Je fais des macarons chez moi aussi, plus souvent la meringue française! C'est une passion que j'ai commencé à découvrir peu avant la pandémie, et depuis c'est vraiment quelque chose qui m'a permis de partir un petit commerce.. les possibilités de saveurs, de couleurs, c'est à l'infini et c'est ce que j'aime! Essayer de nouvelles saveurs, je ne sais pas si un jour ma petite entreprise deviendra plus grande, mais j'aimerais bien ça!
Ce sont mes préférés. Ils sont beaucoup moins sucrés que ceux que j'achète en Belgique, par exemple. Ma saveur préférée est celui aux fruits de la passion/chocolat. Dommage que je ne sais pas m'y rendre plus souvent. Les derniers mangés datent de 2011.
Ne pas abuser des bonnes choses faites tradition, l'excellence Française ❤🇨🇵 MAIS LE SURGELÉ, LE TRAVAIL TRADITIONNEL AIDÉ PAR UNE MÉCANIQUE INDUSTRIELLE ET UNE VENTE À LA CHAINE AU CONTACT HUMAIN RAPIDE ET MARKETING AU SEIN D'UNE BOUTIQUE, D'UN UNIVERS D'ANTAN, NON MERCI.
Je fais des macarons chez moi aussi, plus souvent la meringue française! C'est une passion que j'ai commencé à découvrir peu avant la pandémie, et depuis c'est vraiment quelque chose qui m'a permis de partir un petit commerce.. les possibilités de saveurs, de couleurs, c'est à l'infini et c'est ce que j'aime! Essayer de nouvelles saveurs, je ne sais pas si un jour ma petite entreprise deviendra plus grande, mais j'aimerais bien ça!
Je te souhaite de tout cœur que ton projet se réalise avec succès 👩🍳
La passion est le meilleur des moteurs ♥️
2:24 il est préférable de réaliser la garniture en premier comme ça lorsque les coques sont cuites et refroidi on est prêt à pocher.
Ladurée c'est une honte, je n'en mange plus depuis des année.
Les gâteaux et macarons ne mérite plus ce nom !
C'est très bien pour les touristes.
ils se débrouillent bien !!
Excellente chaîne bonne continuation
Oui c'est très cher,on peut
Les faire soit même💜😁
C est une arnaque le prix
Hermé vend désormais ses macarons 3 euros l'unité lol
Jte vois partout lol
@@tsiporah8395 lol
Ce sont mes préférés. Ils sont beaucoup moins sucrés que ceux que j'achète en Belgique, par exemple.
Ma saveur préférée est celui aux fruits de la passion/chocolat. Dommage que je ne sais pas m'y rendre plus souvent. Les derniers mangés datent de 2011.
@@chantalsiebert7715 2011 ? Effectivement ça date !
@@LILLYWAYNA
Oups ! Il est bien cher !
14:10 il est donc ben cheap dans la garniture
56 euros pour un Ispahan 8 personnes en 2011, vous imaginez combien ça doit coûter aujourd’hui?
Il doit faire une marge énorme c’est abusé.
😵 Quand tu paies 10k à quel moment tu sèche les cours ?un cours pour servir un verre d'eau j'y vais 🤣
Le jour de mon anniversaire
Dans les traditionnels il y a le macaron d'Amiens et sa variante macaron des Hauts-de-France.
Les meilleurs, pour moi, sont encore les italiens à l'Amaretto di Saronno.
18000€ l'annee pour apprendre la patisserie abuser quant meme.
Bah ses un savoir donc il va en tirer les bénéfices...
@@samet1453zzz ça va être long et difficile à rembourser. Et c’est pas un bac
Ouf la mode du macaron est passée
Faite un macaron goût coca
mdrr
2euros le mini macaron lol
Ne pas abuser des bonnes choses faites tradition, l'excellence Française ❤🇨🇵
MAIS LE SURGELÉ, LE TRAVAIL TRADITIONNEL AIDÉ PAR UNE MÉCANIQUE INDUSTRIELLE ET UNE VENTE À LA CHAINE AU CONTACT HUMAIN RAPIDE ET MARKETING AU SEIN D'UNE BOUTIQUE, D'UN UNIVERS D'ANTAN, NON MERCI.
Tu as raison, c’est du foutage de gueule 👎
Bjrecette