Gracias por tu información, últimamente se escuchaba mucha información contra los lácteos y la leche de vaca que a veces confunde a los consumidores incluso asusta. Escuchamos muchas veces a "especialist@s, aprendiz de todo maestro de nada". Yo no tomo leche porque no me gusta sola y con el café me sentaba mal, tomo bebida de avena que me la hago yo con la chufamix , pero consumo queso, y el yogur natural entero por la noche y me sienta genial.Gracias de nuevo Monica
Tomamod yogures naturales hechos en casa todos los días y teniamos duda sobre si el consumo del mismo era excesivo. La información que aportas en el video nos ha sacado de dudas. Seguiremos comiendo 3 o 4 al día.
Hola,Monica.Yo consumo de siempre lo yogur! Quando ero chiquita,la tia lo hacia en casa,despues de su muerte,empeze comprarlo...Me gusta solo el natural.Muchas gracias por su enseñanza!❤
¡¡¡... FASCINADA con tu charla,ya que yo soy una mujer adulta mayor y ADICTA al yogur natural,el cual preparo en mi yogurtera MOULINEX que poseo hace 40 añitos...!!! Muchas gracias y miles de felicitaciones por tu excelente disposición para educar a tus seguidores, estimada Mónica. 💥🌟🌟🌟🌟🌟💥
Me encanta Mónica esta aclaración, porque yo soy de aquellas que dicen que los animales contienen antibióticos, hormonas, clembuterol, etc 🤦 Muchas gracias, siempre nos aclaras dudas.❤
A mi me gusta hacer el yogur en casa cada vez que puedo, lo hago con leche fresca entera y de primeras le pongo un yogur griego... Está bien hacerlo asi😊
Debes hacerlo de acuerdo a la cantidad de leche... le agregas el yogurt natural cuando la leche este tibia agregas el yogurt , lo bates muy bien un rato no lo dejes hervir, lo bajas de la cocina le pones un pañito, luego una tapa y lo metes en el horno hasta la mañana siguiente. Verás que está espeso ( haslo por la noche )
@@angelesmolina2291 café americano...2....sin azúcar....la 11 batido de avena con proteína...la 1 un plátano...la 4 ensalada mixta con pechuga de pollo...la 7 un poco de chia en un vaso de agua
Fantástica como siempre, es tremendamente tranquilizador escuchar estas explicaciones claras, con fundamentos científicos demostrables y al mismo tiempo perfectamente fáciles de entender para cualquiera de nosotros. Gracias de verdad, está Vd. ofreciendo un verdadero servicio de divulgación. Un saludo.
Hola Mónica, excelente información como siempre. No sabía la parte de los antibióticos, así que me siento más tranquila en haberte escuchado comentarlo. Muchas gracias ❤
Mónica, muchas gracias por tus claras e interesantes indicaciones. Que hay sobre las fechas de caducidad o consumo preferente del yogur? Muchas gracias de nuevo
🎉🎉Excelente información con muy buena argumentación🎉🎉 Gracias por compartir El mito del desnatado hay que desmontarlo. Debemos buscar los azúcares añadidos en las etiquetas. *Suerte*
Muchas gracias por la información ami mi me bar bien los danones antiguos con media cuchara de camela la empesado está semana 1 al día por la mañana o de cristal los otros no me caen bien ni la leche
Es de lo mejor que he oído en mucho tiempo. Nadie me había explicado tan claramente y tan sencillamente estás nociones. Desde hoy practicaré la meditación , tal y como has explicado tan sabíamente. Gracias, gracias. 🫂.
Gracias por el video. Aqui en Argentina la situación económica está terrible, por lo que hago el yogurt en casa, natural. Una consulta, el yogurt entero es complicado para el colesterol? saludos.
Con un Yogurisimo de 300grs natural sin azúcar, lo vertes en litro y medio y es espectacular. Te rinde un montón!!!!!! Le podés agregar crema de leche y leche en polvo y se espesa mucho más y queda riquísimo. Yo lo como sin azúcar ni nada. Es espectacular. Y sí, en nuestro país tan rico la situación es terrible. Hay que hacer magia prácticamente
A mí me encanta el yogur natural y el griego más 😋 Lo suelo tomar con algo de frutos secos. Solamente dos veces en semana porque desgraciadamente me estriñe muchísimo😢😢 ¿Por qué? Mi tía es intolerante a la lactosa y dice que el yogur le sienta fatal.
