안녕하세요 룡님들! 오늘 영상은 너무 먹고 싶은 옛날통닭. 시간은 너무 늦었고! 안되겠다~~~하여 만든 추억의 옛날통닭을 만들어 봤습니당^^ 재밌게 봐주세요~~~~! 다시 한번 새해 복 많이 받으세요~~! 가족분들과 맛있는 음식 많이 드시고, 좋은 시간 보내시길 바래요~~~ 2020 한 해도 건강하시고 좋은 일만 가득하시길 바랍니당~~!! 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다:) (간혹 시간적 여유가 되실때 노스킵은 요리콘텐츠에 큰 후원입니다!♥)
치킨 없는 나라에서 8년째 살고있는데 이걸 보고있으니 어렸을적 추억이 생각나네요. 아버지 월급날이면 손에 들려있던 신문지스러운 봉투에 싸여있던 옛날통닭 아니면 장작구이통닭. 터키에서도 치킨케밥 말고 튀김 통닭도 보편화되면 좋을탠데 여기는 KFC나 시리아인들이 파는 아랍통닭(?) 밖에 없어요... :( 아랍통닭이 그나마 옛날통닭이랑 비슷하게 카레향도 나고 맛도 비슷한데 대신 아랍통닭 파는 집에선 맥주를 안 팖. 닭무? 그런거 뭔지도 모름 ㅠㅠ 형제의 나라라면서 형제나라 국민요리도 좀 먹어주면 안될까... 하는 생각이 듭니다.
New in your channel, i like the way you cook and presented the fried chicken eventhough i did not understand, can you please make an english subtitle so that i can understand and have your recipe because fried chicken is one of my favorite. More power on your channel.
안녕하세요 룡님들!
오늘 영상은 너무 먹고 싶은 옛날통닭. 시간은 너무 늦었고!
안되겠다~~~하여 만든 추억의 옛날통닭을 만들어 봤습니당^^
재밌게 봐주세요~~~~!
다시 한번 새해 복 많이 받으세요~~!
가족분들과 맛있는 음식 많이 드시고, 좋은 시간 보내시길 바래요~~~
2020 한 해도 건강하시고 좋은 일만 가득하시길 바랍니당~~!!
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다:)
(간혹 시간적 여유가 되실때 노스킵은 요리콘텐츠에 큰 후원입니다!♥)
비룡님 반죽물않하고 그냥 튀겨지지 않나요
@@불사조-o6b 반줄물 안하고 튀감가루만 묻혀 튀기셔도 됩니다!
@@dragonrain 아니 닭만 그냥 펄펄 끊는 가마솥에 넣으면 맛이 다른가요
요리왕비룡 Korean Food Cooking 형님도 새해복 많이 받으세요~!
궁금한게 있는데요 튀김이라는게 수분을 빠르게 날리는 방법이라고 알고 있는데 어떻게 수분을 가두는건가요? 보통 기름에 튀기는건 고기에 있는 수분을 증기로 바꿔서 내보내고 그 사이에 기름이 들어가 촉촉함을 느끼게 해주는걸로 아는데 수분을 가둘 수 있는 방법이 따로 있나요?
와 일 알차게 하고 옛날 통닭 한마리랑 맥주 몇 캔 사서 저녁 7시쯤 집에 와서 에어컨 틀어두고 씻은 다음에 뽀송뽀송한 상태로 재밌는 프로 하나 켜두고 시원한 맥주 한 잔 들이키면 ㅋㅋㅋ 진짜 세상 다 끝남 한 잔하고 좋아하는 부위 한 입 먹으면 피로 다풀림
아 오늘 저녁 옛통ㅋㅋㅋ
이 댓글 보고 옛통 시켰습니다.. 후아...
