ปลาทับทิมนึ่งมะนาว สูตรน้ำยำแซ่บจี๊ด วิธีทำให้มะนาวไม่ขม นึ่งปลาให้สุกพอดี l กินได้อร่อยด้วย

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • ส่วนผสม
    - ปลาทับทิม 1 ตัว (1,000 กรัม)
    - น้ำมะนาว 5 1/2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำปลา 5 1/2 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
    - น้ำเปล่า 70 ml. (สำหรับหม้อไฟ)
    - พริกขี้หนูสวน 20 กรัม
    - พริกแดงจินดา 10 กรัม
    - กระเทียม 50 กรัม
    - รากผักชี 5 กรัม
    - กะหล่ำปลี
    - ผักชีฝรั่ง
    - ขึ้นฉ่าย
    - ผักชี
    -----------------------------------------------------
    ingredient / recipe - Steamed Red Tilapia fish with Lime and Chillies
    - 1 red tilapia fish (1,000 g)
    - 5 1/2 tbsp. lime juice
    - 5 1/2 tbsp. fish sauce
    - 1 tbsp. palm sugar
    - 70 ml. water (for hot pot)
    - 20 g. guinea-pepper
    - 10 g. red chilli pepper
    - 50 g. garlic
    - 5 g. coriander root
    - cabbage
    - culantro
    - celery
    - coriander
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    -----------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
    #ปลานึ่งมะนาว
    #น้ำยำ
    #StreetFood
    #ThaiCuisine

Комментарии • 263

  • @user-zz6gr6zl6f
    @user-zz6gr6zl6f 2 года назад +5

    เพิ่งมาตามดูย้อนหลัง ตัวเองไม่ทาน
    ปลาแต่ลูกกับสามีชอบทานปลาค่ะ
    แต่ชอบทานปลากระพง คิดว่าน่าจะ
    แทนกันได้ แล้วไปดูวิธีล้างปลาจาก
    ที่เชฟสอนตอนล้างปลานิลทำต้มยำ
    จัดการล้างปลา แล้วมาทำทุกอย่าง
    ตามขั้นตอนที่เชฟสอน สามีกับลูก
    บอกอร่อยมากไม่เหม็นคาวเลยค่ะ
    แต่มีขอกระเทียมสับเพิ่มก็สับแล้ว
    คลุกในน้ำราดเพิ่มค่ะ
    ขอบคุณทุกเมนูที่เชฟสอนนะคะ
    อยากให้สอนทุกวันเลยค่ะ 555 รอดู
    ด้วยใจจดจ่อ

  • @user-pd1fk6rj8n
    @user-pd1fk6rj8n 3 года назад +9

    อร่อยจริงค่ะ น้ำจิ้มแซบๆ😁

  • @ssk664
    @ssk664 Год назад +1

    หนูลองทำตามสูตรนี้ค่ะ(แต่หนูเพิ่มน้ำกระเทียมดองไปด้วย) สัดส่วนตามคลิปเลย อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ

  • @user-og1te9co2c
    @user-og1te9co2c Год назад +3

    ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ที่​แบ่งปัน​ประสบการณ์​ใหม่​ๆค่ะ​

  • @user-sx9rl8of8q
    @user-sx9rl8of8q 2 года назад +1

    อืม"น่าทานมากๆเห็นแล้วหิว
    ต้องทำบ้างละ ชอบ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 года назад

      จัดไปครับ แซ่บ อร่อยมากครับ

  • @user-ux9pg1xl3r
    @user-ux9pg1xl3r Год назад +2

    สะอาดน่ากินมากค่ะ

  • @pichetmaneerat233
    @pichetmaneerat233 3 года назад +1

    ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะ อร่อยทุกเมนูเลย ขอบคุณมากนะค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 года назад +1

      ยินดีมากๆครับ

  • @user-xl5fj5os3x
    @user-xl5fj5os3x 2 года назад +1

    เป็นตาแซบ..แฮง..มื้ออื่น..ไปซื้อมาลองเฮดเบิ่งแท้...ขอบคุณครับเชฟ....สวัสดีครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 года назад

