매콤한 밥도둑 스팸짜글이

[@oh_mechu]

오늘 저녁 매콤한 스팸짜글이 어때요?😉
날이 쌀쌀해지니까 매콤한 짜글이가 생각나서 만들어봤어요🍲❤️
*밥 숟가락 계
스팸 1캔(200g), 감자 작은 것 2개, 양파 큰 것 1/2개, 두부 1/3모, 대파
1/4대, 청양고추 1개, 고추장 1큰술, 물 3컵(600ml), 진간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕(또는 물엿) 1큰술, 참치액(또는 멸치액젓) 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 후추 약간
* 부드러운 단 맛이 좋으신 분은 설탕 말고 물엿 추천
* 더 매콤하게 드실 분은 매운고춧가루나 청양고추로 조절
* 애호박이나 버섯 같은 다른 재료 추가하셔도 좋아요
* 액젓 대신 다시다 조금 넣으셔도 됩니다
1. 스팸 1캔, 감자 2개, 양파 1/2개, 두부 1/3모는 깍둑 썰고, 대파 1/4대와 청양고추
1개는 송송 썰어주세요.
2. 냄비에 스팸을 넣고 약불로 노릇노릇하게 기름이 나오게 볶다가, 감자를 넣고 살
짝 볶아준 후 고추장 1큰술을 넣고 타지 않게 30초~1분간 볶아주세요.
3. 물 600ml를 넣고 센불로 10분간 끓여줍니다.
4. 진간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 참치액 1큰술, 양파, 다진 마늘 1큰술을
넣고 끓여주세요.
5. 양파가 익으면 두부, 대파, 청양고추, 후추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성

[@겨니찡]

레시피 간단해서 저처럼 초보자는 쉽게 따라할수있을거같아요😊 레시피 많이올려주세요

[@oh_mechu]

감사합니다😊

[@joeunkyoung1625]

오오😮 내가 젤 좋아하는 스팸 감자 찌개 .. 정신이 혼미해져옵니다.. 아고 맛있겠다 ㅎ

[@oh_mechu]

너무 맛있지요오😍

[@cherry_um]

집에 두부가 없어서 대신 새송이 버섯 하나 깍둑 썰어넣어 레시피대로 만들어 먹었는데요 넘 맛있어요~~~❤

[@oh_mechu]

@@cherry_um 오! 새송이버섯 넣으면 식감도 좋겠어요😍 배웠습니다❤️

[@겨니찡]

요리왕초보.. 오늘 첫요리로 스팸짜글이 도전해봐유😂 집에 양조간장만 있는데.. 혹시 진간장대신 양조간장넣어도될까요??

[@oh_mechu]

네네! 양조간장 좋아요! 그리고 액젓이나 참치액 없으면 다시다로 대체요!😊