دقيقة باذن الله تنفعك .. - سُبحان الله . - الحمدلله . - لا إله إلا الله . - اللهُ أكبر . - سُبحان الله و بحمدهِ . - سُبحان الله العظيم . - استغفر الله و أتوبُ إليه . - لا حول و لا قوة إلا بالله . - اللهُم صلِ على نبينا محمد . - لا إله الا الله محمد رسول الله. (سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ، )ثلاث مرات .. - وعن ذكر الله لا تغفلوُن استغفر الله العظيم واتوبُ اليه 🍁💛. . صلو على النبي ﷺ 🕊
دقيقة باذن الله تنفعك ..-سبحان الله .-الحمدلله.-لااله الا الله .-الله اكبر .-سبحان الله وبحمده .-سبحان الله العظيم.-استغفر الله واتوب اليه .-لاحول ولاقوة الا بالله .-اللهم صل وسلم على نبينا محمد .-لا الله الا الله محمد رسول الله (سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته)ثلاث مرات 💛
ملعوب علينا بالقويصره صحيح لذيذه ولكن ما يعقل اشتري ٤ك ب ٢٠٠ ريال ، ويكون مقدار اللحم حوالي الربع والباقي شحم وعظم يعني ١٥٠ مة استفيد منها ، بالنسبه لي ابحث عن الحاشي الطيب اولا ، واخذ كتف
مع احترامي للجميع القويصرة كلها عظام واذا جيت تشتريها تروح فلوسك كلها وزن عظااام افضل شي من وجهه نظري الشخصية خذل لوح الكتف كامل بالكيلو كميه طعم وتسلم من العظام الكبار
ابو مشاري حياك الله انا جزار درجه اولا الان موجود في المملكه كنت شغال في مطعم والان عقدي خلص اتشرف اشتغل معك الجزاره مهنه ابائ سرعه وخبره سوداني الجنسيه قابل للنقل نقله اولا
فلوسك بجيبك والحمه عنده ان كان سيرت على مزاجه قل هو لك وانت خلً فلوسك بجيبك وشف غيره الملاحم واجد والحمد لله اختار لحمتي بنفسي ويقطعها صحيح كلامك فيه ولاكن اسحب عليه لان مخير ماني مسير
تاج الذكر : لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد و هو على كل شيء قدير .. تاج التسبيح : سبحان الله و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه و مداد كلماته .. تاج الدعاء : ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة و قنا عذاب النار .. تاج الإستغفار : اللهم أنت ربي ﻻ إله إﻻ أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، و أنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّ ، و أبوء بذنبي ، فاغفر لي فإنه ﻻ يغفر الذنوب إﻻ أنت .. تاج التحصين : بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الارض ولا في السماء وهو السميع العليم .. تاج تفريج الكرب : لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين .. تاج راحة البال : لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم .﴿ والباقِيَاتُ الصّالِحاتُ خيرٌ عند ربكَ ثواباً وخيرٌ أَملا ﴾ الباقيات الصالحات هنّ | • سبحان الله .. • والحمد لله ..• ولا إله إلا الله ..• والله أكبر ..
