Несколько лет назад я путешествовал по Турции, собирая материал для книги о турецкой кухне. Побывал и в Газиантепе, где снимал не только в ресторанах, но и в обычной турецкой семье. Для угощения эти люди приготовили целых четыре блюда. Я тогда поехал только с фотоаппаратом, видео не снимал, но сохранились фотографии, по которым все более, чем понятно. Хотя, в такой день, когда многие уже хоронят погибших родных, а другие еще и найти их не могут, и неизвестно, кто жив под завалами, а кто погиб, когда толчки еще продолжаются, уместно ли говорить о кулинарии? Да, уместно, потому что именно через кулинарию проще всего понять людей другой национальности, узнать, что они, по сути, такие же как мы, мечтают о том же, точно так же дорожат своими гостями. Уместно еще и потому, что для меня это повод лишний раз сказать, что большинство простых людей в любой стране нам не враги, и мы им не враги. Да, у политиков, у корпораций, большого бизнеса, у целых государств есть свои интересы, которые чаще всего не совпадают с интересами других стран. Но их поступки - это их поступки, пусть сами за них отвечают, когда придет час. А наши поступки, мои личные поступки - только мои, мне за них отвечать самому, ни на кого кивнуть не получится. Очень плохо, грех большой радоваться чужому горю. Даже если у соседа, с которым не очень хорошие отношения, случилось несчастье, то первым делом надо пойти и помочь ему, не попрекая прошлыми поступками. А если нет возможности пойти и помочь, то надо хотя бы проявить сочувствие, искренне разделить с другими людьми их боль. Потому что жизнь человека штука очень хрупкая, а на планете постоянно случаются наводнения, цунами, ураганы, землетрясения, извержения вулканов и природные пожары. Никто не застрахован. Дело каждого хорошего человека остановиться и задуматься в такие моменты - то, что случилось с другими должно стать важным предупреждением для нас. Оставайтесь людьми и в радости, и в горе, и в чужом горе... тем более. Ничего, кроме доброты и любви мир не спасет.
... Горе большое у турецкого народа.. Искренне, всём сердцем... Переживаю, горююю, слезы сочувствия катятся.. Спасибо за. Ваше видео и ваши добрые, по человечки добрые слова в поддержку пострадавшим... Пусть будут ваши знакомые живы и пройдут эти страшные испытания.. Будем милосердны к друг другу, чем можем помогать.. Добрым словом, молитвой, материально кто в силах помочь... Боже помоги людям... Народ хороший, приветливый, трудолюбивый... Кухня очень вкусная, сытная... Очень запоминается как добро!! Была в . Турции два раза.. Очень, очень.. Горюю со всеми вами... Держитесь..
Спасибо вам, что поделились интересными рецептами, за тёплые и правильные слова. А турецкому народу хочется выразить соболезнования и сопереживание. Ничего тут больше не скажешь, в такой ситуации (((
Наши самые искренние соболезнования всем всем всем кто потерял своих близких в этой беде...и конечно молим Бога о помощи тем кто ее еще ждет под завалами! Сопереживаем всем в Турции и Сирии ...это очень страшно
Сталик,спасибо Вам за добрые слова,за это видео ! Это - страшная трагедия,где бы она не случилась.Соболезнования турецким братьям и сестрам! Азербайджан с Вами!🇦🇿🇹🇷
Очень переживаем тоже за пострадавших. В Москве, при посольстве Турции собирают гуманитарную помощь, теплая одежда, одеяла, спальные мешки, пауэрбанки, термосы, фонарики. Кто хочет помочь можно принести туда.
Спасибо за эфир ,🙏🙏🙏,да очень трудно подобрать слова и промолчать не возможно 🙏 Всему Турецкому народу большого терпения ❤️🙏🙏 Ölenlere Allah rahmet eylesin, yaralanlara Allah şifasını versin 🙏
Спасибо, Вам, за такую точку зрения, она совпадает с моей и я уверена, много людей так размышляют.надеюсь все будет хорошо у этих людей и у этого гостеприимного, трудолюбивого народа. Спасибо Вам за рецепты, Вы учите готовить вкусно, интересно озвучиваете их.
