Elaboracion de pan 2 k harina 20 grs mejorante 1 oz levadura seca (28grs) 20 grs sal 600 grs manteca de cerdo (lard) 1 lt claras huevo 10 grs anis 400 grs azucar... GRACIAS POR MIRAR MI TRABAJO.
Mis respetos don Martín, es admirable su destreza y a pesar de que es todo un profesional, tiene la humildad de compartir sus conocimientos. Dios lo bendiga y lo prospere más y le provea de mucha salud para que, tanto su familia como sus clientes, sigan disfrutando de la obra de sus manos🙇♂️❤
Que delicias!!!👍👍👍👍 ✅No se imagina cuánto aprendemos de usted. De verdad que es una bendición para los que hemos encontrado su canal. Le agradecemos por compartir su conocimiento por este medio. Son una reliquia sus recetas. Dios le de mucha vida y salud para que nos siga enseñando este hermoso arte del amasado. Aunque se corto antes, ya o el resultado en la parte 2 😁👍👍 Saludos y bendiciones desde Texas.
Muchas Gracias es usted un Gran Maestro ☺️ Si no pudiera hornear toda la masa como y cuánto tiempo se puede guardar para hornear la en días posteriores posteriores?🌷
Maestro luego nos enseña ese pan esponjosito q venden en semana santaX favorel q lleva teocitos de canela.ese me gusta mucho .si se puede ,claro. Gracias X enseñarnos
Muchas gracias maestro por la receta yo nada mas boy a hacer un kilo aver si me sale un favor por cuanto tiempo tengo que amasar como no tengo batidora lo boy a hacer a mano
Perdon, sabe alguien como se llama el mejorante en Ingles? Podria ser “Polvo de hornear, "Baking Powder” o "Arm & Hammer”? Muchisimas gracias! Estimado Señor Moreno Sanches, le agradezco mucho que comparta su sabiduría con todo su publico. ¡Que Dios lo bendiga!
ola buenas tardes desde tijuana me incantan sus resetas ie quiero pedir un fabor en mi tierra benden unas semas pero yeban arina integral de trigo i la normal pero ebuscado mucho la reseta y no me sale podria si usted sabe aserlas regalarnos un paso a paso porfabor gracias espero contestacion
Buenas noches soy nueva en su canal Felicidades es muy lindo todo lo que nos enseña Dios lo bendiga saludos de Argentina buenos Aires? Una pregunta que es mejorante y de donde se compra muchas gracias
Yo escucho que el mejorantes es bueno para negociar para nos poner el pan a leudar pero es muy malo para el cuerpo yo mejor los pongo a subir eses polvo es para rendir el pan y subir rápido
Excelentes recetas, ya he hecho varias con muy buenos resultados! ahora quiero hacer una critica constructiva, porqué no acorta Ud el video describiendo solo un ejemplo de como hacer el pan sin necesidad de seguir todo el proceso de la cantidad completa de la receta?
Yo creo que el mejorante en USA se llama dough enhancer. Yo lo uso cuando hago pan. el pan queda mas suave. El dough enhancer tiene muchos beneficios para el pan.
Xuxa y para hacer 10 pancitos hay k dividir como safa al mate...no me gustó la wue a..yo kero recetas para la familia no para vender....además voy a hir enseguida a comprar una makinota para hacer 10 panes. No sirve para la dueña de casa...y todos "hay maestro k bien ..gracias." son más chupa pic...
Un maestro de verdad
Mis respetos don Martín, es admirable su destreza y a pesar de que es todo un profesional, tiene la humildad de compartir sus conocimientos. Dios lo bendiga y lo prospere más y le provea de mucha salud para que, tanto su familia como sus clientes, sigan disfrutando de la obra de sus manos🙇♂️❤
Esa amasadora está de lujo
Que delicias!!!👍👍👍👍
✅No se imagina cuánto aprendemos de usted. De verdad que es una bendición para los que hemos encontrado su canal.
Le agradecemos por compartir su conocimiento por este medio.
Son una reliquia sus recetas.
Dios le de mucha vida y salud para que nos siga enseñando este hermoso arte del amasado.
Aunque se corto antes, ya o el resultado en la parte 2 😁👍👍
Saludos y bendiciones desde Texas.
Esta dando mucha y luz y conocimiento ,a la humanidad Felecidades por tan hermosa obra Saludos coordiales
Me gusta mucho las recetas que comparte gracias maestro
Muchas muchas gracias por enseñarnos yo de corazon se lo agradezco que Dios lo bendiga maestro y espero nos siga enseñando mas
Daniela Ruiz Echeverria Mil gracias un gran saludo para ti. feliz tarde.
Saludos Dn. Martín, y gracias por tantas recetas que comparte.
El aroma de anís es delicioso y más en el pan, gracias por compartir esta deliciosa receta. Dios le bendice🙏
Gracias por todo lo que nos da a aprender.!El Anis me encanta en todo....Saludos desde Chicago I'll
Me encanta esta pan y a mi familia tanbien gracias x la receta ya lo e echo 🌹
Primera vez q lo veo lo seguiré bendicciones🙏
Muchas grasias X su trabajo jefe muy ingenioso me gusta su trabajo saludos
exelentes videos Don Martin te felicito saludos desde Costa Rica
Excelente su oficio, recetas muy fáciles!
Gracias!!!
Señor Martín soy su fan.
Muchas gracias por compartir Maestro Martin! Delicioso pan de anis!
