Здравствуйте. Я тоже долго мучался. Ютуб в помощь. Пересмотрел тонны роликов. Смотрите только профи. Не обращайте внимание не девочек на кухне. На основе собранных данных, сделал следующие выводы. Кофемолка должна быть жерновая. Купил самую простую. Китфорт. Помол чуть крупнее самого тонкого. Почти пыль. Экстракция подходит по умолчанию. Первая кнопка. Это секунд 25-28. Если у Вас 685 Делонги, конечно. Получается грамм 30, из 10-ти грамм молотого. Кофе лучше спешелти. Типа Тестикофе, Табера и др. На крайний случай красный Бушидо. Когда нет денег, в магазине ищу самую свежую обжарку. Давлю пакет. Нюхаю клапан. Если вкусно, беру. Теперь главное. Схема такая. Тоньше помол, кофе горчее. Крупнее- кислее. Начинать пробы с самого тонкого. Экстракция. Меньше-кислее. Дольше-горчее. Найдете середину, будет Вам вкусный кофе. Я еще иногда добавляю кипяточку, а то эспрессо получается как нефть ))).
@@Сергей-я4з5гСпасибо за советы! Я так понял вы однопорционный фильтр используете? Я всё на двушке тестил. И модель кофемолки подскажите пожалуйста. У меня сейчас ручная timemore c2, жерновая, конечно немного поднадоело веслом крутить)
Кофемолка Китфорт КТ 744. Не думаю, что Ваша хуже, но все же не руками. Корзина на две порции, иначе 10 гр. кофе не войдет. Я купил бездонный рожок и корзины разные у китайцев. Штатный не дает пенку. К стати... Зашел в нашем городе в кофейню. Там типа Ламарзокко стоит. Не пожалел 100 рублей. Для сравнения попробовал у них простой эспрессо. Показалось слабовато. Прямо какая-то вода с кофе. Причем я бариске объяснил всю ситуацию. Она не мухлевала. Купил у нее за две тысячи 1 кг. того же кофе. Это наш, тверской обжарщик. БунаКофе. Обжарка неделю назад. Запах !!!!! Пришел, приготовил дома, и успокоился. У меня получилось вкуснее. Первое, это степень помола. Помол тоньше, экстракция дольше. И наоборот. Кофеварка все равно нужный объем воды продавит. Вот с этим надо играть.
@@Сергей-я4з5г скажите пожалуйста, а вы довольны кофемолкой? Я купил тоже китфорт только 749 и кофеварка у меня такая же, дк вот первые три положения помола кофеварка продавить не может, начиная с четвертого только на бездонном холдере, грешу на то что помол не равномерный, из-за большого количества пыли не продавливает. В интернете все только нахваливают этот китфорт, а на деле всё гораздо печальнее.
@@aleksshved1566 Здравствуйте. У меня всё нормально. Заворачиваю помол до конца по часовой, и отступаю один щелчек назад. Пыли нет. Может дело в зерне? Я восновном варю Тести. Не реклама. Или посмотрите в Ютубе разборку этой молки. Выставьте правильно жернова. На холостых шорканья жерновов друг об друга не слышите? Если они соприкасаются, может быть пыль. Ну и сетку рожка держу всегда чистой.
@@Сергей-я4з5г добрый день! Подскажите, как добиться пролива в 25 секунд для 30-35 граммов эспрессо? У меня проблема: если я поставлю пролив в 25 секунд, напитка будет грамм 150… Что не так? Если эспрессо 30-35 мл, то машина работает максимум 12-15 секунд. Помол мелкий.
@@yuriin7699та же проблема,у меня delonghi 850,помол самый мелкий что дала кофемолка g79,7-8 грамм и темперую сильно и все равно пролив сильно быстрый получается 😢
@Добрый день! Подскажите, как добиться пролива в 25 секунд для 30-35 граммов эспрессо? У меня проблема: если я поставлю пролив в 25 секунд, напитка будет грамм 150… Что не так?