بالاول اشكر ابو مشاري على الشرح و التصوير و المعلومات واحب اوضح ان الاسماء المذكورة تختلف حسب اللهجة واعتقد هنا باللهجة القصيمية وكذالك تفضيل جزء على اخر رأى شخصي انصح بالتجربة وتحدد و عدم التقيد فيه خصوصا بعض الناس يردد جهل قديم ان لحم الحاشي ما ينفع الا كبسة او مضغوط !! مثلا لحم الفخذ رغم انه رقم 5 عند ابو مشاري لكن جربته شخصيا في المحاشي و البشاميل و المسقعه وووووو و كباب في مطعم مشهور بمكة يسوى منه كفته ( ميرو ) و بالاحساء جربته بمطعم كباب و كان لذيذ وبالامارات مطعم متخصص بهمبرغر الحاشي و المشاوي باسترااليا يسوونه مشاوي و يطلعون منه ستيك ولا اجمل منه فقط احسن الاختيار يا حاشي او حوار وابتعد عن اللحم الكبير وبالتوفيق للجميع
شف الله يسلمك اللي يعرض لك حاشي في ملحمه وراسه موجود معلق بنفس حاشي اعرف انه بلدي ومعروف شكل اما المستورد ولا انواع ثانيه اتحداه يحط لك راس اهل حاشي فاهمين ها نقطه اتمنى افدتك
@@جوجوماجوج-ن8ن كلامك صحيح لكن ممكن بعض الجزارين يحطون راس الحاشي دعاية وهو غير والراس غير لكن عموما عند الجزار صعب جدا تفرق بين الحاشي البلدي و الصومالي أو يسمونه البحري
الرقبه فاقدة لمعنى لحم فهي ضعيفة الانسجه ولاتعطيك الطعم الحقيقي للحم من أي نوع من الحيوانات . وقد قال الشاعر العربي أم الحليس عجوز شهربه ترضى من اللحم بعظم الرقبه . قد تصلح الرقبه لخلطها مع لحم الرجل مفروم للسنبوسه فلاتشعر بشكلها وطعمها فتزيد الكميه فقط والسلام .
افضل طريقه لطبخ لحم الإبل ايا كانت صغيرة كانت ام كبيرها 💥 تقطيع اللحم لقطع صغيره ووضعه في قدر محكم الغطاء ليس بشرط قدر كاتم ضغط 💥 على نار هادئه حتى يخرج الماء الموجود باللحم ولايحتاج لإضافة ماء الا في حالة كان سن البعير كبير 💥
لو سمحت كيف نفرق بين اللحم البقري ولحم الحاشي امس اخذت ٤ كيلو لحم حاشي 🤔❓ اعتقد ان اللحام المصري غشاني لاني اخذتها لمريضة ولما اكلت منها زاد المرض عليها لان الحم البقر معروف فيه هرمونات عكس المتعارف على الحاشي انه دواء اعتقد انه باع لحم بقري على انه حاشي . الله يجزاك خير لا تبخل علينا كيف نفرق بين لحم الحاشي والبقر .اشتري لحمة الشهر كله منه ودحين ما تقدر تاكلها المريضة و خسارة فلوس وصحة حسبي الله ونعم الوكيل في كل غشاش ناخذ حقنا منهم ان شاءالله في الدنيا و الاخرة .
تشري كبير شوي والكبير طعمه ممتاز لكن لا بد يراعيك بالسعر ما يحسبه حسبة اللباني ولا تحط بهار الا عدل غير مطحون ولا تكبس عليه اكبس على مرقته يطلع اللون زين
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
نعمه كلها لذيذه الله يديمها نعمه ويحفظها من الزوال
بسألك الحين اللون الأزرق الي باللحم مضر ؟ وش سببه
@@SZR- لا هذا ختم المصلخ او البلدية عادي مافي اي ضرر
اللهم أدمها من نعمة واحفظها من الزوال
@@SZR- هذا يعني اللحم محلي وليس مستورد
المتحدث عن الحم. عنده موهبه يجبر المستمع. من الصبح اعيد المقطع. ونشرته
يارجال اذا رحت ملحمه قله عطني من الفقار والنسانيس ، وبتدعي لي
كل الاختيارات نسبة العظم 70٪ واكثر الواحد يبي يتلذذ باللحم انا اخذ من منطقة اليد جدا ممتازة
دقيقة باذن الله تنفعك .. - سُبحان الله . - الحمدلله . - لا إله إلا الله . - اللهُ أكبر . - سُبحان الله و بحمدهِ . - سُبحان الله العظيم . - استغفر الله و أتوبُ إليه . - لا حول و لا قوة إلا بالله . - اللهُم صلِ على نبينا محمد . - لا إله الا الله محمد رسول الله. (سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ، )ثلاث مرات .. - وعن ذكر الله لا تغفلوُن استغفر الله العظيم واتوبُ اليه 🍁💛. . صلو على النبي ﷺ 🕊
دقيقة باذن الله تنفعك ..-سبحان الله .-الحمدلله.-لااله الا الله .-الله اكبر .-سبحان الله وبحمده .-سبحان الله العظيم.-استغفر الله واتوب اليه .-لاحول ولاقوة الا بالله .-اللهم صل وسلم على نبينا محمد .-لا الله الا الله محمد رسول الله (سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته)ثلاث مرات 💛
مع الأسف ملعوب علينا بالقويصرة
ودايم مخلصه ويبي لك حجز؟؟!
