Arroz con Chancho a la Jardinera EXTREMADAMENTE DELICIOSO | Receta Peruana | Sazón y Corazón
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- Опубликовано: 4 сен 2024
- ¡Arroz con chancho a la jardinera! ¡Un plato súper sabroso, lleno color y mucho, pero mucho sabor! 🍲 En este tutorial les vamos a enseñar cómo preparar un sabrosísimo arroz, lleno de verduras, cuya base es un maravilloso chanchito que luego volveremos chicharrones! 👀 ¡Este realmente es un platillo cómo para quitarse el sombrero! ¡Perfecto para compartir en sus celebraciones más importantes! 🥂 ¡Les aseguramos que van a quedar fascinados con su sabor! 🍴❤️🔥
Ingredientes:
• 1 ¼ kilos de panceta de cerdo
• 3 tazas de arroz
• ¾ de taza de cebolla picada finamente en cuadritos
• 2 cdas. de pasta de ají amarillo
• 1 cda. de ajos molidos o rallados
• 1 cda. de cúrcuma molida o rallada, en estado natural o cúrcuma en polvo
• ¼ de cdta. de comino
• 1 cdta. de orégano seco y triturado
• Sal y pimienta al gusto
• ¾ de taza de alverjitas frescas
• ¾ de taza de zanahoria en cubitos
• ¾ de taza de choclo tierno desgranado
• 1 pimiento rojo mediano cortado en juliana gruesa
• Aceite vegetal
•Agua en cantidad necesaria
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En un almuerzo me invitaron este platillo y hace días quería hacerlo. Hoy lo he preparado, no tenia ni la menor idea de como hacerlo pero este video ha sido una bendición. Me quedó DELICIOSO. !Muchísimas gracias mujer¡
Desde CAMANA Arequipa Perú 🇵🇪 estoy preparando este arroz con chancho ala jardinera día de mi cumpleaños 🎂
Y que te no me dejes en para ir para que me des haces lo tu por por mi que por mi ti me doy una cuenta en la tu casa y tu me dices que te gusta que hacer para con el que amor es el que que te no me deja es lo que mismo no se si si me lo la puedes mandar a mi hacer ver mi trabajo y en o me si me me si me que el días que me queda más tiempo para y me voy no me voy no se me si que se pueda hacer y gr t5 g7
Yo uso arroz Campero en Perú. Y para 6 u 8 raciones uso 1y media de arroz y de agua 3 tazas y media y me sale igual que en el video. El secreto es que cuando he visto que el agua ya se desapareció a simple vista, bajo la calda al mínimo y espero que seque y se granea para contar los arroces.
😅
La receta es peruana
Su arroz con pollo su arroz a la jardinera y a hora su arroz con chancho son de otro mundo que delicioso se como en el Perú 💖 gracias por compartir estos vídeos
Hola, Alicia. A ti muchísimas gracias por vernos y mil disculpas por responder recién ahora. Agradecemos mucho tu lindo comentario. Saludos. ❤❤❤
Buenazo...muchas gracias
@.
Riquísimo ese arroz con chancho gracias por el paso a paso de la preparación saludos
Rico nuestra gastronomía peruana 🇵🇪 🎉 A1 👏🏻
❤
Ya sé qué voy a preparar para este fin de semana que tendré a mi hijo y su novia de visita. A ambos les encanta la comida peruana. Gracias Sazón y Corazón por las deliciosas recetas. Abrazos desde California. 🫂🤗 ❤🤍❤
Qué exquisita es la comida del Perú!
Soy fan a ese arroz amarillo, quisiera probar ese , me recuerda a mi abuela , gracias.
Rico rico rico saludos al Perú 🇨🇱😘🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 por eso amo la comida peruana
Õ
El arroz con chancho perfercto.❤
Que delicia de arroz gracias por su reseta del arroz y del chancho jamás pensé prepararlo así les felicito se mira delicioso 😋 bendiciones mil 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏👏👏👏👏
Hola, Teresita. Muchísimas gracias por vernos y mil disculpas por contertarte recién. Muy lindo tu comentario, gracias. Abrazos y bendiciones.🙏❤❤❤
Gracias por la receta mañana preparo el arroz con chancho
Que rico cocina, esta Sra., y con dulzura. No la conozco debería dejarse ver, para saber quién es. Gracias por tanto. ❤
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
que rico desde AUSTRALIA
¡Que rico! Me encanta la comida peruana.