@@Сергей-я4з5г, спасибо за ответ. Жерновая кофемолка Delonghi, маленький такой ящичек, знаете, наверное. Выставил в минимум. Льет 10-12 секунд. А темперовать сильно нужно? Или наоборот?
@@yuriin7699 Это надо опытным путем вычислять. Я пользуюсь двухпорционной корзиной. Если честно, уже давно забыл как настраивался. Раз настроил, и всё. Гляньте инет по вопросу "Время экстракции, и количество напитка". Что на что влияет? На Ютюбе море информации.
Пенка зависит от того, сколько робусты в смеси. Чем её больше, тем больше пенка и крепче кофе. Помол на жерновой Китфорт кофемолке, на один щелчек от самого тонкого. В бездонный рожок входит + - 8 грамм кофе. На выходе, за 28-32 секунды 38-42 грамма напитка. Пролив настраивается нажатием, держанием и отпусканием кнопки на кофеварке. Налилось сколько надо, отпускаем кнопку. Весы с таймером, или так, по часам. Настроите и в следующий раз получите такой же объем и вкус кофе. Рожок уже два года работает. Не течет и не брызжет. Кофе стекает пенной струйкой, медленно в чашку. Корзинка на нем должна быть с выпирающим в резинку кофемашины ободком. Для эспрессо лучше брать дорогой кофе. Типа Тести, тысячи за две кг. Для капучино все равно какой. Я беру в Светофоре (в Твери есть такой) за 500 рублей кг. С молочком прекрасно. Жирность молока не важна, а вот белка должно быть не менее 3%. Как-то так. Удачи и вкусного кофе.
@@Сергей-я4з5г пью только капучино ... Вот думаю, есть ли смысл покупать дорогой кофе и заморачиваться с рецептами, весами и т.д. для капучино? Кстати, делал сегодня пенку из молока 2,4 жирности, 2,8 белка - получилась огонь! Эластичная, я даже рисунок нарисовал контрастный.. все говорят про белок, но думаю тут больше от соотношения бжу зависит и от свежести молока...
@@Кирилл-я3в9б Конечно, молоко из под коровки, это эталон. Если про рисунок, то дело не в нем. Нужно чтоб молоко взбивалось в эмульсию, и пенка держалась минуты четыре. Чем меньше белка, тем быстрее осыпается пенка. И про капучино. Тоже пью только его. Иногда американо. Советую попробовать дорогой кофе как капучино, чтоб знать в чем разница. Только брать надо кофе непосредственно от обжарщика, по инету. Через три дня после обжарки, Сдеком доставленный кофе у Вас. Вот это вещь. Запах на всю квартиру. Тем более наши обжарщики чемпионы мира.
Неудобство с бесдонным рожком, что капли кофе все заляпывать будут, надо либо тряпку подстилать либо блюдже, в итоге лишний геммор... Пробовали однотонную корзину в родной рожок поставить? Результат тот же? Не считая конечно эстетического удовольствия от струи кофе)
@@Сергей-я4з5г ничего. Спасибо за ответ! Писал в техподдержку kitfort. Оказывается, даже у одной модели помол может отличаться из - за сборки.. не знаю, что там курят эти китайцы, но наверное каждый день что то другое) поэтому сравнивать глупо, тут только методом проб.... Кто то пишет, и шайбу 1,5 мм. подкладывает, так как помол очень-очень крупный, у кого то с завода - в пыль..
@@Кирилл-я3в9б Ну вот. У меня в пыль. Тогда надо ее разбирать, и уже точно выводить жернова в горизонт между собой. Главное, чтоб не касались. У меня тоже не совсем. Вжикают чуть-чуть.
@@Сергей-я4з5г попробовал сделать шайбу из рентгеновского снимка, примерно 0,2 миллиметра. Поставил.. за 4 секунды выходит грамма полтора. Для турки в самый раз, ну как то стрёмно так молоть.. пробовал сделать таблетку на 8 грамм в однодонной фильтр из этого мелкого помола (как мука), выдавило через силу грамм 5 за 30 секунд, дальше мучить не стал машину, отключил от греха..пожалуй нужно идти на несколько щелчков вверх. Да и не прикалывает молоть по 40 секунд 15 грамм, даже если готовить турку. Есть вариант определить тонкость помола по весу молотого кофе, которое смалывает за определенное время. Так как, чем крупнее помол, тем больше грамм на выходе.. Вот у тебя к примеру, не взвешивал , сколько на 8 секунд (две чашки) наматывает?
