바로 맥주에 다 털어넣지 않으시고 고기 먼저 넣고→ 고기가 갈색이 되고 기름이 나올 때까지 볶다가 채소 투입→ 채소에 갈색빛이 돌면 맥주 투입 후 끓이기 이렇게 하시면 훨씬 낫습니다 +(추가)고기를 볶은 후 채소가 잘 볶아지지 않을 것 같으면 고기기름만 남기고 고기는 잠시 다른 곳에 옮겨놓은 뒤 기름에 채소를 볶다가 맥주를 넣기 직전에 옮겨놨던 고기를 다시 냄비에 넣고 끓이셔도 됩니다. -번거롭겠지만-
꿀의 당분때문에 고기 내 수분이 삼투압 작용으로 인해 빠지면서 맛있는 육즙도 같이 빠져나가서 그닥 안좋을거 같음. 꿀에 고기를 재우는건 중세시대때부터 해왔던 방법임 다시말해 보존성을 높이는 저장목적이지 고기를 부드럽게 하는 연육목적은 아님 고기 연하게 하고 싶으면 단백질 분해효소가 많이 함유되어 있는 배, 파인애플, 키위 갈아서 재워두는게 제일 효과가 좋음
??:예 이번에는 핀드 스튜를 만드신 요리사 '쿡 쿡'씨를 인터뷰해보겠습니다. ??:쿡 쿡씨?...(대략 씹고 뜯고 맛 보고 즐기고 당해 곱창이 된 쿡 쿡 이었던 것을 본 리포터) ??:아....오늘은 쿡 쿡씨가 개인적인 일로 인터뷰가 불가능하다고 하시네요.우리 황무지인 여러분께서 이해해주시기 바랍니다. 그럼 일단 다음 코너로 최근에 혼자 볼트 22를 털으셨다는 Siege Bomb씨를 인터뷰하러 가보겠습니다.
![[폴아웃: 뉴 베가스] 존재 자체가 이스터 에그인 재주, '이상한 황무지'](http://i.ytimg.com/vi/-nybh3q7i7c/mqdefault.jpg)
![[폴아웃: 뉴 베가스] 존재 자체가 이스터 에그인 재주, '이상한 황무지'](/img/tr.png)
![[폴아웃] 핵전쟁 이후 사람들은 어떤 화폐를 사용할까?](http://i.ytimg.com/vi/tLhHniSTOWU/mqdefault.jpg)
![[폴아웃: 뉴 베가스] 개사기 퍽 '물러서!'](/img/1.gif)
미친놈이 만들어 낸 레시피지만 성능은 좋은 걸로 보아 쿡쿡은 진정한 폴아웃 세계관 요리사...
역시 멘타츠 과다부작용으로 지능이 비정상적으로 높아져서 그런듯ㄷㄷ
와 이런거 더 해주시면 안되나요ㅋㅋㄱ 폴아웃 시리즈마다 나오는 요리도 꽤 돼서 고정컨텐츠 나올수 있을 각인데
버즈바이트 나와요 안됨
쿸쿸스튜 재료 살 캡으로 뜨끈한 브라민고기 국밥 먹고 말지!
형 이거 재밌는데 더 해줄 수 있어?
기다렸다구~~다음에는 오메르타 패밀리식으로 화염방사기 브라민 구이 해주세요
@051517 엇.. 그렇네요 오메르타는 다른거였지
@@engfini 브라민 웰링턴 어때요? 와인이랑 또 뭐 들어가는걸로 기억하는데.
화염방사기는 이미 현실에 토치가 있으니 이상할거 없을듯
바로 맥주에 다 털어넣지 않으시고 고기 먼저 넣고→ 고기가 갈색이 되고 기름이 나올 때까지 볶다가 채소 투입→ 채소에 갈색빛이 돌면 맥주 투입 후 끓이기 이렇게 하시면 훨씬 낫습니다
+(추가)고기를 볶은 후 채소가 잘 볶아지지 않을 것 같으면 고기기름만 남기고 고기는 잠시 다른 곳에 옮겨놓은 뒤 기름에 채소를 볶다가 맥주를 넣기 직전에 옮겨놨던 고기를 다시 냄비에 넣고 끓이셔도 됩니다. -번거롭겠지만-
1:52 [식재료] 양파 (+2Rad/s) 을(를) 얻었다!
아니 맥주를 따는데 +2병뚜껑 ㅋㅋㅋㅋ
@@하무망 머부분은 대그입니다
다음은 브라민 웰링턴 가즈아아아아
그거 페이스트리 반죽써야됨...
타카하시의 국수도 만들어보자아아
쿡쿡: 흐뭇
만들어서 먹고이씁니다
마싯씁니다
이거보고 그대로 공성폭탄님이 만든 레시피 그대로 만들어먹어봤는데 먹을만 합니다
맥주말고 그냥 맹물로만 해도 맛있습니다!