صحيح فيها طعم ولكن أكثرها شحم وعظم
ملعوب علينا بالقويصره صحيح لذيذه ولكن ما يعقل اشتري ٤ك ب ٢٠٠ ريال ، ويكون مقدار اللحم حوالي الربع والباقي شحم وعظم يعني ١٥٠ مة استفيد منها ، بالنسبه لي ابحث عن الحاشي الطيب اولا ، واخذ كتف
فى ليبيا القويصرة اسمها المركب او المريكب افضل لحم وراس الكتف.والضلوع
@@aboklefa4551 ماشاء الله عليك وش بقيت 😄
مع احترامي للجميع القويصرة كلها عظام واذا جيت تشتريها تروح فلوسك كلها وزن عظااام افضل شي من وجهه نظري الشخصية خذل لوح الكتف كامل بالكيلو كميه طعم وتسلم من العظام الكبار
افضل شي اشتري الحاشي كله
@@drwasوتعزمني عليه
تبي الصراحه
الرجال يبي يتفلسف وسلامتك 😂😂😂
@@الطموح-الجنةرح مطعم بخاري اكل منه
صدقت وأنا أأيد كلامك الفقار والظهر عظام فيها ميزةوحده فقط الرز طعمه فيها أفضل من أي شي فالحاشي
بيض الله وجهك ابو مشاري معلومات قيمة
الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمة لنا بالتوفيق لك ❤️❤️❤️👍👍
بيض الله وجهك يا الامير
محتوى نوعي نادر
راقبه ايش سوي فيه يرميها ياعني لازم يتباع مشكل وليسى كل قطعه الوحده الو تدي كل وحد قطعه مخصاصه شي راح يخد الحم كويس تاني ايش يدي طلوع لازم مشكل غير كده لا
ابو مشاري حياك الله انا جزار درجه اولا الان موجود في المملكه كنت شغال في مطعم والان عقدي خلص اتشرف اشتغل معك الجزاره مهنه ابائ سرعه وخبره سوداني الجنسيه قابل للنقل نقله اولا
اشتغلت ولاباقي
الرقبه الذ لحمه ممكن تذوقه اذا عرفت شلون طبخه بالفرن
وجهات نظر واذواق انا اشوف افضل شي الكتف اما الظهر كله شحم
انا معك كل واحد واللي يمشي معه لا في الطبخ والطعم اوليونه اللحم وغيره...أهم شي تكون نظيفه وصغيره
ما اطيب شئ من لحم الأبل للصالونة ايدام للتناول مع الخبز ؟
مع الشكر
وين هذه الملحمه بالسعودية؟بااي مدينه؟؟؟
رقمً١الفقار تحت السنام رقم ٢الكتف
سؤالي يالربع هل معقول 10 دقائق بالكاتم؟!؟ انا اضعه 25 دقيقة ويالله!
يتهول شوي 😂 هي حده ٢٥ وفوق
انا اطبخه40 دقيقة الى45
@@رعدرعاد صح 40 في قدر الضغط
ياعمي جيب اي لحمة الكاتم موجود ومايقول لا
الرقبة لذيذة و لحمها طرية جدا
احنا نسميها البدنة
والله يعطيك العافية على المعلومات وماقصرت
فلسفة زايدة كلها طيبة ونعمة من نعم الله
هل القويصرة هي الورك ؟
الزوريه قسم بالله ابي احد يعلمني وين موقعها بالضبط بس بيض الله وجهك
تجي وسط اليدين
اللي بالصدر بين اليدين
باقي الطفطوف ما عرفته ؟!
القويصره كلها شحم يحسب عليك
هل الشحم يوكل انا ما استسيغه
يا حبي لك يا ابو مشاري .. انسان لطيف جدا و راقي بما تعنيه الكلمة وفقك الله ..