Блин купил такой Холдер, но у меня со всех дыр льётся,помол самый мелкий поставил, кофемолка жерновая витек, наверное надо менять кофемолку где будет помол мельче, наверно причина в этом
Доброго времени суток. Имею похожий рожок. Возник вопрос, при большой закладке, грамм 16, рожок не вылетает с группы ? Да и, как многие заметили, действительно брызгает во все стороны, - сложно добиться правильной закладки и помола что бы не обрызгало все стены. Попробовал твой совет по закладке в 10 грамм, пока все хорошо, и струйка идет а не душ : ) - правда корзина не стандартная у холдера, на двойной корзине, темпер не до конца прессует кофе. Кофеварка ес680. Кофемолка такая же, с ручной регулировкой ( с разбором ) .
Если вопрос ко мне, то душа и не должно быть. Душ идет изначально. Сразу после прозода через сито, идет пенная масса, толстенькой струйкой. Через край ни чего не брызгает. Рожок должен быть с корзинкой с бортиком. Закладывать кофе можно до упора. Главное только чтоб рожок влез. От количества закладки кофе, переливание через край не зависит. Может у Вас помол в пыль?. Я отступаю один или два щелчка от самого тонкого помола.
Имею на кухне 680 более пяти лет .Подозреваю , что подсела помпа, т.к. часто бывают моменты непродавливания таблетки(но это только при настройке помола нового сорта). Причины две: мелкий помол и большое количество кофе в рожке.Опытным путём для себя вывел норму кофе в двойной рожок - 15-16 гр в зависимости от сорта. Я вообще не представляю, как можно затемперовать 10 гр в двойной рожок. Родная двойная корзина от 680, имеет сужающиеся стенки, что делает невозможным темперовку стандартным темпером, при малом объёме кофе. В ютубе где-то есть ролик о кол-ве кофе в рожке. Забиваем рожок настолько, чтобы при установке в машину рожок встал в рабочее положение , а на поверхности таблетки отпечаталась головка винта, вкрученного в сетку группы. Отнимаем 5 гр и получаем наш максимальный вес кофе.
@@w-5795 , у меня проблемы с не продавливанием на новой 685. Как вы думаете, из-за качества помола может не продавливать? У меня на бездонном холдере начинает продавливать на 4 ступени кофемолки, но дело в том, что на родном холдере с улучшайзером, тоже начинает продавливать с 4 ступени. Вкус конечно получается разный, в бездонном менее горький. И по весу в бездонный больше помещается кофе.
@@aleksshved1566 Может . Мелкий помол тяжело продавить. А если ещё и не оставить пустого места между поверхностью таблетки и сеткой группы, при намокании кофе расширится и дополнительно уплотнит таблетку.
Воу воу воу, фига у вас проблемы)) явно что-то с помолом не то. Я в свой закладываю 18г, а на выходе получаю 36-38г напитка, за 25 секунд пролива. Кофемолка ручная, 1zpresso j-max - после правильно калибровки (на нуле свободный ход жерновов) под любой сорт зерна выставляю 125, потом подстраиваюсь при необходимости.
@@Сергей-я4з5г бортик есть иначе бы кофе лился отовсюду) ушки у него меньше чем у оригинала( я нашел бездонник хороший с ушками как оригинала но хочу еще заказать с деревянной ручкой, а там где брал нет с такими ручками)
@@barista-homeНаверное дело в ушках. Они тоньше. Прижим слабже. В итоге подтекает. А смысл в деревянной ручке? Рожок тяжелый. Пластик крепче дерева. Рожок вворачивается в ручку. Может разболтаться.
