Kotlíkový guláš 🍲 | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla
HTML-код
- Опубликовано: 8 июл 2019
- Navarte si pravý kotlíkový guláš podľa receptu od Marcela. Ďalšie chutné recepty z hovädzieho mäsa nájdete tu ► • Hovädzí guláš 🥩 | Roma...
Kliknite a prihláste sa na odber videí ► / @kuchynalidla
Sledujte náš kanál LIDL Slovensko ► / @lidlslovensko
Celý postup prípravy aj v textovej podobe nájdete tu ► kuchynalidla.sk/product/kotli...
NÁKUPNÝ ZOZNAM
• 3 kg hovädzieho gulášu
• 2 kg cibule
• 250 g bravčovej masti Pikok
• soľ Castello
• celé čierne korenie Mikado
• bobkový list Mikado
• 12 strúčikov cesnaku
• mletá sladká paprika Mikado
• 1,5 kg zemiakov
• teplá voda (ideálne vriaca)
• 750 g paprík
• 750 g paradajok
• majoránka Mikado
• 1 chlieb
Sledujte aktuálnu ponuku ►www.lidl.sk/sk/index.htm#utm_...
Navštívte Kuchyňu Lidla ►kuchynalidla.sk/#...
A pridajte sa aj na
Facebooku ► / lidlslovensko
Instagrame ► / lidlsk
LinkedIn-e ► / lidl-slovensk%c3%a1-re...
Stiahnite si Lidl appku v
Google Play ► bit.ly/2wCXdDq
App Store ► bit.ly/2CelXI2
Microsoft ►bit.ly/2wE0n9M
#KuchynaLidla #MarcelIhnacak #KotlikovýGuláš 
Хобби
Ako sa vám páčil náš recept na tradičný kotlíkový guláš? Pripravte si spolu s Marcelom klasiku na víkendovú chatu či záhradnú párty.
No neviem, ako sedia časy. Zemiaky sa pridávali po zatiahnutí mäsa, pričom mäso sa dusilo dve a pol hodiny. Podľa mojich skúseností zemiaky sa uvaria za 10-15 minút. Zemiaky aj zeleninu by som dal až keď mäso je takmer hotové.
otras !!!!!
@@martinslovak9767 To asi bude kríženec guláša a vianočnej kapustnice. Nemusí to byť zlé, ale doma by mi to asi neprešlo.
@@martinslovak9767 Vyskúšal som recept, aj keď nie kotlíku na trávniku pred činžiakom, ale v kuchyni. Doteraz som zemiaky vždy varil osobitne a pridával som ich až do takmer hotového guláša. Ešte kým som nezačal variť doma, mal som totiž otrasný zážitok, keď ma pozvali na gulášpárty a zemiaky bolo totál rozvarené a rozpadnuté. Teraz som zemiaky pridal surové až po takmer hotovom mäse. Možno by sa mal ozvať pán Ihnačák a povedal, čo mala znamenať jeho rada, aby sme zemiaky pridávali po zatiahnutí mäsa. Azda došlo iba k nepochopeniu. Mohol by upresniť, asi v ktorej chvíli by sme mali pridať zemiaky, ak sa mäso má dusiť dve a pol hodiny.
@@martinslovak9767 ano
Wasz słowacki gulasz jest dla nas polaków bardzo smaczny ☺ Na obiad to danie jest idealne ☺
Zemiaky velmi skoro, hovadzie sa vari velmi dlho, budu rozvarene. Takisto vela krajania zeleniny, staci dobre domace leco ;)
Wauuu, perfekt, super!!!varila som ho a bol vyborny.Perfektny Recept. Dakujem Marcel a mimochodom Kapustnicu roky varim podla Teba, moj syn tiez, zijeme v zahranici a hostia su v uzase. Vela zdravia a super receptov nadalej zelam.😊
neverim ,ze tam boli nejake zemiaky po 2,5hodinach varenia. A ked toto je gulas tak ako podla vas vyzera gulasova polievka?