      จัดโลด แซบขนาด

  • @malaipattanasoon1274
    @malaipattanasoon1274 3 года назад +2

    ขอบคุณ​ค่ะ​จะรอง​ทำ​ทานดู​เคย
    ใช้แต่​ปลากระ​พง​

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 года назад

      ปลานิลหรือทับทิมก็อร่อย ราคาถูก หาซื้อง่าย และสดมากๆครับ ^^

  • @chirapachaluaisri1766
    @chirapachaluaisri1766 3 года назад +1

    ทำอาหารเป็นก็เพราะคุณนี่ล่ะค่ะ ขอบคุณนะคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 года назад

      ยินดีมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆทานไปด้วยกันครับ

  • @psirikitchen4034
    @psirikitchen4034 3 года назад +10

    ชอบเมนูนี้คะน่าทานมากคะ

  • @bookie8923
    @bookie8923 Год назад

    เมนูน่าทานมาก แต่ขอวิธีทําซอสมะนาวเวลาไม่มีเครื่องปั่นด้วยครับ❤

  • @user-jq2vk6qh7d
    @user-jq2vk6qh7d 9 месяцев назад

    เมนูนี้ผมเคยทำทานแล้วผมใส่ขิงด้วยครับกินกับข้าวต้มกุ๊ย สุดยอด

  • @rattanasingpong8516
    @rattanasingpong8516 3 года назад +2

    จะทำกินตามสูตรนะคะขอบคุณค่ะ

  • @user-bt8wz6sq7j
    @user-bt8wz6sq7j 2 года назад

    สูตรปั่นทำให้เหม็นเขียว เขานิยมซอยถี่ๆ

  • @ponharasake
    @ponharasake 3 года назад +10

    เห็นแล้ว หิวเลย ปลาน่าทานมากๆ

    • @nampholjanchartree588
      @nampholjanchartree588 Год назад

      ใช่ครับผมก็ว่าเหมือนกันไม่ทราบว่าต้องใช้เครื่องปรุงอะไรมาทำให้ปลานั้นดูน่ากินจัง

  • @somphons6793
    @somphons6793 Год назад +1

    สุดยอด​👍🏽​👍🏽​ชอบ​มาก​😋​😋​💞​น่ากินมากๆๆๆ😨🌹

  • @user-eb6jx8os9y
    @user-eb6jx8os9y 2 года назад +6

    น่ากินจังครับ หาไรกินก่อนละหิว

  • @user-cb1wx2dt8o
    @user-cb1wx2dt8o 2 года назад +1

    ทำตามแล้ว อร่อยจริงค่ะ ขอบคุณมากๆๆๆค่ะ🙏🙏

  • @kanyakornjib
    @kanyakornjib 2 года назад +11

    ลองทำแล้วอร่อยมากๆ ค่ะ ทำตามเมนูไหนก็อร่อยไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ขอบคุณที่ทำให้คนไม่เคยทำอาหาร ได้ทำเป็นด้วยนะคะ :)

    • @igjc7872
      @igjc7872 4 месяца назад

      ❤❤❤❤❤❤

  • @saleepersson4241
    @saleepersson4241 Год назад +2

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @chesterforever2553
    @chesterforever2553 Год назад +4

    อร่อยมากกกก รสกลมกล่อมไม่โดด แซ่บมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 3 года назад +1

    น้ำลายไหลเลยค่ะ น่าทานสุดๆ😋😋😋ชอบค่ะของโปรด🥰🥰🥰

  • @NN-cm3og
    @NN-cm3og Год назад

    น่ากินจังคะอาจารย์ เดวจะลองทำคะ

  • @user-lz1fb9zd5g
    @user-lz1fb9zd5g 2 года назад +1

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @suchanatsula4116
    @suchanatsula4116 2 года назад

    สุดยอดจ้ารวยๆจ้า

  • @somjaithongpoon4859
    @somjaithongpoon4859 3 года назад +4

    น่าทานมากค่ะ​ เมื่อก่อนทำให้ลูกทานบ่อยค่ะ​ ขอบคุณค่ะที่ทำให้ดู​ ชอบดูช่องนี้ค่ะไม่หวงสูตร👍

  • @natda301
    @natda301 Год назад +1

    ทำกับข้าวตามชาแนลนี้มาตลอด ทุกสูตรอร่อยมากแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ ปริมาณของสูตรก็พอเหมาะตลอด ขอบคุณที่แชร์วิธีและสูตรดีๆแบบนี้นะคะ 🙏🏻💖