Спасибо Вам, Сталик Гусейнович! Вы всегда вдохновляете меня на кухонные подвиги. А за Турцию и Сирию, надеюсь 🙏, весь Мир переживает и молится. Спасибо за это видео. Стараюсь никогда Вас не пропускать. Это видео было особенным, но ,к сожалению, связано с трагедией (((
С большой болью во всех телеграммах пишут о трагедии в Турции и Сирии. Я не видела никакого злорадства, а смотрела на многих ресурсах. В эти дни мы все смотрим новости. Россия и Израиль отправили отряды для помощи. Конечно много других стран тоже послали, но я отслеживаю именно эти две страны. Душа болит за Сирию, столько бед перенес этот народ. 🙏они не члены нато и я даже не знаю кто им помогает кроме России💕☀️Сталик, было бы хорошо, когда в Сирии воцарится мир снять и оттуда видео. Наверняка как и любая восточная кухня, сирийская тоже может нас удивить и порадовать. Благодарна вам за ваше творчество и только так можно обозначить то чем вы занимаетесь☀️
Chox sag olun Stalik, ki yad etdiniz turklerin bashina gelen felaketi. Dehshetdir. Allah gedenlere rehmet elesin. Allah turkun komeyi olsun. Size de can sagligi🙏
Правильные слова в конце про то, что нет плохих национальностей. Что руководители стран должны между собой разбираться, а не втягивать людей в войны. Респект Сталик Гусейнович
Спасибо за это видео. Ваши видео уроки и так прекрасны и солнечны, а этот даже больше повествование и смотря его начинаешь понимать, что люди всех национальностей в большинстве своем прекрасные и очень гостеприимны. Смотрю на фотографии и сам радуюсь за них, а еще очень переживаю после страшных событий. Дай бог им здоровья и благополучия. Соболезнования турецким братьям и сестрам! Вся Сибирь с вами!
Добрый день, Сталик ага! Мы сопереживаем большому горю турецкого народа🙏 пусть земля будет пухом тем кого нет с нами🤲Мы скорбим вместе с народом ,с каждой семьей. Крепитесь братья и сестры Турции🙏 Пусть никогда и нигде больше не повторится такое страшное аномальное происшествие. Прошу Аллах дай всем нам здоровья, терпения и благополучия🙏
Спасибо большое за видео! Очень интересно! Интересные блюда, подача, изготовление, рассказ! Смотрела с большим удовольствием и сразу хотелось приготовить, жаль, что продукты не сезонные. Но ничего, будем ждать лета! И надеюсь не забуду приготовить новые турецкие блюда! Думаю они очень вкусные! Ещё раз спасибо большое за рассказ!! И очень, очень, очень жалко людей! Дай Бог чтобы эта семья была жива и многие многие люди были живы! Дай Бог всем здоровья!!! 🙏🙏🙏
Уажаемый Сталик Гусейнович, ну вот как? как у Вас так получается, что вы рассказываете вроде про обычные повседнвные вещи, про еду и продукты! но как же у Вас горят глаза! насколько эмоции передаются даже через экран, что Вы горите этим делом, насколько Вы любите готовить! все Ваши видео как-то быстро заканчиваются))) пролетают незаметно) очень жаль, конечно, что повод для столь интереснейшего рассказа - очень грустный( ужасное происшествие( сил всем выжившим и светлая память погибшим....
Как Вы вкусно рассказываете!!! Хочется тут же попробовать приготовить эти аппетитные супы. У нас в общежитии жила молодая женщина, она башкирка, выросла в Средней Азии, её овощные супы с азиатским горохом, заправленные молоком, были очень вкусные и сытные.
Глубокие соболезнования всем Турецким и Сирийским жителям 😢 А Вам уважаемый дядя Сталик большое спасибо и здоровья, долгих лет жизни.С большим приветствием из Кыргызстана.❤
Сталик,как всегда так красиво,вкусно,интересно с любовью рассказывает о вкусностях турецких и просто очень захотелось приготовить турецкие блюда,о которых слышу впервые.Обязательно при появлении всех ингредиентов т овощей буду готовить все эти блюда.
Огромная трагедия, тысячи людей погибли в Турции и Сирии, и я считаю правильным решение нашего правительства,послать туда наши отряды МЧС надо всегда оставаться людьми и помогать ближним
доброго времени суток! Спасибо Сталик за ваше отношение, за это видео!. Это страшная трагедия. очень много погибших и пострадавших и в Турции и в Сирии. Дай Бог чтобы люди, попавшие под завалы выжили и их быстро откопали. а Россия поможет попавшим в беду людям.