붉은끼때문에 사람들이 싫어하는경우가 많아 4분30분 초벌후 1시간뒤에 5분정도 다시튀기면 훨씬맛있고 적당히 육즙이빠져서 맛있습니다.한번해보세용 치킨좋아하고 치킨집하는입장에서
가슴살 칼집은 미리내고 다리는 초벌후에 내고 재벌하면 정말 맛있습니다 온도는 초벌165도쯤 재벌은 160도쯤생각하시면 좋을꺼같습니다 오차 5도씩은 괜찮습니다 초벌후 한시간이 안된닭은 30초나 1분정도 추가해주시는게 좋아요 조각은 재단 가위로 튀김기 안에서 짤라주시면 육즙 안 날아갑니다(튀김기 안에서 짜르면 가끔 피 때문에 기름 튀는거 조심하세용 그리고 재단 가위 구매시 사용전 정말 깔끔하게 세척한뒤 뜨거운 식용유에 넣어주셔요 잘못관리히면 녹쓸어서 위생상좋지않아요) -닭귀신-
이형은 영상보면서 말하는거 쭉 들어보면 참 음식에 대한 기본도 나름 튼튼하고 음식을 깔끔하게 잘함. 결론은 평소에 주방에서 일해도 잘한다는말 많이 들을거같음
손이 크신 비룡님의 옛날통닭튀김 맛집 통닭보다 더 맛나게 보이네요😎👍
Can you translate the ingredients in english? I want try at home
@@muhdnajmi2638 Please come to my channel😄
옛날통닭 9마리+조각닭 1마리 총 10마리🤩🤩튀기기!!!
염지하는거 잘 봤어요!
식초가 들어가는게 참 신기해요♡♡♡
요고한마리에 맥주두캔하면 딱좋음. 자주사먹음.
입담도 좋으시구 요리 만드시는게 넘 재밌어요 ㅎ
5:30 후추가루 + 카레가루 = 카루가루
카루가루 뭔데
@@이준서-w4f 후추가루의 루 카레가루 의 카 합치면 소떡소떡 같이
@@서찬-v1c 왜 후추가루에서는 루 빼왔냐 차피 가루 붙는데
@@신경섭-l2y 아.....쏘리요^^
비룡이 형 어른이때부터 봣는데 아직도열심히구나~너의요리는 집에서 따라할수없는구조이다..하지만..구독이다.!
이형 전성기때 백종원님하고 방송도 같이 했었는데(5년전쯤) 요즘 유튜브 다시 잘돼서 내가 왜 뿌듯하지
에어프라이기가 초라해져... 비룡님처럼 가마솥에 기름 콸콸콸 쏟아 부어 튀겨내는게 최고라는거 너무 잘 아니까요 ㅎㅎ
역쉬 설날에도 치킨이 진리지 ㅋㅋ
근데 옛날통닭은 식으면 맛이 없어요 ㅜㅜ
식은 통닭 맛있게 먹는 방법 영상으로 만들어서 올려야겠어요 ㅎㅎ
살 찢어서 치킨마요덮밥으로 해 먹으면 맛있음
@@JW-iy4el 에어프라이어가 없어서 ㅋㅋ
치킨관련 요리 영상 올려봐야겠네요 ㅎㅎ
@@nnlee8029 치킨마요 괜찮네요 ㅋㅋ 내일 찍어서 영상 올려야겠어요 ㅋㅋ
영상으로 올리겠다고 몇번 말하는거야
@@JW-iy4el 전자렌지에 돌리면 맛없나요?
저도 옛날 통닭 좋아해서 종종 사먹는데
직접 튀겨서 바로 드시니까 더 맛있으셨을 것 같아요.
항상 주변분들 나눠주시는 요리왕비룡님 마음씀씀이도 최고에요.
