Пользуюсь такой уже довольно давно. Если вы не перфекционист, и вам просто нужно заточить обычный кухонный нож для комфортной резки продуктов, а не точить катану до бритвенной остроты, то этой точилки будет достаточно
Существенное замечание. В корпус точилки под блоком заточки надо заливать воду. Вот инструкция (оригинал и перевод) - "Pour water into the compartment of the sharpener and keep it there during sharpening operation. The water in the V-shape notches servea always to rinse the revolving of them and to prevent over-heating the knife blade. - Налейте воду в отсек точилки и держите ее там во время заточки. Вода в V-образных выемках всегда служит для промывки их вращающихся частей и предотвращения перегрева лезвия ножа". И ещё одно добавление - эта точилка не предназначена для заточки стальных ножей с зубчатыми лезвиями.
Ещё проще и практически бесплатно - переворачиваете любую керамическую посуду (кружка, чашка , блюдце , тарелка ) в верх дном и правите нож на керамике . )) Как это сделать - можете поискать ролики на ютюбе . К примеру вот здесь - ruclips.net/video/Ou74LzPmUKU/видео.html
@@skorpi1971 самое главное в заточке это поймать правильный угол заточки, а не в дефиците точилок, поточить можно и об камень на улице. И как ты умник будешь на своём блюдце ловить этот угол? Задолбаешься
@@porloc поколение егэ .... молодой человек Вас не учили обращаться к незнакомым , тем более - старше по возрасту , людям на Вы ? Так вот , к вашему сведению , я ножи точу лет с 8ми , с тех пор , как мне подарили первый складешок-лодочку за 40 советских копеек и да - Вы правы , заточить можно и на простом булыжнике ! А теперь включите логику - если можно заточить на булыжнике , то почему нельзя на донышке керамической посуды ? P.S. Мне уже за 50 и последние лет 15 ножи я точу на профессиональных заточных системах , так что не Вам мне рассказывать об углах заточки , УМНИК !
@@НиколайГоливец-г5ш Отчекрыженный палец это еще что... Выросло поколение с пустотой в головах которое исходя в соцсетях сероводородом в припадке самоэкзальтации может привести к тому что миллионы и десятки миллионов эти самые головы свои потеряют. Вот где нужна "техника безопасности"
Проверка заточки на бумаге - это стандартная общепринятая практика, так обычно всегда делается. Хорошо заточенный нож режет бумагу как ножницы - легко, и кромка бумаги должна оставаться ровной, без рваных волосиков на бумаге. А если срез получается как будто лист бумаги рвали руками - то это означает что нож надо лечить. В общем, бумага - хороший общепринятый индикатор в плане остроты заточки ножей.
две ошибки: 1. нельзя палец ставить вниз заточки. 😊 рано или поздно нож соскальзнет по нему. 2 первая проресь только для керамического ножа. Вы ошибаетесь в инструкции написано только для керамических ножей (only for ceramic knives) читайте внимательно мат часть.
я бы палец то убрал из под ножа))у меня кстати такая же уже год,она скорее правит, а не затачивает,это ж керамика а не твердосплавные диски.Поэтому сильно тупой нож быстро убьёт точилку.
Заточкой ножей как хобби занимаюсь 10 лет. Были протяжные точилки. Протяжная точилка это аварийная точилка тоесть когда нужно быстро заточить несмотря на качество и последствия. Протяжные точилки зло. Есть мусат пусть он требует сноровки но это правильное решение. Самое правильное заточка на камнях. В сущности мой прадед и учил меня 5 летнего на камнях точить . Уж лутьше дешовые камни и 15 минут стараний чем это
Сталь 30x! Я сам токарь) Занимался изготовлением ножей! Было хобби! Пока не начал сам готовить. Одно скажу, видео познавательное, но нет главной сути! Какие есть марки сталей, и сравнения их марок. Потому что,это важно для себя и тем более женщин каторые нам часто готовят! Не хочу обидеть чем то блоггера! Но зделайте обзор! Трёх марок стали 30x,40x и 50x увидите разницу! Самое главное это то что лезвие держит заточку! А самое главное радость в использовании! Всем удачи и вкусной готовки))))
Ну, просто в данном видео нож уже изначально убитый - тут либо хорошенько стачивать до исчезновения всех зазубрин и шлифовать, либо выкидывать. Выкидывать этот нож нет смысла - это обычная сталь (не дамасская), и тут восстанавливать довольно просто и нож после этого может ещё долго и полноценно служить. Вот с дамасской сталью было бы сложнее - её на такой точилке точить мягко говоря не желательно.