Нас то-же на Байкале трясёт постоянно, это дикий стресс и внутренняя паника. Я прямо в шоке, как дома в разных видео складывались, как карточные домики! Там даже возможности выбежать на улицу небыло 😢
Дай Бог сил выжившим пережить эту трагедию и найти силы отстроить дома, города, жизнь….. низкий поклон всем тем, кто поспешил на помощь, спасибо вам, Сталик, за то, что учите нас не только готовить, но и любить людей, близких и далеких, учите человечности, спасибо за вашу мудрость🙏❤️
Мяту измельченную турки везде продают и на столах в кафе она у них часто стоит - для супчиков. Я от них научилась тоже мяту в супы (не во все конечно) добавлять. Вот в чечевичный - обязательно)
Соболезнование Турецкому НАРОДУ! Как хочется, что бы Весь Мир объеденился в горе и остановили бы все Войны! Спасению всех, кто отсталися под завалами! Господи Спаси и Сохрани, и дай сил пережить горе людей! Очень много вкусного пробовала в Стамбуле... Буду рада увидеть в Вашем исполнении, более подробном турецкие блюда. Спасибо за ваш интересный рассказ о народе и его традиционных блюдах.
Здравствуйте уважаемый Сталик! Мы оказывается с Вами земляки. Я родом из Узбекистана, Андижан, наверняка знаете этот город. А в Фергане жили мои родственники, ул.Карла Маркса, недалеко от городского парка. Остались одни воспоминания. Будьте здоровы, берегите себя ❤
Ассалаумагалейкум! Сталик Ага! тоже переживаем, сами понимаете мы же все братья, у Вас очень сильное сердце! Сердце от души человеческого понимания!!!👍🤝👍
Нечего добавить к вашим словам,кроме как пожелать жертвам этой страшной катастрофы Рая в следующей жизни и скорейшего возвращения к нормальной жизни,тем кто уцелел. Невозможно было без слёз слушать ваш рассказ. Выражаю соболезнования всем пострадавшим и Вам в том числе наш родной и любимый Сталик Гусейнович! 🖤
Сталик,а как хорошо с душевным теплом и любящим сердцем и светлой душой говорит о хороших людях потому ,что сам очень светлый и прекрасный Человек.Любаи,счастья и крепкого здоровья Дорой Сталик вам ,вашей семье,родным и вашим близким 1
Здравствуйте Сталик! Хорошее видео, спасибо! Турецкому народу очень сочувствую! Сердце разрывается когда видишь страдания простых людей! В Турции, Украине, России, где угодно. Хорошим и порядочным людям думаю без слов все понятно. А плохим им никого не жалко, не то что другую страну, они и соседа не пожалеют и отца родного. Пусть будет мир и любовь 🙏
Пришла беда , в сердце боль , слов нет. В такое время Хорошие люди объединяются в усилиях и противостоят невзгодам . Храни их Аллах и прости тех , кому недоступно милосердие.
Даст Господь, Сталик гардаш, тот день, когда вы заново встретите этих людей живыми и здоровыми , аминь 🙏 Молимся за Турцию за пострадавших Бог милостив !
У меня много родствеников в Газиантепе. Да, такой уклад у них, много зелени и острого, они очень ролстые и отзывчивые люди, жаль многих кто снимал в этих ....домах. Очень тяжело, хоть бы все были живы. Спасибо Сталик за обзор.
Спасибо за ваш труд!!! Дай бог здоровья всем кто пострадал от этого землетрясения! У вас много рецептов на этом канале и все просто супер Но не было одного Азербайджанского блюда Азербайджанский Хингял, это простое но просто суперское блюдо!!
Турецкие супы на йогурте-вещь!в 90х ел на завтрак и ужин, на реконструкции гостиницы Алатау в Алмате! Турки , Сирийцы,люди пострадавшые от этого землетряса -держитесь!
Здравствуйте Сталик, я не равнодушен к турецкой культуре и кухне. Хотел бы увидеть от вас рецепт турецкого Пиде и Лахмаджуна (турецкая "пицца"). Спасибо вам за интересное повествование, жаль, что поводом для этого видео является такая трагедия. И вот еще вопрос: есть ли сейчас в продаже ваша книга про турецкую кухню?
Дай Бог Здоровья этим людям. Дядя Сталик, Спасибо вам. Это один из самых сильных выпусков. Очень улыбнуло меня: «все собрались на гостей - из России посмотреть». За это и люблю Россию, за Многонациональность. P.S. Поменяйте фотографию в Википедии, вы в 2012 году выглядели хуже чем сейчас! Вы пример для нас. P.S. 2. Сделайте ещё выпуск с фотографиями и вашими комментариями, так мило смотреть на лица простых людей, любящими вкусно покушать!
Уважаемый Сталик! Спасибо за видео, за рецепты, за сердечные слова. Мы с Вами ровесники и все, что Вы говорите о соседях, о том, как мы делили с соседями и радость и беду, я очень понимаю. На нашей улице жили украинцы, молдоване, литовцы, русские и узбеки. Никто не ругался, все были готовы помочь, чем могли. Ка все изменилось! Ка можно радоваться чужой беде, оправдывать зло и говорить о высокой морали. Больно. Я уверен, что Турция выстоит, весь мир помогает, конечно, близких не вернешь, и многие жизни поломаны. Я желаю Вам найти эту семью, я уверена, что это сейчас не трудно, может быть у Вам выпадет честь помочь им. Всего Вам доброго.
