13 errores al cocinar verduras que te restan salud

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  • Опубликовано: 4 сен 2024

Комментарии • 688

  • @TheRobert9001
    @TheRobert9001 2 года назад +14

    Entendí perfectamente! Primero no se debe lavar los vegetales pero si debes lavarlos. Tampoco es bueno cubrirlos en aceite pero si se deben cubrir con aceite. No deben asar a la parrilla pero si se deben asar a la parrilla y cubiertos de aceite. Por último no se deden calentar pero también se deben calentar. Quede muy claro con todo GRACIAS!!!!

    • @jeremy.jf.3
      @jeremy.jf.3 2 года назад

      Hay que ser distraido para no entender que eso depende de la verdura ,la cantidad,el tiempo, tipo de producto con el que se mezcle,tipo de preparación etc...

  • @davidgarrott1787
    @davidgarrott1787 3 года назад +792

    Gente, coman verduras y no se preocupen tanto. Cuando comen comida chatarra nunca se preguntan si es una preparación sana, ¿porqué para cocinar verduras nos ponemos tan exigentes?

  • @aliciaguillen9689
    @aliciaguillen9689 Год назад +10

    Siempre he cocinado las papas con todo y cáscaras , y del brócoli me como hasta el tallo ,los limones ,las naranjas y mandarinas uso todo el jugo y las cascaras las pongo a secar y las uso para hacerme infusiones (son buenísimos para la salud) y también las uso para la repostería !! Mis amistades me dicen que yo no desperdicio nada !😁🫣

    • @rogelio958
      @rogelio958 11 месяцев назад +1

      Conocí a una chica que hacía esas mismas cosas. Era además muy deportista. Se murió con un cáncer de páncreas a los 49 años. Cuídate, pero no te obsesiones, hacer algunas cosas es perder el tiempo

    • @aliciaguillen9689
      @aliciaguillen9689 10 месяцев назад

      @@rogelio958 gracias , espero y llegar a más edad , ahora tengo 55 y no me duelen ni los ojos 😁,,cuídate !🙏

    • @rogelio958
      @rogelio958 10 месяцев назад

      @@aliciaguillen9689 Yo tb lo espero, pero te garantizo que te vas a morir y que por mucho que vivas te queda por delante una eternidad de estar muerta, diez años arriba o abajo. Salud

  • @nato6321
    @nato6321 Год назад +15

    En relidad para manejar bien la cocción de los vegetales que hay que hacerlo, hay que tener conocimiento de cómo hacerlo correctamente, debido a que las vitaminas y minerales son nutrientes muy sencibles al calor o manejo inadecuado en su prepración. No me parece sencillo hacerlo con las primeras enseñanzas de éste video, más lo que ya conocía al respecto, pero si se pone interés en alcanzar su máximo beneficio, la constancia y dedicación, es lo único que nos llevara a hacer correctamente su preparación. Hoy descubrí ésta página y me parece muy interesante de como lo abordan el tema y me sucribo. Saludos!!

  • @SaludableyFeliz262
    @SaludableyFeliz262 4 месяца назад

    Excelente información gracias señor por estos chef y sus platos fuerte si gracias.

  • @rebecacruz5037
    @rebecacruz5037 3 года назад +19

    Gracias por compartir sus conosimientos me gustó la parte que se cocina. A la. Parrilla no pensé fuera tóxicos 🤦‍♀️todo muy interesante 👍👏

  • @armandopereira3206
    @armandopereira3206 Год назад +3

    Excelente video y consejos. Gracias por tan importante aporte. Saludos desde Maturin Venezuela 🇻🇪

  • @yolandamartines4493
    @yolandamartines4493 3 года назад +2

    gracias señor por estos chef y sus platos fuerte si gracias.

  • @dorisalfaromartinez2650
    @dorisalfaromartinez2650 2 года назад +5

    Gracias, muy Amable por compartir sus conocimientos💖

  • @dragona7212
    @dragona7212 3 года назад +68

    Estoy comenzando a consumir de una manera más constante las verduras y la verdad es que desconocía mucha de esta información. Muy importante y necesaria esta información para quienes comenzamos con una vida más saludable. Muchas gracias y saludos desde Tamaulipas, México.