Saludos desde Chile.
Pp} ppppppp}} ppppppppppppópóp}}}
Gracias por compartir se ve muy delicioso lo haré bendiciones
Gracias se ve muy Rico
Podrías preparar Fricasé de lengua de res
También un tamal de Tarma muchas gracias ya tiempo q le pido esa receta y hasta ahora nada cuando tenga un tiempito
Felicidades
Muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas
Justo hoy prepare arroz a la jardinera con pollo, internare con chanchito se ve delicioso!! ❤😊
Delicioso
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Se ve muy delicioso 😋😋las amo sazón y ❤❤😍
Hola, Luz. Muchísimas gracias por vernos y mil disculpas por responder recién ahora. Muy lindo tu comentario, muchas gracias. Saluditos . ❤❤❤
Que rico esta con su arroz y verduras y chancho grasias saludos
Muy bien explicado, rico y sabroso presentación..... gracias
Excelente, la preparacion del arroz con chancho. Gracias por compartir. 👍
Ese arroz está divino que Dios la bendiga siempre nos da ideas buenas todas bendecido y con una ensalada bien nutritiva de vegetales que de bendición Dios la bendiga junto a tu familia querida que pases una feliz tarde que Dios siempre estoy mirando la❤❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅
Muchas gracias. Se ve que quedó delicioso.❤
Wooo que rico sabroso lo haré mañana eso voy a cocinar
me pareció genial la preparación de arroz con chancho lo haré sin pensarlo dos veces
Buenas noches q rica comida se come en Perú se ve un buen color a compañado con una ensalada suerte
😊😊se ve riquísimo ese arrocito con chancho
Probarè esta receta apra el domingo que es dia del padre 😍
😅🎉🎉🎉🎉
🎉🎉
Delicioso!! Muchas gracias
Que comida mas ¡exquisita!👏🏻👏🏻👏🏻🥰❤😋
Se me hizo agua la boca lo voy a preparar
Gracias Amiga, excelente relato de la receta, muy profesional.
QUE RICO ESE CHANCHITO lo voy hacer desde VZLA
Gracias por compartir la reseta sebe muy rico saludos desde Potosí Bolivia padre ❤
Que delicia.el.arroz con chancho de Paraguay estoy viendo lo hare el martes esta delicia bendiciones😂👏👏👏
Hola, Susy. Muchísimas gracias por vernos. Estamos seguras que te quedará delicioso. Saludos y bendiciones desde Lima-Perú.❤❤❤
Es arroz a la jardinera con chancho plato peruano🇵🇪😍😋😋😋
Brutal como quedó ese chancho! Que cosa más deliciosa! Yo quiero!!! 🦇
Que delicioso es el arroz con chancho...mi madre preparaba color rojo...y obvio no volvia a freir el chancho...dejaba que se cocine el artoz junto con el chancho....y con su rica zarza de cebolla y aji
Se ve delicioso 👏🏻👏🏻👏🏻😋🤗❤️
Excelente preparación felicitaciones.
Que rico se ve todo , felicidades sra , saludos desde Venezuela
Felicitaciones por la edicion, la voz en off y que decir de la preparacion, es muy profesional la forma como presentan cada una de laa recetas. Ojo: estoy suscrito al canal ah. Saludos y que sigan los éxitos. Un fuerte abrazo a todos uds.
Hola, Marco. Mucísimas gracias a ti por vernos, y por dejarnos tan bonito y halagador comentario a nuestro trabajo. Saludos y bendiciones.
@ las gracias a uds por que son muy didacticas, bravoooooooo!
Gracias por compartir ❤❤❤
Hoy te descubri!!❤ Tu toque de chicharron me encanto❤!! Ya me suscribi!!¡😊
Saludos junio 27 2023 rico 🇵🇪🇺🇸
Muy delicioso Urbelinda Perú 😮🎉❤
Superdelicioso exquisito
Excelente gracias por compartir
Saludos cordiales desde Miami Florida USA
Muy buena preparación felicitaciones
Muy buena forma de explicar, felicitaciones!!!