Спасибо за беседу, согласен с Вами! Кулинарный вопрос - наверняка такой кебаб можно приготовить в тандыре; какая, примерно, была температура в печи? Градусов 200-220? И температура в течении часа не менялась, так? Спасибо.
Ну, Вы молодец, а я не очень. Видите на фото вон тот кусок хлеба? Я его поел, поэтому помню доброту этой семьи и рассказываю именно о них. А в Сирии я не был, мне и рассказать-то нечего. Что, рассказывать, как я переживаю? А толку?
Был ли, не был ли, знал этих людей или человека, либо не знал, помни, что попавшему в беду - помоги как можешь. Я из Андижана, но приехав в Одессу учиться, осталась навсегда. Беда - она есть беда. Глубоко сочуствую народу Турции. Протвостоять силам природы мы не можем, но почему проливается кровь по воле политики? Помню как помогли отстроить Ташкент после страшного землетрясения, а сейчас считаем количество стёртых с лица Земли городов Украины.
Пожелаю пострадавшим людям скорее оправиться от несчастья. Да поможет им бог. Приметил доску разделочную. Эдакий прообраз наших торцевых со встроенной гастроемкостью, только с ручечкой. Показалось, что работают они на ней именно по вдоль роста волокон, по понятным причинам. Любопытно.
Несколько лет назад я путешествовал по Турции, собирая материал для книги о турецкой кухне. Побывал и в Газиантепе, где снимал не только в ресторанах, но и в обычной турецкой семье.
Для угощения эти люди приготовили целых четыре блюда. Я тогда поехал только с фотоаппаратом, видео не снимал, но сохранились фотографии, по которым все более, чем понятно.
Хотя, в такой день, когда многие уже хоронят погибших родных, а другие еще и найти их не могут, и неизвестно, кто жив под завалами, а кто погиб, когда толчки еще продолжаются, уместно ли говорить о кулинарии?
Да, уместно, потому что именно через кулинарию проще всего понять людей другой национальности, узнать, что они, по сути, такие же как мы, мечтают о том же, точно так же дорожат своими гостями. Уместно еще и потому, что для меня это повод лишний раз сказать, что большинство простых людей в любой стране нам не враги, и мы им не враги.
Да, у политиков, у корпораций, большого бизнеса, у целых государств есть свои интересы, которые чаще всего не совпадают с интересами других стран. Но их поступки - это их поступки, пусть сами за них отвечают, когда придет час. А наши поступки, мои личные поступки - только мои, мне за них отвечать самому, ни на кого кивнуть не получится. Очень плохо, грех большой радоваться чужому горю. Даже если у соседа, с которым не очень хорошие отношения, случилось несчастье, то первым делом надо пойти и помочь ему, не попрекая прошлыми поступками. А если нет возможности пойти и помочь, то надо хотя бы проявить сочувствие, искренне разделить с другими людьми их боль.
Потому что жизнь человека штука очень хрупкая, а на планете постоянно случаются наводнения, цунами, ураганы, землетрясения, извержения вулканов и природные пожары. Никто не застрахован. Дело каждого хорошего человека остановиться и задуматься в такие моменты - то, что случилось с другими должно стать важным предупреждением для нас.
Оставайтесь людьми и в радости, и в горе, и в чужом горе... тем более.
Ничего, кроме доброты и любви мир не спасет.
Я очень люблю ваши видео, спасибо вам за человечность и доброту.
... Горе большое у турецкого народа.. Искренне, всём сердцем... Переживаю, горююю, слезы сочувствия катятся.. Спасибо за. Ваше видео и ваши добрые, по человечки добрые слова в поддержку пострадавшим... Пусть будут ваши знакомые живы и пройдут эти страшные испытания.. Будем милосердны к друг другу, чем можем помогать.. Добрым словом, молитвой, материально кто в силах помочь... Боже помоги людям... Народ хороший, приветливый, трудолюбивый... Кухня очень вкусная, сытная... Очень запоминается как добро!! Была в . Турции два раза.. Очень, очень.. Горюю со всеми вами... Держитесь..
Добра Вам, здоровья и долгих лет жизни, пусть плохое обходит стороной.
Спасибо вам, золотой человек.
Cok buyuk aci kayip, gecmis olsun!!