Как много воды. С какой силой? , под каким углом? , как долго? Вот основные вопросы. И ещё. Столько сил ушло на резание бумаги, вам дерево не жалко?!?!
Очень много зависит от стали , точил 4 ножа такой точилкой и все4 наточились по разному, в идеали только один бумагу режет, по кромке видно что плохой сплав при заточке кромка крошиться, а хороший ровно точиться без сколов!!! Покупайте ножи хотя бы чуть чуть дороже и будет вам счастье на кухне 🤣🤣🤣
Ну вообще-то наоборот..... "пластилин" может и будет выглядеть ровным (хотя "сядет" на первом батоне мягкого хлеба :)), а вот каленая сталь будет именно скалываться, физика, туды её.....
Дешево, быстро да. Нож после такой заточки режет, вроде бы да, лучше чем было. Но, продольные риски убьют нож очень быстро. РК начнет выкрашиваться. Купите камень для правки,либо мусат. Пару движений и ваш нож снова режет, намного лучше чем после китайской . Как заточить нож на камне смотрите видео ruclips.net/video/fsYn7smLMow/видео.html
Привет, для обычных кухонных ножей эта точилка пойдёт, я все ножи переточил, и результат в волне устраивает. Ножи режут хорошо. "Профессиональную" она же "Лански" больше подходит для любителей ножей, тем кто ими увлекается.
Если у Вас ножи из фикспрайса , то конечно можно и не заморачиваться . Но если ножи хотя бы из хозяйственного магазина - лучше пользоваться мусатом , в идеале керамическим и править им не вдоль режущей кромки , а поперёк . На ютюбе полно роликов на эту тему , не поленитесь посмотрите , вот тут к примеру - ruclips.net/video/rz76iJx5X7A/видео.html
@@alexandrberdnikov5841 даже для "обычных" кухонных ножей это Г категорически противопоказано !!! Вы убьёте нож раз в десять быстрее ! Риски на режущей кромке должны должны идти поперёк , а не вдоль ! Посмотрите тематические ролики , мне здесь слишком много писать . Кстати вот ссылка ruclips.net/video/rz76iJx5X7A/видео.html Только после просмотра Вашего ролика обратил внимание ))) Мне она открылась в рекомендациях с вашим роликом )))
не лучше, нождак грубый, а на мелком ты устанешь точить, да и опасней на нождаке, мало ли лезвие закусит или камень развалится, да и не у всех он имеется
Ой,уф.... Давление даже у меня поднялось.... Палец убери,пожалуйстааааааааа!!! Еле дождалась конца видео...... Слава Богу не порезался....🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶 По-моему,козе понятно должно быть ,что есть специальная ручка у этой точилки...что только за эту ручку нужно держать...Ой,ужас!!!
Автор ролика, Вы демонстрируете глупость, располагая большой палец левой руки под ходом лезвия ножа. Вы не можете догадаться, для чего ручка точилки сделана именно так? И не можете держать точилку так как это задумано конструкцией? Пренебрежение техникой безопасности - удел глупых людей. Потенциальных инвалидов. (извините за прямоту) А по заточке - есть сомнения.
Полная ерунда эта точилка.Я ее видела в разборе.Гридность у керамических стержней одинаковая,угол тоже,одинаковый,для ножей.Дурят нас китайцы.Цена ей ,максимум 50 р .Лучше набор мусатов купить или брусков.
Купила хороший нож, по словам продавца( у неё такой уже пять лет). Обычный нож за 200 руб. Пришла пора его точить. В этот же отдел иду за точилкой. И опять мне продали замечательную точилку( только что мужчина купил такую себе и в подарок!). Что в итоге: или мы косорукие или нож и точилка - барахло. Так и живу с тупыми ножами. Невероятно досадно - тупой нож.