Se ve delicioso felicitaciones
súper rico para una ocasión especial
Ayi qur rrico amiga
DESDE PERU
Hola amiga Dios la bendiga la felicito su arroz con chancho a la jardinera se ve muy rico como quisiera probarlo 😋 felicitaciones amiga
Hola, Johana. Muchísimas gracias por vernos y dejarnos tan lindo comentario. Saludos, abrazos y bendiciones. ❤❤❤
¡Qué pinta! El próximo sábado lo hago. Tiene que estar delicioso. Saludos desde Madrid.
El mejor videó del mundo , gracias mil gracias por mostrar esta maravilla de receta.
Saludos cordiales desde Sueia ✨✨💥💥🍁🍁
Que rico me agrada mucho muchas gracias
Riquísimo...me encanta el arroz a la jardinera con chancho.......nuestra gastronomía peruana es la mejor....muchas por compartirlo....felicitaciones.
Buena formula
Se ve delicioso 😋😋😋
Me encanta el arroz. Buenisimo. Un saludo desde Valencia ( España ) ❤🎉❤
Me encantooooooo riquísimo se ve por Dioooos!!!!!
Riquísimo
exelente tu video ,gracias
Se ve delicioso 😊
Yo lo voy acer para mí cumpleaños ya casi seacerca
Excelente explicación ❤
Muy bueno desde Venezuela lo haré saludos
Excelente preparación, gracias.
Yo costaría el arroz y le echo los vegetales y con la cantidad de liquido hervida entonces sela echó y así quedaría Como una paella.desde República Dominicana
Gracias por la receta👏👏👏👏👏 Hoy justo toca prepararlo 🍴
Se ve deliciosooo mmmmm desde panama le saludo....voy hacerlo se ve ricooo
Delicioso me encantaría aprender a hacer la sarza criolla
La felicito, fue una excelente preparacion para un delicioso plato. Su explicacion paso a paso fue mas clara que el agua. Mi madre seguro que lo va a preparar siguiendo cada uno de sus pasos. Por mi parte, le ruego me diga el titulo de la musica de fondo, que parece fue con marimba. Muchas gracias.
Hola se very delicioso
Gracias que buenissimo Plato. 😊
❤ delicioso Dios mio.
Dios que plato mas exquisito, se ma hace agua la boca, trataré de preparar algo parecido, pero tendre que reemplazar el maiz blanco por maiz amarillo, ya ue donde yo vivo es mur dificil conseguir.
Saludos cordiales desde Suecia Nando 🌹🌹
El maíz tiene ser tierno no maduro para que salga delicioso el arroz con chancho a la jardinera💖😍😍😋😋😋
Eso es el verdadero arroz con chancho o a la jardinera,se le tiene que dorar a las presas porque sino sale como sancochado, bendiciones
Deliciosooooo muchas gracias
Gracias por compartir bendiciones
Excelente 😊
Yo quiero
Deli deliciosas arroz a la jardinera con chancho y su salsita criolla mmmmmmm😊😊
Nuevo suscriptor...se ven súper deliciosos esos platos...me gustaría que enseñe a preparar también unas ricas menestras secas... gracias de antemano 👍👍👍👍
Delicioso ❤❤❤❤❤
Delicioso 👍
¡Gracias!
Muy delicioso gracias
Hola, Eberth. Muchísimas gracias por vernos y por tu apoyo. Saludos 😊😊😊
Riquisimo
Se puede preparar el arroz en olla arrocera?
Muy delicioso
Estoy preparando hoy día de mi cumpleaños 🎂 I de noviembre 13:48
Podría optimizar el tiempo, partiendo del aderezo y luego de hervir el agua, colocar las porciones de chanchito(sin sellar). Concentrando el sabor al interior de las presas(Como sellar con agua), además se tiene que freir luego. Bueno lo haré de esa forma.
Hola. Muchísimas gracias por vernos y mil disculpas por contestar recién. Te comento que al sellar las carnes, las protegemos de que escapen sus jugos y así, no sólo nos quedan armaditas sino que ademas quedan jugosas por dentro. El freirlas al final, es solamente un plus para saboraearlas como chicharrones, dado que estamos utilizando panceta de cerdo. Saludos.
No sale igual, me refiero al sabor
❤❤❤
Me encanta como habla la señora 😅😂
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
En vez de agua échale vinagre y así se despega desde República Dominicana
Solo en platos específicos se utiliza vinagre en la gastronomía peruana.
Gracias por la receta se ve muy rica yo lo preparo asi también 🙏🙏🙏