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今日からバリスタ独り立ちです！いつか綺麗なラテアートを作りたいです😅
僕も今月からモジュール始まったんですけど、やはりバリ認後の独り立ちが1番大変ですか??
@@aro.3452 そばで教えてくれる人がいなくなるので最初は不安になるかもしれませんが、困ったときには必ず周りのみんなが助けてくれると思います☺️ 独り立ちしても独りじゃないですよ👍頑張ってください！
ラテアートが出来るようになりたくて、たくさん動画をみましたが、TETERONさんのように、ミルクの準備段階に触れている動画は他にありませんでした。ここが大事なんですね。描いてる最中の細かな動きについてもご説明くださり、とても分かりやすかったです。ありがとうございました！
ありがとうございます🙇♂️
今までできなかった原因が三つ目のポイントに引っかかってることがわかりました！早速やってみます！！
スタバ店員です！すごいと思いました！
かっこいい、説明がすごくわかりやすい、参考にさせてもらいます。
yamatotakeru2008 ありがとうございます😊
参考になります！ホームパーティーで料理と一緒にラテアートを出したいと思っていたので本当に助かります☆
よかったです！！ 🥳
ラテアートやってみようという気になりました！動画を作ってくださってありがとうございました😊
最初の所のスタバの切り抜き甘くて笑いました。ラテアートとても勉強になります！
甘さもちょっどいいし優しい味ですねぇ❤️親戚からもらったのもスタバのコーヒー☕️で落とすコーヒーで何回もアイスコーヒー作っては飲んだりしててアイスコーヒーはさっぱりして美味しいですよ❤️(笑)スタバ☕️😌✨最高
趣味でスタバでバイトって、なんかいいかもしれないなぁ。。＾＾
分かりやすい動画ありがとうごさいます！！とても、参考になりました！！
くるぴる それは良かったですありがとうございます😊
@@TETERON バリスタのカップルチーノでも作れるでしょうか？
くるぴる カプチーノはスターバックスの器具だと難しいです😭
@@TETERON わかりました！あと、描くときにフォームがのらないのは、フォームが少な過ぎるのでしょうか？何回もすみませんm(__)m
すいません返そうと思って忘れてました💦フォームが乗らないのはフォームが少ないからというのもありますが、逆にフォームが多いと、フワフワした液面には模様は描きにくいです。あとは、注いでいる最中、クレマの層を壊さないようにゆっくり入れれば、最後はクレマの合間を縫うように模様が描けるはずです!
今、バイトでラテアートを習います^^
参考になります。自分はまだミルクスチーミングが安定せず、うまくいく時といかない時の違いが自分でもわからないです。個人的にスチームをうまくやるコツは、1. チリチリをすぐに見つける（対流時間をできるだけ長く確保するために）2. チリチリさせる時間は1秒あるかないか3. ワンドを垂直にする時はピッチャーの中心ではなく、端寄りにするこんなイメージでした。上記1のために、ワンド先端を浸す深さは開始時点でなるべく表面に近くしていたのですが、拝見した動画で「底に付けた位置からスタートして徐々に上げていき、チリチリを見つけて4秒」とおっしゃっていて、かなりびっくりしました。このようにすると、空気を含ませた後の対流時間がかなり短くなってしまいそうな気がするんですが、そんなこともないですか？（今度シフトに入ったら試してみようと思いますが…）ちなみに自分の場合3〜5秒もチリチリさせると、フォームが確実に6ミリより多くなります。（今の店長は定期的にみんなのラテのフォーム量を定規でチェックするので、6ミリより多いと怒られます 汗）チリチリをもっと繊細でかなり小さな音になるようにすれば、4秒でも大丈夫なのでしょうか？あと、チリチリさせる時にワンドを浸す位置は、円の中心辺りがいいとか、端よりがいいとかはありますか？長々とすみません。
Education2020 そうですね！ほんっとに繊細なチリチリをすれば4〜6秒で6mmのフォームができて、そのあとの対流もうまくいきます！ 1秒は短すぎます！いかに繊細な泡が作れるかでラテアートができるかできないか決まります。チリチリする時のノズルは真ん中より少しずらした位置でやっていました！そのあとの対流は、スチームが終わった時点で泡が浮かんでいなければ真ん中より少し縁気味、泡が浮かんでいればそれを消す目的も含めて端にノズルをおきます！
すごく丁寧でわかりやすい動画でした☺️✨
こんなに見てもらえると思っていなかったので、噛み噛みで恥ずかしいです笑 また、完璧な動画をあげるので見て頂けると嬉しいです！！
ふむふむ、とても勉強になります。練習していきます💪
本当に勉強になる動画❤️(笑)スタバ☕️😌✨カフェです
ポテっとしたミルク問題を解決する今までで一番参考になる動画でした！