А вы купили Ламарзокко? Я пью то, что мне нравится. Не надо так общаться. Бурду я пил в кофейне. А это мне вкусно. Это красиво. Идите туда, где не бурда. Пока
Боже, как же это красиво
Yesss❤❤❤
Tooo fast extraction
Здравствуйте! Подскажите, как получить такой напиток? Какие настройки делаете? Измучился уже! Какая-то горечь выходит, без крема с таким холдером(
Здравствуйте. Я тоже долго мучался. Ютуб в помощь. Пересмотрел тонны роликов. Смотрите только профи. Не обращайте внимание не девочек на кухне. На основе собранных данных, сделал следующие выводы. Кофемолка должна быть жерновая. Купил самую простую. Китфорт. Помол чуть крупнее самого тонкого. Почти пыль. Экстракция подходит по умолчанию. Первая кнопка. Это секунд 25-28. Если у Вас 685 Делонги, конечно. Получается грамм 30, из 10-ти грамм молотого. Кофе лучше спешелти. Типа Тестикофе, Табера и др. На крайний случай красный Бушидо. Когда нет денег, в магазине ищу самую свежую обжарку. Давлю пакет. Нюхаю клапан. Если вкусно, беру. Теперь главное. Схема такая. Тоньше помол, кофе горчее. Крупнее- кислее. Начинать пробы с самого тонкого. Экстракция. Меньше-кислее. Дольше-горчее. Найдете середину, будет Вам вкусный кофе. Я еще иногда добавляю кипяточку, а то эспрессо получается как нефть ))).
@@Сергей-я4з5гСпасибо за советы! Я так понял вы однопорционный фильтр используете? Я всё на двушке тестил. И модель кофемолки подскажите пожалуйста. У меня сейчас ручная timemore c2, жерновая, конечно немного поднадоело веслом крутить)
Кофемолка Китфорт КТ 744. Не думаю, что Ваша хуже, но все же не руками. Корзина на две порции, иначе 10 гр. кофе не войдет. Я купил бездонный рожок и корзины разные у китайцев. Штатный не дает пенку. К стати... Зашел в нашем городе в кофейню. Там типа Ламарзокко стоит. Не пожалел 100 рублей. Для сравнения попробовал у них простой эспрессо. Показалось слабовато. Прямо какая-то вода с кофе. Причем я бариске объяснил всю ситуацию. Она не мухлевала. Купил у нее за две тысячи 1 кг. того же кофе. Это наш, тверской обжарщик. БунаКофе. Обжарка неделю назад. Запах !!!!! Пришел, приготовил дома, и успокоился. У меня получилось вкуснее. Первое, это степень помола. Помол тоньше, экстракция дольше. И наоборот. Кофеварка все равно нужный объем воды продавит. Вот с этим надо играть.
@@Сергей-я4з5г скажите пожалуйста, а вы довольны кофемолкой? Я купил тоже китфорт только 749 и кофеварка у меня такая же, дк вот первые три положения помола кофеварка продавить не может, начиная с четвертого только на бездонном холдере, грешу на то что помол не равномерный, из-за большого количества пыли не продавливает. В интернете все только нахваливают этот китфорт, а на деле всё гораздо печальнее.
@@aleksshved1566 Здравствуйте. У меня всё нормально. Заворачиваю помол до конца по часовой, и отступаю один щелчек назад. Пыли нет. Может дело в зерне? Я восновном варю Тести. Не реклама. Или посмотрите в Ютубе разборку этой молки. Выставьте правильно жернова. На холостых шорканья жерновов друг об друга не слышите? Если они соприкасаются, может быть пыль. Ну и сетку рожка держу всегда чистой.
Вы сколько кофе порошка загружаете в рожок, после трамбовки на сколько таблетка просидает в низ?
Кофе, зарна, беру грамм 8-10. Таблетка проседает под металлическим темпером, миллиметров на 5 ниже края рожка.
@@Сергей-я4з5г добрый день! Подскажите, как добиться пролива в 25 секунд для 30-35 граммов эспрессо? У меня проблема: если я поставлю пролив в 25 секунд, напитка будет грамм 150… Что не так?