Полная ерунда эта точилка.Я ее видела в разборе.Гридность у керамических стержней одинаковая,угол тоже,одинаковый,для ножей.Дурят нас китайцы.Цена ей ,максимум 50 р .Лучше набор мусатов купить или брусков.
В инструкции написано, что в качестве абразивного инструмента используется керамика. Т.е. в точилке стоят керамические камни/диски. Скорее всего, она не подходит для заточки керамических ножей.
Россияне инвестируйте с помощью краудинвестинга в эти российские изобретения вот они на берите в ютуб Совэлмаш , проект ветер Денис Тяглин , Скайвей Юницкого , и на берите в Яндексе инновационная переработка нефти в бензин Леонид Цой и ДВС Александра Сергеева из Тольятти
Посдтавлять палец под лезвие - гениальный ход!
Пользуюсь такой уже довольно давно. Если вы не перфекционист, и вам просто нужно заточить обычный кухонный нож для комфортной резки продуктов, а не точить катану до бритвенной остроты, то этой точилки будет достаточно
Существенное замечание. В корпус точилки под блоком заточки надо заливать воду. Вот инструкция (оригинал и перевод) - "Pour water into the compartment of the sharpener and keep it there during sharpening operation. The water in the V-shape notches servea always to rinse the revolving of them and to prevent over-heating the knife blade. - Налейте воду в отсек точилки и держите ее там во время заточки. Вода в V-образных выемках всегда служит для промывки их вращающихся частей и предотвращения перегрева лезвия ножа". И ещё одно добавление - эта точилка не предназначена для заточки стальных ножей с зубчатыми лезвиями.
🔪👍
Спасибо,такой точилкой пользуюсь давно ,но инструкции не где не видел,и ещё один вопрос,точится на себя или от себя, спасибо если ответите
Хорошая точилка, понравилось то, что она очень проста в использовании и не дорогая)
Ещё проще и практически бесплатно - переворачиваете любую керамическую посуду (кружка, чашка , блюдце , тарелка ) в верх дном и правите нож на керамике . )) Как это сделать - можете поискать ролики на ютюбе . К примеру вот здесь - ruclips.net/video/Ou74LzPmUKU/видео.html
Камни-наше все (точить лучше на камнях)
@@skorpi1971 самое главное в заточке это поймать правильный угол заточки, а не в дефиците точилок, поточить можно и об камень на улице. И как ты умник будешь на своём блюдце ловить этот угол? Задолбаешься
@@porloc поколение егэ .... молодой человек Вас не учили обращаться к незнакомым , тем более - старше по возрасту , людям на Вы ? Так вот , к вашему сведению , я ножи точу лет с 8ми , с тех пор , как мне подарили первый складешок-лодочку за 40 советских копеек и да - Вы правы , заточить можно и на простом булыжнике ! А теперь включите логику - если можно заточить на булыжнике , то почему нельзя на донышке керамической посуды ?
P.S. Мне уже за 50 и последние лет 15 ножи я точу на профессиональных заточных системах , так что не Вам мне рассказывать об углах заточки , УМНИК !
@@skorpi1971 мудрость приходит с годами в. Вашем случае старость пришла одна!!
Опасно точишь,так и без пальца можно остаться))
Она высокая, до пальца очень далеко
Очень опасно. Никогда не точите с пальцем под ножом
Тоже заметил, как он палец держит. Бесстрашный)
Вот и выросло поколение не способное понять в принципе что такое техника безопасности. А она техника эта писалась кровью.
@@НиколайГоливец-г5ш Отчекрыженный палец это еще что... Выросло поколение с пустотой в головах которое исходя в соцсетях сероводородом в припадке самоэкзальтации может привести к тому что миллионы и десятки миллионов эти самые головы свои потеряют. Вот где нужна "техника безопасности"
Все отлично.
Лайк
Только большой палец руки убирай , обхватывая ручку, а так как у тебя на видео можно порезаться.
Камера выключился и как странно стал хорошо резать
Начинать смотреть можно с 3:10.
Автор,ошибся ты.Средняя часть это грубая заточка(coarse),левая это алмазная(diamond), и правая финальная, керамика(ceramic).
Даа я тоже заметил это
левая написано же ceramic а не алмаз
Это ужас какой-то.Так и палец себе можно отрезать. Точится совсем наоборот - лезвие ведут от себя, а не себе.