私もラテは練習したいいい勉強になったわ
学校の日本史の先生に話し方も声も速度とか癖まで全部似てるwww
私の彼氏はスタバで働いてる！！いつも私のコーヒーのアートしてくれますよ！！
お洒落やなぁ
スタバとタリーズでバイトしてるけど、圧倒的にスタバの方がラテアート作りやすい。
ナバナ スチームがタリーズは完全手動なのでスチームの上手い下手が分かれますよね
Mob kuma それもありますし、マグカップの形がタリーズはおわこんなんですよ。
スタバとタリーズってラテアートできるの？うちの近くのお店のスタバは、ラテなのにミルクも泡だらけで下手なんやけど。
@@prince_9384 できますよー。スタバはスチームの質、注ぎ方にそこまでのこだわりを持ってないんですよね。逆にタリーズは、スチーム、注ぎのテストがあり、受からないとドリンク作成はできません。スタバも一応テストがありますが、ドリンク全てのテストであり、スチームの単体でのテストはないんです。
@@ナバナ-k3m そうなんですね！地方のスタバやタリーズでそのようなスチームミルクされたのを飲んだこのない😱
説明の仕方が大学生くらいのバイトの先輩感ある出席緩い授業教えてくれそう
勉強になります！
ありがとうございます！！(*ﾟ∀ﾟ*)
そうですねぇ(笑)本当に勉強になりますよねカフェ☕️
ラテアートをはじめて見ました。家で、やってみようと思いましたが道具が必要ですね^_^
私はスチームが短くと不安でいつも最終的にあわあわになってしまってました笑
すごい！作るときはダブルトールラテがやはりやりやすいですか？？ハートラテも見たいです💓
個人的には、普通のラテの方がいい模様が書けます笑 でも、練習でカフェモカを使うと、わかりやすく模様が出てくるので楽しいですよ(°▽°) そんなこと言っていただけるなんて嬉しいです😂今度、ハートバージョンもあげますね！
リーフ可愛い！綺麗〜！！！
スチームの仕方をみたい！
もうスターバックスを1年以上前に辞めてしまってるので撮れなくて、、申し訳ないです😭
同じ某カフェでアルバイトしています！ラテアートのときショットはいくつで作っているのか教えて頂きたいです！
お客様に出すときはほぼシングルですね！自分で練習する時は、模様が出やすいダブルショットでやるのが好きでした！モカとか抹茶ティーラテもお気に入りです☺️
@@TETERON なるほどです！ラテじゃなくてもできるんですね！！ありがとうございます！たくさん練習します！！🙏🤍
下手くそすぎて泡立てすぎて全部上に乗った。やっぱ慣れですかね。
慣れもありますが、スチームの質を高めましょう！
2:40（自分用）
すごい！！テテロン！
だれ？wwwwww
ヒロでしたー笑笑
初めまして！ ラテアートのとても興味があります！そこで質問なのですが、ラテアートの練習に使うマグはショートかトールどちらのほうが向いていますか？？
ショットとミルクの割合的に、ショットの割合が高くなるショートサイズの方が色は出やすいです！ただミルクが少ない方が綺麗なスチームをするのが難しいと思いますので、スチームに慣れないうちはトールの方がおすすめです！ダブルショットのトールが1番やりやすいですよ！
@@TETERON 返信ありがとうございます！明日出勤なので練習してみようと思います！
とてもわかりやすい説明でした。ありがとうございます（╹◡╹）
これで失敗した人いたらぜひ私にお話を聞かせてください。ラジオやってます。
ミルクが浮き上がってこないのはスチームミルクの質の問題でしょうか？スチームしてからすぐ注いでいます。
すみません、質問なのですが、時間が経ってショットの3層が混ざり黒くなってしまったショットを使ってラテアートをしようとしたらどうなりますか？クレマの層が無いとアートが浮かばないでしょうか？
ラテアートやるときにショットを死なせたことがないのでわかりません🙇♂️
いまスタバは、・毎日の体温の計測・手渡し→トレーでのお釣りのお返し・一定時間おきのテーブル、入り口の清掃・店員とお客様の持参タンブラーの禁止(お店のマグカップか紙は可)基本的にタンブラーは受け付けておりません。お客様が“知らずに”タンブラーをお持ちいただいた場合は、割引が生じることがあります・お客様のトレーや器等の片付けのセルフ化などなど、コロナ対策を行っています。あれ、いつもと違うなと感じてもどうかご了承くださいお客様の安全と安心を思っての変更であります。どうかご理解を
こんにちは。ラテアートを経験させてくれるところでアルバイトしたいのですが、スターバックスではアルバイトでもラテアートができますか？
みお コメントありがとうございます！経験させてくれるというよりは、出勤前と休憩の時と退勤後にドリンクをいただけるのですが、その時のドリンクをラテにして、自分で作ってラテアートの練習をする、といった形になります。なので1日に3〜4回ラテが作れる計算になります。 もしかすると、個人経営などのカフェの方が練習させてくれる場合もあるかもしれません。しかしスターバックスでは、想像しているより多くのことを学べる場があります。そこはみおさんが自分で考えて、決めてみてください！