Hola Mónica,yo el yogurt lo hago en casa,a veces con leche entera y otras veces con leche semidesnatada,le añado algunas veces dos cucharadas de leche desnatada el polvo, leí que era bueno para que contenga más proteína,es bueno o no, Gracias por tus buenas explicaciones.
Hola Mónica, gracias por tus vídeos he información que aportas, a nivel de propiedades es lo mismo un yogurt del súper que el que hagas en casa, me gustaría saber si hay algunas diferencias
Hola doctora. Primero decirle q me encanta su canal y gracias x sus consejos. Pero quería preguntarle sobre los diferentes tipos de yogur como el griego o la cuajada o el kéfir. Podría hacer un vídeo sobre ésto? Muchas gracias de antemano
Yo amo el yogurt, me encanta, nunca lo he hecho en casa, me gustaria, si, lo compro en tiendas o supermercados, de diferentes marcas y clases, tomo o he tomado, natural, de fresa, melocoton, naranja, mora, ahora han sacado de coco, pero me fascina, el kumis, el de ciruela, arequipe con pasas, ron con pasas, hace años tambien probe o lo comí varias veces uno que era de choco-fresa, tambien he probado el yogurt griego, no es mi favorito, pero lo he comido, yo soy feliz, comprando o teniendo Siempre, yogurt en mi nevera!!!
Hola Mónica, gracias por la información. Yo me hago yogurth casero con leche deslactosada. Te pregunto si tiene las mismas propiedades que el elaborado con leche entera.
@@rosaricardini9055 un litro de leche y un pote chiquito de yogur firme de vainilla. con 125 gs alcanza. calentás la leche a 40 grados, agregas el pote de yogur, revolvés hasta que disuelva. dejas reposar minimo 4 horas o hasta que tenga consistencia (el tiempo puede varias hasta 12 hs según la temperatura ambiente). Podés agregarle esencia de vainilla. despues llevas a la heladera. Yo luego de revolverlo, lo paso a potes individuales y pongo en yogurtera. pero antes no tenia yogurtera y es lo mismo, solo que mantiene mas estable el calor. Pero lo podes hacer en la misma olla, y dejar en un lugar calentito de la cocina. para que se haga. luego, paa volver a hacer, usas el mismo yogur que ya hiciste, y no debes volver a comprar uno comercial. asi lo hacia mi mama cuando yo era chica, hoy tengo 45 y lo hago a mi familia. podes agregar edulcorante o azucar una vez echo, no lo recomiendo antes.
@@rosaricardini9055 si sos de argentina te conviene la marca tregar para hacer el primero. si estas en otro pais, busca cualquiera que no tenga gelatina en su composición, porque muchos le agregan para que parezca mas firme gelatina
Para los intolerantes a la lactosa, cuales son las mejores opciones? Lo tenemos muy limitado, solo los que no contienen lactosa, y no sé si tienen las mismas propiedades. Gracias
Hola muy buenas tardes Dra. dónde puedo conseguir un artículo de revista de su autoría sobre biodisponibilidad baja por los granos, cereales y leguminosas
Gracias por toda la información, en esta ocasión me viene muy bien este tema. Me estaba tomando 2 o 3 yogures al dia y he bajado a uno pensando que Tanto yogur no es bueno, Gracias Porquè en una dieta es mejor el griego que natural ???? Esroy tomando griego natural sin azúcar.
Mi miedo con los lacteos, es por que encontre que contribuyen en un 70 % a los estrogenos de una dieta.. .Tengo miomatosis, que es por efecto de los estrogenos. Dra. Ud me podria decir algo al respecto? Muchas gracias.
Una consulta ...tengo la yogurtera pero al hacer el yogur se le agrega leche en polvo y como controlo si ésa leche en polvo tiene antibióticos ? Gracias @alimentacion real saludable
Como yogurt griego con toda su grasa. Yo hago my propia mermelada de fresas y arandanos, le pongo unas cuantas nueces o una cucharadita de crema de cacahuate organico. No creo mas en dietas bajas en gras, pero si he rebajado mucho mis carbohidratos, aumentado mi proteina, moderada grasa de las mejores fuentes posible, ya me siento muy bien a mis 68. Nunca tolere muy bien la leche, pero si algunos quesos, y productos fermentados. Muy Buena informacion.