Видел похожие только с одним лезвием, это что то новенькое) С бумагой я думаю уже перебор, Китай не перестает удивлять)))
Бумага это так, для наглядности) Правда лист толстый был формата а4
Проверка заточки на бумаге - это стандартная общепринятая практика, так обычно всегда делается. Хорошо заточенный нож режет бумагу как ножницы - легко, и кромка бумаги должна оставаться ровной, без рваных волосиков на бумаге. А если срез получается как будто лист бумаги рвали руками - то это означает что нож надо лечить.
В общем, бумага - хороший общепринятый индикатор в плане остроты заточки ножей.
@@Vkalinkov Я и заточку топора бумагой проверяю.
думал палец резанет
Я этого весь ролик ждал...
@@КольскийКо 👍
Маньечилы бля😁
две ошибки: 1. нельзя палец ставить вниз заточки. 😊 рано или поздно нож соскальзнет по нему. 2 первая проресь только для керамического ножа. Вы ошибаетесь в инструкции написано только для керамических ножей (only for ceramic knives) читайте внимательно мат часть.
Неправильно точишь, по пальцу можешь полоснуть. Точить нужно от себя! А так обзор хороший.
Можно было бы покороче слишком дольго
Посоветуйе какой нож нож нужен для кухни
я бы палец то убрал из под ножа))у меня кстати такая же уже год,она скорее правит, а не затачивает,это ж керамика а не твердосплавные диски.Поэтому сильно тупой нож быстро убьёт точилку.
Как не резал, так и не режет
Ну наверно у тебя нож тупой как обухо, точить неделю надо такой)
Заточкой ножей как хобби занимаюсь 10 лет. Были протяжные точилки. Протяжная точилка это аварийная точилка тоесть когда нужно быстро заточить несмотря на качество и последствия. Протяжные точилки зло. Есть мусат пусть он требует сноровки но это правильное решение. Самое правильное заточка на камнях. В сущности мой прадед и учил меня 5 летнего на камнях точить . Уж лутьше дешовые камни и 15 минут стараний чем это
тачилка хорошая но автор чуток ашибся 😅 впервую надо в середине затачить оно очен хорошо снимает стал, патом слево потом финишная керамика..
А зачем ты большой палец подставляешь под нож? Он тебе совсем не нужен?
Угол заточки большой! Топорики точить, а не ножи. Шкурку надрезает, а потом давит помидор.
Мне не одному показалось что у человека пальцы лишние
Ну у него их целых десять!
не режет и сожрало пол ножа)
Рукожоп...
Купил жене...надоело самому ножи точить)))
3:27 вот есть же ручка чтобы за нее держаться, нет надо за всю конструкции хвататься, ещё и при этом палец засунуть под нож-_-
На сколько времени картриджа хватает?
Хороший вопрос. Главный. Если на две заточки, то дрянь.
Однажды покупал на Али алмазный брусок - оказался малоресурсным.
Точилка точилка, в итоге не заточил, точилка получается не очень
Сталь 30x! Я сам токарь)
Занимался изготовлением ножей!
Было хобби!
Пока не начал сам готовить.
Одно скажу, видео познавательное, но нет главной сути!
Какие есть марки сталей, и сравнения их марок.
Потому что,это важно для себя и тем более женщин каторые нам часто готовят!
Не хочу обидеть чем то блоггера!
Но зделайте обзор!
Трёх марок стали 30x,40x и 50x увидите разницу!
Самое главное это то что лезвие держит заточку!
А самое главное радость в использовании!
Всем удачи и вкусной готовки))))
Я понимаю о чем вы, так как вы видите в этом интерес, но для домохозяйки все равно какой нож и из чего он сделан, лишь бы резал и легко правился.
Марка стали важна для женщины? Ты хоть сам не ржал когда писал?)))
нож из 30Х? Это что за хрень получится? 30Х13 ещё можно было бы понять, да и то...
Как заказать где купить
Так можно весь нож сточить)
Ну, просто в данном видео нож уже изначально убитый - тут либо хорошенько стачивать до исчезновения всех зазубрин и шлифовать, либо выкидывать. Выкидывать этот нож нет смысла - это обычная сталь (не дамасская), и тут восстанавливать довольно просто и нож после этого может ещё долго и полноценно служить.
