Maravilha de vídeo! Tenho uma Gaggia Classic Pro Evo, e queria colaborar com o feedback do encaixe do portafiltro no grupo ser bastante duro com a máquina zero km: sim, é bastante duro mesmo, e realmente com o tempo vai melhorando bastante. DICA IMPORTANTE PARA INICIANTES: não coloquem café em excesso no portafiltro, senão vocês vão passar raiva e até se machucar ao tentar inserir o portafiltro. Caso específico: ao usar a cesta não-pressurizada simples (single) que vem com ela, recomendo ficar abaixo de 10g. Diria que o limite seria por volta de 9,5g. Se tentar chegar nesse cesto nos 10g ou passar, vai passar muita raiva. Até porque o single deveria ficar mais perto de 7g mesmo. Parece até estranho falar que não se deve colocar muito café no portafiltro, mas com a cesta simples é comum tentar empurrar mais para conseguir usar o tamper, pois abaixo de 9g o pó fica abaixo da curva do portafiltro e você não consegue usar direito o tamper, e aí geralmente se recorre a artifícios para extrair de um single quando o pó fica muito raso no portafiltro. De qualquer forma, recomendo a experiência de fazer single, até porque, como iniciante, é melhor tirar 2 singles do que 1 duplo, pelo fato de estar treinando mais. Você pratica mais pela mesma quantidade de cafeína, algo que o próprio James Hoffmann sugere no primeiro vídeo dele da série "Understanding Espresso", que trata de "Doses".
Ótima colocação! Também adquiri uma Gaggia recentemente, porém estou usando porta filtro naked com filtro de 20g. No primeiro uso coloquei os 20g de café no filtro + o puck screen e ficou bem duro pra encaixar, tive que reduzir para 18g aí encaixou legal com o puck screen,que é um acessório muito bom e me agradou muito por ajudar a manter o chuveiro da máquina bem limpo, entre outras coisas.
@@thalescavagnino405 legal. pessoalmente estou tendo problemas com o puck screeen (3bomber). todas as extrações que fiz sem o puck ficaram melhores. vou fazer mais testes, mas por enquanto não estou usando, mas quero especialmente por deixar o chuveiro limpo limpo.
To enfrentando os msm problemas q vc....como vc fez? Comprou outro porta filtros naked? Me parece q o porta filtro limita uma dosagem muito específica de café...com 8gr n consigo prensar pois o filtro trava o tamper...com 10 começa a ficar sem espaço.
Comprei ela mês passado, porque minha Cuisinart EM100 quebrou pela segunda vez o bico vaporizador de leite.😢 Ela saiu de linha e só tem um lugar pra arrumar, que é em Pinheiros e não foi bom. Porque uma cafeteira que durou mais de 7 anos, não durar nem 2, sendo que trocaram o bico (foi o que disseram e cobraram)... Aí, decidi tirar os escorpiões do bolso e comprei-a. No começo é bem justo, mesmo, o cachimbo dá um trabalho, mas eu apoiei com a mão, pra não forçar a estrutura da máquina (todas as coisas duram muito comigo). Agora já está bem confortável. Estou usando o pressurizado durante a semana, que estou sempre correndo, não gosto de pensar muito de manhã 😂😂 Fim de semana uso os despressurizados, experimento cafés, treino os macetes ensinados pelo Thales nos vídeos dele. Esse Black Tucano será minha próxima aquisição. Eu anseiava pelo seu vídeo, também. Estranhei a borra demorar a ficar seca, talvez pelo fato de usar o pressurizado e não enchê-lo. Estou esperando um puck screen do Aliexpress, também e vou adquirir outras coisinhas mais. Mas, não pretendo trocar a mola, pois vou usar com pressurizado e sem. E achei um jeito da extração não espirrar, seguindo as dicas do Thales, novamente. Acho que o puck screen vai melhorar isso.
tenho gostado muito do conteúdo que tem feito. Comprei minha primeira maquina de espresso, Delonghi ec220... infelizmente acho pouco conteúdo sobre ela
Obrigado demais, irmão! Realmente também não vejo muito sobre ela. Mas qualquer dúvida sobre espresso na prática me manda um direct que trocamos uma ideia e vejo no que posso ajudar. Abração!