Tak to je luxusní gulaš. Mňamka dík za recept.111111
Ďakujem pán Ihnačák👍
Výborný klasický recept. My sme pridali jedno čierne pivo. Guláš sa vydaril, je vynikajúci 💪👍
Som varil ,to je výborný guláš 👍
Veľmi chutne to Marcel navaril, 100 ľudí, 100 chutí, milión spôsobov. My sme ho skúšali len doma a bol to je TIP TOP gulášik :)
Ďakujeme Kuchyňa Lidl za skvelý typ a Marcelovi veľká pochvala za video a prípravu aj predprípravu samotného receptu.
Je to postup presne ako pripravuje môj manžel, muži varia viac s láskou .
MŇAM 👍 Chválim Lidl.
Dobrý deň Mária, sme radi, že ste si našli u nás to svoje a čo máte radi. A najlepšie je, keď Vám niekto navarí s láskou. Od manžela určite najlepšie chutí . Pekný deň. 😀👍
Kotlíkový guláš bol chutný . Za recept ďakujem.
Dobrý deň Alžbeta, to nás veľmi teší, že Vám chutilo :). Prajeme príjemný deň.
Vyskusany a skvely,ako vsetky recepty od Marcela.👌
Dobrý deň Anička, ďakujeme a tešíme sa z Vašej priazne. Prajeme krásny deň.
Ohromnú chuť ste mi urobili, pán Ihnačák. Už som nakriatol známych, žeby prišli na guľáš - budem variť podľa vašeho receptu.
Dobrý deň Ernest, to nás teší a dajte vedieť, ktorý z receptov sa podaril :D. Prajeme dobrú chuť.
Fantastic,ako vždy pán Marcel šikulka,presne tak robím aj ja chatarský gulášik,len nedávala som bobkový list vyskúšam pekne ďakujem
Dik...super❤
Ja som ho varil rajciny a papriku som nechal rovnako ale pleskol som to tam skor aby sa rozvarilo, a zemiaky az nakoniec urcite :) bol perfektny
Vy ste proste úžasný zlatíčko Marcelko Ihnačák.
Musím to vyskúšať aj krď doma.
Dajte vedieť ako sa recept vydaril :)
Katka to nemyslis vazne :D :D :D :D
Skús, ale zemiaky tam potom nehladaj 🤪
@@DIEGOlipovce smrtelne
Super recept podaril sa mi chválim recept
Ďakujeme, sme radi, že Vám chutilo. 😊 Prajeme príjemný deň
Gulas super!!Ja varim podobne este feferonky pridavam a na koniec 3 struciky nastruh.cesnaku.Mnam!!😊😍
Pikantnô musi byt, pre citlive telá chilli
To asi nebola hovädzina, či? Neviem,ale zemiaky sa dávajú až keď je mäso z 3/4 hotové...k mäsu sa hodia hneď,ale len kvôli zahusteniu...tak ja som len laik,ale podľa mňa by z týchto vo videu bola po skoro 3 hodinách varenia kaša...môj názor 🙂
Súhlasím…podľa mňa tento recept je úplná ….😃😃😃😃
Dobrý deň výborný guláš varený s láskou Marcel je super dobrý kuchár paci sa mi je veľmi šikovný 💞🧡😛
Dobrý deň Anna, ďakujeme a sme radi, že Vám chutilo :)
Ja ho varim teraz na vas recept 👍
Dajte vedieť ako sa recept podaril. Prajeme príjemný deň.
Co to boli betonove zeniaky? Zemiaky pred zeleninou???
Hneď s mäsom.. Pozeral som jak puk. Po 2,5hodinach museli byť na kašu
@@tomkutny Ak si hluchý a nepočul si že mäso nechal po dusiť a až potom hodil zemiaky tak nechápem načo píšes komenty....
