اي كبسة رز ابيض أو سليق ما يكون عليها اضافات كثيرة هذي قاعدة يعني بلا بصل بلا طماط بلا اي اضافات كركم وغيره اذا بالذات اللحم لا تضيف معه شيء واذا لزوم تضيف فضف فلفل اسود قرفة والهيل
مرحب المليون وتراحيب الهيل عدى السيل ابن العم وذي ( الدمعه )يالي نقول عليها فوق الرز البقعه الجميله يدل بان الاكل تنطبخ تمام ونكه جميله بعدها 🫴🙋👌👍👏👏اسلم👋😊😀 مع التقدير ليش ما شلت الريم من علا المرق👉 🙏
بيض الله وجهك
الكبسة البيضاء مع الامبة شي خرافي
شكراً على طريقة الجريش
بالعافيه يا شهري الجنوب منطقة جميل
مشكور اخي
شيف ماتشيل الريم
اي كبسة رز ابيض أو سليق ما يكون عليها اضافات كثيرة هذي قاعدة
يعني بلا بصل بلا طماط بلا اي اضافات كركم وغيره اذا بالذات اللحم لا تضيف معه شيء واذا لزوم تضيف فضف فلفل اسود قرفة والهيل
البصل والفلفل الأسود من اساسيات اي كبسة لحم بيضاء ولا يختلف عليها اثنين والباقي على حسب ذوق بيطبخ
تعتمد على جودة اللحم ، اذا اللحم جودته طيبة فلا تحط الا ملح وفلفل وبصل وخذلك احلى كبسة ، لكن اذا جودة اللحم سيئة فما معك الا تبهره الين يطفر عشان تغطي الزنخة ، وليته يفيد 😢
مرحب المليون وتراحيب الهيل عدى السيل ابن العم
وذي ( الدمعه )يالي نقول عليها فوق الرز البقعه الجميله يدل بان الاكل تنطبخ تمام ونكه جميله بعدها 🫴🙋👌👍👏👏اسلم👋😊😀
مع التقدير ليش ما شلت الريم من علا المرق👉 🙏
اعزمني ياخي😂
يعني بدون زيت؟؟
شو نوع بهارات
ضغطه على الشوب والزفر الشين اللهم لك الحمد
شو يعني بهارات بيضا
الماء مغلي او بارد .. احترنا ناس يقولون كذا وناس يقولون كذا
اذا اللحم ما انحمس او ما كشنت افضل ماء بارد
@@R_1980p شكرا لك
استاذ
مظغوط العقبة هل سمعت عنة
ايوا في جدة الصفا
المفروض تطلع الزفره
بس هيل
جرّبتها ، طعمها ماش 😅
يعتمد على جودة اللحم
ماعندك سالفه بالطبخ اول شي تحط المويه على اللحم وتشيل الزفر بعدين تحط البهارات والمطيبات