  • @aidadelcarmenmartinez6767
    @aidadelcarmenmartinez6767 3 года назад +10

    Creo que los organismos de cada persona funcionan diferente. En los pueblos las personas cocinan con manteca de cerdo y viven hasta 100 años Cosco gente vegana y vegetariana. Que se enferma constantemente. Es mejor comer lo que quieras y vivir la vida tranquilo. .

  • @fannyamparoruedagalvis1693
    @fannyamparoruedagalvis1693 3 года назад +5

    Deliciosos consejos , para consumir alimentos para nutrirse y no perder los nutrientes , bendiciones. . gracias, por enseñarnos

  • @niantesnidespues.8762
    @niantesnidespues.8762 2 года назад +12

    La mayor parte de los glicoalcaloides presentes en la patata se acumulan en la piel o inmediatamente bajo la piel, de hecho, según datos de AESAN, la Agencia Española de Seguridad Alimentación y Nutrición, las concentraciones de solanina y otros glicoalcaloides es de entre 3 a 10 veces mayor en la piel de la patata que en su interior. Así que, el simple hecho de pelar la patata reduce considerablemente la cantidad de solanina presente en ella en unos valores entre un 25% y un 75%.

    • @gladyscardenas3265
      @gladyscardenas3265 Год назад +1

      Estas en lo cierto , por eso hay ke lavarlas bien y hervirlas,freírlas u horneadas para inactivar esos tóxicos y aprovechar sus vitaminas 🥰

    • @luciposada6072
      @luciposada6072 Год назад

      Novena a san jose

  • @maribelespinolopez3059
    @maribelespinolopez3059 3 года назад +13

    Excelente contenido . Graciassss x compartirla . A tomar en cuenta estas recomendaciones tan valiosas de ahora en adelante para mejorar nuestra forma de alimentación. Un cariñoso saludo desde Nicaragua 🇳🇮

  • @luzmarinaespitia1818
    @luzmarinaespitia1818 3 года назад +9

    Muchas Gracias..cada día aprendo más porque cometemos muchos errores..👍

  • @suny3229
    @suny3229 3 года назад +7

    Gracias, muy buen dato voy a poner en práctica.

  • @juliohernandezsalas1632
    @juliohernandezsalas1632 3 года назад +7

    Gracias porque hoy aprendí algo benificio

  • @sandraluciagonzalezarano7933
    @sandraluciagonzalezarano7933 Год назад +1

    Comida Sana, Vida saludable, gracias por compartir 👍👍👍

  • @patriciaamarante5578
    @patriciaamarante5578 2 года назад +115

    Algo importante: la zanahoria si es cocida puede ir con la piel, pero NO si la comemos cruda, porque puede tener huevitos microscópicos de parásitos de la tierra. Yo la como cruda y rallada con repollo y un poquito de cebolla o con verduras de hoja y huevo duro, o con aceitunas y nueces. Una delicia. Por lo demás, trato de respetar tiempos de cocción y eso, pero aunque nos equivoquemos, siempre es más sano que la comida chatarra como dice David. 🤗

  • @joseluisrobles5386
    @joseluisrobles5386 3 года назад +1

    GRACIAS A NUESTRO SEÑOR Y DÍOS Por tan Buena Información
    Muchas Bendiciones.

  • @julialbavalencia3189
    @julialbavalencia3189 3 года назад +18

    Muy interesante y muy bien explicado me encantó muchas cosas que desconocía mil gracias

  • @Alex-dx7id
    @Alex-dx7id 3 года назад +5

    CRUCITA DE VENEZUELA interesante receta gracias por la información

  • @paulasanchez7432
    @paulasanchez7432 3 года назад +109

    Está interesante !
    Pero quedan inconclusas varias cosas... sería mucho mejor explicar el tiempo de cocción de los vegetales: habichuela, brócoli, zanahoria, remolacha, ya sea en agua o al vapor para ir a la fija.
    Lo de la piel de los vegetales como papas ,zanahoria , pimentón; es necesario retitarla por los nitrogenados sulfurados de la fumigación que es bastante.

    • @virginiamendozacoronel714
      @virginiamendozacoronel714 2 года назад +5

      El brócoli yo lo coso por 3 minutos y retiró inmediatamente

    • @candely4531
      @candely4531 2 года назад +1

      Hasta las verduras ya son una porquería gracias a la industrialización.

