Thank you so much 小髙姐!I used to help my grandma making it every year when grandma was alive many moon’s ago, since then I always wanted to pick up the her skill that I almost forgot....your video gives me the push, I’m taking annual leave next week, this is something will be on my to do list. Thank you again for your teaching and your soothing voice..祝小髙姐及家人中秋佳節快樂!
Thanks! Wonderful recipe. Red dates are jujubes. I grow them. The season for fresh jujubes on the Mediterranean is September-October. I buy the candied ones from a store.
视频拍得真好。最后听着小高姐讲花生,绿豆,桂圆和蜜枣在粽子里呈现的不同状态和口味,然后眼巴巴地看着一个粽子被吃完了,心满意足地放下筷子。圆满。
😀
我也超级喜欢紫米粽子,还可以做紫米米糕、米饭。小高姐的视频是艺术作品👍
看完视频觉得粽子做的特别好,讲的也特别好,一字一句,慢慢绵长,感受出来了一种文化的传承,心里也觉得离家更近了。
每年小高姐在粽子节和月饼节都给我们翻着花样出新口味的粽子和月饼,非常感谢。
我是绞尽脑汁,冥思苦想。
@@MagicIngredients谢谢你的用心 很温暖
小高姐用「色相」來描述這顆粽子真是絕妙啊,確實無法抵擋粽子的誘惑,即使明知它是熱量炸彈🤤😣
我到没有想那么多。倒是被你解释出了新意。
也別顧慮太多,這款是素粽子,沒有加油和脂肪,主要熱量來源就是糯米而已。做出來的粽子也是小粽子,只要不吃太多顆,按照平時吃飯的飯量應該沒有什麼大問題。只是糯米的確不要吃太多,會不消化。
小高姐真是留学生女神😘
小高姐的手真是神奇,一个粽子每一面都是一个完美的三角形!
都不用看视频,就听着美妙的背景音乐和小高姐温柔又略带磁性的声音,我就感觉像在马尔代夫的沙滩上晒太阳一样舒服
Thank you so much 小髙姐!I used to help my grandma making it every year when grandma was alive many moon’s ago, since then I always wanted to pick up the her skill that I almost forgot....your video gives me the push, I’m taking annual leave next week, this is something will be on my to do list. Thank you again for your teaching and your soothing voice..祝小髙姐及家人中秋佳節快樂!
是端午节啦
小高姐有了粽子和月饼的年度系列节目🤩
一年一年就积攒下来了
@@MagicIngredients 感谢小高姐每年坚持的创意分享
2022年吃粽子的季節到了,心心念念想學著做你的紫米粽。
Looks so delicious and tempting
Rewatched the video. Such a beautiful recipe with vibrant colors
Healthy recipe sister good sharing 👌❤️🤗🌺
平和的心态,充满温度的声音,细细的讲解~不浮夸!每一期都是用心制作。谢谢你,爱了爱了!
小高姐的魔法~激发了我好好生活的动力~谢谢~
锅里面煮粽子的时候加一些鸡蛋(生鸡蛋和粽子一起煮),然后就煮出粽子鸡蛋。是非常非常香,大家可以试一下。不需要和茶叶蛋那样打破,一直完整的鸡蛋煮就可以
我是吃甜粽子长大的北方人,这几年却爱上了咸粽子。每年都要包咸蛋黄肉粽而且家人也很喜欢。这款甜粽玩也要试试!谢谢小高姐
多谢《小高姐》[紫米粽]的视频,今年端午节是我第二年跟着视频做[紫米粽],受到朋友们的热烈欢迎。
感谢小高姐分享非常优秀的食谱,特别为您的频道点赞!👍👍👍
小高姊的視頻不只是烹飪教學,濃濃的文藝範兒:看,聽,帶動了思緒與鄉愁♥👍
看着小高姐有条不紊的烹饪,听着她soothing的嗓音。仿佛回到了小时候坐在姥姥身边看着她做饭的感觉
读着你的留言,好像也很温暖🙂
全是我愛的食材啊啊啊啊啊啊🥺
感覺吃一口便能讓人幸福一整天了
太美啦小小的粽子簡直就是藝術品心靈手巧的小高姐,我永遠都是看客謝謝你的粽子....