Если эспрессо 30-35 мл, то машина работает максимум 12-15 секунд. Помол мелкий.
@@yuriin7699 Помол нужен еще мельче, чтобы воде было труднее проходить через корзину. Думаю что поможет.
@@yuriin7699та же проблема,у меня delonghi 850,помол самый мелкий что дала кофемолка g79,7-8 грамм и темперую сильно и все равно пролив сильно быстрый получается 😢
@Добрый день! Подскажите, как добиться пролива в 25 секунд для 30-35 граммов эспрессо? У меня проблема: если я поставлю пролив в 25 секунд, напитка будет грамм 150… Что не так?
Думаю дело в помоле. Тоньше нужен помол. Труднее давить. Меньше выход.
@@Сергей-я4з5г, спасибо за ответ. Жерновая кофемолка Delonghi, маленький такой ящичек, знаете, наверное. Выставил в минимум. Льет 10-12 секунд. А темперовать сильно нужно? Или наоборот?
@@yuriin7699 Это надо опытным путем вычислять. Я пользуюсь двухпорционной корзиной. Если честно, уже давно забыл как настраивался. Раз настроил, и всё. Гляньте инет по вопросу "Время экстракции, и количество напитка". Что на что влияет? На Ютюбе море информации.
@@yuriin7699 От темперовки тоже зависит пролив. Чем плотнее, тем дольше экстракция.
Принял. Спасибо!
По вкусу есть разница ? Есть ли смыс покупать это кроме эстетики?
Нет. По вкусу почти то же. Ну, может посочнее на бездонном.
Сколько нужно закладывать грамм?
@@православная Грамм 8-10.
Здравствуйте. Сколько грамм кофе на выходе и какой объем? Пенки то много, а вкусный ли он?
Пенка зависит от того, сколько робусты в смеси. Чем её больше, тем больше пенка и крепче кофе. Помол на жерновой Китфорт кофемолке, на один щелчек от самого тонкого. В бездонный рожок входит + - 8 грамм кофе. На выходе, за 28-32 секунды 38-42 грамма напитка. Пролив настраивается нажатием, держанием и отпусканием кнопки на кофеварке. Налилось сколько надо, отпускаем кнопку. Весы с таймером, или так, по часам. Настроите и в следующий раз получите такой же объем и вкус кофе. Рожок уже два года работает. Не течет и не брызжет. Кофе стекает пенной струйкой, медленно в чашку. Корзинка на нем должна быть с выпирающим в резинку кофемашины ободком. Для эспрессо лучше брать дорогой кофе. Типа Тести, тысячи за две кг. Для капучино все равно какой. Я беру в Светофоре (в Твери есть такой) за 500 рублей кг. С молочком прекрасно. Жирность молока не важна, а вот белка должно быть не менее 3%. Как-то так. Удачи и вкусного кофе.
Посмотрите здесь ролики о Делонги 685. Много чего есть. Я месяц курил тему.
@@Сергей-я4з5г пью только капучино ... Вот думаю, есть ли смысл покупать дорогой кофе и заморачиваться с рецептами, весами и т.д. для капучино? Кстати, делал сегодня пенку из молока 2,4 жирности, 2,8 белка - получилась огонь! Эластичная, я даже рисунок нарисовал контрастный.. все говорят про белок, но думаю тут больше от соотношения бжу зависит и от свежести молока...
@@Кирилл-я3в9б Конечно, молоко из под коровки, это эталон. Если про рисунок, то дело не в нем. Нужно чтоб молоко взбивалось в эмульсию, и пенка держалась минуты четыре. Чем меньше белка, тем быстрее осыпается пенка. И про капучино. Тоже пью только его. Иногда американо. Советую попробовать дорогой кофе как капучино, чтоб знать в чем разница. Только брать надо кофе непосредственно от обжарщика, по инету. Через три дня после обжарки, Сдеком доставленный кофе у Вас. Вот это вещь. Запах на всю квартиру. Тем более наши обжарщики чемпионы мира.