Can kardeslerim dualarimiz sizinle🤲🤲🤲
Спасибо вам, что поделились интересными рецептами, за тёплые и правильные слова. А турецкому народу хочется выразить соболезнования и сопереживание. Ничего тут больше не скажешь, в такой ситуации (((
Страшная трагедия. Выздоровления пострадавшим и царствия небесного всем погибшим.
Наши самые искренние соболезнования всем всем всем кто потерял своих близких в этой беде...и конечно молим Бога о помощи тем кто ее еще ждет под завалами! Сопереживаем всем в Турции и Сирии ...это очень страшно
Бабушка моя всегда говорила: "Последнее дело ругаться с соседями. Что случится, пойдёшь к соседям. Они рядом. А родственники могут быть далеко".
Сталик,спасибо Вам за добрые слова,за это видео ! Это - страшная трагедия,где бы она не случилась.Соболезнования турецким братьям и сестрам! Азербайджан с Вами!🇦🇿🇹🇷
Очень переживаем тоже за пострадавших. В Москве, при посольстве Турции собирают гуманитарную помощь, теплая одежда, одеяла, спальные мешки, пауэрбанки, термосы, фонарики. Кто хочет помочь можно принести туда.
Сталик, спасибо, вы так правы!!! Скорбим за Турцию
Спасибо за эфир ,🙏🙏🙏,да очень трудно подобрать слова и промолчать не возможно 🙏 Всему Турецкому народу большого терпения ❤️🙏🙏 Ölenlere Allah rahmet eylesin, yaralanlara Allah şifasını versin 🙏
Здравствуйте и спасибо за это видео, очень жалко людей пострадавших в этой трагедии, соболезнования родным погибших и дай Аллах им сил и терпения🙏
Спасибо, Вам, за такую точку зрения, она совпадает с моей и я уверена, много людей так размышляют.надеюсь все будет хорошо у этих людей и у этого гостеприимного, трудолюбивого народа. Спасибо Вам за рецепты, Вы учите готовить вкусно, интересно озвучиваете их.
Благодарю за видео! Соболезную Турции!Страшное событие, Божией помощии Турции и Сирии,сопереживаю!
Спасибо Вам, Сталик Гусейнович! Вы всегда вдохновляете меня на кухонные подвиги. А за Турцию и Сирию, надеюсь 🙏, весь Мир переживает и молится. Спасибо за это видео. Стараюсь никогда Вас не пропускать. Это видео было особенным, но ,к сожалению, связано с трагедией (((
Человеческое горе чужим не бывает, хорошие и любящие воспоминания, это дорогого стоит, помоги Господи!!!
С большой болью во всех телеграммах пишут о трагедии в Турции и Сирии. Я не видела никакого злорадства, а смотрела на многих ресурсах. В эти дни мы все смотрим новости. Россия и Израиль отправили отряды для помощи. Конечно много других стран тоже послали, но я отслеживаю именно эти две страны. Душа болит за Сирию, столько бед перенес этот народ. 🙏они не члены нато и я даже не знаю кто им помогает кроме России💕☀️Сталик, было бы хорошо, когда в Сирии воцарится мир снять и оттуда видео. Наверняка как и любая восточная кухня, сирийская тоже может нас удивить и порадовать. Благодарна вам за ваше творчество и только так можно обозначить то чем вы занимаетесь☀️
Поддерживаю полностью! Тоже хотела эту просьбу написать, насчёт Сирийской кухни
Chox sag olun Stalik, ki yad etdiniz turklerin bashina gelen felaketi. Dehshetdir. Allah gedenlere rehmet elesin. Allah turkun komeyi olsun. Size de can sagligi🙏
Пусть Аллах бережёт людей в Турции🤲🤲🤲
Правильные слова в конце про то, что нет плохих национальностей. Что руководители стран должны между собой разбираться, а не втягивать людей в войны. Респект Сталик Гусейнович
Погибшим царство небесное и земля пухом. Да это трагедия. Живым терпение. Да поможет им Аллах.
Боже, храни все человечество! Соболезнования родным и близким! Москва скорбит с Вами…🙏🍀
Какой ужас. Светлая память погибшим, здоровья выжившим, и пусть больше никого не тронет!
Спасибо за это видео. Ваши видео уроки и так прекрасны и солнечны, а этот даже больше повествование и смотря его начинаешь понимать, что люди всех национальностей в большинстве своем прекрасные и очень гостеприимны. Смотрю на фотографии и сам радуюсь за них, а еще очень переживаю после страшных событий. Дай бог им здоровья и благополучия. Соболезнования турецким братьям и сестрам! Вся Сибирь с вами!
