🥹오늘은 제가 만들어 먹었던 소고기 요리 중에 제일 맛있게 먹었던.. 몽골리안 비프입니다! 재료만 있으면 생각보다 만들기 쉬워요 진짜 너무너무 맛있으니ㅠㅠ 이건 무조건 만들어 드셔야해요..🤤 영상엔 생략 되었는데 마지막에 참기름 0.5 정도? 약간만 뿌려서 섞어주세용! - 소스 진간장 2 설탕 2 굴소스 1 맛술 1큰술 후추 약간 물 4큰술 - 재료 소고기 채끝살 250g or 원하는 부위 사용 다진마늘 1 베트남고추 6~8개 감자전분 2 청경채 3개 참기름 0.5 소고기 튀긴기름 3 - 만드는법 1. 소고기 250g을 한입 크기로 썰어준다 2. 청경채 밑부분은 자르고 떼어서 손질해준다 3. 큰 볼에 소고기+감자전분을 넣고 섞는다 4. 소스를 만들어준다 5. 팬에 기름을 넉넉하게 붓고 소고기를 앞뒤로 중불에서 3~4분간 튀겨준다(대략 3분) 6. 팬에 소고기 튀긴 기름을 넣고 다진마늘, 베트남고추를 넣고 약불에서 향을 내준다 7. 소스를 넣고 끓여준다 8. 끓으면 소고기를 넣고 센불에서 적당히 졸여준다 9. 청경채를 넣고 촉촉하게 소스가 약간 남아있게 볶아주고 참기름을 뿌려주면 끝! #몽골리안비프 #요리레시피 #집밥레시피 #밥도둑 #자취요리 #자취레시피 #집들이음식 #소고기요리 #야식메뉴 #요리영상 #준짱레시피
![[Lee Yeon Bok official] Mongolian Beef](/img/1.gif)
잘 해먹었숩니다 레시피 감사합니다
@@SYLee-qy6tx 감사합니다!
이거 그대로 해먹었는데 진짜 맛있어요 ㅋㅋ 지린다
@@ricky.772 감사합니다 ㅎㅎ 제가 소고기 요리는 이것만 먹어요… 너무 맛있거든요
맛있어보이네요..! 고급요리 같아요
맛 보장 레시피에요❤
오 처음보는 음식이네요!! 근데 엄청 맛있어 보인다...
@@민-v7g 맛 보장입니다..
베트남고추 대신 청양고추 써도 되나요
🥹오늘은 제가 만들어 먹었던
소고기 요리 중에
제일 맛있게 먹었던.. 몽골리안 비프입니다!
재료만 있으면 생각보다 만들기 쉬워요
진짜 너무너무 맛있으니ㅠㅠ
이건 무조건 만들어 드셔야해요..🤤
영상엔 생략 되었는데
마지막에 참기름 0.5 정도? 약간만
뿌려서 섞어주세용!
- 소스
진간장 2
설탕 2
굴소스 1
맛술 1큰술
후추 약간
물 4큰술
- 재료
소고기 채끝살 250g or 원하는 부위 사용
다진마늘 1
베트남고추 6~8개
감자전분 2
청경채 3개
참기름 0.5
소고기 튀긴기름 3
- 만드는법
1. 소고기 250g을 한입 크기로 썰어준다
2. 청경채 밑부분은 자르고 떼어서 손질해준다
3. 큰 볼에 소고기+감자전분을 넣고 섞는다
4. 소스를 만들어준다
5. 팬에 기름을 넉넉하게 붓고 소고기를 앞뒤로 중불에서 3~4분간 튀겨준다(대략 3분)
6. 팬에 소고기 튀긴 기름을 넣고 다진마늘, 베트남고추를 넣고 약불에서 향을 내준다
7. 소스를 넣고 끓여준다
8. 끓으면 소고기를 넣고 센불에서 적당히 졸여준다
9. 청경채를 넣고 촉촉하게 소스가 약간 남아있게 볶아주고 참기름을 뿌려주면 끝!
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