Caldo de abóbora cremoso com carne seca ,aprenda a dessalgar a carne em 40 min!Receita de inverno
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Ingredientes
1 Kilo de abóbora usei a Cabotia(mas pode ser a da sua preferência)
1 litro de água
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 colher de sobremesa rasa de sal
3 dentes de alho picadinho
1 cebola grande picada
1 maço de cebolinha e salsinha picadinha
2 folhas de louro
1 pitada de pimenta do reino
500 gr de carne seca
Para refogar a carne seca
1 dente de alho grande picadinho
1 cebola média picadinha
salsinha e cebolinha a gosto
(se precisar sal a gosto )
Para dessalgar a carne usei 2 litros de água + 2 litros 😉
Modo de preparo passo a passo completo no vídeo 😉😘
Congelamento e armazenamento
Congele após esfriar bem, em pequenas porções em potes com tampa próprios para congelamento.
Durabilidade 👉na geladeira consuma no máximo em 4 dias, congelado consuma no máximo em 3 meses.
👉Rende em média 5 porções de 350 ml 😉
Testado hoje 08.07.2020 .... simplesmente perfeito!!!!!!! A dica pra dessalgar a carne seca foi perfeita!
Obrigada querida fiquei feliz que vc fez e aprovou 😍 bju Deus abençoe 😘
@@CozinhadaLiOliveira qual seu Instagram pra poder te marcar lá e da os créditos da receita amore
Boa noite Christianne o meu Instagram é instagram.com/cozinha_da_li_oliveira?r=nametag !Obrigada querida 😍😘
@@CozinhadaLiOliveira já te marquei lá e já tô seguindo também 😘, o meu christianne.sampaio
@@CozinhadaLiOliveira muito bom
Galera eu coloquei pedaços de bacon e calabresa e ficou EXCELENTE. Tentem, coloquei de tempero também um tempero bahiano e um pouquinho de curry
Também faço assim. Fica uma delícia!
Bom mesmo🎉
😊😅😮😮😂
😊😊😊😊😊
Tbm coloco bacon, calabresa, requeijão e creme de leite!
LI OLIVEIRA , VC. É UMA SIMPATIA ,MUITO EDUCADA ,SUA VOZ É MARAVILHOSA E SUAS RECEITAS SÃO DELICIOSAS , OBRIGADA.
Por nada Joezete 🥰 obrigada fico muito feliz que vc gostou 😍😘
Aí meu Deus q vontade😢vou fazer pra vender tbm é comer um monte
Amei sua receita , amanhã vou fazer para minha vizinha que está doente , obrigada
Por nada querida fico feliz que vc gostou 🥰 Patrícia Melhoras para sua vizinha Deus abençoe 😘🙏
A receita é bem bacana mas suas panelas dão gosto de ver, parabéns! Amo panelas areadas, as minhas tbm são como espelho.👏👏😀😉
Obrigada querida 😍😘
Trabalho com sopas e vou emplementar no cardápio.
Que maravilha 😉
Gostei muito 👏👏 amo abóbora com carne seca, esse caldo parece muito gostoso 😋. Uma dica, desalgar a carne antes, quando cozinhar, aproveitar o caldo pra cozinhar a abóbora!
Boa ideia a última água né carne seca aí bota abóbora
Boa noite Li Deus abençoe você dica maravilhosa do fígado eu moro Carapicuíba SP
Boa noite Marta ,amém querida 🥰 bjus 😘
Parece uma delícia, mas a também chama a atenção o capricho das panelas 👏🏼👏🏼 e também ficou muito lindo PARABÉNS, simplicidade mas tudo perfeito .
Obrigada querida 🥰 Deus abençoe pelo carinho 😘
Farei amanhã mesmo , foi a mais bem explicada e executada com detalhes que encontrei, já estou com a abóbora comprada em busca de uma boa receita, encontrei na sua porém amanhã vou comprar a carne e depois te comento se acertei
Vou fazer com frango ,ideal para emagrecer .
Que lindo o esposo falando parabéns amor só por isso já merecia a inscrição rs
Agradecemos o carinho ❤️Bem vinda 😘
bom. dia. família..obrg..PL. dica é. receita..e a. .1a. vez. que..vi..seu. canal..Ana são. Paulo. fiquem..v. Deus
..
Bom dia por nada querida amém 🥰Bem vinda no cana ,Deus abençoe l 😘
Vou fazer deve estar uma verdadeira delícia. Que maneira legal que você explica sem enrolar.meus parabéns quem não sabe ler entende tanto quanto quem sabe.obrigada.