معلومات قيمة تشكر عليها وبارك الله فيك يا بو مشاري
والنص الثاني ليش ما تشرح فيه
لاقويصره ولافويصله الجزار يعطيك علي كيفه او يقطعه ويخلطه مع بعض
فلوسك بجيبك والحمه عنده ان كان سيرت على مزاجه قل هو لك وانت خلً فلوسك بجيبك وشف غيره الملاحم واجد والحمد لله اختار لحمتي بنفسي ويقطعها صحيح كلامك فيه ولاكن اسحب عليه لان مخير ماني مسير
@@khaledalyami8051
كلام سليم
أقف على رأسه مو على كيفه
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد
ولا مره بحياتي قلت للجزار ابي هالقطعه وعطاني لازم يلف يمين يسار لازم ياخذ معها الشحم والعظم بقدر المستطاع
هذا طبعهم
مكسبهم فالعظم لو يعطيك لحم صافي خسران كذا فتنجبر تاخذ كيلو زياده من قله
يعقب اخذ بكيفي ولا لحمه عنده وفلوسي معي
أنا أراقبه بدقه وإذا وقف اما اللحمه عشان ماشوفها أقول ابعد عشان اشوف اللحمه
الحرص واجب من حقنا ناخذ على كيفنا هم رافعين السعر...الدقه في اختيار اللحمه مطلوب☕
الله يرحم والديك ويسعدك ويبيض وجهك.
عند الملاحم يسمونها فقار القويصرة الي وراها يم الذيل
معليش القويصره اخر الظهر والي أشرت عليها افقار
اي قويصره كلها شحم وعظام يازين الكتوف
جزاك الله خير الجزاء على التوضيح.
فيه جزار يقول إذا الجزار ما غشك بالرقبة فهو غبي هههههههههه يعني بص كويس لهم حط عينك على كل حركة
يارجال وانا وش دراني انها رقبة
كله لحم 😄
@@muaathmsa3402
يا صاحبي اي لحم مقطع ماهو على طلبك لا تاخذه.
والرقبه الأبر كلها معها من تطعيمات 💉💉💉💉💉💉
@@ابوفرح-ع2ه اللحم يتشابه لو شال قطعتين وحط قطعتين وانت ما شفته فلن تستطيع التمييز
@@muaathmsa3402
أنا انصحك لا تشتري اي لحم فقط دجاج وسمك 😅😂😂😂😂😂
أنا اقول لك على الطلب وأنت تقول يشيل وويحط
@@ابوفرح-ع2ه هههههههههههههه
انت شكلك تتكلم عن الصحون المغلفة الجاهزة وحنا نتكلم عن القصاصيب تطلب كمية معينة يقطعه لك ويعطيك اياه
الظهر و القويصرة مشكلتها يعطيك نص الكمية من السنام شحم ! الجنب مافيه لحم مغير ضلوع ، الزورية غضروف ، القونس اغلبه عظام ، الشاكلة مجرد رقعة وكميتها قليلة، يبقى الافضل هو الكتف !!