    • @maribel..........1289
      @maribel..........1289 2 года назад +2

      Yo las dejo crujientes que no se ablanden mucho.

    • @GeorginaPalacios
      @GeorginaPalacios Год назад

      Los vegetales verdes se dejan caer en agua hirviendo y se retiran al cambio de color (un poco más oscuro) para que queden crocantes. Luego, se pasan por agua fría para parar la cocción. Los que no son verdes se ponen en agua fría y se dejan hervir únicamente hasta estar al dente. Las papas con cáscara, se cuecen enteras. Si quiere cocerlas en trozos, pelar antes pues la cáscara contiene un alcaloide que no es bueno para la salud.

    • @jarolzaso8677
      @jarolzaso8677 Год назад +1

      Dicen que es genial cuando comienza a hervir el brócoli dejarlo 3 minutos y luego techarle agua fría para q esté mas crijiente😊

  • @gloriachavez6416
    @gloriachavez6416 2 года назад +1

    Todos los dias se aprende. Muchas hracias.

  • @kaz3386
    @kaz3386 3 года назад +19

    Excelente información y muy bien explicado! 😁😁😁

  • @pabh50
    @pabh50 3 года назад +2

    Excelente información mil gracias
    Definitivamente vayamos por el desconocimiento reiteró excelente información👍👍👍👍👍

  • @anamariafuenzalida981
    @anamariafuenzalida981 Год назад +2

    Muchas gracias por tus buenos consejos ❤

  • @fabioleonjaramillocasas1848
    @fabioleonjaramillocasas1848 2 года назад +1

    gracias por tan valiosa informacion siempre tan amena

  • @cakrespo
    @cakrespo Год назад +1

    Este video me confirma que está generación ya está perdida con tantas cosas que les dicen que son malas, no disfrutan nada y se preocupan de estar saludables para aburrirse comiendo al vapor Jajaja

  • @silviagutierrezgutierrez9848
    @silviagutierrezgutierrez9848 3 года назад +6

    Excelente información; desconocía bastante. Gracias por compartir

  • @gilmabetancur6178
    @gilmabetancur6178 3 года назад +4

    Súper espectacular los consejos muy interesantes gracias,

    • @isabelcornejo1133
      @isabelcornejo1133 3 года назад +2

      Tu cómo te fuiste

    • @lambcordeirobrazilzenhoooc9870
      @lambcordeirobrazilzenhoooc9870 3 года назад

      @@isabelcornejo1133 Gracias por su amabilidad al enseñarnos al 100% cómo aprovechar al máximo los nutrientes de las verduras ...
      Me encanta hacer jugo de Brócoli con Pepino y Sandía con la pulpa y las partes blanca y verde y la remolacha. Es una fuente de energía y rejuvenecimiento y un Viagra súper natural que mejora el efecto PRIAPEM durante dos horas seguidas de gran placer para las parejas que aman la Divina Kundaline ...
      Todos ustedes son BienVenido ao Brasil. háblame mis hermanos

  • @daladala9755
    @daladala9755 3 года назад +8

    Llevo cocinando mis verduras y mis vegetales 🥦🥕🫒al vapor las dejo al dente siempre lo he hecho así porque he sabido que así no se pierden propiedades! estrellita para mi 🌟jejeje😅😅😌😌😊😊

  • @nadestafiorilotapia9900
    @nadestafiorilotapia9900 Год назад +1

    Muy buenos consejos para preparar las verduras correctamente, gracias 😊😊

  • @luizamariaallovy6685
    @luizamariaallovy6685 3 года назад +26

    Exelentes recomendaciones Para poner en práctica muchas gracias🙏🏽🙅🏽

  • @yolandazavalaramirez5492
    @yolandazavalaramirez5492 3 года назад +5

    No sabía todo esto gracias por orientar

  • @alexxkmontano8733
    @alexxkmontano8733 Год назад +14

    Hola soy vegano y como verduras al vapor o hirviendolas por 10 segundos, me siento muy saludable gracias a DIOS

  • @cocozavala9117
    @cocozavala9117 2 года назад +3

    Cuántos errores hago, a corregir con tu excelente información. Gracias 😊

  • @rosariomartinez1588
    @rosariomartinez1588 3 года назад +4

    Excelente información gracias.