뭐지? 왜 쿡쿡이 만든 조리법인데 현실이나 게임이나 결과물이 정상적인 것이지?
그보다 거품 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이형 재미따
이게 일상적이고 규칙적인 황무지 요리법인가요
전역 축하드립니다
@@야매아재 감사드립니다!
소고기는 오래 끓이면 고기가 질겨져서 얇게 썰어내야 하는데 오히려 돼지고기로 요리한게 고기씹는 식감과 맛을 살릴수 있어 더 나은거 같음
2년전 리뷰지만 미국유튜버 갬성이네요 이런걸 하는 사람이 있구나 ㅋㅋㅋ
실제로 만들어 먹어봤습니다
고기+고추6개7개정도+감자+맥주4병정도(병으로)+고추가루(곱게간거)
성공적 더 괜찬아졌다! 맛이 있다!
영상에 있는 레시피대로 만들어서 한입 먹어봤는데..
감자가 부드럽고 곶추가 씹히는게 끝내주네요.
이름값 하는 황무지인입니다.
다음은 "이상한 고기" 각이네요
재료공수법
지나가는 사람을 칼로 썬다
@@lllllllllllllllllllllll 이새끼 또 여기있네
자 이제 다음에는 '몰렛스튜'를 만들어야죠?ㅎㅎ
고기와 야채를 먼저 볶고 거기에 맥주를 붓는게 더 정석일듯?
폴아웃 영상을 만들라니까 폴아웃들어가고 요리하는영상을 넣어놨네..ㄷㄷ
그래서 다음은 어떤거예유?
"안 돼! 퀴니! 하하하하! 널 위해 세상을 불태워줄게, 퀴니!" - 쿡-쿡
고기 볶아서 넣으셨으면 기름 좀 빠졌을 거 같은데 아쉽다
...오늘 저녁은 이거다!
좋다 오늘 술안주는 이거다
쿡쿡의 핀드스튜가 아니라.
쿡쿡의 핀드 국 인듯..
그래서 밥하고 잘어울림 굿굿
라드스콜피언의 짜릿한 독침맛이 여기까지 전해집니다.
오 형님 영상 기다리고 있었는데 요..요리 영상이라니요..!? 너무 감사합니다!!
심영이는 재료에 없었는데?
양파를 넣었군요! 쿡-쿡이 싫어합니다!
수요일 목요일 아침에 나오던 쇠고기 감자조림....딱 그거...
외국에서도 핀드스튜를 만들었는데 국물이 찐한갈색이더구요
양파나 고기를 먼저 볶아 카라멜라이징 한 다음에 양파나 고기 육즙이 눌어붙은 팬으로 육수만들어서 갈색이 된듯.
게임에 있는 음식을 현실로 꺼내오시다니 엄청나군요
구독박습니다.
이 컨탠츠 너무 좋아요! 또 해주세요!!
TMI 고기를 맥주에 넣고 끓이면 살이 부드러워지고 꿀에 고기를 재워놓면(고기 잠길정도로 꿀을부어야됨)육질이 부드러워진다
꿀의 당분때문에 고기 내 수분이 삼투압 작용으로 인해 빠지면서 맛있는 육즙도 같이 빠져나가서 그닥 안좋을거 같음. 꿀에 고기를 재우는건 중세시대때부터 해왔던 방법임 다시말해 보존성을 높이는 저장목적이지 고기를 부드럽게 하는 연육목적은 아님 고기 연하게 하고 싶으면 단백질 분해효소가 많이 함유되어 있는 배, 파인애플, 키위 갈아서 재워두는게 제일 효과가 좋음
이 참에 폴아웃 세계관 요리들 현실로 옮겨보기 시리즈 어떠십니까 ㅋㅋㅋㅋㅋ
개쩐다... 이걸 진짜 만드는 사람이 있네
스튜가 아니라 국이잖아요 아 ㅋㅋㅋ
재료는 그다지 세기말에 구할법한 것들이 아니긴 하네요
늦엇지만 혹시 돼지고기부위알수잇을까용 맛잇어보여서 해보고싶넹
주머니사정이 괜찮으면 목심이나 전지(앞다리)부위 쓰고 아니면 후지(뒷다리)쓰면 될듯
@@invitebyte3278 답변 고맙습니다! 알려주신 부위로 만들어볼게용
떡상했으면 조켔다
쿡쿡 셰프 갱장해 ㅇ0ㅇ...!
와 진짜 만드는거 개꿀잼이네요. 나도 저거 나중에 만들어 먹어봐야짘ㅋㅋ
형 응급실 실려갔다고 커뮤니티에 올라오는 거 아니지?