谢谢你的留言。
我根本不喜欢吃甜粽子,就是专门来看小高姐的,来听小高姐说说话,像妈妈那样的
紫米甜粽(枣生桂紫)
我试做了,效果 味道 都驚喜,蜜枣的甜,真是出息,下次要整顆放入也不会过多,分佈均匀便可 ; 花生也脆脆好吃,朋友们都说这色相好看好食👍
谢谢小高姐
甜粽我最爱了。小高姐这期简直深得我心😏
I must try this one. It's interesting. Thank you for sharing. ❤️
好精致的包法,内容超级健康丰富,激起了我也想包的欲望😀
好巧,今天也包了粽子準備過端午。。實在很佩服小高姐,一個人光是從頭備料到包好就夠繁雜了,還要打光拍視頻錄音給我們看,大伙還不快點讚分享敲鈴噹~~~
😀端午节快乐
小高姐的粽子叶韧性太好了吧,普通的粽叶还要煮和洗还容易开裂🌚🌚
小高姐做饭太厉害了,我最佩服的人之一
讲得真清楚,材料也列在视频下,最棒的!
我老公最喜欢的就是大统华的这款血糯米花生桂圆粽子,每年从四月吃到六月,过季了还要冷冻储存一些。我看完这个视频,觉得我可以大胆试试😀
我想自己做,大统华有这样的叶子卖吗
@@donnachen1789 有,今天买的,跟小高姐的一毛一样 哈哈哈
@@YRONG89 谢谢,我也去买
太赞了👍任何食材在小高姐手里都那么妙趣横生、色香诱人😍。做你的家人太幸福。感谢这么有价值的视频,让我们学习👍。西安人真赞😄
甜粽子爱好者!!!紫米蜜枣💯
握手🤝
西北人无法忍受肉粽😂
我也是!很想念小时候吃的枣粽~真的谢谢小高姐!
小时候除了糯米红枣,西北还有糯小米的粽子,浇上蜂蜜是我小时候端午节的最爱
天呐小高姐这简直就是迷你小甑糕啊,看起来太好吃了。
小高姐的手好巧啊~看著色香味俱全!
这个视频是所有粽子教学里最简单的。非常棒!
小高姐的讲解简单明了逻辑性强,而且很有文采,声音也很有磁性,爱了爱了……😍😍😍😘
我家的吃货们又要有口福了!谢谢小高姐的分享,粽子走起💪🏻
走起😀你家吃货有你,不仅是口福。
@@MagicIngredients 谢谢小高姐夸奖😁还有好多美食要跟您学习,期待小高姐更多的精彩视频,提前祝您和家人端午节快乐!
小高姐!今天下午跟着你做了之前的鸡肉香菇咸蛋黄和红豆咸黄油粽,简直把所有人惊艳到了!比中超冷冻的又贵又小的粽子好吃多了,经过所有人一致同意,你就是所以留学生共同的妈妈!小高姐我们永远爱你!
谢谢你,端午节快乐!
@@MagicIngredients 啊啊啊啊啊被小高妈妈翻牌了!你也是!端午快乐!!
包起來的三角形好美
今年才在想要不要做一款甜粽,小高姐就出視頻了,也太棒啦!
非常好的素食粽子 看以容易的包法 小高姐的是三角 我的是七角 材料 灑落地上枱上 亂晒!
小高姐我对你真是佩服的五体投地!!❤❤❤
红枣就很棒 蜜枣过分甜了、
小高姐真厉害!匠人!!!
Marvelous! I really would like to try some, I hope one day I can prepare it
哇塞快到端午节竟然正好有对应的视频!太感谢你了小高姐!让我这个海外的吃货也能吃到粽子!
问好海外吃货!
小高仙女姐姐 求粽叶和蜜枣的链接 🙏
小康姐太牛了,做的食品精緻,美味,点赞!香港一网友
Normally i make the pork dumplings.Will try your recipe. Look yummy.👍❤️
手藝真好,頂瓜瓜。
紫米粽食谱:
可以做34个小粽子
紫糯米/黑糯米:150克
糯米:750克
绿豆:40克
花生:100克
桂圆肉:100克
蜜枣:300克
粽叶和棉线
小火微开煮3小时
1.头天糯米 紫糯米 绿豆 泡水
2.第二天 冲洗干净
3.紫米+225g糯米混合
4.准备花生,桂圆肉。蜜枣切小去核
5.开始包:先放紫糯米-绿豆花生桂圆蜜枣+白糯米 包的手法看视频
6.开水下锅煮,全入水,压个盘子,让粽子不翻滚 小火3小时
沒想到包粽子也能這樣簡潔有力
方子很好,找到蜜枣也会试下。谢谢分享。
看小高姐的视频越发是一种触及食材灵魂的享受
有的夸张,不过我心领了😄
去年第一次包粽子,今年试试小高姐小粽子的包法,看起来特别精致可爱哦
哇哉,每个面都是正三角,厉害了。服气小高姐,高手啊。小高姐安康
真的很喜歡小高姊姊的影片,超厲害的啦
我的粽子出锅啦!没有桂圆,也很美味!也许我的粽子比较大,离枣远的糯米,不是很甜。谢谢小高姐!