@@kamilm6737 ty nie že nevieš počúvať, ale si aj hlúpy
@@kamilm6737 Maso nechal zatiahnut. Aj zatiahnute hovadzie maso, hlavne take velke kusy, sa vari min. 1,5 hod.do makka kludne 2. Zemiaky su v tom case na kasu. Toto je reklamne videa nema nic spolocne s realitou. zaklad slaby, zemiaky na kasu a paradajky s kozkou ...... Toto by som teda nezral. Jedine ma tam zaujalo korenie a bobkovy list do zakladu, to vyskusam.
Ja do cibule hodim par klincekov a muskatovy orech. Ta to nadych chilli.
KEĎ sa dajú zemiaky a zelenina spolu s mäsom tak sa to rozvari. Zemiakom a zelenine stačí 30 minút Keď je mäso do troch štvrtín uvarené, vtedy sa dajú zemiaky a zelenina.
"Hi, Marcel! Very nice your gulyás video! Dobrý video, vaš recept, dobrý váš guláš soup! I´d like to try it ;) I´ll recommend for next time cooking a bit more sweet paprika powder for the red colour and texture to the end, and "csipetke "= (200g-300g of flour + 2 eggs + salt mixed to a hard dough, and boil it at the end in the soup about 5-6 minutes long. ) Have a nice prep! :)
parada, dik za super recept!
Dobre lečo 🤣
Krasota musí to být výborné
Marcel rada vyskúšam tvoj recept na guláš ja osobne varím trošku inak, ale rada sa nechám inšpirovať. Neviem prečo si myslím že tvoj recept na guláš je maďarský ak sa mýlim tak sa ospravedlňujem. Ináč ako vždy super 👌
Doporučuji k prostudování kuchařskou knihu Llabužník" od vynikajícího maďarského kuchaře Eleka Magyara. Mám rok vydání z roku 1962 a jsou tam klasické recepty maďarské kuchyně - tzn. perkelty, guláše, masa na paprice, ragú, zadělávaná masa at., Pokud by někdo chtěl studovat jsem ochotný mu ji věnovat.
Mam záujem
@@ridic40 je to klenot v me kuchyni!
Jedu v září do Egeru, tak ....
Ja zahustujem na konci jemno postruhanym zemiakom😊
Dobrý deň Marcelka, samozrejme recept môžete prispôsobiť podľa toho ako Vám to vyhovuje :). Pekný deň.
Tak guľáš by som nepokazil ani ja. Stačí si prečítať Technológiu prípravy pokrmov od p. Baudyša - Guľáše po každé inak. Je tam veľa múdrych rad.
Ako vsetko ok trosku mi tam nesedi ze dost vela cesnaku a zemiaky spolu z mäsom je take divne
Cesnaku nikdy neni dost... a co sa tyka zemiakov a masa...😂😂to maso bolo suroveee priatelia!!!
@@jozefstehlik862 Surove mäso po 2-3 hodinach varenia na ohni?!?! Ty si iní majster kuchár🤣🤣🤣
@@kamilm6737 Ak boli zemiaky takej konzistencie ako boli pri naberaní a nikto tam nedával iné, určite sa to nemohlo variť 2-3 hodiny. Ak by to tak bolo, určite by tam nebol ani jeden zemiak. Video toho znesie veľa, ja sa len čudujem, ako to môže taký kuchár takto variť, myslím zemiaky spolu s mäsom...
Videl som naozaj veľa receptov na guláš no toto mi skôr pripadá ako polievka. Bobkový list je veľmi špecifický a určite by som ho nevolil. Inak základ fajn. No dat mäso a zemiaky spolu, je to zaujímavé ale vhodné podľa môjho názoru len na zahustenie. Papriky a rajčiny bolo na môj vkus až veľmi veľa ale každému chuti ináč. Pre mňa by to bolo sladké a určite aspoň ja nechávam zeleninu rozvarit. Ale hold každý má svoj recept a preto sa aj ľudovo povie ze ma človek v niečom guláš. 😁
BacardiBlackStyle koho zaujima tvoj názor ?