@@Сергей-я4з5г ссылка есть, где заказать?
Неудобство с бесдонным рожком, что капли кофе все заляпывать будут, надо либо тряпку подстилать либо блюдже, в итоге лишний геммор... Пробовали однотонную корзину в родной рожок поставить? Результат тот же? Не считая конечно эстетического удовольствия от струи кофе)
Я просто чашку беру выше.
@@andreykolkov2724 серьёзно?
поставьте бумажный фильтр, надо будет потом подрегулировать помол
Вы шайбу подкладывали в кофемолку? Говорят, без доработок , помол не подходит
Забыл ответить. Ни чего не подкладывал. Все как с завода. Работает два года, один, два раза в день.
@@Сергей-я4з5г ничего. Спасибо за ответ! Писал в техподдержку kitfort. Оказывается, даже у одной модели помол может отличаться из - за сборки.. не знаю, что там курят эти китайцы, но наверное каждый день что то другое) поэтому сравнивать глупо, тут только методом проб.... Кто то пишет, и шайбу 1,5 мм. подкладывает, так как помол очень-очень крупный, у кого то с завода - в пыль..
@@Кирилл-я3в9б Ну вот. У меня в пыль. Тогда надо ее разбирать, и уже точно выводить жернова в горизонт между собой. Главное, чтоб не касались. У меня тоже не совсем. Вжикают чуть-чуть.
@@Сергей-я4з5г попробовал сделать шайбу из рентгеновского снимка, примерно 0,2 миллиметра. Поставил.. за 4 секунды выходит грамма полтора. Для турки в самый раз, ну как то стрёмно так молоть.. пробовал сделать таблетку на 8 грамм в однодонной фильтр из этого мелкого помола (как мука), выдавило через силу грамм 5 за 30 секунд, дальше мучить не стал машину, отключил от греха..пожалуй нужно идти на несколько щелчков вверх. Да и не прикалывает молоть по 40 секунд 15 грамм, даже если готовить турку. Есть вариант определить тонкость помола по весу молотого кофе, которое смалывает за определенное время. Так как, чем крупнее помол, тем больше грамм на выходе.. Вот у тебя к примеру, не взвешивал , сколько на 8 секунд (две чашки) наматывает?
@@Сергей-я4з5г да, у меня кстати китфорт 884.. ну жернова то аналогичные, думаю принцип один
Блин купил такой Холдер, но у меня со всех дыр льётся,помол самый мелкий поставил, кофемолка жерновая витек, наверное надо менять кофемолку где будет помол мельче, наверно причина в этом
Может быть корзина в рожке не та. На ней бортик должен быть по кромке, как на заводской. Помол она продавит любой, ну почти.
@@Сергей-я4з5г Корзина шла с рожком, на алиэкспресс брал, бортика нет
Хотя нет, бортик в верху есть
скорее всего кофемолка не подходит, там шаги помола наверное слишком большие
@@mistar-t Да кофемолка была туфта, поменял кофемолку с большим шагом помолки, поставил помельче, теперь как на видео, с кремами получается.
Доброго времени суток. Имею похожий рожок. Возник вопрос, при большой закладке, грамм 16, рожок не вылетает с группы ? Да и, как многие заметили, действительно брызгает во все стороны, - сложно добиться правильной закладки и помола что бы не обрызгало все стены. Попробовал твой совет по закладке в 10 грамм, пока все хорошо, и струйка идет а не душ : ) - правда корзина не стандартная у холдера, на двойной корзине, темпер не до конца прессует кофе. Кофеварка ес680. Кофемолка такая же, с ручной регулировкой ( с разбором ) .
Если вопрос ко мне, то душа и не должно быть. Душ идет изначально. Сразу после прозода через сито, идет пенная масса, толстенькой струйкой. Через край ни чего не брызгает. Рожок должен быть с корзинкой с бортиком. Закладывать кофе можно до упора. Главное только чтоб рожок влез. От количества закладки кофе, переливание через край не зависит. Может у Вас помол в пыль?. Я отступаю один или два щелчка от самого тонкого помола.
