солить мясо "после" придумали рестораторы. Решив сразу две проблемы, уменьшив время приготовления, и добавив элемнт шоу, с помолом соли и перца на кусок при клиенте? Или это попахивает теорией заговора?
Салям Алейкум Сталик. Пишц из Мариуполя. Ты зря тратиш время на этих, хейтеров или хренотер. Тебя слушать приятно и информативно. Единственно, что немного больше, чем хотелось общей информации, но этр твой стиль. Просьба, давая рецепты в которых, используються местные специи илм инградиенты, советуй чем можно заменить общедоступным. Инш Аллв друг.
![[DRAGON BALL LEGENDS REVEALS ＆ STUFF] LEGENDS FESTIVAL 2024 Special Edition Part 1](http://i.ytimg.com/vi/mV5bGIswTtQ/mqdefault.jpg)
Большущее спасибо, Вам за чудесный рассказ! Очень просто и понятно!
Огромное спасибо за книги и за татарские блюда. Огромный привет и с уважением из Татарстана! ❤
Дядя Сталик, люблю смотреть Ваши выпуски! Вы очень многих мотивируете вкусно готовить)) Салем Вам из Казахстана!
Вашей сьемочной очень везет!Счастливцы!
Хорошая печка, керамика это вещь! Молодцы пацаны , разработали🤝👍
Спасибо, как раз подумываю себе купить подобный на террасу. Только модель побольше. Для такого арсенала как у вас места не хватит (квартира на верхнем этаже с терассой, а не частный дом), поэтому надо что-то универсальное. И шашлык со стейками, и пиццу, и даже пироги с пловом чтобы готовить.
Добрый вечер... спасибо Вам за рецепты...подскажите : где возможно купить подобный модефицированный японский гринКамадо ?
Набрать в интернете два слова грин камадо
Это настоящая поэзия. Никогда не любила готовить, но,похоже, это в прошлом. Спасибо за вдохновение. Буду стараться достичь такого же результата❤❤❤😂
Вина вкусного к таким стейкам самое то.
Здравствуйте а сможете приготовить шашлык из конины?
На сухую, не распробуешь, хотя-бы Вина😊 для души.
Не давно видел видео, как взяли стейк с морозилки и сразу пожарили на гриле, на видео сказали что лучше вкус даже, а что думаете Вы Сталик? Какой будет вкус? Давай видео на эту тему, эксперимент сделаем
Мясо на углях получается очень вкусно, если на угли добавить немного колотых косточек абрикоса или персика
А что делать, если я не добавляю косточек, но все говорят, что это очень вкусно?
@@Stalic62 Можно и попробовать, если интересно.
@@Stalic62 ничего не делать, на вкус и цвет товарищей нет. Просто мясо приобретает тонкий аромат абрикоса или персика
А зачем? Вам само по себе мясо невкусно? Плохо пахнет?
В принципе логично. Во многих культурах используют уголь или щепу из фруктовых деревьев при запекании, жарке или копчении для улучшения аромата и вкуса. Только к косточкам нужно подходить осторожно, в их ядрах находятся токсичные вещества. Насколько они разщепляются при термообработке и не пойдут ли испарения в мясо? В малых дозах скорее вреда особого не будет, но частое использование?
В прошлый раз вы говорили,что хороший уголь должен быть лёгкий и звонкий.
Глупость про легкий я никогда не говорил. Даже был ролик, где я взвешивал плохой и хороший. Хороший в два раза тяжелее.
Понятно? Лучше запишите.
@@Stalic62 Пардон маэстро. Пересмотрел тот видеоролик. Действительно вы говорили, что хороший тяжелее. Почему то у меня в памяти отложилось - звонкий и лёгкий. Но это больше невнимательность, чем глупость.
Ağsaqqal поклон и уаажения.
Доброго дня вам всех благ удачи от души
Сталик, а я сильно ошибусь если предположу, что способ солить мясо "после" придумали рестораторы. Решив сразу две проблемы, уменьшив время приготовления, и добавив элемнт шоу, с помолом соли и перца на кусок при клиенте? Или это попахивает теорией заговора?
Вроде был этот ролик уже, не?
Красавчик Сталик
👍🤝
Заворачивать надо в лист салата или нори, с чесноком и салатами
Салом алейкум
Салям Алейкум Сталик. Пишц из Мариуполя. Ты зря тратиш время на этих, хейтеров или хренотер. Тебя слушать приятно и информативно. Единственно, что немного больше, чем хотелось общей информации, но этр твой стиль. Просьба, давая рецепты в которых, используються местные специи илм инградиенты, советуй чем можно заменить общедоступным. Инш Аллв друг.
А почему на ты?
@@Stalic62 А почему нет? 🤔
Это настоящая поэзия. Никогда не любила готовить, но,похоже, это в прошлом. Спасибо за вдохновение. Буду стараться достичь такого же результата❤❤❤😂