근데 전 옛날 통닭은 소금보다 겨자소스 ㄱㄱ ㅋㅋㅋ
전 한방은 겨자 튀긴건 소금에 한표!ㅋㅋㅋ
전 머스타드 ㅎㅋㅎ
머스타드가 겨자임
진짜 맛있겠다...저기에다가 깔끔하게 소금찍어먹다가 좀 밍밍하다 싶으면 타바스코 핫소스 찍어서 먹고 여기에 냉장고에 3일정도 보관해서 엄청나게 차가운 맥주에 얼음까지 동동띄워서 더더욱 차갑게 만든 맥주 한잔을 딱 하면~~!! 크흐으으~~~
통닭은 튀기기전 양쪽 다리를 잡고 펴서 기름에 튀기는게 좋습니다. 또 180도 기준으로 13분 튀기는게 적당하구요 중간에 닭다리 관절과 날개뼈에 칼집을내주셔야 속까지 잘익습니다 ㅎ
궁금한게있습니다아 2번 나눠튀기는것보다 180도에서 13분간 한번에 계속 튀기는게 낫나요??
염지는 시간이 길수록 맛이ㅡ더 좋아진다네요
최소 6시간 12시간 하루 이렇게하면 더맛나게 드실수있어요
그리고
크리스피하게 드시고 싶으면
반죽물을 묻히고 튀김가루를 묻히시면 됩니다
저도 인제 파스타 대략적으로 마스터해서 치킨으로 갈려고 공부중입니닼ㅋ
이 형님 대용량요리는 나올때마다 신기해서 항상 끝까지 보게됨
닭튀김은 미국에서 훔쳐온 조리법. 조선반도에 튀기는 요리는 없다. 한국인들은 날조를 그만하고 한국의 역사는 존재하지 않음을 인정해야할 것.
@@玄田牛一-v4r 뭐라는거지 누가통닭 우리나라거라함?
@@jimmy92409240 이럴때만 싹 입닫는게 정말 표리부동 조선인의 전형이군 해외에서는 코리안 프라이드 치킨이라고 이름붙이고 날조하는 주제에
@@玄田牛一-v4r 해외나가본적이없어서 그러는데 해외에서 코리안프라이드치킨이라고 판매하는 가게 몇개 보고와서 한국인전부가 통닭을 우리나라거라 주장한다고 일반화시키는건가요?
대단하네요 👍
그리고 너희나라도 훔쳐왔어 ㅅㅂ아 ^^
배부를때 봐도 군침도네
볼때마다 골목상인분들개부럽다 ㅋㅋㅋㅋ
비룡님 대~박 열정이 대단하십니다 ^^
옛 떡류탄 시절부터 봐왔습니당 매번 흥미로운 영상 감사드려요
배우신 분들은 날개끝이 진미임. 개맛있음
비룡님은 식욕 돋우기의 천재
역시 퀄리티는 믿고보는 비룡님 ^^
아...어제도 옛날통닭 영상봐서 참고있었는데 비룡님이 결정타 날렸습니다...
화려한 군침이 싹 도노
이야 치킨 전문가네 준비과정도 깔끔하고 완성도는 최고구만!
개인적으로 치킨 뼈 발라먹기 귀찮아서 목뼈나 갈비뼈랑 척추(갈비뼈랑 붙어있는곳) 날개 끝에머리 끝부분은 그냥 씹어먹는다 그곳들은 잘 씹혀서 먹기 편함
와 똑똑하다 못하는게 읍써요♥
비룡님 요리 좋아합니다!😘
작녁부터 쭉 보고있는데
멋지신분이세요
언제나 응원하겠습니다
정말 감사합니다 지금 해먹으려고 보고있는데 큰도움 되었어요
새벽 2시에 보니깐 고문이네.. 개맛있겠다
와ㅎㅎ진짜 군침돌아요.. 가성비도 좋고 통닭 그 특유의 맛이 맛있어서 가끔 치킨보다 시장 통닭사서 가족들이랑 배부르게 나눠먹는데 영상보니깐 또 먹고싶어지네요ㅠㅠㅠ 10마리 튀기느라 수고하셧습니다 ~ 👏 비룡님 새해복많이받으세용
뚜비님 처음부터 지금까지 늘 기억하고 있어요 새해 복 많이 받으세요~~^^
@@dragonrain 감사합니다🤗 제 최애 유튜버세용👍 항상 응원할게요 ~
아아 그거 저도 알아요 파다 사 워 리 ㅎㅎ 어려운것도 없고 간단한 분석할 수 있으면 할 수있음
저는 남자지만 비룡님 인상도 호감형이고 목소리도 너무 좋으시네요~ 팬입니다~!