الزورييييييييههههههه خذها وبتدعيلي
افضل شي المردفه اخر الظهر فوق الذيل يجي العظم مثل الصاموله والباقي هبر وتدعي لي
صامولة مين والناس نايمين يولد 😅
@@slmainx6926 شكله ميكانيكي
@@mansoreaa 😄😄
😂😂😂
كلامك زين وزانت ايامك وناس تقول كل ما تحب ولبس ما يحب الناس
فعلا كل ما تحب هو يذم الرقبه وجعلها اخر شي وانا احبها باعتبارها من اللحم الذي والى العظم او خالط العظم
ناس تقول كل ماتحب...وليس مايحب الناس
أعجبتني العباره لها رننه🙏🏻🇸🇦
الجنب هو جزء من القويصرة لية اعطيتة رقم 2
افضل الحاشي الفقار والذه النسنوس 👍🏻
حمدالله كلها. نعمه
اللي باليسار حسيل ماهو بكره ياذيبان
بنسبة لي الساقاو الموزة فيها لذة اهم شي شحم
(وده يهرج)
رهيييييييييبة
لو سمحت سوي فيديو كيف افرق بين لحم الغنم ولحم البعير الله يسعدك ضروري
وقوليله بعد يسوي مقطع كيف نفرق بين لحم الدجاج والسمك
@@ابوعبدالله-ن9غ1ص
وتقول له بعد يسوي مقطع كيف نفرق بين لحم البقر ولحم الحمام
🤣🤣🤣🤣
فشلتينا انتي بالله ماتعرفين الفرق يافضيحتنا بين الحريم هههههههه
الكتف مع جنب اليد وقطعه من الفقار وسلملي 😊
تاج الذكر : لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد و هو على كل شيء قدير .. تاج التسبيح : سبحان الله و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه و مداد كلماته .. تاج الدعاء : ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة و قنا عذاب النار .. تاج الإستغفار : اللهم أنت ربي ﻻ إله إﻻ أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، و أنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّ ، و أبوء بذنبي ، فاغفر لي فإنه ﻻ يغفر الذنوب إﻻ أنت .. تاج التحصين : بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الارض ولا في السماء وهو السميع العليم .. تاج تفريج الكرب : لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين .. تاج راحة البال : لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم .﴿ والباقِيَاتُ الصّالِحاتُ خيرٌ عند ربكَ ثواباً وخيرٌ أَملا ﴾ الباقيات الصالحات هنّ | • سبحان الله .. • والحمد لله ..• ولا إله إلا الله ..• والله أكبر ..
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
يعطيك العافيه علي المعلومات المفيده بس بغيت اضيف ان الرقبه من اطعم لحم بلقعود والله يا شباب انصحكم فيه
الصراحه انا ما أخذ إلا الرقبة عملا بمقولة افضل اللحم ما والى العظم
الرقبة بالغنم مايحتاج ... اما الحاشي ماعمري جربتها
@@mansoreaa @. جربها وعطنا رأيك فيها
تحذير وتأكد من الخبراء تجنب الرقبه تكون فيها الأبر اللي يعطونها الجمال للعلاج ✅👍
الرقبه أسوأ لحم خاصة في الحاشي
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما قصرت يابومشاري
افظل جزاء فى الحاشي الكتف.
الكتف والجنب يصلح نسوي عليهم مشوي سواء برقر
الله يوفقكك معلومات استفدت منها صراحه صرت اذا رحت للملحمه اعرف اختار
طيب وش اقوله اذا بطلب لحم حاشي
بالاول اشكر ابو مشاري على الشرح و التصوير و المعلومات
واحب اوضح ان الاسماء المذكورة تختلف حسب اللهجة واعتقد هنا باللهجة القصيمية
وكذالك تفضيل جزء على اخر رأى شخصي انصح بالتجربة وتحدد و عدم التقيد فيه
خصوصا بعض الناس يردد جهل قديم ان لحم الحاشي ما ينفع الا كبسة او مضغوط !!
مثلا لحم الفخذ رغم انه رقم 5 عند ابو مشاري
لكن جربته شخصيا في المحاشي و البشاميل و المسقعه وووووو
و كباب في مطعم مشهور بمكة يسوى منه كفته ( ميرو ) و بالاحساء جربته بمطعم كباب و كان لذيذ
وبالامارات مطعم متخصص بهمبرغر الحاشي و المشاوي
باسترااليا يسوونه مشاوي و يطلعون منه ستيك
ولا اجمل منه فقط احسن الاختيار يا حاشي او حوار
وابتعد عن اللحم الكبير
وبالتوفيق للجميع
سبق وجربته مشوي بأسياخ ( أوصال) في سلطنة عمان ( بائع عماني متجول يشوي مع ابنه ) ولا الذ .
القويصر سنم وعظم ما تلقى به لحم واجد وللأسف الملاحم يعطونك من السنم اذا كان الحاشي صغير
افضل جزء سواء في الحاشي او الغنم هو الكتف
@@aby1765
غير صحيح .. افضل ما جاء وراء العظم .