A maquina gaggia syncrony logic, vale a pena para iniciantes? entrei hoje no seu canal e estou assistindo seus vídeos, obrigado por mostrar seu conhecimento sobre esse mundo!
Fala irmão. Cara, infelizmente não tive oportunidade de testar ela ainda. Recomendo procurar reviews Br ou gringos. Por ser GAGGIA acredito que tenha lá fora tb. Fico feliz que esteja gostando do canal. Grande abraço
Marcelo, ainda não fui pro duplo, mas na cesta simples, estou usando 9,5g. Quando passei de 10g, tive muitos problemas com encaixar o portafiltro no grupo. Mas estou usando a cesta e o portafiltro originais. Fiquei até curioso para saber se o Gabriel está talvez usando algum acessório diferente, pois não consegui colocar mais de 10g sem passar raiva no encaixe do grupo :/
Feliz em ver esse video aqui, gostei muito da maneira que fez o review! Tenho algumas dúvidas, a principal é: os acessórios dela são compatíveis com a Oster Xpert? Tenho uma e quero comprar um porta filtro naked, mas não sei qual!! Outra coisa, será que vale a pena tê-la em comparação com a Oster? Parece que a Xpert traz muito mais recursos! (mas, veja... é uma opinião de leigo hahaha) No mais, sucesso! Adoro seus videos!! Abraço!
Faaaaaala meu amigo! Po e eu fico feliz pela sua felicidade! 😅😅 Cara, vou te pedir pra aguardar até semana que vem pq vai sair o comparativo dessas duas máquinas maravilhosas! 😁😁😁 E lá eu vou tirar todas essas dúvidas e outras bem interessantes!
Tenho uma oster Expert e o que me desagrada nela é a questão do café não ficar tão quente, mas quando olha pra essa Gaggia não consigo ver como um melhor negócio, perco pid, estética (meu gosto) o ue eu queria era uma máquina com as funções da Oster mas simple boiler, não adainta ganhar em algo e perder em outro, qual seria a maquina mais barata que teriamos a partir da Gaggia que tem as funções que temos na Oster e não temos nela??? Tem algum opção???
Tenho um oster expert e tb reclamo do mesmo problema, café morno… mesmo regulando na temperatura máxima, aquecendo o porta filtro, mesmo assim o café sai morno, estou pensando em trocar por uma gaggia, mesmo perdendo pid, pre infusão, etc..
Esses comentários são os que mais amo! Realmente percebo que tenho que colocar mais mesmo. Tenho até aumentado quando comparado a vídeos antigos, mas vou melhorar! Obrigado pelo carinho! ❤️☕️
Bah que bacana ficou esse review Gabriel... Achei critico ali a altura da bandeja, não cabe nem uma balança ai complica hein...Mas isso é o que eu achei. Vamos aguardar o comparativo dela com a Xpert. Parabéns pela nova parceria e sucesso ai Gabriel. Abraço! +1🥇
Valeu demais irmão! Sim cara. Ela tem esses detalhes que complicam o uso no dia a dia. Mas é uma baita máquina pensando nos resultados de bebida e upgrade.
Da Classic, eu não sei, mas entre a Pro e a Evo, seguem os upgrades da Gaggia Classic Evo em relação à versão apenas Pro pelo que pesquisei: - 9 bar de pressão; - Portafiltro em aço inoxidável; - Grupo de extração em metal EVOBRASS CW510-L, um material altamente tecnológico e quimicamente mais seguro, que garante uma condutividade termal melhor (7x maior que aço inoxidável) e uma maior estabilidade de temperatura quando extraindo múltiplos cafés na sequência; - Boiler agora conta com uma camada adicional de material inerte com a função de prevenir alumínio entrar em contato com a água (algo que muita gente comenta sobre e achar ruim); - Suporte adicional para a bomba/boiler, aumentando a durabilidade do sistema; - A remoção do banho de cromado no portafiltro e outras partes, além das pequenas mudanças internas, não afetam a performance, mas aumentam a durabilidade da máquina; - 3 novas cores: Sunshine Yellow (amarelo), Energy Green (verde) e Lobster Red (um laranja meio apagado).