Имею на кухне 680 более пяти лет .Подозреваю , что подсела помпа, т.к. часто бывают моменты непродавливания таблетки(но это только при настройке помола нового сорта). Причины две: мелкий помол и большое количество кофе в рожке.Опытным путём для себя вывел норму кофе в двойной рожок - 15-16 гр в зависимости от сорта. Я вообще не представляю, как можно затемперовать 10 гр в двойной рожок. Родная двойная корзина от 680, имеет сужающиеся стенки, что делает невозможным темперовку стандартным темпером, при малом объёме кофе.
В ютубе где-то есть ролик о кол-ве кофе в рожке. Забиваем рожок настолько, чтобы при установке в машину рожок встал в рабочее положение , а на поверхности таблетки отпечаталась головка винта, вкрученного в сетку группы. Отнимаем 5 гр и получаем наш максимальный вес кофе.
@@w-5795 , у меня проблемы с не продавливанием на новой 685. Как вы думаете, из-за качества помола может не продавливать? У меня на бездонном холдере начинает продавливать на 4 ступени кофемолки, но дело в том, что на родном холдере с улучшайзером, тоже начинает продавливать с 4 ступени. Вкус конечно получается разный, в бездонном менее горький. И по весу в бездонный больше помещается кофе.
@@aleksshved1566 Может . Мелкий помол тяжело продавить. А если ещё и не оставить пустого места между поверхностью таблетки и сеткой группы, при намокании кофе расширится и дополнительно уплотнит таблетку.
Воу воу воу, фига у вас проблемы)) явно что-то с помолом не то. Я в свой закладываю 18г, а на выходе получаю 36-38г напитка, за 25 секунд пролива. Кофемолка ручная, 1zpresso j-max - после правильно калибровки (на нуле свободный ход жерновов) под любой сорт зерна выставляю 125, потом подстраиваюсь при необходимости.
Что за кофе?
Testicofe. Эфиопия Эргачиф.
Делонги - мочеварка )
Дк от кофеварки ничего не зависит почти, главное - помол и качество кофе
Здравствуйте, можно ссылку на холдер? Его не выталкивает от давления? Ушки отличаются размером от оригинала?
Здравствуйте. Я не помню, где брал. Их много где на Али продают. Может у вас бортика нет? Надо смотреть по месту. Включите инженерную мысль )))
У рожка в спецификации на сайте продавца, должно быть указано : для Делонги 685.
@@Сергей-я4з5г бортик есть иначе бы кофе лился отовсюду) ушки у него меньше чем у оригинала( я нашел бездонник хороший с ушками как оригинала но хочу еще заказать с деревянной ручкой, а там где брал нет с такими ручками)
@@barista-homeНаверное дело в ушках. Они тоньше. Прижим слабже. В итоге подтекает. А смысл в деревянной ручке? Рожок тяжелый. Пластик крепче дерева. Рожок вворачивается в ручку. Может разболтаться.
@@Сергей-я4з5г да красивый и качественный он) не считая ушек) да и зачем мне два одинаковых)
здравствуйте.а как называется модель рожка?
Здравствуйте. Прошло полгода. Я не помню. Просто введите вопрос о рожке для Делонги 685.
Бездонный портафильтр 51 мм для эспрессо Delonghi """ 680 685 модели озон
только этоне эспрессо а бурда)))
А вы купили Ламарзокко? Я пью то, что мне нравится. Не надо так общаться. Бурду я пил в кофейне. А это мне вкусно. Это красиво. Идите туда, где не бурда. Пока
И как ты понял, что это бурда?? На глаз где-то 60 мл напитка, это как раз двойной эспрессо.
Я уже молчу о том, что главное чтобы было тебе вкусно…
@@game_channel1998 Вот именно. Вкусно. Работает уже третий год.
@@Сергей-я4з5г согласен, а то развелось тут ыкспердов с правильным приготовлением эКспрессо. 😆