Gracias por la información, una pregunta, la toma de comprimido de magnesio por la noche y hemos terminado la cena con yogur, tiene mala interacción yogur y magnesio?
Yo los hago en casa y estan buenísimos con un griego y un litro de leche en mi yogurtera de siete vasos de cientosesenta g. Cada uno y tomo dos diarios, no se tarda nada en hacer y no me faltan nunca.
Yo tengo enfermedades autoimmune y el yogur griego sin nada agregado me cae bien ❤gracias
Gracias por tu información, últimamente se escuchaba mucha información contra los lácteos y la leche de vaca que a veces confunde a los consumidores incluso asusta. Escuchamos muchas veces a "especialist@s, aprendiz de todo maestro de nada". Yo no tomo leche porque no me gusta sola y con el café me sentaba mal, tomo bebida de avena que me la hago yo con la chufamix , pero consumo queso, y el yogur natural entero por la noche y me sienta genial.Gracias de nuevo Monica
Hago mi yogurt casero, la granola, y la mermelada todo casero, y me queda espectacular, también lo acompaño con las frutas de la temporada
Yo también.. tengo 18 años y es fantástico consumir alimentos libre de conservantes, químicos y etc..
Tdo por amor a mi cuerpo.
Cómo haces tu yougurt.
Pasa la receta del yogurt y la mermelada gracias
Amo el Yogurt. Gracias por tus Videos.
Tomamod yogures naturales hechos en casa todos los días y teniamos duda sobre si el consumo del mismo era excesivo. La información que aportas en el video nos ha sacado de dudas. Seguiremos comiendo 3 o 4 al día.
Hola,Monica.Yo consumo de siempre lo yogur! Quando ero chiquita,la tia lo hacia en casa,despues de su muerte,empeze comprarlo...Me gusta solo el natural.Muchas gracias por su enseñanza!❤
¡¡¡... FASCINADA con tu charla,ya que yo soy una mujer adulta mayor y ADICTA al yogur natural,el cual preparo en mi yogurtera MOULINEX que poseo hace 40 añitos...!!!
Muchas gracias y miles de felicitaciones por tu excelente disposición para educar a tus seguidores, estimada Mónica.
💥🌟🌟🌟🌟🌟💥
Hola buenas días , tardes. Cuanto tiempo duran tus yogures en la nevera después de hacerlos sin que se estropeen . Muchas gracias
@@mercedesordonez4228yo me hago 8 y me duran los 8 días y genial
Yo tambien tengo esa yogurtera...era de una viejita amiga...y la heredé.
@@mercedesordonez4228yo los dejo 1 semana...y están impecables....después de esa semana
.... ahí ya se acaban.
Una pregunta, de freezarse, los componentes se mantienen igual o es perjudicial?
Me encanta Mónica esta aclaración, porque yo soy de aquellas que dicen que los animales contienen antibióticos, hormonas, clembuterol, etc 🤦 Muchas gracias, siempre nos aclaras dudas.❤
Gràcias guapa❤🎉
A mi me gusta hacer el yogur en casa cada vez que puedo, lo hago con leche fresca entera y de primeras le pongo un yogur griego... Está bien hacerlo asi😊
Buenas, yo tambien lo hago en casa, pero no consigo que quede espeso, que yogur inicial tengo que usar. Gracias de antemano. .
Debes hacerlo de acuerdo a la cantidad de leche... le agregas el yogurt natural cuando la leche este tibia agregas el yogurt , lo bates muy bien un rato no lo dejes hervir, lo bajas de la cocina le pones un pañito, luego una tapa y lo metes en el horno hasta la mañana siguiente. Verás que está espeso ( haslo por la noche )
@@juanaestrada7919 Muchísimas gracias, lo probare así
Hola.ceno a las 12 de la noche...soy camarero...3,4 youres griego con un escup de proteina todas las noches....perdi 25 kilos en 6 meses.
De verdad yo necesito hacer eso. Gracias por decirlo , lo voy a poner en práctica.