Valeu demais pela citação! Seu vídeo ficou top demais!🙌🏼 Sucesso demais, meu amigo!
Eu que agradeço seu elogio, irmão! Sabe que é referência nossa aqui do RUclips. TMJ! 🤜🤛❤️☕️
Maravilha de vídeo! Tenho uma Gaggia Classic Pro Evo, e queria colaborar com o feedback do encaixe do portafiltro no grupo ser bastante duro com a máquina zero km: sim, é bastante duro mesmo, e realmente com o tempo vai melhorando bastante. DICA IMPORTANTE PARA INICIANTES: não coloquem café em excesso no portafiltro, senão vocês vão passar raiva e até se machucar ao tentar inserir o portafiltro. Caso específico: ao usar a cesta não-pressurizada simples (single) que vem com ela, recomendo ficar abaixo de 10g. Diria que o limite seria por volta de 9,5g. Se tentar chegar nesse cesto nos 10g ou passar, vai passar muita raiva. Até porque o single deveria ficar mais perto de 7g mesmo. Parece até estranho falar que não se deve colocar muito café no portafiltro, mas com a cesta simples é comum tentar empurrar mais para conseguir usar o tamper, pois abaixo de 9g o pó fica abaixo da curva do portafiltro e você não consegue usar direito o tamper, e aí geralmente se recorre a artifícios para extrair de um single quando o pó fica muito raso no portafiltro. De qualquer forma, recomendo a experiência de fazer single, até porque, como iniciante, é melhor tirar 2 singles do que 1 duplo, pelo fato de estar treinando mais. Você pratica mais pela mesma quantidade de cafeína, algo que o próprio James Hoffmann sugere no primeiro vídeo dele da série "Understanding Espresso", que trata de "Doses".
Perfeitas colocações irmão! 👏👏 obrigado pela contribuição! 🙌
@@piradosporcafe com um canal maravilhoso desse, faço questão! a gente que agradece pelos conteúdos 🙏
Ótima colocação! Também adquiri uma Gaggia recentemente, porém estou usando porta filtro naked com filtro de 20g. No primeiro uso coloquei os 20g de café no filtro + o puck screen e ficou bem duro pra encaixar, tive que reduzir para 18g aí encaixou legal com o puck screen,que é um acessório muito bom e me agradou muito por ajudar a manter o chuveiro da máquina bem limpo, entre outras coisas.
@@thalescavagnino405 legal. pessoalmente estou tendo problemas com o puck screeen (3bomber). todas as extrações que fiz sem o puck ficaram melhores. vou fazer mais testes, mas por enquanto não estou usando, mas quero especialmente por deixar o chuveiro limpo limpo.
To enfrentando os msm problemas q vc....como vc fez? Comprou outro porta filtros naked? Me parece q o porta filtro limita uma dosagem muito específica de café...com 8gr n consigo prensar pois o filtro trava o tamper...com 10 começa a ficar sem espaço.
Comprei ela mês passado, porque minha Cuisinart EM100 quebrou pela segunda vez o bico vaporizador de leite.😢 Ela saiu de linha e só tem um lugar pra arrumar, que é em Pinheiros e não foi bom. Porque uma cafeteira que durou mais de 7 anos, não durar nem 2, sendo que trocaram o bico (foi o que disseram e cobraram)... Aí, decidi tirar os escorpiões do bolso e comprei-a. No começo é bem justo, mesmo, o cachimbo dá um trabalho, mas eu apoiei com a mão, pra não forçar a estrutura da máquina (todas as coisas duram muito comigo). Agora já está bem confortável. Estou usando o pressurizado durante a semana, que estou sempre correndo, não gosto de pensar muito de manhã 😂😂 Fim de semana uso os despressurizados, experimento cafés, treino os macetes ensinados pelo Thales nos vídeos dele. Esse Black Tucano será minha próxima aquisição. Eu anseiava pelo seu vídeo, também. Estranhei a borra demorar a ficar seca, talvez pelo fato de usar o pressurizado e não enchê-lo. Estou esperando um puck screen do Aliexpress, também e vou adquirir outras coisinhas mais. Mas, não pretendo trocar a mola, pois vou usar com pressurizado e sem. E achei um jeito da extração não espirrar, seguindo as dicas do Thales, novamente. Acho que o puck screen vai melhorar isso.