انا اذا شريت لحم مندي من أي مطعم اقول له اعطني من أي شي الا اللوح لا تعطيني منه
الفقار اول شي بعدها الوروك
ثم النسانيس ثم العضد والكتف ثم بعدها الرقبه والفخذ والزور.
أنت الصح ١٠٠٪
اجتهاد شخصي الرقبة طيبة ولحمها لذيذ بس اللي مايعرف الصقر يقولبه
افضل لحم الابل ماتضربه الشمس دائما وهي تمشي في البراري وهذا مايقصده ابو مشاري باختصار وفقه الله والسلام .
الي هو القويصرة ؟
انا يا ابن الحلال مستعد اكل الحاشي بجلده لو تبي
وش اسم الملحمة يبو مشاري
افضل لحم القعود المركب باليبي.
انا اخذ فخذ لحم اكثره ولذيذ جدا
بارك الله فيك
تحط الرجل قبل اليد 😮
الكتف رقم 2 وش 5 حرام
بعد الفقار طبعا
الرقبة أفضل من الرجل واليد وإذا اخذتم لحم حاشي نوعه خذ من الظهروالضلوع والرقبة والكتف
بيض الله وجهك اشكرك على الفايدة انا دايما ابحث عن القويصرة ودايم تكون مخلصة ولا اعرف الأجزاء الي تجي بعدها من ناحية الأفضلية فكل الشكر لك
لابد يكون لك عميل. وقبل تأخذ الحم احجز إلى تريده. بالعافيه
والله الضلوع اللحمه تحت الشحم شي ثاني والموزات
يا رجال عين خير كلها طيبة ونعمة من الله
هو يعلمك الافضل ما سب النعمة
شكلك راعي ملحمة هههههه
انت شكلك تبلع وبس لاتعرف اجزاء الحم ولاتعرف وين اللي مناسب ولا تعرف اجزاء طريه ولا اجزاء عظم وشديدة ووو
ياعبدالرحمن ايش محرق رزك
افضل اللحم ماوالى العظم خذها قاعدة في اللحم وكل ما تحب والبس ما يحب الناس وليس كل ما يقال تتبعه
١-قويصره ثم ٢-جمب وضلوع وفراضه ثم ٣-القونص ثم ٤-الكتف
طيب كيف اعرف اذا الحاشي بالملحمة بلدي ولا مستورد
لان سمعت في غش
اي الحبشي كاثر
شف الله يسلمك اللي يعرض لك حاشي في ملحمه وراسه موجود معلق بنفس حاشي اعرف انه بلدي ومعروف شكل اما المستورد ولا انواع ثانيه اتحداه يحط لك راس اهل حاشي فاهمين ها نقطه اتمنى افدتك
@@جوجوماجوج-ن8ن كلامك صحيح لكن ممكن بعض الجزارين يحطون راس الحاشي دعاية وهو غير والراس غير
لكن عموما عند الجزار صعب جدا تفرق بين الحاشي البلدي و الصومالي أو يسمونه البحري
الختم الاحمر مستورد والأزرق بلدي
والله الرقبه لذييذه
يعني رقم 1 اعتبرها لحمها طري
الرقبه فاقدة لمعنى لحم فهي ضعيفة الانسجه ولاتعطيك الطعم الحقيقي للحم من أي نوع من الحيوانات .
وقد قال الشاعر العربي
أم الحليس عجوز شهربه
ترضى من اللحم بعظم الرقبه .
قد تصلح الرقبه لخلطها مع لحم الرجل مفروم للسنبوسه فلاتشعر بشكلها وطعمها فتزيد الكميه فقط والسلام .