Kaikai Film ありがとうございます。その場合、誰かに教えてもらえるのか、自分1人で一からやってみるのかどちらでしょうか。
みお ラテアートのできる人がいれば教えてもらえますが、いないことも多いので、そういう時はRUclipsなどをみて練習します。ぼくはRUclipsとネット検索で練習しました！
Kaikai Film ありがとうございます。参考にさせていただきます！
Kaikai Film あとすみません、自分コーヒーは好きなのですが甘すぎるものが苦手でフラペチーノが好みではなくて、でも作るのは楽しそうだと思うのですが、そんな人でもアルバイトできるでしょうか？
6:54自分用
豆乳だとやっぱり難しいですか？
動画内のラテアート は、実は豆乳で作成しております！慣れると、豆乳も牛乳も同じくらいに感じますが、豆乳の方が難しいのは確かです。
ええっ！豆乳で、、そうでしたか、さすがですね。
勉強になりました。いつもラテアートをやってる動画を見るのですが、エスプレッソの量が３０ｃｃより多い気がするのですが、エスプレッソの量は、あまり関係ないですか？
今回映像では、アートがわかりやすいようにエスプレッソにチョコソースを溶かして作成しています。エスプレッソは2ショット入れた方が模様が描きやすいとも言われていますが、人それぞれなので試してみる価値はあります！
ミルクはサラサラなんですね、サラサラにすると模様がまったく上に上がってこないことが多く難しいです
それはスチームの量が足りなく、フォームが少ないんだと思います！
こんにちは。以前、ラテアートについて質問した者です。スターバックスのアルバイトの面接が決まりました。そこで、面接の時の服装や、気をつけたほうがいいことなど教えていただけたら嬉しいです。
みお コメントありがとうございます。公開コメントで下手なこと言えないので、instagram @kaikai.0903 の方でご質問頂けますか！
Kaikai Film ありがとうございます。Instagramの方で送らせていただきました！
スチームミルクを注ぐ量は常に一定ですか？ハートを作る練習をしているのですが、どこまで入れて、どのくらいのスピードで注げばいいのかわかりません……
常に一定で、約7割を目安に注ぎ始めます！今、ラテハートの作り方の動画を作成している途中で、近々上げる予定なので見てみてください！
F i l mK a i k a i わかりました！ご丁寧にありがとうございます！楽しみにしてます！
こんにちは。今スタバでバイトしてるものです。とても勉強になりました。ただし、ラテはスプーンでやれだとか、カプチーノは一気に注いでとか、お客様に綺麗なラテアートを提供したいが、規定されたスチームミルクやフォームの分量を変えることになる恐れがあるので、そこは大丈夫でしょうか？ありがとうございます。
Luan Tx コメントありがとうございます！ラテアートをした時のフォームの量が6mmになるように練習すれば良いだけです。スプーンを使っても規定量を守れてない人だって多いですし、そもそもラテアートが描けるほどの美味しいミルクを作れる人なんて一握りしかいません。 自信を持ってやらせてもらいましょう！
スタバのアルバイト研修ブロック3中です。。ミルクのスチームがなかなか自分なりのコツが掴めなくて困ってます。なので、ミルクのスチーミングルーティンを動画で詳しく教えて欲しいです。
すいませんがもうスターバックスを辞めているのでできません😭 すいません😭
すごいですね！でも、絶対僕なんかには出来ないです！
スタバでラテアート注文できるんですか？
松大王 そういったメニューはありません！それしか言えないです😭
コーヒー以外のココアでもラテアート出来ますか？
ことっぴー できますよ！
brピッチャーでスワンを描けるのはすごいですねもしかしてインスタでよく見るネイバーフッドの方でしょうか？笑
いいえ、皆と同じ1人のパートナーです。笑 好奇心と熱意で、ここまでがんばりました！嬉しい勘違いありがとうございます😂
ホットミルクをあわ立てたホイップミルクみたいなのとスチームミルクって別物なんですかね^_^💧w家でやろうとすると、スチーマーとかないから、牛乳をあっためて、それを100均とかでも売ってる小さい電動ミキサーみたいなので泡立てる方法しか思いつかない笑！
ミルクフォーマーでもラテアート は出来ますが、色々と難しくなってくるのであまりオススメできません。ミルクフォーマーを使ってたくさんフォームを作り、3Dアートに挑戦してみてはどうでしょう！ あとは、スターバックスでもデロンギのカプチーノメーカーを3万円弱で販売しているのでそれもオススメです。
店員なんだけど、あのピッチャーで出来る気しなくて悲しい笑笑