Por nada querida ,Deus abençoe pelo carinho , obrigada bju 😘
To fazendo pra quermesse aqui na nossa comunidade, caldo verde, mandioquinha, mandioca e caldo de feijão, vende muitooo
Que maravilha querida 🥰😘
Sou do Rio de Janeiro AMANDO SEUS VÍDEOS 24/09/2022. HORÁRIO 3:30 DA MADRUGA😁
É CERTO DE GANHAR UMA INSCRITA,ARRAZOU 👏🏾👏🏾👏🏾👍🙏 .
Obrigada 🥰 Bem vinda 😘
Queria aprender mesmo
🥰😘
Parece 1 delícia! Q panelas + limpinha! Q cozinha organizada 👍
Obrigada querida 😍 bjus 😘
Testado hoje 13/06/2023 ameii e super indico parabéns e gratidão 🙏🏽
Obrigada 🥰
Que família linda que mulher virtuosa Deus continue abençoando essa família ❤
Amém querida 🥰 nós agradecemos o carinho ❤️ Deus te abençoe grandemente 😘
EXCELENTE
Obrigada 😊
Odileia de nitetoi Rio de janeiro parabens
Obrigada querida 😍😘
Vou fazer amanhã
🥰😘
Esse caldo é maravilhoso! Quando faço, coloco uma caixinha de creme de leite, fica excelente. 😋😘
Obrigada querida 🥰😘
Aí No Caso Já Não Fica Saudável Mais Amiga
@@MariaSantos-ly3oi Mas de vez enquando pode! 😋
@@MariaSantos-ly3oiamiga, só de usar charque embutido (vulgo carne seca) já não é nada saudável. Embutidos cheiinho de conservantes, nitratos..
Olá querida, passando para fortalecer seu cantinho e desejando que Deus abençoe você e sua família.
Obrigada querida amém ,Deus te abençoe tb 😍😘
Deve ter ficado uma delícia ! Amei brilho da panela pressão parabéns .Deus abençoe
Amém obrigada querida 😍 bju Deus abençoe 😘
Parabéns
Obrigada 😊
Obrigada 🥰
Eu nunca tinha feito abóbora com carne seca vou fazer quando chegar o frio né que tipo uma sopinha deve ficar uma delícia deu água na boca
Fica uma delícia Delmalucia principalmente no friozinho é bom demais 😍 bjus😘
Esse marido è uma graça!!😂😋😋😋
Obrigada 🥰😘
Adoro caldo,mas sempre como com arroz,não sei se é certo ,mas gosto muito!! 🤗
Boa noite adorei a sua dicas obrigado
Por nada querida fiquei feliz que vc gostou 😍😘
Excelente execução da receita. E quanta paz e harmonia passou pra nós com essa organização, a voz e a participação do seu esposo apreciando e valorizando sua tarefa. Parabéns por todo desempenho!
Nós agradecemos o carinho Josiane bjus querida Deus abençoe bjus 😘
Llllllllll@@CozinhadaLiOliveira
Vou fazer domingo para o aniversário do meu pastor na igreja...volto aqui pra falar bjs❤
Que maravilha querida 🥰 bjus ❤️😘
Eunice Viana Bahia adoreiiiii. Vou fazer
Obrigada querida 😍😘
Oi Li eu tô quase ficando um master chef com você , você é maravilhosa, pelo seu trabalho ensinado a culinária caseira , obrigado amiga. Parabéns
Já estou assistindo, vou comprar a carne seca e vou fazer, aqui em SC, tá muito frio e esse caldo a noite e muito bom, obrigada
Por nada querida 😍bju 😘
Meu Deus quê receita maravilhosa amanhã vou comprar a carne e fazer chega dê sopa de músculo e legumes parabéns valeu ficam com Deus 🙏
Amém querida obrigada 😍 Deus abençoe 😘
Adorei a receita, minha boca está cheia d'água. Está um friozinho aqui no RJ. Merece uma maravilha dessa. 😋👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada Laudelino fico feliz que vc gostou 😍 Deus abençoe!
Li você está de parabéns já vim do outro vídeo seu do caldo verde vou fazer aqui em Aracaju tá frio parabéns sou sua fã agora obrigada
Obrigada Roose 🥰Deus abençoe pelo carinho bjus ❤️😘
Hum...com esse friozinho, esse prato faz a gente pirar...tudo de bom!!!