    • @user-or9yx6oc9z
      @user-or9yx6oc9z Год назад

      ติดตามเกือบจะทุกเมนูทุกครั้งที่ทำอาหารต้องเปิดช่องกินได้อร่อยด้วยอธิบายละเอียดทุกขั้นตอนทำตามก็อร่อยค่ะขอขอบคุณที่คิดค้นเมนูอร่อย ๆ มาให้เป็นประจำ

  • @user-bz5bd6lr5d
    @user-bz5bd6lr5d 3 года назад

    เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ

  • @s.nano_food
    @s.nano_food 3 года назад +5

    สวัสดีครับ สูตรนี้น่าทานอีกแล้วครับ
    ขอทำตามนะครับ

  • @sunanyasuktang3125
    @sunanyasuktang3125 3 года назад +2

    ขอบคุณค่ะฯฯ

  • @user-lm9qm4nz3q
    @user-lm9qm4nz3q 2 года назад +1

    ขอบคุณค้า

  • @nantawanploiluan4260
    @nantawanploiluan4260 Год назад

    ขอบคุณความรุ้ดีๆๆค่ะ

  • @user-dm2ik7ur1g
    @user-dm2ik7ur1g 2 года назад

    ..เมนูนี้เด็ดอีกแล้วเชฟ.👍

  • @natchasrp8404
    @natchasrp8404 3 года назад +3

    ทำตามสูตรน้ำจิ้ม อร่อยเหมือนไปกินร้านเลยค่าาา🥰

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 года назад

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @user-eq6pw4tg7q
    @user-eq6pw4tg7q 4 месяца назад

    เดียวทำกินบ้าง ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ

  • @user-lt4be1gq1z
    @user-lt4be1gq1z 3 года назад +1

    น่ากิน..ชอบกิน..อยากกิน..แซ่บ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 года назад

      ต้องจัดแล้วครับ

  • @user-ee1vs7nf3n
    @user-ee1vs7nf3n 2 года назад +1

    ชอบทุกเมณูเลย

  • @rosierose2555
    @rosierose2555 3 года назад

    เมนูโปรดมาอีกแล้ว เคยนึ่งแล้วปลาไม่สุกค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 года назад +1

      ลองทำวิธีนี้ดูนะครับ

  • @sirikunsirikun7186
    @sirikunsirikun7186 2 года назад

    ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 года назад

      ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ

  • @nannan2239
    @nannan2239 3 года назад +25

    โอ้ยย....ทรมาน!! อยากย้ายบ้านไปอยู่ใกล้ๆจะตีสนิทขอกินด้วยทุกวันเลย😅😅

    • @pornphilaiphuaksaneh7662
      @pornphilaiphuaksaneh7662 2 года назад +2

      เห็นด้วยอย่างยิ่งเลยค่ะ😅😅😅👍👍👍

    • @nannan2239
      @nannan2239 2 года назад +2

      Pornphilai Phuaksaneh ใช่มั้ยคะ ทำเองยังมีเพี้ยนบ้างอะไรบ้าง แต่ไปซื้อเอาเนี่ย อร่อยแน่นอนค่ะ😅

    • @user-gr6sz9ij2o
      @user-gr6sz9ij2o 2 года назад

      @@pornphilaiphuaksaneh7662 ฝ

    • @user-ev5wg6zz2i
      @user-ev5wg6zz2i 2 года назад

      @@pornphilaiphuaksaneh7662 งฝฝฝงงงฝงฝฝฝฝฝง

    • @user-mu8if2wb6b
      @user-mu8if2wb6b 2 года назад

      @@nannan2239 ๅๅ/ๅๅๅ​ๅ​ๅ๒_

  • @user-fx6si7we9z
    @user-fx6si7we9z 5 месяцев назад

    น่าอร่อยมาก

  • @user-rj4zw7sh6v
    @user-rj4zw7sh6v 2 года назад

    ปลาทับทิมนึ่งมะนาว เมนูน่าทำ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 года назад