Добрый день, Сталик ага! Мы сопереживаем большому горю турецкого народа🙏 пусть земля будет пухом тем кого нет с нами🤲Мы скорбим вместе с народом ,с каждой семьей. Крепитесь братья и сестры Турции🙏 Пусть никогда и нигде больше не повторится такое страшное аномальное происшествие. Прошу Аллах дай всем нам здоровья, терпения и благополучия🙏
Сталик вы прекрасный и добрейший человек , смотреть ваши ролики за счастье. Мира и добра всем народам без исключения.
Турецкий народ очень сильный, азербайджанский народ скорбит с вами, башын саг олсун, Туркия
Много раз была в Турции,что запоминается,так это гостеприимство турков.Очень вкусная еда и продукты.
Спасибо за Ваше большое и доброе сердце!С огромным удовольствием смотрела Ваш ролик.Салам из Баку.
Главное, чтобы все были живы.
Спасибо Вам за тему видео, за правильные мысли, слова и чувства....🌏
Спасибо большое за видео! Очень интересно! Интересные блюда, подача, изготовление, рассказ! Смотрела с большим удовольствием и сразу хотелось приготовить, жаль, что продукты не сезонные. Но ничего, будем ждать лета! И надеюсь не забуду приготовить новые турецкие блюда! Думаю они очень вкусные! Ещё раз спасибо большое за рассказ!!
И очень, очень, очень жалко людей! Дай Бог чтобы эта семья была жива и многие многие люди были живы! Дай Бог всем здоровья!!! 🙏🙏🙏
Уажаемый Сталик Гусейнович, ну вот как? как у Вас так получается, что вы рассказываете вроде про обычные повседнвные вещи, про еду и продукты! но как же у Вас горят глаза! насколько эмоции передаются даже через экран, что Вы горите этим делом, насколько Вы любите готовить! все Ваши видео как-то быстро заканчиваются))) пролетают незаметно) очень жаль, конечно, что повод для столь интереснейшего рассказа - очень грустный( ужасное происшествие( сил всем выжившим и светлая память погибшим....
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ЭТО ВИДЕО!!!
Мне очень понравился такой формат передачи, когда вы показываете фото и рассказываете про блюдо
Как Вы вкусно рассказываете!!! Хочется тут же попробовать приготовить эти аппетитные супы. У нас в общежитии жила молодая женщина, она башкирка, выросла в Средней Азии, её овощные супы с азиатским горохом, заправленные молоком, были очень вкусные и сытные.
Сталик, спасибо Вам большое за неравнодушие и память.
Dobryi deny brat moyi Stalik. Mi vse radi videt vas takim dovrim talantlivim . Mi vse vas oceny uvajaem.
Глубокие соболезнования всем Турецким и Сирийским жителям 😢 А Вам уважаемый дядя Сталик большое спасибо и здоровья, долгих лет жизни.С большим приветствием из Кыргызстана.❤
Вместо перцовой пасты в суп может подойти кавказская аджика смешанная с томатной пастой) от рецепта кабачкового супа слюни потекли)
Сталик, вы всё очень хорошо сказали. Спасибо вам.
Сталик,как всегда так красиво,вкусно,интересно с любовью рассказывает о вкусностях турецких и просто очень захотелось приготовить турецкие блюда,о которых слышу впервые.Обязательно при появлении всех ингредиентов т овощей буду готовить все эти блюда.
Огромная трагедия, тысячи людей погибли в Турции и Сирии, и я считаю правильным решение нашего правительства,послать туда наши отряды МЧС надо всегда оставаться людьми и помогать ближним
доброго времени суток! Спасибо Сталик за ваше отношение, за это видео!. Это страшная трагедия. очень много погибших и пострадавших и в Турции и в Сирии. Дай Бог чтобы люди, попавшие под завалы выжили и их быстро откопали. а Россия поможет попавшим в беду людям.
Двй бог чтобы все были живы и здоровы, люди должны оставаться юдми. ВСЕГДА.....
Нас то-же на Байкале трясёт постоянно, это дикий стресс и внутренняя паника. Я прямо в шоке, как дома в разных видео складывались, как карточные домики! Там даже возможности выбежать на улицу небыло 😢
Дай Бог сил выжившим пережить эту трагедию и найти силы отстроить дома, города, жизнь….. низкий поклон всем тем, кто поспешил на помощь, спасибо вам, Сталик, за то, что учите нас не только готовить, но и любить людей, близких и далеких, учите человечности, спасибо за вашу мудрость🙏❤️
Спасибо и низкий поклон. Правильные слова и в нужное время. Да хранит Вас Господь!!!