직접만들어서 먹어봤는데 👍👍 잘~배워갑니다잉 알려줘서 감사합니다~♥♥
이노무xx! 우리아들이랑 영상보다가 배달시켰잖아요..ㅠㅠ
다이어트중이고 울아들 양치했는데 젠장!
ㅠㅠ배달을시켯지만 저 치킨이먹고싶소ㅠ
5:32 카루가루
!!!
Is there english subtitle
만능이시넹ㅋㅋㅋ 새해 복 많이 받으세요!!
1:40 치킨 먹을때 날개 바깥쪽 바삭하고 쫄깃해서 좋던데ㅜㅜ
새해복 많이 받으세요 비룡님
소리가 바삭바삭 들리는군요.^^
옜날통닭은 살짝 더튀겨야 더 노릇노릇학고 맜있을듯
사랑하는 사람들과 나눔을 실천하는 요리왕 비룡님은 도대체,,🔥🔥👍👍👍 멋져요👍
5:04
유노윤호 목귿는거 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
귿x긋
Very nice old 🐔🐔🐔 recipe 👍 Thank you Master Dragon . 😊🐔
What is the recipe for the batter please
집에서 따라서 만들어서 아이들과 맛나게먹었습니다 ^^
12분이1분인줄알았어요. 그리고너무재미있어요.
요리도 정말 잘하시지만 드시는 것도 맛깔나게 드셔서 영상 인기가 많은 듯 하네요
치킨중에서 뻑살먹고싶은적은 처음이네 ㅋㅋㅋㅋ
옛날통닭ㅎㅎㅎ
옛날통닭만의 맛이있죠 요즘치킨에선 먹어볼수 없는....
지금 호주에있는데 너무 먹고싶네요
영상 잘보고 갑니다 감사합니다!
먹 고십다요👍👍👍👍
비룡느님은 요리도 천재시고 먹는것도 천재시네여ㅎㅎ 갸부러버여 ㅎㅎ
와 진심 못하는 요오리가 없으시넹
와 진짜 보기만 해도 군침도는 비쥬얼이네요👍🏻
나므 맛있게 드시는거 같아요😄
비룡님 돈까쓰나 생선까스 만들어주세요!!
가주앙 ~~!!
@@dragonrain 우와!!!!감사합니다
이 꿀팁을 이제라도 봐서 행복해요! 오빠덕에 맛있는 옛날치킨을 먹어봅니다ㅠㅠ감사해요
닭 염지 방법 잘 보고 갑니당
치킨이 예술이네요~
11:07 닭 반마리를 통째로 들고 드시네;; ㅗㅜㅑ ㄷㄷ..............................(츄릅)
10:30 아름답고 압도적이다
아니 비룡이형...13년에 아프리카로 볼땐 골드쿠폰님이랑 방송할때 홀쭉하셨는데...ㅋ.흐 먹방음 어쩔수가없네요 ㅠ
먹고싶다!😂😍😍😍😍😍😍😍😍🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍷🍷🍷🍷
요즘엔 치킨보단 통닭이 많이 땡김 통닭에 떡볶이랑 같이 먹으면 꿀맛
옛날통닭 만드는 것 별거 아니네요 전 여기에 다른 향료들을 더 곁들이고 싶네요 튀김옷에 달걀도 넣구요...
저는 음식하고나면 진이 빠져서 입맛이 사라지는데 요리 후 맛나게 드시는거보면 음식이 진짜로 증맬로 맛있나봐여ㅠㅋㅋㅋ 비룡님 유튭 정말 재밌게 잘 보고있어여~ 화이팅!