Вот с дамасской сталью было бы сложнее - её на такой точилке точить мягко говоря не желательно.
Как много воды.
С какой силой? , под каким углом? , как долго?
Вот основные вопросы.
И ещё. Столько сил ушло на резание бумаги, вам дерево не жалко?!?!
Здравствуйте, можно Ваше видео у себя в группе ВКонтакте опубликовать, ссылку на Ваш канал я оставлю
Почему бы не точить с пальцем в опасном месте под ножом...
этот палец у автора лишний. Он ему мешает. И когда нибудь он его точно удалит подобными процедурами)).
2 раза проделываем эти этапы и получаем идеальный нож
Очень много зависит от стали , точил 4 ножа такой точилкой и все4 наточились по разному, в идеали только один бумагу режет, по кромке видно что плохой сплав при заточке кромка крошиться, а хороший ровно точиться без сколов!!! Покупайте ножи хотя бы чуть чуть дороже и будет вам счастье на кухне 🤣🤣🤣
Ну вообще-то наоборот..... "пластилин" может и будет выглядеть ровным (хотя "сядет" на первом батоне мягкого хлеба :)), а вот каленая сталь будет именно скалываться, физика, туды её.....
Дешево, быстро да. Нож после такой заточки режет, вроде бы да, лучше чем было. Но, продольные риски убьют нож очень быстро. РК начнет выкрашиваться. Купите камень для правки,либо мусат. Пару движений и ваш нож снова режет, намного лучше чем после китайской . Как заточить нож на камне смотрите видео ruclips.net/video/fsYn7smLMow/видео.html
Нормально ножи режут после этой точилки
Камень для правки купить? Садись, "2"....
а безгеморройные варианты есть?
Вот как раз с таких точилок, и начинается внутреннее кровотечение. Покупайте и играйте в лотерею .
Давай подробнее.
@@kotyshkotysh5369
Заточи, и под микроскоп Х100. После осмотра РК сам поймёшь.
То есть автор хочет сказать, что он наточил нож? Но это же полный п@здец.....
Держи правильно умник
Точилка для китайских ножей , нормальный с нержавейки можно и непробовать
Привет , стоит ли заморачиваться и покупать « профессиональную * или этой за глаза для кухни ? Спасибо
Привет, для обычных кухонных ножей эта точилка пойдёт, я все ножи переточил, и результат в волне устраивает. Ножи режут хорошо. "Профессиональную" она же "Лански" больше подходит для любителей ножей, тем кто ими увлекается.
Если у Вас ножи из фикспрайса , то конечно можно и не заморачиваться . Но если ножи хотя бы из хозяйственного магазина - лучше пользоваться мусатом , в идеале керамическим и править им не вдоль режущей кромки , а поперёк . На ютюбе полно роликов на эту тему , не поленитесь посмотрите , вот тут к примеру - ruclips.net/video/rz76iJx5X7A/видео.html
@@alexandrberdnikov5841 даже для "обычных" кухонных ножей это Г категорически противопоказано !!! Вы убьёте нож раз в десять быстрее ! Риски на режущей кромке должны должны идти поперёк , а не вдоль ! Посмотрите тематические ролики , мне здесь слишком много писать . Кстати вот ссылка ruclips.net/video/rz76iJx5X7A/видео.html Только после просмотра Вашего ролика обратил внимание ))) Мне она открылась в рекомендациях с вашим роликом )))
Ильшат Исмагилов Да уже купил. Точит огонь особенно китайские ножи :)
@@КристинаГаврилова-р7п , ну что же ... принимайте мои самые искренние и глубокие соболезнования ...(((
В одном видео другой человек показывает точить от себя этот показывает на себя.уввжаемые кто снимает видео вы хоть определить как нам точно точить
Если честно,все же на наждачной камне точиться лучше,качественней. Только грязнее и не все могут.на этой как бы ,проще
не лучше, нождак грубый, а на мелком ты устанешь точить, да и опасней на нождаке, мало ли лезвие закусит или камень развалится, да и не у всех он имеется
наждачной камне))))))))
учи Русский язык! Позорище
Напиши назву точилки!
Ой,уф....