Мяту измельченную турки везде продают и на столах в кафе она у них часто стоит - для супчиков. Я от них научилась тоже мяту в супы (не во все конечно) добавлять. Вот в чечевичный - обязательно)
Дай Бог живы и здоровы!
Господи помилуй народ Турции!
Спасибо что так хорошо высказываетесь, не промолчали… дорого стоят такие слова.
Какое горе ,как жаль турецких граждан , сочувствую им от всего сердца.Терпения им и сил чтобы пережить такое потрясение
Соболезнование Турецкому НАРОДУ! Как хочется, что бы Весь Мир объеденился в горе и остановили бы все Войны! Спасению всех, кто отсталися под завалами! Господи Спаси и Сохрани, и дай сил пережить горе людей! Очень много вкусного пробовала в Стамбуле... Буду рада увидеть в Вашем исполнении, более подробном турецкие блюда. Спасибо за ваш интересный рассказ о народе и его традиционных блюдах.
Силы вам и терпения, турция ,мы скорбим вместе с вами.
Здравствуйте уважаемый Сталик! Мы оказывается с Вами земляки. Я родом из Узбекистана, Андижан, наверняка знаете этот город. А в Фергане жили мои родственники, ул.Карла Маркса, недалеко от городского парка. Остались одни воспоминания. Будьте здоровы, берегите себя ❤
Пусть Всевышний Аллах поможет Турецкому народу в это трудному время дай Аллах им силы и терпения. Все у них будет хорошо иншАллах.
Печально. Соболезнования родным погибших.
Спасибо, ваш сюжет очень трогательный искренний, переживаем вместе с вами за турецкий народ, испытания выпали страшные на эту страну.
Благодарю за доброту. Плачу. Елена. Италия
Желаю терпения братскому народу Турции, пусть всевышный бережет весь мир от стихий и бед. Спасибо Вам уважаемый Сталик ака за такое видео.
Сталик siz çox qəlbi təmiz insansız , İnşəAllah Allah sizin qəlbinizi sərinlədər, o ailədən bir xəbər alarsız.
Как же вы вкусно рассказываете😊
Очень интересное видео, смотрела с удовольствием. Спасибо большое.
Ассалаумагалейкум! Сталик Ага! тоже переживаем, сами понимаете мы же все братья, у Вас очень сильное сердце! Сердце от души человеческого понимания!!!👍🤝👍
Нечего добавить к вашим словам,кроме как пожелать жертвам этой страшной катастрофы Рая в следующей жизни и скорейшего возвращения к нормальной жизни,тем кто уцелел.
Невозможно было без слёз слушать ваш рассказ.
Выражаю соболезнования всем пострадавшим и Вам в том числе наш родной и любимый Сталик Гусейнович! 🖤
Сталик,а как хорошо с душевным теплом и любящим сердцем и светлой душой говорит о хороших людях потому ,что сам очень светлый и прекрасный Человек.Любаи,счастья и крепкого здоровья Дорой Сталик вам ,вашей семье,родным и вашим близким 1
Сутки слез .
Горе людское меня обезумело .
Сил Вам ТУРЕЦКИЙ НАРОД
GECMIS OLSUN
Мир дому вашему.
Родиась в Туркмении,живу в Москве.ТОЖЕ переживаем и скорбим.
Но все-таки фаворитом из турецких супов для меня стал брутальный келле пача🤗
Знаете ли вы фамилию или адрес этих людей? Мои родственники живут в Антепе, мы могли бы их отыскать.
Здравствуйте Сталик!
Хорошее видео, спасибо!
Турецкому народу очень сочувствую! Сердце разрывается когда видишь страдания простых людей! В Турции, Украине, России, где угодно. Хорошим и порядочным людям думаю без слов все понятно. А плохим им никого не жалко, не то что другую страну, они и соседа не пожалеют и отца родного.
Пусть будет мир и любовь 🙏
Золотые слова ! Лайк !
Пришла беда , в сердце боль , слов нет. В такое время Хорошие люди объединяются в усилиях и противостоят невзгодам . Храни их Аллах и прости тех , кому недоступно милосердие.
Быть добру!!!!
Спасибо Вам! Замечательный выпуск!
Это не сумбурно,это интересно. Нас учили что нет чужой беды. Спасибо Вам.
Мы очень сильно болеем за турецкий народ😢, да поможет им Аллах.
Вы так вкусно рассказываете, что слюни текут и попробовать хочется...
Спасибо Уважаемый за человечность!!! Полностью согласен! Нам с братским народом Турции делить нечего, только добро видели от них.
Даст Господь, Сталик гардаш, тот день, когда вы заново встретите этих людей живыми и здоровыми , аминь 🙏 Молимся за Турцию за пострадавших Бог милостив !