Ah que legal! Obrigado pelo depoimento! E o Thales é sempre uma referência né. Sabe muito ele!
Aqui ninguém bate bem. Essa foi a verdade. Kkkkkkkk top vídeo. TMJ.
Hahahaha por isso temos tanta afinidade 🤣🤣
Comprei uma dessa, kingrinder com parafusadeira está salvando o braço ahahahah porque por enquanto não vai rola comprar um moedor elétrico
Hahaha verdade! Ajuda muito mesmo!
Parabéns pelo vídeo e pelas parcerias! Sucesso para você!
Muito obrigado irmão! TMJ!
tenho gostado muito do conteúdo que tem feito. Comprei minha primeira maquina de espresso, Delonghi ec220... infelizmente acho pouco conteúdo sobre ela
Obrigado demais, irmão! Realmente também não vejo muito sobre ela.
Mas qualquer dúvida sobre espresso na prática me manda um direct que trocamos uma ideia e vejo no que posso ajudar. Abração!
A maquina gaggia syncrony logic, vale a pena para iniciantes? entrei hoje no seu canal e estou assistindo seus vídeos, obrigado por mostrar seu conhecimento sobre esse mundo!
Fala irmão. Cara, infelizmente não tive oportunidade de testar ela ainda. Recomendo procurar reviews Br ou gringos. Por ser GAGGIA acredito que tenha lá fora tb. Fico feliz que esteja gostando do canal. Grande abraço
Vídeo muito explicativo e de qualidade como sempre! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Valeeeeeeeu irmão! Sem vc isso não seria possível! Semana que vem sai o último vídeo e já devolvo seu brinquedinho! 🤣🤣🤣
Não vamos ficar por aí não, chegando os acessórios que lhe mostrei te aviso para sair mais conteúdo top como esse! Tmj👊🏻
Muito bom seu conteúdo, quantas gramas de café geralmente vc usa para um simples e para um duplo na gaggia?
Muito obrigado, meu amigo! Geralmente começo usando 13g no simples e 18 no duplo.
Marcelo, ainda não fui pro duplo, mas na cesta simples, estou usando 9,5g. Quando passei de 10g, tive muitos problemas com encaixar o portafiltro no grupo. Mas estou usando a cesta e o portafiltro originais. Fiquei até curioso para saber se o Gabriel está talvez usando algum acessório diferente, pois não consegui colocar mais de 10g sem passar raiva no encaixe do grupo :/
Muito top o vídeo, parabéns pelo review
Valeu demais meu amigo! Que bom que gostou! 🤜🤛
Feliz em ver esse video aqui, gostei muito da maneira que fez o review!
Tenho algumas dúvidas, a principal é: os acessórios dela são compatíveis com a Oster Xpert? Tenho uma e quero comprar um porta filtro naked, mas não sei qual!!
Outra coisa, será que vale a pena tê-la em comparação com a Oster? Parece que a Xpert traz muito mais recursos! (mas, veja... é uma opinião de leigo hahaha)
No mais, sucesso! Adoro seus videos!!
Abraço!
Faaaaaala meu amigo! Po e eu fico feliz pela sua felicidade! 😅😅
Cara, vou te pedir pra aguardar até semana que vem pq vai sair o comparativo dessas duas máquinas maravilhosas! 😁😁😁
E lá eu vou tirar todas essas dúvidas e outras bem interessantes!
Muito bom! Mas será que vale trocar a Oster Perfect Brew por ela? Será que consigo usar os porta filtros da Oster nela?
Semana que vem vou trazer o comparativo delas duas. Bom que já trago essa resposta pra ti 😅😅
Muito obrigado pelo elogio! 🙌
Olá , você fez o café com qual filtro? E parece que moeu na 1zpresso, qual foi a regulagem que usou ?
Uso quase sempre o duplo despressurizado. Esse moedor é o Kingrinder K6. Click para espresso entre o 30 e o 35 geralmente.