  • @carmenronquillo7089
    @carmenronquillo7089 3 года назад +11

    Gracias x enseñarno como cocinar todos estos vegetales xq me encanta todos

  • @zaidalinares9500
    @zaidalinares9500 Год назад

    No sabía nada de estás cosas,gracias por esa información Dios la bendiga y cuide y le de mucha salud para que nos siga ayudando con esas excelentes informaciones zaida de Venezuela

  • @sabrilorenzo2542
    @sabrilorenzo2542 2 года назад +4

    Wow!!! 🤯 La información de este video es muy valiosa. Gracias por compartirla. 🥰💖

  • @adanquiroga906
    @adanquiroga906 Год назад +8

    Muchas gracias por este documental tan completo,me queda claro que hay que cocinar algunos vegetales y verduras o al vapor,al vapor necesito ponerlo en práctica 👍

  • @ruthorzano4635
    @ruthorzano4635 2 года назад +1

    Bendiciones.muy interesante.gracias bay.

  • @GdG1949
    @GdG1949 3 года назад +9

    No sabia sobre los tallos del brócoli. Los deshecha al igual que los de la zanahoria. Gracias, gracias.

  • @evafuentes1831
    @evafuentes1831 3 года назад +2

    Gracias por la información !! 🙋🏻‍♀️🌷

  • @marizmarti4517
    @marizmarti4517 2 года назад +1

    Excelente! Muchas gracias!

  • @romilaagard7621
    @romilaagard7621 3 года назад +1

    Gracias gracias por lo que hace para ayudarnos a tener una mejor calidad de vida y Salud🙋🔑🔑🔑🔑🕯🕯🕯👣👣👣👣👣👣👣👣👣👣👣👣👍

  • @rosariodelasmercedesponceg9311
    @rosariodelasmercedesponceg9311 3 года назад +2

    Gracias aclaración positiva para tratar los vegetales para consumirlos y sus beneficios

  • @ednaperalta6016
    @ednaperalta6016 3 года назад +1

    Gracias por tus consejos

  • @mimitorres1411
    @mimitorres1411 3 года назад

    MAGNÍFICA ENSEÑANZA LA TUYA.
    GRACIAS

  • @lilysequen2447
    @lilysequen2447 3 года назад +1

    Gracias.gracias por muy buen consejo .y me gusta por la explicación que es paso a paso muchas gracias.

  • @inesescudero7241
    @inesescudero7241 Год назад

    Muy muy buen informe Gracias muchas gracias.

  • @mckymcky7407
    @mckymcky7407 Год назад +5

    Pues siempre les pongo sabor cos sal y pimienta negra , y todo el tiempo me saben como el primer día !!! Deliciosos ❤

  • @inocenciamachuca2545
    @inocenciamachuca2545 3 года назад +4

    Exelente la información, todo bien explicado. Muchas gracias

  • @elenaodar8499
    @elenaodar8499 2 года назад +7

    Yo hago lo siguiente hago hervir agua,apagó el fuego,en esa agua caliente coloco el rocili y lo saco pasa por agua fría y a escurrir,utilizo aceite oliva en ensaladas limón,sal nada mas

  • @iraidaperez3303
    @iraidaperez3303 2 года назад +1

    Bien útil. Gracias

  • @abigaillkruss8823
    @abigaillkruss8823 3 года назад +7

    Woow, cuánta información!
    Demasiado útil, muchas gracias 🥰

  • @elisabethcuellomambru2225
    @elisabethcuellomambru2225 6 месяцев назад

    Muy bien consejo.

  • @LilianaLopez-sk4qx
    @LilianaLopez-sk4qx 3 года назад +5

    Muy cierto yo uso mucho el limón en mis ensaladas

  • @barbaraduniaperezrodriguez4212
    @barbaraduniaperezrodriguez4212 3 года назад +7

    Gracias me encanta comer con verduras y vegetales pues las comidas son más gustosas y saludables. Su programa es muy instructivo. 🤝

  • @raymorales341
    @raymorales341 2 года назад +25

    El mejor aceite es de resveratrol ( aceite de las semillas de uva) su consumo regular me hizo desaparecer los granos manchas ,me ha echo descender muchos años, tengo la piel como una mezcla de lechuga y tomate ,y abundante cabello...
    Complementó con extractos de jugos en ayunas ,y sus ejercicios regulares .....intenten pueden mejorar muchísimo sus vidas .
    "Bendiciones "

    • @paolaml5539
      @paolaml5539 2 года назад +3

      Hola! Dónde consigues ese aceite?

