DBFZ Einblick: OptiFood - Was essen die Insekten, die wir essen?

In diesem Video geben wir einen kurzen Einblick in unser Projekt OptiFood zur nachhaltigen Produktion von Insektenprotein für die menschliche Ernährung. 🌾🔬
Unser Ziel ist es, innovative Methoden zu entwickeln, um Insektenlarven mit landwirtschaftlichen Reststoffen zu füttern, anstatt mit Weizen. Diese Herangehensweise spart Ressourcen und macht die Produktion noch nachhaltiger.

[@jessyj.9724]

Ekelhaft..aber Geschmäcker sind ja verschieden..Jeder Hersteller sollte jedoch ersichtlich und am besten in Einfacher Sprache zu erkennen geben, das Insekten, in welcher Form auch immer in diesen Lebensmittel enthalten sind.

[@Wolfgang-xk3oj]

Völlig uninformativ