마늘고추장 만들기

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 16

  • @김문-o3k
    @김문-o3k 2 года назад

    완성품이 넘 대직한것 같네요

  • @makamo850
    @makamo850 3 года назад +1

    와우~! 간단하고 좋아요 ^^
    꿀팁 감사해요 😄❣

  • @조상휘-i6t
    @조상휘-i6t 3 года назад

    소주를 끓이는것이 좋은 아이디어 입니다
    삶은 마늘이 영양이 많이 좋아진다니까 소주에 삶으면 저장에 문제 없이 안전하게 먹을것입니다

  • @조상휘-i6t
    @조상휘-i6t 3 года назад

    군더더기 없이 핵심만 정확하게
    최고입니다

  • @김혜인-q6f
    @김혜인-q6f 2 года назад

    살 빼고 싶은 분들은
    "닥터래시오"와 "해인감비환"을 같이 드셔보세요.
    저도 원래는 살이 안 빠지는 체질이었는데
    이렇게 하니까 20키로나 뺐어요!

  • @김애란-d7b9p
    @김애란-d7b9p 3 года назад

    작년김장하고 처음으로고추장을담궜는데요
    야간식큼하네요
    매실액기스를 많이 넣은거
    같네요 어떻게 해야할지
    궁금합니다

    • @청평최은숙
      @청평최은숙  3 года назад

      저도 처음엔 그런적이 있습니다. 방법을 찾지 못하여 물엿을 첨가하여 단맛을 증가하였습니다. 신맛이 많이 나는 것이 아니라 조금 괜찮아지긴 하였습니다.

    • @김애란-d7b9p
      @김애란-d7b9p 3 года назад

      @@청평최은숙
      네 ㆍ감사합니다

  • @차월희-v4x
    @차월희-v4x 3 года назад

    생마늘 넣어
    섞으면 안되나요?
    저도 찌개고추장
    할려고 그러는데
    답글 기디리 겠습니다.

    • @cc-op1fs
      @cc-op1fs 3 года назад

      마늘끌이지말고
      생마늘넣어도 숙성되면 마늘냄새
      안나고 더맛있어요

    • @청평최은숙
      @청평최은숙  3 года назад

      생마늘은 보다 삶은 마늘이 단맛도 나고 맛이 더 좋아요. 생마늘은 마늘 특유의 독한 맛 때문에 삭히는데 시간이 오래 걸릴 것입니다. 삶아서 해도 마늘의 영양 성분의 변화가 없고 더 좋다고 합니다.

    • @청평최은숙
      @청평최은숙  3 года назад

      또 한가지 어려운점은 생마늘은 물이생기므로 보관에 어려움이 생길수도 있습니다.

    • @청평최은숙
      @청평최은숙  2 года назад

      생마늘은 보관상 문제가 됩니다~^^

  • @cc-op1fs
    @cc-op1fs 3 года назад

    세상에 마늘을 소주에 삶아요
    아고 그건아니지요
    생마늘갈아넣고 소주도 그냥넣어요
    소주를 끌이다니요

    • @청평최은숙
      @청평최은숙  3 года назад

      삶아서 한번해 보세요. 맛이 더 좋습니다.