Obrigada Rita 🥰😘
Bom dia abençoado a vcs, 👏👏👏,vou fazer hj,fiz outro caldo na se
Boa dia amém 🙏 que maravilha Gerson 😉Deus abençoe!
Amei a receita! E também suas panelas brilhando. Parabéns pelo capricho!!!!
Obrigada querida 😍😘
Parece muito bom,vou fazer porém vou diminuir bastante esse óleo.
Eu coloco gengibre na pressão junto a abóbora 😋 depois bato junto. Fica ótimo 😊
Nossa! Nesse friozinho de Samoa! Partiu caldo de abóbora, obrigada pela receita
Por nada 🥰
Encantada com esta receita! A organização, simplicidade, higienização e a forma certinha de ensinar. Irei fazer com certeza. Já vou te seguir lá no insta tmb 👏👏👏😍😍😍
Obrigada querida fico muito feliz que vc gostou 😍 Bem vinda bju 😘
Gostei muito!
Você é eficiente e não enrola. Parabéns!
Obrigada querida 🥰😘
Boa noite irmãos a paz de Deus ai sim em com esse friozinho que tá fazendo né tudo de bom né
Boa noite 😍amém querida, verdade com esse friozinho é td de bom 😉bjus😘
@@CozinhadaLiOliveira VERDADE
Parabéns! Macau RN
Obrigada João 😊
Boa Tarde Você Esplica Direitinho Vou Fazer Amiga Obrigada
Boa tarde querida obrigada 😍😘
Deve ficar bom
🥰😘
Humm que delícia de receita amei vou fazer essa maravilha hje a noite.
Obrigada 😍😘
Adorei tudo nesse vídeo ❤parabéns Deus abençoe 🙏
Amém querida obrigada 🥰 Deus abençoe 😘
Confesso q de abóbora nunca tomei e nunca vi mais já gostei
Fica muio bom Leia 😍😘
Top 👌
🥰😘
Com certeza vou esperimentar amo carne seca com abóbora parabéns pela simplicidade um abraço
Muito obrigada , abraço 😘
Eu já fazia esse truque Dessalgar A carne E pensei que só eu fazia isso em casa Nunca tinha visto Ninguém fazendo Que bom
Que maravilha Jéssica 😍😘
Só tá faltando uma cerveja 🍻 e um caipirinha
😍😘
Não faz ideia de quantas pessoas fazem assim, minha avó já utilizava esse método. É mais eficiente!...
Eu nunca vi fazer de outro jeito. . As pessoas só deixam de molho?
Amei também..parabéns..
Muito obrigado 😊😘
Assistir seu vídeo hoje, 26/05/2022. Fiquei com água na boca. Vou fazer assim que comprar abóbora. Obrigada pôr compartilhar conosco sua receita.
Por nada querida 😍 obrigada por assistir 🥰Deus abençoe 😘
Excelente a receita. Excelente a didática da nossa querida Li. Obrigado.
Por nada querido 🥰 Agradeço o carinho , Deus abençoe 🙏
Vou fazer, muito bom este caldo. Parabéns 👏 👏 👏 👏
Obrigada querida 😍😘
Que receita maravilhosa 😊
Fiz hoje todos amaram, repetiram até acabar, parabéns e obrigado por compartilhar!!
Por nada querida 🥰 obrigada fico muito feliz que vcs gostaram ❤️😘
Amoooo abóbora, amo carne seca! Uma perfeita combinação!Amei seu tom de.voz também 😘
Obrigada querida 🥰😘
Boa tarde . Amando esta receita.
Obrigada Jailda 🥰
Fiquei com água na boca kkkkkkk parabéns pelo belo prato ♡ vou fazer sim 👍
Obrigada querida 😍😘
Parabéns!
Obrigada 🥰😘
Bom dia ,Li Oliveira amei seu caldo de abóbora cabotia Já fiz fica uma delícia Hummm Parabéns Deus abençoe grandemente bjs Sou da cidade de Rio Claro SP.
Bom dia querida 😍 amém obrigada fiquei muito feliz que vc fez e aprovou ❤️ bjus😘
Minha nossa que.delicia. Vou fazer. Grata.
Obrigada querida 😍😘
Adorei. E essa cozinha toda limpinha e organizada. Tudo perfeito
Obrigada Ivaneide 😍bju querida Deus abençoe 😘
Boa tarde! Obrigado! Esse vou fazer .Deus abençoe sua vida ,sua família mais e mais.