      ทำง่าย อร่อย ราคาไม่แพงด้วยครับ แนะนำเลย

  • @supalukkunajam5097
    @supalukkunajam5097 3 года назад +3

    น้ำลายแตกเลยค่ะ😆😆

  • @user-ks7qp3cb7j
    @user-ks7qp3cb7j 2 года назад

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

  • @udsanakhwanprom9162
    @udsanakhwanprom9162 3 года назад +1

    หิวๆๆๆ

  • @MOM_NUTT
    @MOM_NUTT 3 года назад +2

    น่าทานมากค่ะ

  • @user-yz6jx7gx6c
    @user-yz6jx7gx6c 9 месяцев назад

    มีข้าวกิน เพราะคลิปพี่เลยคับ หลายเมนูละ😂

  • @LoveLove-pe3eo
    @LoveLove-pe3eo 2 года назад

    โอ้ยน้อ.น้ำลายไหยยแย้ววว

  • @user-xs4jn6ni8r
    @user-xs4jn6ni8r 3 года назад

    เสียงน่าฟังมากเลย

  • @user-ju5sr5bf6f
    @user-ju5sr5bf6f 2 года назад

    น่าอร่อยน่ากินมากค่ะ

  • @thitikonpasannachittochaiy2319
    @thitikonpasannachittochaiy2319 2 года назад

    น่าหร่อย

  • @doctorluckyhappyobgyn6638
    @doctorluckyhappyobgyn6638 3 года назад +2

    โอยยยนั่งดูทุกวันเลยค่ะ ลองทำตามแล้วอร่อยมาก
    วันนี้เจอปลาทับทิมนึ่งมะนาว พรุ่งนี้ต้องไปจ่ายกับข้าวเลยค่ะ

  • @user-sn9db6zj4p
    @user-sn9db6zj4p 3 года назад

    น้ำลายไหล

  • @nklp8359
    @nklp8359 2 года назад +1

    สุดยอดเลยคะน่าทานมากคะ

  • @supanichmingchuea3291
    @supanichmingchuea3291 2 года назад +1

    ลองทำแล้วค่ะอร่อยแซ่บทุกเมนูที่ทำตามค่ะ

  • @user-cb7yf7kv9p
    @user-cb7yf7kv9p Год назад

    น่ากินมากค่ะ😋😋

  • @user-ib4kt9se4p
    @user-ib4kt9se4p 3 года назад

    ขอบคุณค่ะความรู้ดีดีมาก

  • @bmbn
    @bmbn 3 года назад +2

    ขอบคุณมากนะคะที่แชร์สูตรอาหารดีๆ

  • @catzy1639
    @catzy1639 3 года назад +2

    ไม่ได้มาดูคนแรก มัวแต่วุ่นๆกับการเตรียมทำผัดไทยมะละกอ..แซ่บเว่อร์แบบรีบๆอีกแล้วว ทำส้มตำไม่แซ่บสักที เลยจัดสรรเมนูใหม่ มันแซ่บดั่งใจจริงๆ กินแกล้มกับเมนูปลาของเชฟตอนนี้เลย ฟินนน😋👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 года назад

      ต้องจัดแล้วครับ

    • @user-ds4le8io5s
      @user-ds4le8io5s Год назад

      สูตรมากหรอยแน่

  • @chamniakhongthian4599
    @chamniakhongthian4599 2 года назад

    สุดยอดเลยค่ะ

  • @kemmisarasukprasert223
    @kemmisarasukprasert223 3 года назад

    ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ ได้ความรู้เรื่องการทำอาหารเยอะเลยค่ะ🙏🙏🙏

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  3 года назад

      ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองนำไปทำตามดูนะครับ

  • @paraneecharoenphatarapasat1576
    @paraneecharoenphatarapasat1576 Год назад +2

    ใช้ถาดรองได้หริอเปล่าคะ

  • @skyyalovediy7169
    @skyyalovediy7169 3 года назад +1

    สวัสดีค่ะ น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวต้องลองบ้างแล้วค่ะ

  • @user-or9yx6oc9z
    @user-or9yx6oc9z 2 года назад +1

    น่าทานมากค่ะอธิบายละเอียด สามารถทำทานกันได้ ติดตามการทำอาหารทุกเมนู ลองทำทานก็อร่อยทุกเมนูค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 года назад

      ขอบคุณมากๆครับ

    • @ssu5328
      @ssu5328 2 года назад

      @@GinDaiAroiDuay ปลาทับทิมโลเท่าไหร่คะตอนนี้

  • @thongphunjuthajindakhet7060
    @thongphunjuthajindakhet7060 2 года назад +1

    น่ากินมากค่ะต้องจัดแล้ว

  • @scot9493
    @scot9493 2 года назад

    น่าทานมาก

  • @b.j.homeoflove3942
    @b.j.homeoflove3942 3 года назад +6

    น่าทานมาก ทำอะไรก็น่าทาน เก่งจังเลยลูก ขอคุณสำหรับข้อมูลที่นำมาเผยแพร่เป็นวิทยาทาน ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวย มีความสุขและโชคดีตลอดไป