@@madnessOFdementia A koho tvoj?
Kotlikovy gulas je polievka takzvany "Gulyas leves " to co vela ludi povazuju za gulas je v Madarsku hovadzi perkelt .
Tie zemiaky suhlasim tie tam idu na koniec ...inak to bude" gulas zemiakova kasa " ha ha hlavne aby to chutilo !
Krása😀 a ja tu vyzieram rozok s treskou😑
ďakujem za super tip ... zemiaky spolu s mäsom, že to pre tú srandu vyskúšam... nezostal tam ani jeden, musim uvariť vedľa zvlášť ... už budem opatrnejší pri vašich receptoch ... naštastie som to skusil 1x doma a neurobil si tak hanbu pred kamošmi ...
Nemusis vedla, kludne sprav ako si spravil, tie zemiaky sa rozvaria a pekne ho zahustia. Dalsie zemiaky das nakoniec, povaris 10-15min a tie tam ostanu :).
Guláš už varím roky...
Pozrel som si to.
Varenie gulášu v exteriéri je rituál !
Žiadne šuflovanie, jak do parného rušňa.
Mám jednu mierku!
Polievková lyžica.
Ak sa mi na ňu podarí nabrať kúsok mäsa,zemiaku,šťavy a niečo zo zeleniny tie chute máte na jeden raz v ústach .
A nie zvlášť mäso ,zemiaky atď.
No, nevím, ale než se udusí hovězí maso, musí být brambory i zelenina totálně rozvařené. Rozhodně to při servírování nemůže vypadat jako ve videu. Měla jsem kamaráda "východniara", který kotlíkový guláš vařil pravidelně. Bohužel odešel dřív, než jsem stačila odkoukat postup :-(
Zdravím! To je v poriadku, ale rád by som poznal recept na výrobu chleba, ktorý ste vy (človek) po príprave hlavného jedla rozrezali . Máte veľmi dobrý chlieb a tento chlieb sa líši od zakúpeného chleba !
polotovar z lidla
Nemal si este ten bobkový list vypestovať nahodou ? rusak poebany
H
H
Vývar neznáš. Ty kuchařu😂😂😂😂
Tady je ta správná inspirace na kotlíkový guláš, kterou by měli vidět ti, co fandí odfláknutým receptům pana Málka.
Cibulu ked restujem do zlata, tak je sladky ten gulaš, tak davam do sklovita, ale za mna krasna praca, davam páčika pane.
Blue rare guláš :D
To je skô varena zelenina s mäsom...
Lečo
Zeleninová polievka s mäsom.
Pre koľko osôb je tento recept?
Dobrý deň Jozef, tento recept je pripravovaný na 15 porcií. Ak by ste si chceli pozrieť celý recept aj v písanej podobe nájdete ho priamo tu kuchynalidla.sk/product/kotlikovy-gulas. Prajeme príjemný deň.
@@KuchynaLidla veľmi nedbanlivo napísaný recept - hneď prvý bod že treba 3 kg hovädzieho gulášu - snáď mäsa, nie? A ak chcete mať aj celé zemiaky na tanieri, ako na fotke, tak nejaké nakrájané by bolo treba pridať pred koncom varenia cca 15 min. Lebo majú pravdu prispievatelia - tie zemiaky pridané na začiatku budú po zhruba 3,5 hodinách (celkový čas prípravy 4 hod) úplne rozvarené.
Celkovo nemám rád recepty, kde si treba body v postupe domýšľať.
Recept výborný, vyskúšam. Hudba rušivá.
Dobrý deň, sme radi, že sa Vám recept páčil a prajeme príjemný deň.