Me gusto tu video amigo muy limpio
Maestro soy de nuevo Laredo viendo sus videos y aprendiendo mas gracias Dios lo bendiga. Suba un vídeo de como se derrite el chocolate para Donas
Que bonito pan, y que bonito trabajo🌸
Hola Martin mi pan de anis es mi preferido te quedaron super genio 🌾⚘🌾⚘🌾⚘🌾⚘🌾⚘🌾⚘🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
Muy buenas tardes Sr. Martin, excelente como siempre..!🥖
Disculpe la pregunta, para que es el mejorante y a donde se puede conseguir? Saludos🙋
Muchas Gracias es usted un Gran Maestro ☺️ Si no pudiera hornear toda la masa como y cuánto tiempo se puede guardar para hornear la en días posteriores posteriores?🌷
😋😋😋😋😍
Hola cual es el mejorante?????espero tu respuesta
Maestro luego nos enseña ese pan esponjosito q venden en semana santaX favorel q lleva teocitos de canela.ese me gusta mucho .si se puede ,claro.
Gracias X enseñarnos
❤❤❤😊🙏🙏🙏😇😇😇👍👌
Muchas gracias maestro por la receta yo nada mas boy a hacer un kilo aver si me sale un favor por cuanto tiempo tengo que amasar como no tengo batidora lo boy a hacer a mano
Soy de la paz y hecho algunas recetas de usted pregunta x qué solo las clarasde huevo y manteca de cerdo ala receta
Las enharinadas son como las semitas don Martín?
Cual es el mejorante
hola que tal me gusta su receta ya he realizado varias cuanto seria d utilizar levadura fresca
La manteca de cerdo se lo puede remplazar con margarina
Perdon, sabe alguien como se llama el mejorante en Ingles? Podria ser “Polvo de hornear, "Baking Powder” o "Arm & Hammer”? Muchisimas gracias! Estimado Señor Moreno Sanches, le agradezco mucho que comparta su sabiduría con todo su publico. ¡Que Dios lo bendiga!
Don martin nos pudiera dar la receta en tasas por favor
HOLAGRACIAS ME GUSTAN SUS RECETAS SERA QUE COLOCAS LA DE MARGARITAS O PAN DE HAMBURGEZAS POR FAVOR
Y DE PERROS LE AGRADESCO
Buen día maestro Martin, si en lugar de claras de huevo se le hecha leche?.... Se podrá?... Gracias
hola don martin 1 preguntita
es nesesario el mejorante
gracias de ante mano bendiciones
ola buenas tardes desde tijuana me incantan sus resetas ie quiero pedir un fabor en mi tierra benden unas semas pero yeban arina integral de trigo i la normal pero ebuscado mucho la reseta y no me sale podria si usted sabe aserlas regalarnos un paso a paso porfabor gracias espero contestacion
Buenas tardes sr. Martín, quiero hacer unos panes de muerto de anís, puedo usar esta receta o cambia en algo??? Saludos y gracias por sus videos
Buenas noches soy nueva en su canal Felicidades es muy lindo todo lo que nos enseña Dios lo bendiga saludos de Argentina buenos Aires? Una pregunta que es mejorante y de donde se compra muchas gracias
Silvia Leaño creo que lo puede encontrar en tienda de materias primas.
Lady ACP muchas gracias por tu información bendiciones
Yo escucho que el mejorantes es bueno para negociar para nos poner el pan a leudar pero es muy malo para el cuerpo yo mejor los pongo a subir eses polvo es para rendir el pan y subir rápido
@@twinssanchez4145 mejorante( le da un sabor sabroso y le da más tiempo de vida y suabidad)
Pero si no se lo pones no pasa nada.
Yo quiero preguntar eses nos se puede hacer sin el mejorantes esos nos es saludable
Disculpe a 1 vatidora cuanto sele puede que no se force
Las bolitas que peso tienen?
en levadura en pasta cuanto seria
Maestro gracias x enseñarnos , una sugerencia por qué no baja por favor un poco su cámara ?
Julio Maldonado
Mi celular diras.?
De que país es usted maestro.
Maestro los 600 granos de manteca de cerdo puede ser manteca vegetal
Ana karina peralta rffuñivera esto mismo me pregunto pero pienso que si, no será?
Como cuantos huevos son
que diferencia hay entre la manteca de cerdo y no barnizarlas con huevo?
Scarlet Jana ... La diferiencia es que el huevo es para dar brillo al pan. y untar con manteca es para que no se reseque la bola. saludos.
No se ve el terminado de anís
Disculpe que es ese mejorante que menciona? Estoy en USA, gracias!
Dough enhancer
Don Martín, mis saludos desde Barranquilla, Colombia
Su cortadora, de cuántos gramos deja poecionada la masa?
Dijo que parte en 36 pedazos, y sino me equivoco la masa de anís pesó 4,100 kg. lo dice en el minuto 4,16. Da a 113g,al menos este pan
Donde venden mejorante en Perú que no sea saco de 5Kg
Que es mejorante?
Excelentes recetas, ya he hecho varias con muy buenos resultados! ahora quiero hacer una critica constructiva, porqué no acorta Ud el video describiendo solo un ejemplo de como hacer el pan sin necesidad de seguir todo el proceso de la cantidad completa de la receta?
Q es el mejorante??
Yo creo que el mejorante en USA se llama dough enhancer. Yo lo uso cuando hago pan.
el pan queda mas suave. El dough enhancer tiene muchos beneficios para el pan.
Don Martin , encantan sus videos pero abla muy qedito 😭😭😭😭😭😭
Xuxa y para hacer 10 pancitos hay k dividir como safa al mate...no me gustó la wue a..yo kero recetas para la familia no para vender....además voy a hir enseguida a comprar una makinota para hacer 10 panes. No sirve para la dueña de casa...y todos "hay maestro k bien ..gracias." son más chupa pic...