すごくわかりやすい！けどやっぱりミルク作るところでつまづくなあ（笑）
🐶🐕
多分だいにはこれを見た
だいにとは！？
TETERON だいにぐるーぷというRUclipsrのサブチャンネルでラテアートに挑戦してたのでおそらくこの動画を見たのかとおもいました笑
今見ましたけど僕の見てなくないですか〜！？笑 影で見てくれてたら嬉しなですね😂
@@TETERON ラテアート調べたら一番上に出てきたのでもしかしたら！笑
たしかに！笑
あのピッチャーでかすぎんだよなぁ
わかる。
せっかくラテアートに興味を持ったんであれば、スタバ以外に行ってみてはどうですか。私はプロのバリスタとして日々努めていますが、それこそレベルや、よりコーヒーについて知れますよ
アドバイスありがとうございます😊すこしプライベートに余裕ができたら、色んなことを知りたいと想っています。参考にさせていただきます😋
K a i k a i F i l m 返信ありがとうございます😊いいですね、是非！より多くの人にコーヒーを好きになって欲しいものです。
動画の説明自体非常に初心者向けでわかりやすいと思いますが、投稿者さんのラテはラテアートという観点からみるとクオリティ自体はそこまで高くないのかな、と思いました。クレマリング、レイヤー、フォーム量など。（300、400杯作ったと考えればなおさら）本当に上手い人はbrでもラトル並みのクオリティで描ける人もいるので、このラテがうまいと勘違いされる方もいると思います。ただハートやレイヤーハートを描き始めた人にはとても親切でいい動画なのではないかなとは思いました。
フォームミルクはスプーンで調節と書いてありますが、その必要はありません。フォームが多くなるのは攪拌の時間が長すぎるからです。ラテアートをやろうと思えば、いわゆる”チリチリ”の音を本当に少しだけにする必要があります。また、注ぎのタイミングの説明で勢いよくミルクを入れるとありますが、ゆっくりとクレマを壊さないように注ぐことが大切です。
コメントありがとうございます。全ておっしゃる通りです。言っている意味もわかりますし、その道は通ってきました。ですが、効率良くドリンクを作成することに特化したマストレーナーとピッチャー、なんとも言えないマグカップではどうしても難しい部分が多いのも確かです。全ての器具が一般のものとは異なり、与えられた環境の中で習得した技術ですので、どうかそこは温かい目で見ていただけると嬉しいです。
スタバってラテアート描いてましたっけ？
コーヒールアク いいえ！練習して習得した人だけがプラスαのサービスとしてお客様に提供しているだけです！
牛乳じゃ無理ですかね?www
コメントありがとうございます！使用するミルクは乳成分の高いものがオススメです。アートを形作る白い部分は、スチームマシンまたはミルクフォーマーであわ立てた泡のミルクなので、温めただけではできません。またエスプレッソを入れたり、チョコソースを溶かすなどして、ミルクとのコントラストが生まれる工夫をすればラテアートは描くことができます！
@@TETERON 返信有難うございます✨とても参考になりました!
※長文のガチでこのコメントで気分を悪くさせてしまったらごめんなさい。かなりバカなこと言います。スチームミルク=何？牛乳？フォームミルク=何？牛乳2？ミルク分離=？？？？？らてあーと作りたくて作りたくて何度も何度も何度も約1年ほど牛乳と缶コーヒーでやってきました。まったく上手く出来ませんでした。缶コーヒーがダメなのか牛乳がダメなのかホットかアイスで上手く出来るのでしょうか？私はセンスが無いのでしょうか？アドバイスをお願いします。
ロン毛ハゲ 通常、ミルクを蒸気で温めることによって、ただ温まったミルク＝スチームミルクと、空気の含まれたふわふわしたミルク＝フォームミルクに分離されます。このミルクはスチーマーというものを買わないとできません。そしてこのミルクをエスプレッソに注ぐことによってラテアートができます。エスプレッソはエスプレッソマシンを買わないとできません。細かく話すとキリがないのですが、要はコーヒーに牛乳を注いではできないと思われます。前提として牛乳を泡立てなければいけません。スチーマーやエスプレッソマシンを買うし予算がない方は、ハンディミルクフォーマーなるものを購入し、温めたミルクをそれで泡だて、チョコレートソースなどで代用します。ラテアートの作り方は調べると沢山出てくると思います！頑張ってください。
@@TETERON すごく丁寧に教えてくださりありがとうございます！とてもわかりやすい説明でバカな私でも納得がいきました！ありがとうございます
5:00（自分用）
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
今日からバリスタ独り立ちです！いつか綺麗なラテアートを作りたいです😅
僕も今月からモジュール始まったんですけど、やはりバリ認後の独り立ちが1番大変ですか??