    • @Soyopilalasalchicha10
      @Soyopilalasalchicha10 Год назад

      🤣🤣🤣🤣🤣

    • @ellzabethsnches5708
      @ellzabethsnches5708 10 месяцев назад

      ​@@paolaml5539en el súper en las zonas de orgánicos .hay de aguacate y de todo tipo de aceites

  • @luzedithvelezvega6900
    @luzedithvelezvega6900 3 года назад

    Gracias. Por. Sus. Con sejos

  • @sebastianmontana3795
    @sebastianmontana3795 3 года назад +6

    gracias hoy aprendí a no hacer esos errores 😸😊🌹💯😃

  • @ingridgraterol5143
    @ingridgraterol5143 3 года назад +2

    Gracias me sirvió de mucho

  • @lidiaestrada2522
    @lidiaestrada2522 2 года назад +1

    Gracias 😊 por tan valiosa información

  • @romilaagard7621
    @romilaagard7621 3 года назад +1

    Wao super super interesante la información que ha compartido con nosotros🤔💡💡💡🙌🕯🕯🕯🙋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @juanmanuelpangoponcedeleon508
    @juanmanuelpangoponcedeleon508 3 года назад +7

    Que maravilloso video, muchas gracias por enseñarnos a preparar nuestros vegetales, abrazos desde Perú.

  • @lorenacastellanoscruz
    @lorenacastellanoscruz Год назад +4

    Muchas gracias por interesarse en nuestra salud en estos días es muy difícil saber comer bien ,,

  • @miriamduarte2898
    @miriamduarte2898 Год назад

    Hola querida gracias por los tips. Yo uso los tallos de la remolacha los cocino un poco los aderezo sólo o ensalada.

  • @argh1958
    @argh1958 Год назад

    Muchas gracias.😊❤

  • @Audiofrecuencia
    @Audiofrecuencia 11 месяцев назад +2

    Dan muy buenos consejos e ideas para mejorar la forma de alimentarnos con los vegetales,y evitar errores tan simples.gracias.

  • @rrocx5405
    @rrocx5405 3 года назад +8

    La miniatura está equivocada. Cuando el brócoli lo haces a vapor se quedan de un color verde muy vivo, por el contrario cuando lo hierves se quedan de un color apagado

  • @marinaflorez3912
    @marinaflorez3912 3 года назад +2

    Muy buena la información muchas gracias

  • @marujaalvarado5205
    @marujaalvarado5205 3 года назад +1

    Buen comentario sobre las verduras

  • @mariaguillerminareyesleon1243
    @mariaguillerminareyesleon1243 3 года назад +11

    Hola y gracias x sus consejos estan muy bien y me encantaria ke nos diera unos tips para cocinarlos con diferentes verduras saludos

  • @anacristinaespinal879
    @anacristinaespinal879 3 года назад +11

    Ahora se que lo hago bien! Gracias excelente video.

  • @yolandazavalaramirez5492
    @yolandazavalaramirez5492 3 года назад +22

    Bueno saber todo
    A veces no pensamos si lo que hacemos está bien 😃

  • @rocioarizaarango3418
    @rocioarizaarango3418 3 года назад +3

    MIL GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS 👏👏👏 ÉXITOS 👍

  • @mariabustamante7827
    @mariabustamante7827 9 месяцев назад

    Gracias por tus cosejos❤

  • @fabio6234
    @fabio6234 3 года назад +1

    No lo sabía, gracias,

  • @nubiatorrez1057
    @nubiatorrez1057 3 года назад +1

    Buena aportación a la salud gracias.

  • @mariatabaresbenitez4829
    @mariatabaresbenitez4829 3 года назад +1

    Excelente.aprendi varias cosas que no sabia.muy interesante.gracias

  • @luzcetti2291
    @luzcetti2291 3 года назад +7

    Que interesante información,!!! Me enteré de muchas cosas que no sabía, gracias

  • @rosalbacruzcarbajal7691
    @rosalbacruzcarbajal7691 3 года назад +1

    Gracias por la información me fue muy útil

  • @anapernia1604
    @anapernia1604 3 года назад +17

    Muy buena su explicación gracias, he aprendido algunas cosas que no sabia.