Boa noite querida 😍 amém , Deus abençoe 😘
Boa noite Li Oliveira, Passando para dar um like. Deus abençoe vocês
Boa noite amém obrigada 😍 Deus abençoe vcs tb!
Vcs super legais.
Obrigada querida 😍😘
Eu fiz ficou maravilhoso tops 👏👏 parabéns pela receita
Obrigada querida 😍 fico muito feliz que vc gostou bjus Deus abençoe 😘
Está com uma aparência ótima. Estava procurando uma receita prática e sem creme de leite.
Obrigada querida 🥰😘
Huuum 😋 delícia, já fiz de mandioca e agora de carne seca 👏👏e abóbora 🎃 😋
Que maravilha Maria Auxiliadora 😍 fico feliz 🥰😘
Eu corto a carne bem pequena pra conzinha mais rápido 😊
A gravidinha aqui tá cheia de água na boca!! Amanhã vou acordar e ir direto no mercado 🛒 comprar os ingredientes!
Volto pra dar o feedback.
🥰😘
A outra gravidinha aqui tbm tá desejando, kkkk.
Olá boa noite você arrasou parabéns Amei sua receita vou fazer amanhã mesmo obrigado Deus te abençoe você
Amém por nada querida 🥰 fico feliz Deus abençoe 😘
Amiga vc esta de parabéns. Tudo que vc executa é Maravilhoso. Muito obrigada por nos passar tais conhecimentos porque morreremos sem saber tudo ñ é verdade. Mais um pouco mais de conhecimentos ñ faz mal algum bjs😍.
Obrigada querida fico muito feliz que vc gostou 😍 Bjus 😘
Gostei da tampa da panela e do prato
Fiz hoje, melhor caldo de abobora que ja tomei .
Obrigada João Marcelo fico muito feliz que vc gostou 😍
Ah vou fazer..tá com uma cara mto boa..
Obrigada querida 😍😘
Sua voz é ótima. E vc ensina muito bem.amei.parabens.vou fazer.😘
Obrigada Lucas 😘
Legal mais um Caldo na minha vendagem no tira gosto de Boteco
🥰 fico muito feliz !Boas vendas 😘
Adorei a receita e a organização da cozinha .. tudo limpinho, da gosto de vê 🤩🤩🤩🤩😍😍😍
Obrigada querida 🥰 bju 😘
Amei já fiz de frango Assistido 18/04/23 delicia vou dazer
Obrigada querida 🥰😘
Nossa que receita fácil. Estava com vontade de comer caldo de abóbora (comi uma vez em Curitiba, um caldo de abóbora e provolone). Essa com carne seca parece perfeita, vou testar.
Obrigada querida 😍 qd vc fizer me fala 😉😘
Fica uma delícia , eu coloco calabresa e bacon , coloco também um pouquinho de pimenta de cheio .
olá, adorei assistir seu vídeo e essa receita 😋 vou experimentar, parabéns pelas dicas.
Olá obrigada 🥰😘
Gosto de carne seca com aipim, mas essa receita aí deve estar uma delícia vou fazer
🥰😘
Adorei o caldo, pra complementar adicionei cenoura também pra cozinhar junto a abobora e ficar mais reforçado. 💪😋
Obrigada 🥰😘
Ameiiiiii sua receita. Fiquei com água na boca!!!! 😋
Quando eu for fazer, farei sua receita. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Obrigada querida 🥰
Vou fazer 😋😋😋
Ótima opção para o jantar. Excelente parabéns fica uma delícia
Obrigada querida 😍😘
Muito bom quem dera eu aí mais vou fazer obrigada boa sorte
Obrigada querida 😍😘
Achei diferente e legal seu esposo provando a receita achei chiqui
Obrigada querida 😍 Agradecemos o carinho bju😘
@@CozinhadaLiOliveira que
Sopa deabóbora com carne seca deliciosa li de Oliveira Caldo👏👏👏
Obrigada querida 😍😘
Q capricho ,ameiiiiiiiiiiiiii
Obrigada querida 😍😘
Parabéns adorei vou fazer amo caldo ❤
Obrigada querida 🥰😘
A vou fazer e de encher a boca de água tomará que fica igual o seu maravilhoso ficou esse prato, obrigada Li pela receita sucesso Deus te abençoe 👏🏽👏🏽😘
Amém querida, por nada 😍 Deus abençoe😘