Q bien...necesito perder 4 kilos!!😢
Hola puedes decirnos qué alimentos tomabas el resto del día?
Gracias
@@angelesmolina2291 café americano...2....sin azúcar....la 11 batido de avena con proteína...la 1 un plátano...la 4 ensalada mixta con pechuga de pollo...la 7 un poco de chia en un vaso de agua
Excelente información gracias ❤😊😊
Muchas gracias por la información es bueno saber las ventajas de tomar yogur 😊
Exelente tu información como siempre !!!!
Gracias!!!!
Fantástica como siempre, es tremendamente tranquilizador escuchar estas explicaciones claras, con fundamentos científicos demostrables y al mismo tiempo perfectamente fáciles de entender para cualquiera de nosotros. Gracias de verdad, está Vd. ofreciendo un verdadero servicio de divulgación. Un saludo.
Hola Mónica, excelente información como siempre. No sabía la parte de los antibióticos, así que me siento más tranquila en haberte escuchado comentarlo. Muchas gracias ❤
Gracias Monica, me encanta lo bien que lo explicas todo❤
Muchas gracias! Y el kefir tambien es mejor tomarlo entero?
Graciasss muy ilustrativo y de ayuda👏🌻🌷
Gracias por tus consejos ❤
Mónica, muchas gracias por tus claras e interesantes indicaciones. Que hay sobre las fechas de caducidad o consumo preferente del yogur? Muchas gracias de nuevo
Excelente vídeo gracias ❤
Yo hago kefir con platano son muy rico
Como se hace ??? Enviame la recete por msj privado.
Alba Machado buscame asì. Gracias.
Comparte la "receta". Gracias
Si por favor la receta?
Gracias por la información!.
🎉🎉Excelente información con muy buena argumentación🎉🎉
Gracias por compartir
El mito del desnatado hay que desmontarlo.
Debemos buscar los azúcares añadidos en las etiquetas.
*Suerte*
Gracias por ser tan clara! Práctica y profesional! Te sigo desde la Pandemia y me guías muchísimo! Saludos desde la Patagonia Argentina 😊❤
Muchas gracias por la información ami mi me bar bien los danones antiguos con media cuchara de camela la empesado está semana 1 al día por la mañana o de cristal los otros no me caen bien ni la leche
Muy buena explicación, Mónica!!
Se te agradece
Muchas gracias. Como siempre muy útil información.
Como siempre. Muy clara exposición. Gracias. Desde mexico
Me ha encantado su charla, y muy agradecida. Gracias ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Gracias por la información. Un saludo desde Extremadura
Muy buen informe. Me esclareció totalmente todo sobre el yogurt 😊
Es de lo mejor que he oído en mucho tiempo. Nadie me había explicado tan claramente y tan sencillamente estás nociones. Desde hoy practicaré la meditación , tal y como has explicado tan sabíamente. Gracias, gracias. 🫂.
Eres especial , muy muy información de la que no sabíamos sobre el yogur
Muchas gracias por darme tranquilidad para tomar yogurt.
Hola Mónica
Me gusta mucho el yogur griego
Puedo consumirlo a diario??
Muchas gracias ❤
Hola Mónica! Yo pensaba que sabía mucho sobre el yogur, pero no era así, aprendí muchas cosas nuevas escuchándote. Gracias como siempre
Estoy muy feliz por haber encontrado éste canal maravilloso!!
Un enorme abrazo!!
Muchas gracias por su información, yo consumo todos los días uno y también kéfir . 🥰🤗👏
Muy buena explicación, me quedo más tranquila con lo de los antibióticos de la vaca.muchas gracias
Excelente , Muy a tipo cuento , en consecuencia se hace Agradable y Pedagógico Gracias Sra Mónica. Venezuela , Caracas Dios la bendiga
Gracias por el video. Aqui en Argentina la situación económica está terrible, por lo que hago el yogurt en casa, natural. Una consulta, el yogurt entero es complicado para el colesterol? saludos.
El azúcar es lo que hace daño
Con un Yogurisimo de 300grs natural sin azúcar, lo vertes en litro y medio y es espectacular. Te rinde un montón!!!!!! Le podés agregar crema de leche y leche en polvo y se espesa mucho más y queda riquísimo. Yo lo como sin azúcar ni nada. Es espectacular.