Tenho uma oster Expert e o que me desagrada nela é a questão do café não ficar tão quente, mas quando olha pra essa Gaggia não consigo ver como um melhor negócio, perco pid, estética (meu gosto) o ue eu queria era uma máquina com as funções da Oster mas simple boiler, não adainta ganhar em algo e perder em outro, qual seria a maquina mais barata que teriamos a partir da Gaggia que tem as funções que temos na Oster e não temos nela??? Tem algum opção???
Infelizmente não, meu amigo. Pra ter essas coisas que a Xpert tem aí vc vai precisar dar uma salto muito grande em valor. Uns 6K pra cima.
@@piradosporcafe e quais seriam as opções??
Tenho um oster expert e tb reclamo do mesmo problema, café morno… mesmo regulando na temperatura máxima, aquecendo o porta filtro, mesmo assim o café sai morno, estou pensando em trocar por uma gaggia, mesmo perdendo pid, pre infusão, etc..
Acho muito didático seus videos so precisa editar pra o produto aparecer um pouco mais. NAO é critica viu so uma questão minha valeu kkk.
Esses comentários são os que mais amo! Realmente percebo que tenho que colocar mais mesmo. Tenho até aumentado quando comparado a vídeos antigos, mas vou melhorar! Obrigado pelo carinho! ❤️☕️
Valeu Gerson!
Excelente trabalho
Muito obrigado meu amigo! 🤜🤛
Bah que bacana ficou esse review Gabriel... Achei critico ali a altura da bandeja, não cabe nem uma balança ai complica hein...Mas isso é o que eu achei. Vamos aguardar o comparativo dela com a Xpert. Parabéns pela nova parceria e sucesso ai Gabriel. Abraço! +1🥇
Valeu demais irmão! Sim cara. Ela tem esses detalhes que complicam o uso no dia a dia. Mas é uma baita máquina pensando nos resultados de bebida e upgrade.
ela não vem em 220v pro brasil?
AINDA não... mas aguarda aí que estão resolvendo isso.
Fala meu amigo!
Por acaso tem o contato ou algum link para a compra da bandeja de gotejamento slim? Só achei de um site lá da inglaterra...
Abs!
Fala irmão. Eu Tb só conheço esse link britânico, mas vou dar uma pesquisada e qualquer coisa te aviso aqui
Cheguei em primeiro em e já cheguei no like
Hahaha boa! O famoso "first"! 🤜🤛 Valeu demais, meu amigo! ❤️☕️
só achei essa máquina em 110v não existe uma versão dela em 220v?
Agora uma duvida que tenho
O que que muda de Gaggia Classic, pra Classic Pro e essa nova Evo?
Lugar nenhum acha isso tão explicado hahahaha
Boa pergunta, irmão! Vou tentar conseguir essa resposta
@@piradosporcafe uma diferença eu achei. A Evo já vem de fabrica com a mola em 9 bar de opv.
@@DaniloAMViana po massa isso ein! Já poupa um trabalho de upgrade
Da Classic, eu não sei, mas entre a Pro e a Evo, seguem os upgrades da Gaggia Classic Evo em relação à versão apenas Pro pelo que pesquisei:
- 9 bar de pressão;
- Portafiltro em aço inoxidável;
- Grupo de extração em metal EVOBRASS CW510-L, um material altamente tecnológico e quimicamente mais seguro, que garante uma condutividade termal melhor (7x maior que aço inoxidável) e uma maior estabilidade de temperatura quando extraindo múltiplos cafés na sequência;
- Boiler agora conta com uma camada adicional de material inerte com a função de prevenir alumínio entrar em contato com a água (algo que muita gente comenta sobre e achar ruim);
- Suporte adicional para a bomba/boiler, aumentando a durabilidade do sistema;
- A remoção do banho de cromado no portafiltro e outras partes, além das pequenas mudanças internas, não afetam a performance, mas aumentam a durabilidade da máquina;
- 3 novas cores: Sunshine Yellow (amarelo), Energy Green (verde) e Lobster Red (um laranja meio apagado).
Você acha que compensa mais? se a estética não influenciar...
Comparada à Xpert, no caso?
Quero entrar nesse grupo OPB no Whatsapp hahaha como faz?
Vou ver com os adms aqui...
Também gostaria…
Aí depois que comprar.... pesquisa sobre gaggiuino no Google..........
🙂👍🏻👏🏻