Dobrý postup.... Chválim. Toto ja môžem 😉
Dobrý deň, Miroslav sme radi, že sa Vám recept páči a dajte vedieť čo si podľa nás pripravíte :) Pekný deň.
je uplne 🔝, doma milujeme vaše recepty, 😜❤️🥂
A zemiaky varil 2 hodiny? Véd ich dával zároveň s mäsom. Ze by sa nerozvarili?
Dobrý deň, takto robil guláš Marcel, ale, samozrejme, každý si ho môže upraviť tak, ako mu vyhovuje. Prajeme pekný deň 😊
Super len preco tam daju cele cierne korenie inac pohoda
kazdy jeden je mudry jak radio pretoze jeho manka to robila trochu inak. trocha pokory by nazaskodilo. nevidim natom gulasi nic chybne. niekto da viac papriky, niekto zas viac rozvari zemiaky , ja zas si davam do toho aj kusky chilli papriciek aby to bolo poriadne ostre.
Presne! Každý, a tým myslím úplne každý, robí mierne odlišný guláš. Niekto používa lečo iný solamil ďalší paradajkový pretlak a niekto chren..už som jedol aj taký s kyslími uhorkami.. Nieje však podla mňa správne kritizovať recepty druhých, keď stále platí 100 ľudí 100 chutí! Treba vyskúšať a povedať svoj názor, nie však zbytočne haniť len preto že je dotyčný zvyknutý na niečo iné.
CR
12
To čo je pre kresťansvo svätý grál je pre slovenskú gastronómiu kotlíkový guláš, ak nevidíš v tomto recepte a príprave chyby znamená, že o varení moc toho neviete.Vôbec nejde o to čo tam kto dá, presný recept nie je. Ja osobne si pána Ihnačáka vážim a viem že je to pracovitý chlapík a iste aj dobrý človek a kuchár, ale týmto gulášom znesvätil svätý grál.
@@peterpeter377 aky svaty gral slovenskej gastronomie ved to je madarske jedlo a slovenske verzie su vzdy istym sposobom upravene. samotny madarsky gulas je znamy istou variabilitu prisad ktora sa tradicne pouziva. nestrapnuj sa tu tymito egohoniacimi poznamkami. .
@@Feroxing12 tak si niečo poštuduj o kotlikači aby si sa nestrapňoval ty, a potom keď navaríš pá r tisíc porcií dobrého gulášu pochopíš že ale vôbec nejde o honenie si ega z mojej strany.😇
Okrem toho tu sa nikde nespomína maďarský guláš. Tým grálom som myslel akúsi ikonu, nie to že je to náš vynález.
Nádhera mňam 11111
Jdeš vařit gulášek a máš z toho nakonec gulášovou polévku.
To je rozdiel v tom, že na Slovensku sa pod gulášom myslí práve takáto polievka. Naopak vôbec nepoznáme guláš na plochom tanieri s knedľou a plátkami čerstvej cibule, ako je to zvykom v Česku. Holt, každý to má inak
I v Maďarsku, když si objednáš guláš, dostaneš přesně to, co vidíš tady na videu. Původní maďarský guláš opravdu připomíná spíš polévku.
@@peterveprek1736 to ste kde čítal, takúto kravinu vypustiť potom si vo svete myslia že žijeme v jaskyni.
@@peterpeter377 Neviem, prečo by si mal niekto myslieť, že žijeme v jaskyni. Ako jasne vidíte, v ČR to majú iné (povodný komentár Milana Zámečníka). Sám vlastním kuchárku len o gulášoch a je to ako hovorím - guláš majú všade trochu iný. Za mňa je to dobre, pretože to umožňuje priblížiť tento recept každému.
Možno som sa zle vyjadril, tak napíšte, čo považujete za kravinu.
@@peterveprek1736 napísal si že vôbec nepoznáme guláš na plochom tanieri, to nie je pravda, guláš si označil ako polievku takto sa chápe gulášova polievka, kotlíkový guľáš je niečo celkom iné, náša kuchyňa pozná viacero gulášov tradičných ako aj prevzatých z okolitých štátov.