@@aro.3452 そばで教えてくれる人がいなくなるので最初は不安になるかもしれませんが、困ったときには必ず周りのみんなが助けてくれると思います☺️ 独り立ちしても独りじゃないですよ👍頑張ってください！
ラテアートが出来るようになりたくて、たくさん動画をみましたが、TETERONさんのように、ミルクの準備段階に触れている動画は他にありませんでした。ここが大事なんですね。描いてる最中の細かな動きについてもご説明くださり、とても分かりやすかったです。ありがとうございました！
ありがとうございます🙇♂️
今までできなかった原因が三つ目のポイントに引っかかってることがわかりました！早速やってみます！！
スタバ店員です！
すごいと思いました！
かっこいい、説明がすごくわかりやすい、参考にさせてもらいます。
yamatotakeru2008 ありがとうございます😊
参考になります！ホームパーティーで料理と一緒にラテアートを出したいと思っていたので本当に助かります☆
よかったです！！ 🥳
ラテアートやってみようという気になりました！動画を作ってくださってありがとうございました😊
最初の所のスタバの切り抜き甘くて笑いました。ラテアートとても勉強になります！
甘さもちょっどいいし優しい味ですねぇ❤️親戚からもらった
のもスタバのコーヒー☕️で落とす
コーヒーで何回もアイスコーヒー作っては飲んだりしててアイスコーヒーはさっぱりして美味しいですよ❤️(笑)スタバ☕️😌✨最高
趣味でスタバでバイトって、なんかいいかもしれないなぁ。。＾＾
分かりやすい動画ありがとうごさいます！！
とても、参考になりました！！
くるぴる それは良かったですありがとうございます😊
@@TETERON バリスタのカップルチーノでも作れるでしょうか？
くるぴる カプチーノはスターバックスの器具だと難しいです😭
@@TETERON わかりました！
あと、描くときにフォームがのらないのは、フォームが少な過ぎるのでしょうか？
何回もすみませんm(__)m
すいません返そうと思って忘れてました💦フォームが乗らないのはフォームが少ないからというのもありますが、逆にフォームが多いと、フワフワした液面には模様は描きにくいです。あとは、注いでいる最中、クレマの層を壊さないようにゆっくり入れれば、最後はクレマの合間を縫うように模様が描けるはずです!
今、バイトでラテアートを習います^^
参考になります。
自分はまだミルクスチーミングが安定せず、うまくいく時といかない時の違いが自分でもわからないです。
個人的にスチームをうまくやるコツは、
1. チリチリをすぐに見つける（対流時間をできるだけ長く確保するために）
2. チリチリさせる時間は1秒あるかないか
3. ワンドを垂直にする時はピッチャーの中心ではなく、端寄りにする
こんなイメージでした。
上記1のために、ワンド先端を浸す深さは開始時点でなるべく表面に近くしていたのですが、拝見した動画で「底に付けた位置からスタートして徐々に上げていき、チリチリを見つけて4秒」とおっしゃっていて、かなりびっくりしました。
このようにすると、空気を含ませた後の対流時間がかなり短くなってしまいそうな気がするんですが、そんなこともないですか？（今度シフトに入ったら試してみようと思いますが…）
ちなみに自分の場合3〜5秒もチリチリさせると、フォームが確実に6ミリより多くなります。（今の店長は定期的にみんなのラテのフォーム量を定規でチェックするので、6ミリより多いと怒られます 汗）
チリチリをもっと繊細でかなり小さな音になるようにすれば、4秒でも大丈夫なのでしょうか？
あと、チリチリさせる時にワンドを浸す位置は、円の中心辺りがいいとか、端よりがいいとかはありますか？
長々とすみません。
Education2020 そうですね！ほんっとに繊細なチリチリをすれば4〜6秒で6mmのフォームができて、そのあとの対流もうまくいきます！ 1秒は短すぎます！いかに繊細な泡が作れるかでラテアートができるかできないか決まります。
チリチリする時のノズルは真ん中より少しずらした位置でやっていました！そのあとの対流は、スチームが終わった時点で泡が浮かんでいなければ真ん中より少し縁気味、泡が浮かんでいればそれを消す目的も含めて端にノズルをおきます！
すごく丁寧でわかりやすい動画でした☺️✨
こんなに見てもらえると思っていなかったので、噛み噛みで恥ずかしいです笑 また、完璧な動画をあげるので見て頂けると嬉しいです！！
ふむふむ、とても勉強になります。練習していきます💪
本当に勉強になる動画❤️(笑)スタバ☕️😌✨カフェです
ポテっとしたミルク問題を解決する今までで一番参考になる動画でした！
私もラテは練習したい
いい勉強になったわ
学校の日本史の先生に話し方も声も速度とか癖まで全部似てるwww