Давление даже у меня поднялось....
Палец убери,пожалуйстааааааааа!!!
Еле дождалась конца видео......
Слава Богу не порезался....🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶🥶
По-моему,козе понятно должно быть ,что есть специальная ручка у этой точилки...что только за эту ручку нужно держать...Ой,ужас!!!
Один блогер показал, что нужно от себя точить, а этот к себе точит, короче точилка туфта. Испробован.
чивото какаято подозрительная ента помидорка
1:22 "Максимум, что получается, это тылить". Что значит "тылить"? Ох уж эти региональные жаргонизмы.
Пальців мабуть лишніх багато
Надо думать что палец не твой
Бесит когда режут бумагу или пенопласта...неприятный звук. За видео лайк
ПальцЫЫЫ! Ручка для чего в конструкции точилки дадена то? Не следует подставлять пальцы удерживающей руки под нож!
Я попытался наточить острый нож и он стал тупым
вот алмазная, первая , для керамики
Керамическая кружка/тарелка вам в помощь, мусат который есть на каждой кухне. Но кромку в любом случае надо свести качественно, а не этим ширпотребом.
Автор ролика, Вы демонстрируете глупость, располагая большой палец левой руки под ходом лезвия ножа. Вы не можете догадаться, для чего ручка точилки сделана именно так?
И не можете держать точилку так как это задумано конструкцией?
Пренебрежение техникой безопасности - удел глупых людей. Потенциальных инвалидов.
(извините за прямоту)
А по заточке - есть сомнения.
Не хрена она не точит😮
👍👍👍👍🙂
Пальцы не пореж спец
Неправильно все делает.
можно на одной вольфрамовой точить, нож будет острее
Не убедил.
Полная ерунда эта точилка.Я ее видела в разборе.Гридность у керамических стержней одинаковая,угол тоже,одинаковый,для ножей.Дурят нас китайцы.Цена ей ,максимум 50 р .Лучше набор мусатов купить или брусков.
Неправильно точить надо от себя
Зачем такое выкладывать????
Голос с тик тока
Хлам
Не делайте так! нельзя таким говном точить ножи.
Купила хороший нож, по словам продавца( у неё такой уже пять лет). Обычный нож за 200 руб. Пришла пора его точить. В этот же отдел иду за точилкой. И опять мне продали замечательную точилку( только что мужчина купил такую себе и в подарок!). Что в итоге: или мы косорукие или нож и точилка - барахло. Так и живу с тупыми ножами. Невероятно досадно - тупой нож.
Полная ерунда эта точилка.Я ее видела в разборе.Гридность у керамических стержней одинаковая,угол тоже,одинаковый,для ножей.Дурят нас китайцы.Цена ей ,максимум 50 р .Лучше набор мусатов купить или брусков.
Вот точилка своими руками....
ruclips.net/video/5QzXFba_RpI/видео.html
ближняя к ручке заточка не для обычных ножей, а для керамических. Написано же - Ceramic
Нет! Это не для керамики это шлифовка! Это материал такой керамика
@@parvizbegmuradov6592 нет Вы ошибаетесь в инструкции написано только для керамических ножей (only for ceramic knives) читайте внимательно мат часть.
кота за ....тянет.
Ты бы еще картонку к конце порезал, проверяют нож на бумажном полотенце
Если ты пользуешься этим то диз заслуженный.
Почему?
Первая точилка только для керамики, а не финишная Почитайте инструкцию
Зачем ты врешь? Перейди по ссылке и прочитай, для начала, сам инструкцию.
@@in2rist. я не вру. Я перевела инструкцию с упаковки. Да и на самой точилке она подписана как керамика
@@user76483 там не написано для керамики. Там написано слабая оброботка. Т.е финальная
В инструкции написано, что в качестве абразивного инструмента используется керамика. Т.е. в точилке стоят керамические камни/диски. Скорее всего, она не подходит для заточки керамических ножей.
Россияне инвестируйте с помощью краудинвестинга в эти российские изобретения вот они на берите в ютуб Совэлмаш , проект ветер Денис Тяглин , Скайвей Юницкого , и на берите в Яндексе инновационная переработка нефти в бензин Леонид Цой и ДВС Александра Сергеева из Тольятти