A ešte kalifornskú papriku do guláša? To dom ešte nevidel 😂😂😂
ja zvyknem solit maso a nie cibulu
Chcem vidieť zemiaky po 2 a pol hodine varenia v kotle... mäso muselo byť tvrdé, alebo zemiaky rozvarené, inak to nemohlo dopadnúť... veľa cesnaku,papriky, rajčiny... samá šupa tam musela plávať... kde je vínko na podliatie, korenie čierne, gulášove, pretlak atď...slabota
Vymenil by som zemiaky za papriku, skor tu by som daval a pred koncom zemiaky a cesnak plus bravcovu mast nahradit udenou mangalicou a oskvarky pred cibulou vybrat ako predjedlo pre kuchara.
Dobrý deň Erik, samozrejme recept si môžete prispôsobiť podľa toho ako vám to vyhovuje a rovnako je možné nahradiť bravčovú masť tak ako píšete. Oškvarky sú zaujímavé predjedlo 😋. Prajeme pekný deň.
Erik kolaj je predsa odborník na guláše pan Ihnacak sa moze schovať
Koľko odborníkov zrazu a šéfkuchárov sa tu zislo
Ja že to je zeleninovy guláš
Bohužiaľ takto to končí keď sa z kuchára stane reklamný produkt.
Môj dedo robí vyborny gulaš ani tam nedava paradajky a papriku
mozem ist ku vam ?
Magyar tradičný kotlíkový guláš video recept: ruclips.net/video/LNmFv2cHO18/видео.html "Hi, Marcel! Very nice your gulyás video! Dobrý video, vaš recept, dobrý váš guláš soup! I´d like to try it ;) I´ll recommend for next time cooking a bit more sweet paprika powder for the red colour and texture to the end, and "csipetke "= (200g-300g of flour + 2 eggs + salt mixed to a hard dough, and boil it at the end in the soup about 5-6 minutes long. ) Have a nice prep! :)
Ozvy sa a naucim ta ako sa vari gulas nie toto čudo s bobkovym listom a kilom cesnaku ;-)
O
Oo
O
Podlévat vodou? Co radši vývar?
Dobrý deň, v prípade potreby môžete použiť aj vývar. Prajeme pekný deň.
Ta paprika mleta Mikaho ci co to je rozhodne nie je cervena. To je asi polska mleta z tehal.😂😂
Marcel zdravim , cesnak nabuduce nechat az na koniec resp dovarenie gulasu ( 5min cca pred dovarenim ho tam treba dat ) zo zemiakmi ste sa zbytocne zaoberal zo zaciatku(strata casu ) lebo stacilo sa nimi zaoberat v polke varenia . Ozvite sa mi na moj email breckomartin527@gmail.com Marcel . Rad by som vas pozval na varenie mojho gulasu . S uctou Martin
Martin nie každý má rád výraznú chuť cesnaku, guľáš nie je cesnacka ..
Po druhé minimálne 10 minút pred koncom varenia už nič nepridavat a to z mikrobiologického dôvodu.
Gulášu zdar🍻
@@peterpeter377 trochu ste si zmylil to co som napisal. Skuste si to precitat znovu pre pochopenie . Pekny zvysok vecera prajem
@@bitangkruugamestreamer2345 neviem čo som si zmýli?? Skúste konkrétne
Ježiš - dnes som pozrel dva videá z vašeho kanálu a je to fakt kanál. Ten čo varil? Bobkový list :-). Prečo vaši dvaja vaši kuchári nerobia reklamu na nejaké náradie z Lidla?
No dusit brambory se zeleninou přes dvě hodiny tak je z toho jenom bláto a taky to jako bláto i vypadá, dělám jinak.