私の彼氏はスタバで働いてる！！いつも私のコーヒーのアートしてくれますよ！！
お洒落やなぁ
スタバとタリーズでバイトしてるけど、圧倒的にスタバの方がラテアート作りやすい。
ナバナ スチームがタリーズは完全手動なのでスチームの上手い下手が分かれますよね
Mob kuma それもありますし、マグカップの形がタリーズはおわこんなんですよ。
スタバとタリーズってラテアートできるの？
うちの近くのお店のスタバは、ラテなのにミルクも泡だらけで下手なんやけど。
@@prince_9384 できますよー。スタバはスチームの質、注ぎ方にそこまでのこだわりを持ってないんですよね。
逆にタリーズは、スチーム、注ぎのテストがあり、受からないとドリンク作成はできません。スタバも一応テストがありますが、ドリンク全てのテストであり、スチームの単体でのテストはないんです。
@@ナバナ-k3m そうなんですね！
地方のスタバやタリーズでそのようなスチームミルクされたのを飲んだこのない😱
説明の仕方が大学生くらいのバイトの先輩感ある
出席緩い授業教えてくれそう
勉強になります！
ありがとうございます！！(*ﾟ∀ﾟ*)
そうですねぇ(笑)本当に勉強に
なりますよねカフェ☕️
ラテアートをはじめて見ました。
家で、やってみようと思いましたが
道具が必要ですね^_^
私はスチームが短くと不安でいつも最終的にあわあわになってしまってました笑
すごい！
作るときはダブルトールラテがやはりやりやすいですか？？
ハートラテも見たいです💓
個人的には、普通のラテの方がいい模様が書けます笑 でも、練習でカフェモカを使うと、わかりやすく模様が出てくるので楽しいですよ(°▽°) そんなこと言っていただけるなんて嬉しいです😂今度、ハートバージョンもあげますね！
リーフ可愛い！綺麗〜！！！
スチームの仕方をみたい！
もうスターバックスを1年以上前に辞めてしまってるので撮れなくて、、申し訳ないです😭
同じ某カフェでアルバイトしています！
ラテアートのときショットはいくつで作っているのか教えて頂きたいです！
お客様に出すときはほぼシングルですね！
自分で練習する時は、模様が出やすいダブルショットでやるのが好きでした！
モカとか抹茶ティーラテもお気に入りです☺️
@@TETERON なるほどです！ラテじゃなくてもできるんですね！！ありがとうございます！たくさん練習します！！🙏🤍
下手くそすぎて泡立てすぎて全部上に乗った。やっぱ慣れですかね。
慣れもありますが、スチームの質を高めましょう！
2:40（自分用）
すごい！！テテロン！
だれ？wwwwww
ヒロでしたー笑笑
初めまして！ ラテアートのとても興味があります！
そこで質問なのですが、ラテアートの練習に使うマグはショートかトールどちらのほうが向いていますか？？
ショットとミルクの割合的に、ショットの割合が高くなるショートサイズの方が色は出やすいです！
ただミルクが少ない方が綺麗なスチームをするのが難しいと思いますので、スチームに慣れないうちはトールの方がおすすめです！
ダブルショットのトールが1番やりやすいですよ！
@@TETERON 返信ありがとうございます！
明日出勤なので練習してみようと思います！
とてもわかりやすい説明でした。
ありがとうございます（╹◡╹）
これで失敗した人いたらぜひ私にお話を聞かせてください。ラジオやってます。
ミルクが浮き上がってこないのはスチームミルクの質の問題でしょうか？スチームしてからすぐ注いでいます。
すみません、質問なのですが、時間が経ってショットの3層が混ざり黒くなってしまったショットを使ってラテアートをしようとしたらどうなりますか？
クレマの層が無いとアートが浮かばないでしょうか？
ラテアートやるときにショットを死なせたことがないのでわかりません🙇♂️
いまスタバは、
・毎日の体温の計測
・手渡し→トレーでのお釣りのお返し
・一定時間おきのテーブル、入り口の清掃
・店員とお客様の持参タンブラーの禁止(お店のマグカップか紙は可)
基本的にタンブラーは受け付けておりません。
お客様が“知らずに”タンブラーをお持ちいただいた場合は、割引が生じることがあります
・お客様のトレーや器等の片付けのセルフ化
などなど、コロナ対策を行っています。
あれ、いつもと違うなと感じても
どうかご了承ください
お客様の安全と安心を思っての変更であります。
どうかご理解を
こんにちは。ラテアートを経験させてくれるところでアルバイトしたいのですが、スターバックスではアルバイトでもラテアートができますか？
みお コメントありがとうございます！経験させてくれるというよりは、出勤前と休憩の時と退勤後にドリンクをいただけるのですが、その時のドリンクをラテにして、自分で作ってラテアートの練習をする、といった形になります。なので1日に3〜4回ラテが作れる計算になります。