아직까진 괜찮아요 허허허
예언자
베데스다가 진짜 게임을 대충 만들었구나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 스튜인데 그냥 고기야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쓸대없는건 디테랄하거나 대충함 ㅋㅋㅋ
재료 던지는거에서 스웨덴식 요리법 생각났다
날이갈수록 편집실력이 발전하시는듯 합니다 ㅋ
맥주가
보리발효주니까...끓이면
주정날아가서
씁쓸한 보리차...
무우나 멸치를 함께 끓이고
돼지고기는 따로한번 삶고
저과정거치면딱일듯
??? : 윽 쿡ㅡ쿡이란 놈 씻지도 않나...?
핀드놈들은 이딴 놈이 해주는 밥을 용케 먹는군....
카레가루만 넣으면 그냥 카레잖어
당신은 양심이 있습니까?
남들은 바퀴벌레 구워먹는 동안 찌개를 끓여먹는 쿡-쿡. 당신은 도대체...
불란서에 이거랑 비슷한(?) 코코뱅이라는게 있는데요
치킨을 와인에 넣어서 끌인거라 카더라군요
사실 소고기는 맛이 없어요
아니 스튜인데 왜 찌개를 끓여;;;
아니 오랜만에 돌아와 주신건 감사한데 요리영상으로 돌아 오시니깐 놀랐네요 ㅋㅋ
진짜 의외로 먹음직스럽네 ㅋㅋㅋ
형 폴아웃 레시피 북 팔던데 그걸로 요리 해서 올려봐요.
폴아웃 속 고유 레시피 종류가 많이있다면 시리즈해도될듯
83기가 전역할때됬으니 전역하셨겟네요 늦었지만전역축하드립니다ㅋㅋ
오랜만에 폴아웃 영상이라 기대했는데ㅋㅋ 상상도 못한 영상 ㄴㅇㄱ이네요!! 여전히 그렇듯이 찰진 편집까지 ㅋㅋ 항상 잘 보고 있습니다~
보니까 배고파짐....
고독한 황무지 미식가가 되셨군요...
아 돈없어서 돼지고기라니 너무웃겻자너
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 참신하네요진짜 저걸 만들다니
다음은 황무지 오믈렛인가요
화염방사기로 끓여야 제맛
진짜 저걸 만드시네
캡주고사셨죠? 설마 전쟁전화폐주신겁니까!?
이게 바로 컨텐츠지
한가지 재밌는 사실! 폴아웃 1, 2 같은 클래식 시리즈에선 VATS로 고자샷이 가능했다!
폴4에 나오는 데스클로 스테이크도 만들어 주세요
이 형 전역했다고 신났네
편집실력 ㄹㅇ....감탄
근데 카레가루만 빠졌지 그냥 카레 레시피 같은데.....ㅋㅋㅋㅋㅋ
오홍이.. 폴아웃 요리 프로그램도 좋을듯 하네요
늦었지만 전역축하드려용
죽음의 베갤요리 ㄷㄷㄷ
이왜진
다음엔 고기먼저 볶고 해보셈 ㅋㅋㄹㅋㅋ 내가해봐야지
아예 더 오래 끓였어도 괜찮았을듯
다음 요리로는 화염개미 프리카세를 만들어주셨으면 합니다. 재료는 나무위키 피셜로 화염개미 고기 두 근, 밀가루 한 팩, 크램 한 통이라고 하네요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아주재밌서요
스튜면 재료를 먼저 볶고 그다음에 맥주를 넣어야 하지 않았을까요..?
걱정마세여
돼지고기가 소고기보다 맛있어여
떡상 가즈아~
맥주를 진짜 넣어 버리는 ㅋㅋㅋㅋㅋ
줜나웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전역하자마자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
먹어볼래 패러디인가?
1:30 소도 미국산이니까 미국산 사셨으면 될텐데(?)
정성추
더러운물로 만든 국수어떠십니까?
당신이 정녕 황무지의 월수입니까?
야~ 볼트출신의 부머답구만!
세상에 저딴게맜있다니
??:예 이번에는 핀드 스튜를 만드신 요리사 '쿡 쿡'씨를 인터뷰해보겠습니다.
??:쿡 쿡씨?...(대략 씹고 뜯고 맛 보고 즐기고 당해 곱창이 된 쿡 쿡 이었던 것을 본 리포터)
??:아....오늘은 쿡 쿡씨가 개인적인 일로 인터뷰가 불가능하다고 하시네요.우리 황무지인 여러분께서 이해해주시기 바랍니다.
그럼 일단 다음 코너로 최근에 혼자 볼트 22를 털으셨다는 Siege Bomb씨를 인터뷰하러 가보겠습니다.
선생님영상이 맘에들었습니다
개인적으론 감자나 양파 고기 고추들을 먼저 볶고 맥주를넣고 끓여보면 좀더 좋지않을까 합니다