生日接近端午节,在海外过生日比起吃蛋糕,更想念吃好吃的粽子。跟着小高姐做出来的东西,成品每次都是又好看又美味。😋非常感谢!端午节快乐!
粽子打开时我都流口水了!小高姐👍👍👍
小高姐真棒😮👍
这个方子真的很好吃,我以前就只知道放蜜枣,这次学小高姐放花生绿豆,然后放了栗子代替桂圆,哇,这粽子好好吃~
和小高姐一起包三年粽子了 开心开心~
我也开心呢!
Thanks! Wonderful recipe. Red dates are jujubes. I grow them. The season for fresh jujubes on the Mediterranean is September-October. I buy the candied ones from a store.
太舒服了 在家防疫無聊到快瘋掉 決定這個禮拜買材料來做
哦耶!祝成功
我第一次看到這種口味的粽子,以前端午節愛買南門市場的紅豆甜粽。不過現在年紀大了很怕影響健康,已經不吃甜食與澱粉。蜜棗我還以為就是煮湯用的材料。
手殘黨或許可使用這些材料製作八寶飯,就可以不用包粽葉,那個太難啦!
小高姐的视频不仅展现了厨艺,更是散发着强烈的家乡的味道!
我正想吃甜的東西,小高姐估計聽到我的心聲了😁😁,謝謝分享!
不客气啦
听最后小高姐那么说,我竟然有点被蜜枣感动了!!
妈呀,下午刚泡上紫米和糯米准备晚上包紫米粽,太巧了
谢谢分享,您的烹饪好像是艺术。
小高姐的粽子包法很上手!第一次包就成功了!
真棒👍
哇 刚做完小高姐的香蕉面包,超级好吃!
😀哦耶!
真是有食欲,口水直流👍
端午节安康
原本打算今年偷懒不做粽子了,看了小高姐的紫米粽流口水🤤,我不能偷懒了……😄
真的忍不住讚嘆,小高姐,妳真的好厲害唷!
封面太美了,怀念有粽子吃的小时候
谢谢小高姐,祝您和家人端午节快乐!
以前媽媽說,包粽子以前,粽葉要先刷乾淨,刷的時候常常會刮到手。可是小時候每年端午節前,媽媽還是包好多好多粽子。
現在有不用刷的粽葉了,真好!
又是一年端午节,就在等小高姐的粽子啦
又到了粽子飘香的季节了,谢谢提醒🌷🙏💕
不用谢😀
照着小高姐的做了~~~太好吃了!
谢谢小高姐,今年端午有新口味的粽子吃喽
這是我頭一回看到介紹蜜棗粽的影片,小時候我的姥姥也用蜜棗包粽子。好懷念!
老味道,有味道!
看到蒸完打開粽葉的時候忍不住驚嘆,實在太美了呀!
謝謝小高姐
端午节快乐
请问小高姐这款粽叶哪家超市买的?
真不错哦👍👍小高姐太会做东西了!👍👍
😀
實在太棒了🌟👍我愛看小高姐的麵食
😀
粽子包得真漂亮!讲得也好清楚👍
谢谢你
看了小高姐的视频后,马上订购了粽叶和蜜枣,准备在这个端午节尝试一下,人生第一次手工制作粽子^_^
祝福小高姐和您的家人端午节快乐!
成功了吗?
@@alexchan7228 80%成功了^^,前几个没包结实,味道好极了!强烈推荐!!!
想請問妳嚐過後的口感
蜜棗,是否有其它物可替代其味呢?
Looks awesome! Thank you for sharing!
甜的粽子好特別!
We have it here too we called ma-chang a specialty in Chinese cuisine im from Philippines 🇵🇭 *thank you for sharing your recipe*
cool!
今天剛剛有朋友送給我粽子。過兩天跟著您的再自己做。祝您和您全家端午安詳
谢谢你的祝福!端午节快乐
太惊艳了,让我不得不升级一下自己的素粽,之前也是跟你学的豆沙粽🥰. 有个问题,如果买不到你用的这种干的金丝蜜枣,可以用那种比较常见的湿软的蜜枣吗?不知口感味道会如何?(其实我还喜欢把豆沙粽的馅儿直接换成带皮的鲜干红枣,包枣粽,煮好后会蘸白砂糖吃,所以我并不嫌枣皮的苦味,反而很喜欢枣香和粽子清香味的组合,再配砂糖加甜味,也还不错。打小儿就这么蘸白糖吃北方素粽的😊)
看起来好好吃!!!
看起來好好吃呀
超级喜欢BGM 看着小高姐吃粽子 又听了好几遍~~
小高姐好非常欣賞你做的東西又精緻又乾淨又好吃也祝你端午節快樂