Дмитрий, Спасибо Вам!!! Благодаря вашим видео прозрел, что 37 лет ел просто вареную картошку и отдельно жареное мясо--- А так можно было??? Очень понравился ваш рецепт
Подобные ролики смотрятся даже не с целью чего-то узнать нового, а так - приятно послушать нормального человека. Ну или пока нормального, кто знает, вдруг звёздная... эээ, морская звезда пленит)) В любом случае, пока есть время, наблюдаю с позитивом!
Дима, добрый вечер! Спасибо за видео, очень люблю готовить такие комбинированные блюда, которые в одной посуде! Желудки использовала только на суп, теперь попробую так же потушить 👍👍👍ха-ха, к слову "потушить" телефон сразу предложил использовать слова "пожар, огонь"🤣🤣это правда огонь!🤩
нормальные желудки, как говядина получаются (либо грибы сморчки, ну кто пробовал, если правда нормально прожарить), правда промывать и жарить надо долго, мы их не режем (но чистим и моем очень хорошо), но долго провариваем, почти часа два...., а вот потом уже прожариваем и добавляем сразу гарнир либо картофель либо макарошки (не спагетти) У Вас в видео режим ПП , но если просто обычный вкус, то должно быть с корочкой))
вот сморчки не пробовал, но пробовал гриб как-то огромная шляпа на тонкой ноге, серый. В общем похож на что-то ужасное. НО - жарить надо шляпку и она по вкусу как мясо! Вот вспомнить не могу название. Давно это было)
Дмитрий я когда готовлю любое блюдо чеснок добавляю всегда в конце Отключила плитку добавила порезанный чеснок и перемешала Так чеснок лучше сохраняет свой аромат и блюдо получается вкуснее А когда раньше я делала как Вы добавляла чеснок в начале или в середине приготовления запах улетучивался и вкус чеснока не ощущался
@@Катя-и8л2б Рад, что вам все понравилось, но если есть ощущение, что в блюде чего-то не хватает - посолите и попробуйте снова. Как правило все дело в недостатке соли.
Назовите пожалуйста, фирму вашей сковородки, у меня к таким сковородкам (имею ввиду из нержавейки) все прилипает, чего я только с ними не делала.Спасибо!
Приветствую, Людмила! Это сотейник из Икеи. Вот он www.ikea.com/ru/ru/p/oumbaerlig-oumberlig-soteynik-c-kryshkoy-50349465/ Но прилипание продукта с нержавейки это нормально. Есть просто разные виды прилипания и разные ситуации - когда нужно, чтобы продукт не прилипал. (например при жарке рыбы). Но это уже техника жарки просто.
Дмитрий, Спасибо Вам!!! Благодаря вашим видео прозрел, что 37 лет ел просто вареную картошку и отдельно жареное мясо--- А так можно было??? Очень понравился ваш рецепт
Подобные ролики смотрятся даже не с целью чего-то узнать нового, а так - приятно послушать нормального человека. Ну или пока нормального, кто знает, вдруг звёздная... эээ, морская звезда пленит)) В любом случае, пока есть время, наблюдаю с позитивом!
Спасибо за интересный комментарий! Да звездной болезни на ютубе наверное не бывает. Здесь достаточно пропасть на 3-4 месяца и все...
Дима, добрый вечер! Спасибо за видео, очень люблю готовить такие комбинированные блюда, которые в одной посуде! Желудки использовала только на суп, теперь попробую так же потушить 👍👍👍ха-ха, к слову "потушить" телефон сразу предложил использовать слова "пожар, огонь"🤣🤣это правда огонь!🤩
Привет, Елена! Ну да, так очень удобно готовить получается. А телефон молодец, по делу все предлагает ))
нормальные желудки, как говядина получаются (либо грибы сморчки, ну кто пробовал, если правда нормально прожарить), правда промывать и жарить надо долго, мы их не режем (но чистим и моем очень хорошо), но долго провариваем, почти часа два...., а вот потом уже прожариваем и добавляем сразу гарнир либо картофель либо макарошки (не спагетти) У Вас в видео режим ПП , но если просто обычный вкус,
то должно быть с корочкой))
вот сморчки не пробовал, но пробовал гриб как-то огромная шляпа на тонкой ноге, серый. В общем похож на что-то ужасное. НО - жарить надо шляпку и она по вкусу как мясо! Вот вспомнить не могу название. Давно это было)
Дмитрий я когда готовлю любое блюдо чеснок добавляю всегда в конце Отключила плитку добавила порезанный чеснок и перемешала Так чеснок лучше сохраняет свой аромат и блюдо получается вкуснее А когда раньше я делала как Вы добавляла чеснок в начале или в середине приготовления запах улетучивался и вкус чеснока не ощущался
Да, да, Надежда, все вы верно говорите. Я то специально чеснок сразу положил. Именно, чтобы не было сильного его аромата.
Спасибо за рецепт, очень просто и вкусно!
Константин, спасибо за обратную связь!
Супер 👍👍👍
Спасибо, Виталий!
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО, СПАСИБО ВАМ ПОПРОБУЕМ С МАМОЙ ПРИГОТОВИТЬ!
Спасибо, Зефирка! Желаю вам с мамой удачного приготовления!
ДА, У НАС ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ! ТОЛЬКО ТАКОЕ ОЩУЩЕНИЕ ЧТО ЧЕГО ТО НЕ ХВАТАЕТ, НО ТАК ВКУСНО СПАСИБО 👩👍
@@Катя-и8л2б Рад, что вам все понравилось, но если есть ощущение, что в блюде чего-то не хватает - посолите и попробуйте снова. Как правило все дело в недостатке соли.
ХОРОШО ПОПРОБУЮ
Тёзка, привет ✌️!!! Спасибо за оригинальный рецепт!! Порошки в азиатской кухне вообще деликатес 😉👍!!
Привет, Дима! Да, азиаты в этом деле преуспели. Я вот сейчас "залипаю" на роликах, где на теппане готовят. Очень мне нравится и процесс и устройство)
@@food.and.kitchen Согласен 👍!
@@food.and.kitchen ruclips.net/user/TasteShow - Хочу порекомендовать тебе - очень круто 👌!
Спасибо, Дима! Вот таких товарищей я люблю смотреть. Вдохновляешься идеями и я всегда выискиваю и нахожу для себя новое у них.
@@food.and.kitchen Аналогично 😉🤘!
Когда то пробовал сердце и желудки, но видимо было приготовлено не очень, поэтому не сильно любитель, но жена готовить умеет
все дело именно во времени, им надо дать успеть протушиться. А если продукты, которые вместе с ними нежные, то просто отложить их закладку на время.
Сколько воды вы туда добавили?
Назовите пожалуйста, фирму вашей сковородки, у меня к таким сковородкам (имею ввиду из нержавейки) все прилипает, чего я только с ними не делала.Спасибо!
Приветствую, Людмила! Это сотейник из Икеи. Вот он www.ikea.com/ru/ru/p/oumbaerlig-oumberlig-soteynik-c-kryshkoy-50349465/
Но прилипание продукта с нержавейки это нормально. Есть просто разные виды прилипания и разные ситуации - когда нужно, чтобы продукт не прилипал. (например при жарке рыбы). Но это уже техника жарки просто.