افضل طريقه لطبخ لحم الإبل ايا كانت صغيرة كانت ام كبيرها 💥
تقطيع اللحم لقطع صغيره ووضعه في قدر محكم الغطاء ليس بشرط قدر كاتم ضغط 💥 على نار هادئه حتى يخرج الماء الموجود باللحم ولايحتاج لإضافة ماء الا في حالة كان سن البعير كبير 💥
مايحرق؟؟
@@mansoreaa
ماينحرق بس ابشرط النار تكون ع الهادي ✅
الجوع ابصر
والحمد لله على النعمة
والله اني طلعت امرط من الرقبه كل مره ولاا مسوي فاهم كمان اقول لا تضحك علي عطني من الهبر طلعت الرقبه 😩😩😩
ودوه يهرج ههه ضحكة ثلاثينية ياصبر الارض على ذا العينه
بالعكس انا اموت بالرقبة دايما لمن نتقاسم في الحاشي اخذ الرقبة
اول شي خل العامل يلبس قفاز وبعدين عطنا الخيارات
تم الإتجاه للملحمة .. خمسة كيلو يامدير
لو سمحت كيف نفرق بين اللحم البقري ولحم الحاشي امس اخذت ٤ كيلو لحم حاشي 🤔❓ اعتقد ان اللحام المصري غشاني لاني اخذتها لمريضة ولما اكلت منها زاد المرض عليها لان الحم البقر معروف فيه هرمونات عكس المتعارف على الحاشي انه دواء اعتقد انه باع لحم بقري على انه حاشي . الله يجزاك خير لا تبخل علينا كيف نفرق بين لحم الحاشي والبقر .اشتري لحمة الشهر كله منه ودحين ما تقدر تاكلها المريضة و خسارة فلوس وصحة حسبي الله ونعم الوكيل في كل غشاش ناخذ حقنا منهم ان شاءالله في الدنيا و الاخرة .
انا مو متخصص لكن اللحم البقري دايم يجيك احمر بزياده غير عن الغنم والحاشي
@@حازم-ر1ت جزاك الله خير على الرد
@@ريماسمحمد-غ3ف
امين وياك يارب
ابي لحم وش ابي بشحم
والله كصاب يفتهم هاذ ١٠٠/١٠٠
ابي وين
طيب ليش انا اشتري لحم حاشي اطبخه كبسة بس اللحم يغدي لونه غامق مايل للسواد ارجو الافاده
تشري كبير شوي
والكبير طعمه ممتاز
لكن لا بد يراعيك بالسعر ما يحسبه حسبة اللباني
ولا تحط بهار الا عدل غير مطحون ولا تكبس عليه
اكبس على مرقته
يطلع اللون زين
@@أبوعليالسبيعي-د8ث الله يجزاك خير تسلم على الافاده
@@ابوشريم-م3س وإياك
مثل ما قال لك اهم شي لا تحط بهارات ناعمه حط بهار حشن وقليل لان لحمة الحاشي ما تحب البهارات
اللي يقلب لونه أسود
جمل سواكني مستورد
عيال اللون الأزرق وش سببه ويوكل او لا ؟
الازرق بويه من البلديه وهي دلاله انه بلدي
معروف الرقبه ماحد ياخذها
اطيب شي الصره اللي هي قريب من الضلوع مدري وش يسمونها بس حنا نسميها الصره اطعم شي في الطلي والحاشي 😋
وحنا نسميها الصره
وينها بالضبط. اللي جهة البطن
أو اللي في الظهر تلتقي فيها الضلوع
أو شي ثاني؟
الطفطوف
@@خالدالحربي-ح6ف8ب الي يويق معها الجمس 😁
الشواكل
تخيل لو انك حاشي وانت تشوف المقطع
هههههههههههه الله يسعدك يافيصل ضحكتن
ماعرف وش القويصره !! اعرف الفقار والنسنوس
فيك شوفة نفس على العامل!!!
خليه يتكلم الله يصلحك
الرقبة اطعم شي
الحوار كله طيب طعمه واحد من رقبته الى اسفله والتفضيلات هذي حسب كل شخص انت تقول الرقبه اقل مستوى انا اشوفها افضل لحمه كلن وذوقه
والله ياشيخ الشغله اذواق لا تسوي فيها انا عندي الرقبه احلا شي بعدين الصدر وبعدين كل ما هو اقرب لأيدي 😁
الرقبه الملاحم ماتعرفضه البعض يغشون ويدخلونه في اللحم والبعض يرميها أثناء الذبح اذا انت تحبها خله يحسبلك الكيلو بربع القيمه
نحن نفضل فى لحم الحوار..من بنى عشار
معليش الكتف واليد رقم ٢ اذا كان صغير