ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ НА ЗИМУ БЕЗ САХАРА// Просто Вкусно Полезно
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Пюре яблочное без сахара на зиму готовить не сложно. Для пюре без сахара лучше использовать кислые сорта яблок, например "Антоновка". Вкус превосходный, с нежной кислинкой. Дети уплетают за обе щеки. Храню готовое пюре в холодильнике, последнюю баночку съедаем в начале лета.
Подпишись на новые видео: / @lovezibrova
Мои плейлисты (все видео) здесь: / view_all_playlists
Спасибо огромное. Мне понравились многие Ваши рецепты. Из такого пюре готовлю повидло. Сахара на 3 кг пюре 1 килограмм. Прокручиваю на мясорубку, кожицу не снимаю. И самое вкусное -- из антоновки. Во время варки на газовой плите использую рассекатель. Ничего с ним не пригорает.
Яблочное пюре без сахара, это что-то удивительное, особенно кто следит за фигурой, спасибо за ваш рецепт!!!!!
Благодарю за рецепт. Не помню из какого сорта яблок делала в прошлом году. Кисло сладкие. Но год простояли в кладовой и не вздулись. Я тоже очень переживала, что без сахара, но обошлось. Ещё раз благодарю
Вкусно в любое время года , не только зимой
После соковарки яблочный жмых перемалываю блендером. Получается такое же пюре. Раскладываю в контейнеры и храню в морозилке.
Люба, спасибо Вам за рецепт, как раз вовремя подвернулся. Было немного яблок- не знала, как сохранить (мы их не едим), а у меня, на потом, отложен рецепт тортика с яблочным муссом, в мусс идут разные добавки, заранее не приготовишь. Рекомендую всем, кто делает выпечку и кондитерку, ведь во всех рецептах разное кол-во сахара. Это я пишу для тех, кому не нравится, что пюре без сахара. Ещё раз спасибо.
Спасибо большое за отзыв! Рада, что кому - то, да пригодился рецепт!
Люба спасибо за рецепт, это во время яблок много ещё снимите ролик как делать пастилу🤗👍.
Люба,как хорошо,что вы поделились своим рецептом,У меня тоже яблок много.Вашим рецептом прямо сейчас и воспользуюсь
Спасибо вам.
Супер,обожаю,даже слюньки потекли)))
Спасибо за рецепт, Любовь! Нашла, посмотрела. Всё идеально просто. Благодарю вас. 🌷
Прекрасно стоят дома в шкафу
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Сварила, очень вкусно. Но встал вопрос. Я варенье закрываю крышкой, когда уже остынет, раскладываю в сухие чистые, после духовки банки и закрываю чистыми сухими крышками А пюре надо закатывать горячее и стерильными ,прокипячеными крышками.так? Но крышки ведь влажные? Пюре не испортится ? Или я что то не поняла.
На салфетку просушить.
Проще яблоки чистить сразу от шкурок.
И не надо через сито протирать.
Я даже блендером не пробиваю.
Яблоки развариваются сами.
А если надо можно зимой открыть и холодное пробить блендером.
И не надо 2ой раз закипичивать его.
Сразу в банки.
если приспичит через сито протирать, то силиконовой лопаткой, милое дело, шох-ворох туда-сюда, готово. Я так пастилу делаю
Я даже икру закрываю не перебивая, чтоб не стреляла. А когда открыла, блендером.)). Так же и пюре.
Делаю такое пюре, но с добавлением сахара, нам такое больше нравится и храню в обычной кладовке
КЛАСС!!! Молодец))) Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
Люба, приветик ! ЗдОрово и здоровО! Без сахара не делала, попробую,)))
Спасибо, Наталья!!! Уже приготовила кое что с добавлением пюре,отлично получилось. Сниму видео, обязательно.
Хранится при комнатной температуре отлично. Однако можно упростить прогрев и не стоять у плиты помешивая постоянно готовое пюре, для чего его следует отправить в кастрюле под крышкой духовку на 20 минут,и по окончанию сразу закатывать в банки. Процедура надёжная, пюре не подгорает.
Впервые решила сделать пюре из яблок, для детей на зиму. Ну и сейчас покушать пока яблок оооооооочень много 🙂🙂🙂
У нас медовые и красные яблоки не знаю что получится 😂😂😂
Очень хорошо получается. Мы не только кушали, но и ели такое яблочное пюре.
Спасибо за пюре!
Осенний ,, Джонатан,, подойдёт для такого рецепта!?может нужно лимонки добавить!?
Не могу сказать. Попробуйте)))
Отличный рецепт! делаю так же...
Почему не используете блендер?
Вкусный рецепт! спасибо!
Спасибо большое, Галина!!!! Рада Вашему визиту на мой канал!!!
Хочу ещё спросить. Почему нужно переворачивать банки? А кто-то этого не делает. Ведь закрываем мы по горячему и крышки сами затягиваются.
Посмотрела в интернете, оказывается, многие задаются этим вопросом. Варианты ответа разные. Если интересно, погуглите.
Пюре обязательно переворачивать, конденсат под крышкой может капать на пюре
Тоже делаю повидло, пюре, сок- яблок очень много! И думаю - чтоб еще сделать? Скоро заморозки, а такое количество ящиков с яблоками даже поставить некуда, да и не съесть их!
Галина, полностью с Вами согласна! Когда есть урожай, так жалко,если пропадет. У меня на балконе еще достаточно яблок, буду перерабатывать, сушить, делать пюре и пастилу.
@@loveZibrova А снимите видео, как делать пастилу🙏🙏🙏🙏
Здорово! Спасибо за рецепт!
А из других яблок получится
Получится)))
Замечательно Люба, жаль у нас столько яблок нет!!!!
Спасибо,Катя!!!!
Katerina Abat могу подарить 50 кг))
Добрый день Люба! А в блендере можно?
Добрый день, Наталья! в блендере не пробовала. Если только без кожуры яблоки, то нормально.
@@loveZibrova Спасибо большое, попробую в блендере.
@@НатальяКравченко-ы3ю можно в блендере и с кожурой прямо горячее.Делала по рецепту Марины Фокиной.И быстро и вкусно и без сахара.Попробуйте.
@@elenaegorova7165 можно в блендере. Даже нужно. Но я добавила 2 стакана воды и 3 ст. Ложки сахара. Получилось очень вкусно. Да ещё положила немного ваниль.
Я сначала размельчаю блендером, потом протираю через сито. А уже потом кипячу и в банки)
А сколько мин. Варили.
Смотрите внимательно видео.
Ну и сколько можно хранить в холодильнике? 10 банок? На всю зиму 10 банок????? СМЕХ!!!
Это я храню в холодильнике. А Вы храните, где пожелаете, например, в погребе. Заодно и проверите, как хранится. Почему "Смех"? Семьи у всех разные, потребности в количестве заготовок, тоже.
Такое пюре ещё стерилизуется, закатывается под обычную крышку и прекрасно стоит в кладовке, в квартире. Мне рецепт не понравился совершенно. Без сахара хорошо делать сладкие яблоки, а не кислую антоновку. Шкурку надо чистить.
Надо смотреть видео до конца, тогда и про "шкурку" все будет понятно. Не попробовав, делать заключение))) Самое любимое пюре моего внука, уже подросток, но до сих пор ест с удовольствием. Пюре не кислое, с приятной кислинкой, очень вкусное.Последнюю баночку съели в начале лета, не испортилось.
Сегодня закрыл 4 литра ))
А где храните? В холодильнике?