Неожиданно! Из простого ХЕКА! Вкуснятина, которую захочет приготовить даже ленивый мужчина!
HTML-код
- Опубликовано: 30 ноя 2022
- Неожиданно! Из простого ХЕКА! Вкуснятина, которую захочет приготовить даже ленивый мужчина!
Рецепт:
Хек - 1 кг
Растительное масло
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сушеные помидоры - 1 ч.л.
Приправа для рыбы - 1 ч.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 200 мл
Лавровый лист
Уксус 9% - 1 ст.л.
#хек #простойрецепт #рецепт #рыба #закуска #вкусныесоветы #рецепты #селедка #мойва #чтоприготовить #жареныйхек
#минтайрецепты 
Хобби
Очень вкусно, но кисленько, необходима одна чайная ложка сахара, но это дело вкуса, спасибо 💖
Да в томатную пасту немного сахарку и вкуснятина будет
Косточки выбрали🤔😊👍👍👍👍👍, почему я не догадалась, спасибо😘
Тушить в бумаге вместо жарки с маслом с мукой это гениально. Выбрать кости из рыбы тоже замечательно. И, я открыла для себя томатный порошок! Ваш рецепт переворот моего представления о рыбе под маринадом. Спасибо.
Спасибо, здорово.
😅жз
😊
@@user-gv1xx3vz5b😊
Это интересно необычно. Надо попробовать, тем более, что хек не такой уж и дорогой. Интересна технология
Оригинально, аппетитно.Класс.😊
Самый простой и вкусный/бюджетный рыбный рецепт. часто такое делали.
А Вы , что забыли ??? ВСЕ хорошее новое , давно забытое старое!!!, Все хорошего настроения !!!
СПАСИБО!ПРИГОТОВЛЮ ТАКУЮ РЫБКУ.
Надо попробовать.
Ооо наконец-то нашла хек без сметаны!!! Спасибо за рецептик.🌺🌺🌺 Иду готовить..
👍🏻👍🏻👍🏻
И, главное, красиво!
Большое Спасибо! За Хороший рецепт❤❤❤
Очень захотелось рыбки. Мне еще нравится в маринад добавлять несколько гвоздичек и душистый перец
Действительно очень хороший рецепт. Вы проголодаетесь, только глядя на него.
Це дуже смачно, дякую!
Я сделал по этому рецепту, ну очень вкусно 😋
Lovely recipe ( TRANSLATION ) so can understand Thank you South Africa
Спасибо
Сделала, мне очень понравилось. Только я ещё сырую рыбу в лимонном соке с солью замариновала, вместо томатного порошка использовала копчёную паприку, а уксус брала яблочный. Это просто объедение))
Надо было рыбу ещё в скароварке готовить перед тушением,
каждую неделю так делаю .Вкусно с кашей кукурузной !
Можно совет? На жажарку кладете филе свежего хека и тушите 5-7 минут. Вот тогда хек будет нежный и не пересушенный! Удачи! 🌸
Вы считаете х, что полчился пересушенный? Учитывая наличие подливы, оставлять рыбу более сочной, значит в результате получить кашу.
Тем более, если филе
Филе хека не так просто отделить,. Я так же минтай отделяю, единственное - не тушу, а просто минут 10 отвариваю. С соусом, что у автора рыба не пересушится однозначно
😅
И это правильно не нужно рыбку подаергать двойной термообработке, а кости и хребет я вынимаю из сырого хека они очень хорошо вынимаются, в минтае да там плохо.❤🎉
Все так ,но я в начале жарю с мукой а потом также тушу с луком и морковью .Но на счёт бумаги надо попробовать .Спасибо .😂
Для чего сушеные помидоры и уксус- нужно что-то одно, чтобы обычный старый рецепт маринованной жареной рыбки - назовите хоть по гречески, а хоть по -советски был вкусен?
а просто жарю
Выключите звук , кому мешает музыкальное сопровождение, и все ! Всеравно только смотреть нужно.😮😊
из "простого" хека?! Хек входит в семейство мерлузовых отряда Трескообразных. Т.е. это очень ценные промысловые рыбы. Его качество как продукт питания намного превосходит карповых (сазан, плотва, лещ, толстолобики и др., т.е. наши речные рыбы - стран СНГ)
Все супер, кроме уксуса. Нафиг он?
Я ленивый мужчина на кухне, этот рецепт слишком муторный... Верю что вкусно. Сегодня жарил хек, вспоминал СССР.
Зачем уксус?
Уксус вообщк не нужен!
Консервы
Да ещё и музыкальное сопровождение задолбало, лучше бы рецепт озвучили
Где специи?
Все равно, если рыбу обжарить ,а потом протушить в этой подливе будет намного вкусней . Так ,как-то скучно .
Рыба была испорчена сразу после того, как ее погрузили в т.н. "маринад"! Ибо уксус и рыба- это верх долбоебизма. Еще и томатный соус!
Вот, самый простой рецепт!
Возьмите ваши любимые специи( в моем случае это смесь перцев+ немного кориандра и копченной паприки для цвета). Тщательно перемешайте. Затем добавьте растительное масло. Опять же, перемешайте. Соль туда же, но немного. Здесь лучше недосолить.
На обычный черный закопченый и немытый протвень застилаете пергамент или что там есть под рукой! Смазываете сиесью. Затем, каждый кусок рыбы, смазывете с двух сторон и выкладываете в протвень! Не нужно ничем накрывать!!! Ставите в духовку, причем не нужно дрочить на температуру!
Нагрелась- и вперед!
Через 15 минут, достаете блюдо, и переворачиваете рыбу. У вас останется смесь, в которой,Вы, смазывали рыбу! Смажте ее остатками и отправьте в духовку еще примерно на 10 минут. Тут нужно смотреть по своей духовке! Потом возьмите кусок рыбы и попробуйте! Если готова- то все! Если нет- уменьшите или вообще выключите духовку и в течении 5 минут все дойдет! Это же рыба! Она не любит высоких тепрератур!
Перед подачей сок лимона немного. Но это не обязательно. Я не заправляю. Желудок против кислоты. А гости сами все специями доведут.
Это же общеизвестная рыба под маринадом, ничего нового.
А в бумажке протушили - это же какой прогресс в технологии! Грустно, когда такими способами привлекают внимание.
Девочки, вы такие странные, честное слово. Не поверите, но не все с данным рецептом знакомы. Кто то ещё только начинает сам готовить, а кто то просто забыл уже.
Обычная рыба под маринадом Рецепт Советской столовую Смешно
Из ‘простого хека- который стоит больше 500 рублей так просто!
Залитая рыба
а перед жаркой рыбу чистили от кишок? я что то не заметила...
Даже в лабораторию рыбку перед жаркой носили! Не дай бог у нее глисты окажутся, а тут все такие брезгливые.... Ещё стошнит...,🤓🙃😏.