Takto kotlíkový guláš naozaj nevarte! Marcel, hrozný recept. Toľko papriky a paradajok, to je ešte ten menší problém. Ale to varenie zmesi vo väčšom množstve vody a nie pomalé dusenie mäsa vo vlastnej šťave, to je zásadný nedostatok. A tie zemiaky, preboha. To bude kaša. Stačí ich tam dať poslednú pol-trištvrte hodinu pred dovarením. Je množstvo receptov, každý rešpektujem, pokiaľ to má hlavu a pätu, ale toto. Bŕŕŕ.
nechapem tieto svetle zaklady na gulas, robi to tak strasne vela ludi, zaklad na gulas ma byt cibula DO HNEDA, nie takato svetla brecka, potom to nema ani chut, ani farbu....
a cele korenie ... a bobkový lisťt ... čo ide segedin robiť boha jeho :D
@@1236blind .Máš krásny slovník....
No bože 😀sa pokakaj teraz
'do hneda' znamena pripalena? Ako som videl v akomsi ceskom videu.
@@adamsangala8682 už ste niekedy skúšali ako chutí pripecena cibuľa?? Pre mňa je to delikatesa a v guláši dáva arómu a tmavú farbu ale nie je to nevyhnutné.
1:19 Toto je 12 strucikov ? Napise 12 a da tam 30 xD
cesnakom nic nepokazis :o)
0:00
&:
Bnnskksmdkxksmxmdmxmxmmxjcmcjcjcjcmccjcjxjjxncmcn m m mcmc!kckcmcm
@@bbjnovak6040 Chuck Norris ti búchal hlavu o klávesnicu? 😂
maso povaric a o hodinku az zemiaky a zbytok :P
Zemiaky s masom v rovnaky cas? Ciel tohto videa je asi pokazit gulas a ist nakupit este raz.
Áno,zemiaky spolu s mäsom,pri guláši je to dokonca pravidlo,t.j.zemiaky zahustia polievku bez múky.Ten guláš nemá chybu,chválim Lidl
Ja vidím medzi pridaním mäsa a zemiakov asi 40 minút, ty nie?
@@lubos258 Aj tak je to malo na hovadzinu. Ked spravis poriadny cibulovy zaklad, ten to zahusti. Ale to je podla toho, ci varis gulasovu polievku, alebo perkelt ( to je to hustejsie co mame vsetcia radi).
@@nezmyselneobsadene Tak ja varím guláš celkom inak a je pravda, že zemiaky až nakoniec. Čím netvrdím, že to niekto nemôže robiť aj inak. Mäso zvyknem miešať, polovica hovädzie a polovica bravčové cibule toľko ako mäsa. Keď mám čas, tak namiesto masti pražím nadrobno pokrájanú slaninu a na ňu cibuľu. Tá cibuľa na zahustenie stačí, presne ako píšeš. Niektorí tam ešte pchajú halušky, ale podľa mňa múka do gulášu nepatrí - v žiadnej forme. Zahusťovanie zemiakmi nerobím, má to byť guláš, nie zemiaková brečka. ;-)
@@lubos258 Este som vyskusal zahustit chlebom, opecenym na sucho na panvici, ako to robievaju v ceskych krcmch a dobre ti to bolo :). A odporucam podlievat vyvarom, nie vodou.
Zemiakov viac nez masa 😂
Na vychode to volaju gruláš 😃
Grule = zamiaky
@@vladkozajko7535 na vycgode nie su grule ale bandurky -_- , zemiaky az na koniec sak sa rozvaria na kasu :D
@@tomaszolna9838 neznam skadzi ši ty prišol mudrlant ale my sme to volali grule 😀 o
Super recept len trošku chili papričky treba pridať
Chili podľa chuti :)
šak si pridaj ty mátoha
Vyvar neznáš. Ty kuchařu 😂😂😂😂
Bbj
Takýto guláš môže urobiť amatér a nie profi kuchár s týmto bi som sa nechvalil
Najmä sa nikdy nechváľte vašou gramatikou.