Y sí, en nuestro país tan rico la situación es terrible. Hay que hacer magia prácticamente
Excelentes sus enseñanzas , las aplico siempre , felicitaciones 👏👏
Gracias por tus buenos consejos!!Consumo todos los días yogurt natural es mi preferido ❤
Super interesante todo lo que cuentas. Lo que aprendo contigo!!!!! Gracias!!!!
Me encanta como lo explica todo.
Gracias. Excelente. Saludos desde California, EEUU.
¡Excelente información!!! ... Graciasss 😊
Estoy consumiendo todos los dias yogur natural..
A mí me encanta el yogur natural y el griego más 😋 Lo suelo tomar con algo de frutos secos. Solamente dos veces en semana porque desgraciadamente me estriñe muchísimo😢😢
¿Por qué?
Mi tía es intolerante a la lactosa y dice que el yogur le sienta fatal.
Yo soy intolerante a la lactosa y hice yogurt griego natural,al principio pensé que me haria sentir mal pero no me causó ningún malestar.
Que opinión tiene sobre el Keffir...
Es recomendable?
@@nar8383hola, cómo consigues hacer yogur griego?
Saludos desde Venezuela ❤
Muchísimas gracias por el vídeo ❤
Muchísimas gracias por compartir tan valiosa información!!
Muchas gracias por tus vídeos! Cuando es a mejor tomar los yogures?
Hola Mónica,yo el yogurt lo hago en casa,a veces con leche entera y otras veces con leche semidesnatada,le añado algunas veces dos cucharadas de leche desnatada el polvo, leí que era bueno para que contenga más proteína,es bueno o no, Gracias por tus buenas explicaciones.
Hola Mónica, gracias por tus vídeos he información que aportas, a nivel de propiedades es lo mismo un yogurt del súper que el que hagas en casa, me gustaría saber si hay algunas diferencias
Gracias Exelente explicación Bendiciones
Hola doctora. Primero decirle q me encanta su canal y gracias x sus consejos. Pero quería preguntarle sobre los diferentes tipos de yogur como el griego o la cuajada o el kéfir. Podría hacer un vídeo sobre ésto? Muchas gracias de antemano
Gracias por ña información. Alguna contraindicación o sugerencia con relación a la inflamación? Gracias
Graciass. DOCTORA.
Muchas gracias 😊
Yo amo el yogurt, me encanta, nunca lo he hecho en casa, me gustaria, si, lo compro en tiendas o supermercados, de diferentes marcas y clases, tomo o he tomado, natural, de fresa, melocoton, naranja, mora, ahora han sacado de coco, pero me fascina, el kumis, el de ciruela, arequipe con pasas, ron con pasas, hace años tambien probe o lo comí varias veces uno que era de choco-fresa, tambien he probado el yogurt griego, no es mi favorito, pero lo he comido, yo soy feliz, comprando o teniendo Siempre, yogurt en mi nevera!!!
Muchas gracias doctora. Saludos desde Argentina
Hola Mónica, gracias por la información.
Yo me hago yogurth casero con leche deslactosada. Te pregunto si tiene las mismas propiedades que el elaborado con leche entera.
Gracias por su información saludos cordiales desde Salitre Guayas
Gracias doctora bendiciones ❤❤❤❤
Gracias por el video. Si le agregamos un poco de edulcorante, cambian en algo los efectos benéficos? Gracias!
Gracias Mónica. Como siempre tan completas y claras tus explicaciones !
Gracias por su parte... Saludos🌏🌹
Gracias, amo el yogur, y el queso. El yogur lo hago casero.
Cómo lo haces?❤😊
@@rosaricardini9055 un litro de leche y un pote chiquito de yogur firme de vainilla. con 125 gs alcanza. calentás la leche a 40 grados, agregas el pote de yogur, revolvés hasta que disuelva. dejas reposar minimo 4 horas o hasta que tenga consistencia (el tiempo puede varias hasta 12 hs según la temperatura ambiente). Podés agregarle esencia de vainilla. despues llevas a la heladera. Yo luego de revolverlo, lo paso a potes individuales y pongo en yogurtera. pero antes no tenia yogurtera y es lo mismo, solo que mantiene mas estable el calor. Pero lo podes hacer en la misma olla, y dejar en un lugar calentito de la cocina. para que se haga. luego, paa volver a hacer, usas el mismo yogur que ya hiciste, y no debes volver a comprar uno comercial. asi lo hacia mi mama cuando yo era chica, hoy tengo 45 y lo hago a mi familia. podes agregar edulcorante o azucar una vez echo, no lo recomiendo antes.
