Merci pour la recette je voudrai bien ke tester mais g peur de le rater et aussi une question svp pour la ganache est ce que la crème je la monte en chantilly ferme ou juste un peu et je peux remplacer le coulis de mangue par un autre fruit et la gélatine par la pectine juste l’insert merci nouvelle abonnée
Wouah magnifique ! Je teste dans 2 semaines cette recette pour un anniversaire. Un comme vous et un autre a la framboise. Petite question le biscuit est il croustillant? J'aimerais quelque-chose qui croustille. Très beau travail 🥰
Oh mercii, tu peux badigeonner ton biscuit. Tu fais fondre le chocolat blanc que tu verses sur les crêpes feuillantines que tu auras préalablement cassé. Puis tu badigeonnes ton biscuit avec et tu mets au frigo pour qu’il fige. Et après tu mets ton biscuit dans le moule. Est ce que tu as compris ?
Salam a3layki Wa rahmatoullillahi okhty 3aziza fillAh. Baarakallahoufiki pour ta recette. Dis moi stp peut on remplacer la gélatine par de l'agar agar ?
Aleiki Salem oui tu peux remplacer mais je saurais pas te dire car j’aime pas me servir de l’agar agar. J’ai utilisé de la gélatine halal que tu peux trouver partout maintenant
Oh merci beaucoup, Non c’était au figues pendant le concours. J’ai tout mis dans la description avec des liens. Celui des concours je le poste bientôt.
La seule chaîne qui a partagé un entremet a la mangue bien détaillée, bravo
Oh merci c’est tellement gentille. ☺️
Top l’astuce de la casserole trop ingénieuse ❤❤
Super. Bien détaillé sans trop de blabla. Juste le nécessaire. Merci bcp. La seule recette qui m’a conquise et que je vais sûrement tester. ❤
J’ai tester et vraiment AU TOOOOOP ❤
Chef-d'œuvre total merci et bravo!❤
Simplement vanille et chocolat pour englober l'insert, voilà qui m'a l'air très bon !
Ouah quelle talent je suis une admiratrice de ton travail trop forte
Oh merci sa me fait tellement plaisir ❤️
super :)
Sa a l’air d’être trop bon et trop délicieux ouvre t’a pâtisserie pour qu’on puisse goûter t’es délicieuse créations 😍😍😍
Woouawww bravo 🤗🤗🥰
Oh mercii
Waaaa super jolie bravo 😘
Merci beaucoup ☺️
Merci je découvre ton compte RUclips qu’aujourd’hui Superbe ❤❤
Merci soit la bienvenue ♥️
Merçi❤❤❤
Bravo !! Magnifique 😍😍😍
Merci beaucoup ☺️
magnifique !!!!
Bien joué :-)
Exactement ce que je cherchais merci
De rien ☺️
Merci , bien transmis ❤️❤️❤️❤️
Merci à vous 😊
Bonjour pensez vous que l’on peut rajouter des morceaux de mangue fraîche dans l’insert ? Merci d’avance pour la réponse 😊
Waw !!!
Top recette ! Je n'entend pas bien le temps de cuisson c'est 100-110°c ou 170°c ?
Coucou c’est 170 degrés pour le biscuit ☺️
Bonsoir, est ce que je peux rempacer le coulis par du nappage svp ? Merci.
Combien cm fais le moule ? Merci
Merci pour la recette je voudrai bien ke tester mais g peur de le rater et aussi une question svp pour la ganache est ce que la crème je la monte en chantilly ferme ou juste un peu et je peux remplacer le coulis de mangue par un autre fruit et la gélatine par la pectine juste l’insert merci nouvelle abonnée
Essaye tu verras c’est facile faut juste bien aller étape par étape. Et pour la chantilly il ne faut pas qu’elle soit ferme mais juste montée
Wouah magnifique ! Je teste dans 2 semaines cette recette pour un anniversaire. Un comme vous et un autre a la framboise.
Petite question le biscuit est il croustillant? J'aimerais quelque-chose qui croustille.
Très beau travail 🥰
Oh mercii, tu peux badigeonner ton biscuit. Tu fais fondre le chocolat blanc que tu verses sur les crêpes feuillantines que tu auras préalablement cassé. Puis tu badigeonnes ton biscuit avec et tu mets au frigo pour qu’il fige. Et après tu mets ton biscuit dans le moule. Est ce que tu as compris ?
@@ikrcook ah oui oui je pense que je vois merci du conseil 🥰
Salam a3layki Wa rahmatoullillahi okhty 3aziza fillAh. Baarakallahoufiki pour ta recette. Dis moi stp peut on remplacer la gélatine par de l'agar agar ?
Aleiki Salem oui tu peux remplacer mais je saurais pas te dire car j’aime pas me servir de l’agar agar. J’ai utilisé de la gélatine halal que tu peux trouver partout maintenant
@@ikrcook ah ok Baarakallahoufiki
MashaAllah magnifique gâteau 👍👏👏👏 digne de grand chef c’est celui que tu as fait pour le concours ? Au fait ton moule il vient d’où ? S’il te plaît
Oh merci beaucoup, Non c’était au figues pendant le concours. J’ai tout mis dans la description avec des liens. Celui des concours je le poste bientôt.
InshaAllah barakAllahoufik tu es d’une simplicité MashaAllah 😉🌷🌷🌷
Une derniere question svvvp dans l'insert mangue c'est 3.6 g c'est l'equivalent de deux feuilles vahiné de 2 g de 200 bloom??
Oui c’est bien sa
@@ikrcook c'est 200 bloom c'est sur pas 150 bloom je parle du pouvoir gelifiant
😍😍
Bonjour
Pourriez-vous m'indiquer quel marque de gélatine utiliser vous? Svp
Merci et bonne journée
Bonjour la marque gelita c’est de la gélatine halal
Bonne journée à vous aussi
Vous avez utilisé de la gelatine 200 bloom??
Coucou oui du 200
J'ai des feuilles vahiné de 2 g je mets deux feuilles et demi dans la ganache montee au chocolat blanc????
Oui voilà c’est sa
@@ikrcook merciiii
Je n ai pas de pray ...😔. Peut-être 1 glacage ? ??
Oui un glaçage miroir j’ai mis une recette sur ma chaîne de glaçage 🙂
bonjour 5g de gelatine c'est l'équivalent de combien de feuilles de gélatine ? merci
Coucou une feuille de gélatine pèse environ 1,6 gr
Peut on remplacer la ganache au chocolat blanc par une ganache au chocolat noir, auriez-vous une recette ? S'il vous plaît
Oui vous pouvez. Mais du coup vous pouvez faire l’insert à la framboise. Avec un flocage marron 😍
Bonjour serais t’il possible d’avoir la recette en beaucoup plus détaillé
Coucou sur la vidéo n’est elle pas détaillé ? Sur mon site internet à l’écrit si tu veux m.
Chaud la diff de niveau. 2 tops et 2 flops/bofs