My pridavame zemiaky až keď je mäso mäkke inak budú na kašu…
pridal maso a hned dal zemiaky.....potom hovori že maso je po 2,5h už asi makke(5:40)...ved z toho musel a už byt zemiakova kaša...a to som elektrikar ...OMG
Presne,moze sa dat cast, ja davam cca 1/3 na drobnejsie posekane, aby to zahustilo, zvysok asi pol hodku pred koncom. Davam viac papriky, alebo krajsiu a rascu. Majoran, cast cesnaku a polku cierneho korenia na konci samozrejme, lebo sa chut strati varenim. Do zakladu slaninku nadrobno a ked mam, davam este vetvicku zeleru a trochu cerveneho vinka to tiez nepokazi :)
Marián pozrite si dôkladne celé video a ak nepochopíte tak komentuje elektrickárov😇
toto je madarsky gulas a nie kotlikovy kotlikovy gulas sa skladamax s cibule masa a zemiakov 🤩
Ale zemiaky hneď za mäsom, stihlo sa urobiť ?? ved zemiaky by boli na kašu kým sa mäso uvarí...či
Dobrý deň, takto pripravoval guláš Marcel, samozrejme, každý si recept môže upraviť tak, ako mu vyhovuje. Prajeme pekný deň 😊
Guláš musí mať glanc ,toto mi pripadá ako nejaká zeleninová mäsová kaša
bez zemiakov je to lepsie
Marian Chrastek ci fakt ? vazne ? neklam !
2,5 hodiny vařené brambory?
To když máte na Slovensku čierné korenie, tak to máte i biele korenie, zelené korenie, sečuánské korenie?
roflmao :-D
Fakt se najde pablb, které nezná černý koření?
@@sharpshooterCZ200S takže keď ti poviem dajmi pepř ty vykupiš pol obchodu ? kedže všetky korenia s uvás volaju pepr ty cirkusant
hmm .. tie zaplatene komenty sa trošičku nezhoduju s realitou, ale lildl propaganda musi byť však nič nieje zadarmo :D . Alebo sa možno Marcel ponahlal na dalšie natačanie tak si pomýlil postup varenia .
Tak toto nevyslo sefkucharovi. Ako ste to mohli vobec publikovat. Po 2,5h je maso makke, ale zemiaky rozvarene 😂. No nie, takto sa gulas nerobi. Produkcia spala pri toceni videa?
Slaby gulas majster
Marcel je dobry kuchar,ale toto nemalo ist na verejnost.Sto chuti,sto ludi ale toto???Toto gulas kamo neni ani z daleka!Trosku by si mal upravit postup...
do gulase je potreba kvalitni papriku, uz jen podle barvy je videt, ze je to shit z lidlu,slovak a nedokaze si sehnat kvalitni madarskou papriku, gulas tudiz nema barvu a je to klasicky shit co se varil za totace...
Toto video aspon presvedci ludi ze tak ako tento kucharik úplne hrozne vari gulas taka je aj kvalita Lidla
Guláš ???Ohřátá voda na ohni.Škoda té cibule a masa.A ty zemáky a papriky ani nekomentuju.
Hruza a děs.. základ má být vždy červený ;) talíř špinavý wtf...toje známka kuchaře ;)
Tvl, ten je podle hlasu po tahu, ne? .D Druhej Babica.
No bohuzial pan kuchar ,,bobkovy list patri tak do fazulovej polievky!!!!
Chlapec nevyzera uplne dobre…nie je chory ?…
ja sa cudujem ,ak pridate zemiaky hned ako orestujete maso, tak urobite zemiakovu kasu vy ste uz niekto co tu tliapete varili gulas, alebo iba ako hru na pc ,toto je chore,chore , chore a vy ho chvalite ,hmmmmm,
Dobrý deň Emil, toto je recept podľa Marcela a samozrejme, každý si ho môže upraviť tak, ako mu vyhovuje. Prajeme pekný deň 😊