もしかすると、個人経営などのカフェの方が練習させてくれる場合もあるかもしれません。しかしスターバックスでは、想像しているより多くのことを学べる場があります。そこはみおさんが自分で考えて、決めてみてください！
Kaikai Film ありがとうございます。その場合、誰かに教えてもらえるのか、自分1人で一からやってみるのかどちらでしょうか。
みお ラテアートのできる人がいれば教えてもらえますが、いないことも多いので、そういう時はRUclipsなどをみて練習します。ぼくはRUclipsとネット検索で練習しました！
Kaikai Film ありがとうございます。参考にさせていただきます！
Kaikai Film あとすみません、自分コーヒーは好きなのですが甘すぎるものが苦手でフラペチーノが好みではなくて、でも作るのは楽しそうだと思うのですが、そんな人でもアルバイトできるでしょうか？
6:54自分用
豆乳だとやっぱり難しいですか？
動画内のラテアート は、実は豆乳で作成しております！慣れると、豆乳も牛乳も同じくらいに感じますが、豆乳の方が難しいのは確かです。
ええっ！豆乳で、、
そうでしたか、さすがですね。
勉強になりました。いつもラテアートをやってる動画を見るのですが、エスプレッソの量が３０ｃｃより多い気がするのですが、エスプレッソの量は、あまり関係ないですか？
今回映像では、アートがわかりやすいようにエスプレッソにチョコソースを溶かして作成しています。エスプレッソは2ショット入れた方が模様が描きやすいとも言われていますが、人それぞれなので試してみる価値はあります！
ミルクはサラサラなんですね、サラサラにすると模様がまったく上に上がってこないことが多く難しいです
それはスチームの量が足りなく、フォームが少ないんだと思います！
こんにちは。以前、ラテアートについて質問した者です。スターバックスのアルバイトの面接が決まりました。そこで、面接の時の服装や、気をつけたほうがいいことなど教えていただけたら嬉しいです。
みお コメントありがとうございます。公開コメントで下手なこと言えないので、instagram @kaikai.0903 の方でご質問頂けますか！
Kaikai Film ありがとうございます。Instagramの方で送らせていただきました！
スチームミルクを注ぐ量は常に一定ですか？ハートを作る練習をしているのですが、どこまで入れて、どのくらいのスピードで注げばいいのかわかりません……
常に一定で、約7割を目安に注ぎ始めます！今、ラテハートの作り方の動画を作成している途中で、近々上げる予定なので見てみてください！
F i l mK a i k a i わかりました！
ご丁寧にありがとうございます！
楽しみにしてます！
こんにちは。今スタバでバイトしてるものです。とても勉強になりました。ただし、ラテはスプーンでやれだとか、カプチーノは一気に注いでとか、お客様に綺麗なラテアートを提供したいが、規定されたスチームミルクやフォームの分量を変えることになる恐れがあるので、そこは大丈夫でしょうか？ありがとうございます。
Luan Tx コメントありがとうございます！ラテアートをした時のフォームの量が6mmになるように練習すれば良いだけです。スプーンを使っても規定量を守れてない人だって多いですし、そもそもラテアートが描けるほどの美味しいミルクを作れる人なんて一握りしかいません。 自信を持ってやらせてもらいましょう！
スタバのアルバイト研修ブロック3中です。。
ミルクのスチームがなかなか自分なりのコツが掴めなくて困ってます。
なので、ミルクのスチーミングルーティンを動画で詳しく教えて欲しいです。
すいませんがもうスターバックスを辞めているのでできません😭 すいません😭
すごいですね！でも、絶対僕なんかには出来ないです！
スタバでラテアート注文できるんですか？
松大王 そういったメニューはありません！それしか言えないです😭
コーヒー以外のココアでも
ラテアート出来ますか？
ことっぴー できますよ！
brピッチャーでスワンを描けるのはすごいですね
もしかしてインスタでよく見るネイバーフッドの方でしょうか？笑
いいえ、皆と同じ1人のパートナーです。笑 好奇心と熱意で、ここまでがんばりました！嬉しい勘違いありがとうございます😂
ホットミルクをあわ立てたホイップミルクみたいなのとスチームミルクって
別物なんですかね^_^💧w
家でやろうとすると、
スチーマーとかないから、
牛乳をあっためて、
それを100均とかでも売ってる小さい電動ミキサーみたいなので泡立てる方法しか思いつかない笑！
ミルクフォーマーでもラテアート は出来ますが、色々と難しくなってくるのであまりオススメできません。ミルクフォーマーを使ってたくさんフォームを作り、3Dアートに挑戦してみてはどうでしょう！ あとは、スターバックスでもデロンギのカプチーノメーカーを3万円弱で販売しているのでそれもオススメです。