У меня много родствеников в Газиантепе. Да, такой уклад у них, много зелени и острого, они очень ролстые и отзывчивые люди, жаль многих кто снимал в этих ....домах. Очень тяжело, хоть бы все были живы. Спасибо Сталик за обзор.
Спасибо! Вы все правильно сделали! Напомнили другим о том, что горе может быть с каждым. Нужно оставаться человеком.
Спасибо за ваш труд!!!
Дай бог здоровья всем кто пострадал от этого землетрясения!
У вас много рецептов на этом канале и все просто супер
Но не было одного Азербайджанского блюда
Азербайджанский Хингял, это простое но просто суперское блюдо!!
Какие красочные фотографии домашней еды!👍👍👍
Золотые слова нормального, хорошего человека! Я тоже говорю всем:" Люди, давайте будем людьми!" Спасибо Вам.
Спасибо Вам за Ваше доброе сердце 💜❤
Турецкие супы на йогурте-вещь!в 90х ел на завтрак и ужин, на реконструкции гостиницы Алатау в Алмате! Турки , Сирийцы,люди пострадавшые от этого землетряса -держитесь!
Сталик,Вы не только кулинар великий,но и прекрасный человек.мы тоже ужасно переживаем
Сталик, Вы , очень хороший человек.
Спасибо за добрые слова.
Здравствуйте Сталик, я не равнодушен к турецкой культуре и кухне. Хотел бы увидеть от вас рецепт турецкого Пиде и Лахмаджуна (турецкая "пицца"). Спасибо вам за интересное повествование, жаль, что поводом для этого видео является такая трагедия. И вот еще вопрос: есть ли сейчас в продаже ваша книга про турецкую кухню?
все есть в ЖЖ, книги нет
Зачем лайк собственному комментарию?
@@Stalic62 люблю лайки ставить, особенно под вашими видео)
Все правильно сказали! спасибо!
Дай Бог Здоровья этим людям. Дядя Сталик, Спасибо вам. Это один из самых сильных выпусков. Очень улыбнуло меня: «все собрались на гостей - из России посмотреть». За это и люблю Россию, за Многонациональность. P.S. Поменяйте фотографию в Википедии, вы в 2012 году выглядели хуже чем сейчас! Вы пример для нас. P.S. 2. Сделайте ещё выпуск с фотографиями и вашими комментариями, так мило смотреть на лица простых людей, любящими вкусно покушать!
Spasibo, viy otchen dobrey tchelovek🙏
Уважаемый Сталик! Спасибо за видео, за рецепты, за сердечные слова. Мы с Вами ровесники и все, что Вы говорите о соседях, о том, как мы делили с соседями и радость и беду, я очень понимаю. На нашей улице жили украинцы, молдоване, литовцы, русские и узбеки. Никто не ругался, все были готовы помочь, чем могли. Ка все изменилось! Ка можно радоваться чужой беде, оправдывать зло и говорить о высокой морали. Больно. Я уверен, что Турция выстоит, весь мир помогает, конечно, близких не вернешь, и многие жизни поломаны. Я желаю Вам найти эту семью, я уверена, что это сейчас не трудно, может быть у Вам выпадет честь помочь им. Всего Вам доброго.
Аллах поможет иншаллах
Спасибо за беседу, согласен с Вами! Кулинарный вопрос - наверняка такой кебаб можно приготовить в тандыре; какая, примерно, была температура в печи? Градусов 200-220? И температура в течении часа не менялась, так? Спасибо.
Соболезнования всему турецкому народу
Сталик а я кроме граждан Турции ещё переживаю и за граждан Сирии как то так
Ну, Вы молодец, а я не очень.
Видите на фото вон тот кусок хлеба? Я его поел, поэтому помню доброту этой семьи и рассказываю именно о них. А в Сирии я не был, мне и рассказать-то нечего. Что, рассказывать, как я переживаю? А толку?
Был ли, не был ли, знал этих людей или человека, либо не знал, помни, что попавшему в беду - помоги как можешь. Я из Андижана, но приехав в Одессу учиться, осталась навсегда. Беда - она есть беда. Глубоко сочуствую народу Турции. Протвостоять силам природы мы не можем, но почему проливается кровь по воле политики? Помню как помогли отстроить Ташкент после страшного землетрясения, а сейчас считаем количество стёртых с лица Земли городов Украины.
Пожелаю пострадавшим людям скорее оправиться от несчастья. Да поможет им бог. Приметил доску разделочную. Эдакий прообраз наших торцевых со встроенной гастроемкостью, только с ручечкой. Показалось, что работают они на ней именно по вдоль роста волокон, по понятным причинам. Любопытно.