  • @aliciaeraso3041
    @aliciaeraso3041 3 года назад +3

    Excelente informacion

  • @dianamarurrego9741
    @dianamarurrego9741 2 года назад +1

    Que valiosa información.
    Pero como profesional en medios de comunicación y periodismo digo que fastidio la entonación en la narración.

  • @socorrovega7590
    @socorrovega7590 2 года назад

    Gracias muy amable

  • @veronicablondet8939
    @veronicablondet8939 3 года назад +10

    Me encántan las verduras, pero quiero sabér cómo cocinárlas bién GRACIAS .........😁👏👏👍

    • @alonsogabriel9866
      @alonsogabriel9866 3 года назад +1

      x2

    • @angelitamanzanita4068
      @angelitamanzanita4068 3 года назад +1

      Algunas veces las cocino con el.pollo, la carne o el.pescado sudado. La verxura cruda, como la carne mal cocinada, tienen parásitos...🐙🐚🐌🐞🐜🐉🐡🐖

  • @alanalonsogonzalez4109
    @alanalonsogonzalez4109 2 года назад +24

    El aceite extra virgen es más recomendable en crudo para ensaladas y el virgen para cocción rápida en salteados.Un consejo agreguen a sus verduras almendras, cacahuates o requesón y muchas hierbas para hacerlas más interesantes.

    • @susanabarrios513
      @susanabarrios513 Год назад

      Las almendras se lavan y hidratan antes de consumir sea como sea

  • @mariaelenarobertsmagrini1206
    @mariaelenarobertsmagrini1206 3 года назад +4

    MUY BUEN VIDEO INFORMATIVO .SALUDOS DESDE PERU .GRACIAS

  • @imeldaperez8268
    @imeldaperez8268 Год назад

    Gracias gracias ❤

  • @beatrizlopez589
    @beatrizlopez589 3 года назад +1

    Muy amable por la información

    • @chinadelcampo6239
      @chinadelcampo6239 3 года назад

      Es muy cierto, FELICIDADES X dar está excelente i formacion.

  • @yolandamunoz9781
    @yolandamunoz9781 2 месяца назад

    Muy buen día quiero saber si está bien consumir el brócoli cuando se pone amarillo gracias

  • @juangrana9265
    @juangrana9265 Год назад +2

    En un plato poner una cucharada de aceite de oliva y tres de vinagre de manzana , mezclar y ponerle a la ensalada, es la mejor combinación .

  • @iviscuza2570
    @iviscuza2570 3 года назад

    GRACIAS MUY BUENO E INSTRUTIVO

  • @enriquetasevilla169
    @enriquetasevilla169 3 года назад +1

    INTERESANTE INFORMACION ,ALGUNA LA VOY A TOMAR,GRACIAS

    • @gracielavaldivia8803
      @gracielavaldivia8803 3 года назад +1

      Gracias muy interesante

    • @lambcordeirobrazilzenhoooc9870
      @lambcordeirobrazilzenhoooc9870 3 года назад

      @@gracielavaldivia8803 Gracias por su amabilidad al enseñarnos al 100% cómo aprovechar al máximo los nutrientes de las verduras ...
      Me encanta hacer jugo de Brócoli con Pepino y Sandía con la pulpa y las partes blanca y verde y la remolacha. Es una fuente de energía y rejuvenecimiento y un Viagra súper natural que mejora el efecto PRIAPEM durante dos horas seguidas de gran placer para las parejas que aman la Divina Kundaline ...
      Todos ustedes son BienVenido ao Brasil. háblame mis hermanos

  • @manuelgilbertorubiogonzale3255
    @manuelgilbertorubiogonzale3255 3 года назад +5

    Buenísimo su video. Gracias por compartir sus conocimientos. La saludo desde Monterrey, N. L., Mex!!!

  • @Emily.Rosas.175
    @Emily.Rosas.175 3 года назад +2

    Muy buena información 🙂 no sabía algunas cosas muchas gracias ☺️

  • @luzmarinarinconmontano6478
    @luzmarinarinconmontano6478 3 года назад

    Muchas gracias por su ezeñansas