@@rosaricardini9055 si sos de argentina te conviene la marca tregar para hacer el primero. si estas en otro pais, busca cualquiera que no tenga gelatina en su composición, porque muchos le agregan para que parezca mas firme gelatina
@@jimenaavolio7624muchas gracias❤
Gracias ❤
Para los intolerantes a la lactosa, cuales son las mejores opciones? Lo tenemos muy limitado, solo los que no contienen lactosa, y no sé si tienen las mismas propiedades. Gracias
Gracias por su información muy completa feliz tarde ❤❤
Hola muy buenas tardes Dra. dónde puedo conseguir un artículo de revista de su autoría sobre biodisponibilidad baja por los granos, cereales y leguminosas
Muchas gracias Doctora
Soy consumidor del yogur ecológico natural y desde luego me cae muy bien , comia uno, pero como no bebo leche de vaca, procuraré tomar dos.
Buen día doc, es cierto que si consumimos fibra junto al yogur se impide la absorción de calcio, lo elimina?
Interesantísima y clara explicación!! Mil gracias Mónica
Estupenda explicación
Gracias por toda la información, en esta ocasión me viene muy bien este tema.
Me estaba tomando 2 o 3 yogures al dia y he bajado a uno pensando que
Tanto yogur no es bueno, Gracias
Porquè en una dieta es mejor el griego que natural ????
Esroy tomando griego natural sin azúcar.
Muchas grácias Mónica!! Pero puede subir el colesterol el togurt enter? No desnatado?
Premisa anticuada
Si ya tienes colesterol deberías tomarlo desnatado,
@@carolinapenam😮
Mi miedo con los lacteos, es por que encontre que contribuyen en un 70 % a los estrogenos de una dieta.. .Tengo miomatosis, que es por efecto de los estrogenos.
Dra. Ud me podria decir algo al respecto?
Muchas gracias.
Una consulta ...tengo la yogurtera pero al hacer el yogur se le agrega leche en polvo y como controlo si ésa leche en polvo tiene antibióticos ? Gracias @alimentacion real saludable
Como yogurt griego con toda su grasa. Yo hago my propia mermelada de fresas y arandanos, le pongo unas cuantas nueces o una cucharadita de crema de cacahuate organico. No creo mas en dietas bajas en gras, pero si he rebajado mucho mis carbohidratos, aumentado mi proteina, moderada grasa de las mejores fuentes posible, ya me siento muy bien a mis 68. Nunca tolere muy bien la leche, pero si algunos quesos, y productos fermentados. Muy Buena informacion.
Hola mi ombre es Maria y muchas gracias por conpartir por fabor ual yogur recomienda Para los guesos ? Gracias
Gracias Doctora❤
Fantástica explicación ❤
Hola espero este bien y si tengo los búlgaros natural pero no los pongo en refrigeración
Rico, rico.
Lo de los antibióticos en los alimentos es muy interesante, muchas gracias por la información
Excelente información, y nutricionista.
Es bueno comer yogurt en la noche. Gracias ❤
Yo consumo el yogur griego es muy saludable
Gracias por la información. Quiero preguntarle si conoce los cultivos de la marca LYPRO? Compro un cultivo que se llama LYPRO+ que trae probióticos.
Gracias por la información, una pregunta, la toma de comprimido de magnesio por la noche y hemos terminado la cena con yogur, tiene mala interacción yogur y magnesio?
Yo los hago en casa y estan buenísimos con un griego y un litro de leche en mi yogurtera de siete vasos de cientosesenta g. Cada uno y tomo dos diarios, no se tarda nada en hacer y no me faltan nunca.
Hola , me regalarías la receta para hacer lo en casa por favor
Muchas felicidades y gracias 😮😅❤
No sé si has hablado del Kéfir alguna vez, sino, espero que lo hagas. Gracias por tu información...❤
Donde se encuentra el kefir segun dicen que es.el mejor.