店員なんだけど、あのピッチャーで出来る気しなくて悲しい笑笑
すごくわかりやすい！けどやっぱりミルク作るところでつまづくなあ（笑）
🐶🐕
多分だいにはこれを見た
だいにとは！？
TETERON だいにぐるーぷというRUclipsrのサブチャンネルでラテアートに挑戦してたのでおそらくこの動画を見たのかとおもいました笑
今見ましたけど僕の見てなくないですか〜！？笑 影で見てくれてたら嬉しなですね😂
@@TETERON ラテアート調べたら一番上に出てきたのでもしかしたら！笑
たしかに！笑
あのピッチャーでかすぎんだよなぁ
わかる。
せっかくラテアートに興味を持ったんであれば、スタバ以外に行ってみてはどうですか。私はプロのバリスタとして日々努めていますが、それこそレベルや、よりコーヒーについて知れますよ
アドバイスありがとうございます😊すこしプライベートに余裕ができたら、色んなことを知りたいと想っています。参考にさせていただきます😋
K a i k a i F i l m 返信ありがとうございます😊
いいですね、是非！より多くの人にコーヒーを好きになって欲しいものです。
動画の説明自体非常に初心者向けでわかりやすいと思いますが、投稿者さんのラテはラテアートという観点からみるとクオリティ自体はそこまで高くないのかな、と思いました。クレマリング、レイヤー、フォーム量など。（300、400杯作ったと考えればなおさら）
本当に上手い人はbrでもラトル並みのクオリティで描ける人もいるので、このラテがうまいと勘違いされる方もいると思います。
ただハートやレイヤーハートを描き始めた人にはとても親切でいい動画なのではないかなとは思いました。
フォームミルクはスプーンで調節と書いてありますが、その必要はありません。フォームが多くなるのは攪拌の時間が長すぎるからです。ラテアートをやろうと思えば、いわゆる”チリチリ”の音を本当に少しだけにする必要があります。
また、注ぎのタイミングの説明で勢いよくミルクを入れるとありますが、ゆっくりとクレマを壊さないように注ぐことが大切です。
コメントありがとうございます。全ておっしゃる通りです。言っている意味もわかりますし、その道は通ってきました。ですが、効率良くドリンクを作成することに特化したマストレーナーとピッチャー、なんとも言えないマグカップではどうしても難しい部分が多いのも確かです。全ての器具が一般のものとは異なり、与えられた環境の中で習得した技術ですので、どうかそこは温かい目で見ていただけると嬉しいです。
スタバってラテアート描いてましたっけ？
コーヒールアク いいえ！練習して習得した人だけがプラスαのサービスとしてお客様に提供しているだけです！
牛乳じゃ無理ですかね?www
コメントありがとうございます！使用するミルクは乳成分の高いものがオススメです。アートを形作る白い部分は、スチームマシンまたはミルクフォーマーであわ立てた泡のミルクなので、温めただけではできません。またエスプレッソを入れたり、チョコソースを溶かすなどして、ミルクとのコントラストが生まれる工夫をすればラテアートは描くことができます！
@@TETERON 返信有難うございます✨とても参考になりました!
※長文のガチでこのコメントで気分を悪くさせてしまったらごめんなさい。かなりバカなこと言います。
スチームミルク=何？牛乳？
フォームミルク=何？牛乳2？
ミルク分離=？？？？？
らてあーと作りたくて作りたくて何度も何度も何度も約1年ほど牛乳と缶コーヒーでやってきました。
まったく上手く出来ませんでした。
缶コーヒーがダメなのか牛乳がダメなのかホットかアイスで上手く出来るのでしょうか？
私はセンスが無いのでしょうか？アドバイスをお願いします。
ロン毛ハゲ
通常、ミルクを蒸気で温めることによって、
ただ温まったミルク＝スチームミルクと、
空気の含まれたふわふわしたミルク＝フォームミルク
に分離されます。
このミルクはスチーマーというものを買わないとできません。
そしてこのミルクをエスプレッソに注ぐことによってラテアートができます。エスプレッソはエスプレッソマシンを買わないとできません。
細かく話すとキリがないのですが、要はコーヒーに牛乳を注いではできないと思われます。前提として牛乳を泡立てなければいけません。
スチーマーやエスプレッソマシンを買うし予算がない方は、ハンディミルクフォーマーなるものを購入し、温めたミルクをそれで泡だて、チョコレートソースなどで代用します。
ラテアートの作り方は調べると沢山出てくると思います！頑張ってください。
@@TETERON すごく丁寧に教えてくださりありがとうございます！
とてもわかりやすい説明でバカな私でも納得がいきました！
ありがとうございます
5:00（自分用）