  • @Pool_PCR
    @Pool_PCR 3 года назад +4

    สีสันจัดจ้านน่าทานมากๆ ครับ

  • @ONE-fn9is
    @ONE-fn9is 3 года назад +1

    เก่งจัง👍

  • @AbcAbc-nm4bl
    @AbcAbc-nm4bl 3 года назад

    น่ากินมากๆน้ำลายสอเลยคะ

  • @user-dw9xi5on4s
    @user-dw9xi5on4s 2 года назад

    ขอบคุณครับ

  • @siwatworathanaadison6746
    @siwatworathanaadison6746 3 года назад

    ชอบจังเลย

  • @user-iy4vx1rw8z
    @user-iy4vx1rw8z 2 года назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @SaereeNon
    @SaereeNon 3 года назад +2

    หิวเลยยย

  • @maneeratpinirum761
    @maneeratpinirum761 2 года назад

    ทานมากเลยค่ะ

  • @pathikaj1997
    @pathikaj1997 3 года назад +1

    หิวมากกกกกค่ะ 🥺

  • @ketchanaketchana2770
    @ketchanaketchana2770 3 года назад

    ชอบมาก ขอบคุณนะคะ

  • @bunthanmaneechot746
    @bunthanmaneechot746 2 года назад

    เก่งๆ

  • @user-xc3ry7nd3g
    @user-xc3ry7nd3g 2 года назад

    ขอบคุนมากที่แบ่งปันน่ากินมากกกค่ะ

  • @wasanayongsavard4955
    @wasanayongsavard4955 2 года назад +1

    อู้ยยยยยน่าทานจัง สีสรรค์สวย น่าทานสุดฯ ทำอาหารเก่งจังเลยค่ะ ขอบพระคุณค่ะสวัสดีปีใหม่2022 นะคะ เป็นเศรษฐีของความสุขและเงินทองค่ะ🇹🇭🇹🇭👍👍🙏🙏

  • @npu4008
    @npu4008 2 года назад

    พึ่งทำทานเมื่อกี้นี่เองค่ะ

  • @marcnhommasith1988
    @marcnhommasith1988 9 месяцев назад

    ิอร่อยมากๆ

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 3 года назад +2

    น่าอร่อยมากค่ะ😀

  • @ppppwcwc6789
    @ppppwcwc6789 3 года назад

    อร่อยมากค่ะ

  • @sdcs5782
    @sdcs5782 2 года назад

    หิวววววววว

  • @user-do2nq7dd1z
    @user-do2nq7dd1z 3 года назад

    จะทำตามนะคะ
    ขอบคุณค่ะ

  • @lifestylebysomsa4997
    @lifestylebysomsa4997 2 года назад

    ปลาสดค่ะ

  • @himylove3915
    @himylove3915 3 года назад +1

    น่ากินมากค่ะหิวเลยตอนนี้

  • @user-ki8qu5en5r
    @user-ki8qu5en5r 3 года назад +1

    น่าทาน​มาก​กกกกก

  • @cheqgeena4707
    @cheqgeena4707 3 года назад +1

    Hye..im from malaysian..i very like thailand food..tq

  • @sodaza2447
    @sodaza2447 3 года назад +1

    สุดยอดเลยคร่า น่ากินมากค่ะ

  • @krongke7398
    @krongke7398 3 года назад

    น่ากินมากค่ะขอบคุณค่ะ

  • @Oemnalak1989
    @Oemnalak1989 3 года назад +1

    สุดจัด ขอบคุณครับบบบ

  • @panan66
    @panan66 3 года назад +3

    น้ำราดดูแซ่บมากค่ะ🤤😊

  • @jejaza1172
    @jejaza1172 3 года назад +2

    หูยยยยย กับแกล้มชั้นดี 🍺

  • @user-pf4qd8xq3j
    @user-pf4qd8xq3j 2 года назад

    ถูกใจ​ครับ​🥇🎖️💎

  • @Kenเคนพนมไพร
    @Kenเคนพนมไพร 3 года назад +1

    มารับชมครับผม

  • @nhongmukda4217
    @nhongmukda4217 3 года назад +1

    น่าทานมากค่ะเชฟ

  • @eateat5761
    @eateat5761 3 года назад +2

    น่าทานมากเลยค่ะ.ปลาตัวใหญ่มากนะคะ