😊
와 비룡님은 장인이시다ㅎ
우아 구독자 늘어난거 대박이네요 5만이였을때가 엊그제같은데
우리 추억의 비룡님 화이팅
간만에 도움되는 컨텐츠네요
오우 왠만만 옛날통닭보다 맛있어 보여요^0^
오와. 맛있겠다.
오늘 치킨 시켜먹어야되나?
카레가루가 노릇노릇한 색의 비밀이였군요 ㅎㅎ 탄산수를 넣었으면 더 바삿해 졌을꺼에요 히히
치킨 없는 나라에서 8년째 살고있는데 이걸 보고있으니 어렸을적 추억이 생각나네요. 아버지 월급날이면 손에 들려있던 신문지스러운 봉투에 싸여있던 옛날통닭 아니면 장작구이통닭. 터키에서도 치킨케밥 말고 튀김 통닭도 보편화되면 좋을탠데 여기는 KFC나 시리아인들이 파는 아랍통닭(?) 밖에 없어요... :( 아랍통닭이 그나마 옛날통닭이랑 비슷하게 카레향도 나고 맛도 비슷한데 대신 아랍통닭 파는 집에선 맥주를 안 팖. 닭무? 그런거 뭔지도 모름 ㅠㅠ 형제의 나라라면서 형제나라 국민요리도 좀 먹어주면 안될까... 하는 생각이 듭니다.
좋은 비법에 감사드립니다
🍗🍺은 진리입니다
옛날통닭은 딱 베어물 때 기름이 촥 나오는게 ㄹㅇ 진국이지..
어우ㅋㅋ 육즙이ㅋ 진짜 행복하신 모습이셔요👍
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what are those ingredients?
I agree with you for English subtitle
Good recipe plz add English subtitle so we can understand. Thanks
유튜브내리다가 보게됐어요 ㅎㅎ 떡류탄시절이 엊그제같은데 ㅋㅋㅋㅋ
닭류탄은 없나요?
개발 중입니다
형 못하는게 머야..
1:45
미쳤습니까?거기먹으려고 치킨 시키는데.............ㅠ
잘근잘근 씹어먹는 맛이 있죠..
좋은정보감사 집에서 해먹을수잇겠네요 엄청맛있어보이네요 구독좋아요하고갑니다요리왕비룡 만화책 매니아였는데 ㅋㅋ
새벽에 갑자기 떴는데 먹고싶다...
비룡선생좌는 프로니 주방에서 안전수칙을잘알테지만
따라하시는분들은 뜨거운기름을 항상조심해야합니다
나 이영상 중독이다 ㄹㅇ..
혼자먹기많이하셨네 남은건 어떻게하실까생각했는데
주민분들 나눠주시고 너무좋넹노^^
부스럼은 피부에 생기는 종기를 뜻하고요 부스러기가 맞는 표현이죠
안녕하세요
비룡님 정말 잘 보고있어요
지난번잡채 넘 맛있고간단히 해서 잘먹었습니다
이번은 최애 음식을...꾸벅 감사합니다
근데요
닭은 몇호? 몇그람 짜리인가요?
썸네일 보고 바로 들어왔습니다 침샘자극 .. 잘 보구 갑니다
영상 퀄리티 대박이다.. 실력은 말할 것도 없고 ㄷㄷ
비룡님 손 안데이셨나요? 보면서 아슬아슬하네요
와우 때마침 어제 밤에 사촌가족들 모여서 옛날통닭 뜯었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 4마리로 모잘라서 4마리 더 사와서 먹었네요 ㅋㅋ꿀맛입니다 행님 새해복 많이 받아요
되게 잘만드셨네요!!
기가 막히네요
굿
시밤 튀김 볼때마다 튀김폭탄만 생각남
너무 맛있게 느껴지네요 10분 튀김
뱅장님 행보관님이 한마리 더 튀겨오라 하시는데 말입니다.