Πεϊνιρλί από άλλον... πλανήτη!

Δέκα χρόνια ο νεαρός Χρήστος Σιόζιο έφτιαχνε πεϊνιρλί σε μια γνωστή εταιρεία. Κόντρα σε όλα αποφάσισε να πάρει το ρίσκο και να ανοίξει ένα μαγαζί που θα έφτιαχνε μόνο πεϊνιρλί. Και έτσι έκανε. Εδώ και έξι μήνες φτιάχνει αγνά πεϊνιρλί με μεράκι.
«Η ζύμη είναι ζωντανή, ολόφρεσκη, «ζυμώνω 2 και 3 φορές κάθε μέρα, για να έχει το ζυμάρι την επιθυμητή υγρασία που παίζει μεγάλο ρόλο στη γεύση του», λέει ο νεαρός. Το zougla.gr βρέθηκε στο κατάστημα του στο Περιστέρι, εκεί όπου τα όνειρα και τα θέλω του Χρήστου έγιναν πραγματικότητα
#πεϊνιρλί, #χειροποίητο_πεϊνιρλί #που_θα_φαω_καλό # #food #foodporn #foodie #instafood
#foodphotography #foodstagram #yummy #foodblogger #foodlover #instagood #love #delicious

[@ntinavasilopoulou6823]

Pos legete to magazi?

[@fikosantoniadis4703]

Γκούντα τυρί στο πεϊνιρλί;
Από ποτε έγινε αυτό;

[@elejo69]

Περίπου πεϊνιρλι..

[@PrigipasYork]

Το κατάστημα λέγεται Χειροποίητο Πεϊνιρλί & βρίσκεται Φιλικών 36 στο Περιστέρι. Μιας και κάνουν μισή δουλειά στο ρεπορτάζ και πρέπει να γίνουμε ντέτεκτιβ για να βρούμε που είναι…

[@kiriakiathanasiadou326]

Πείνιρλι από την λεξη πενιρ - τυρί. Αυτό δεν είναι πείνιρλι. Μονο η φόρμα του πείνιρλι εχει. Με όλη μου την συμπάθεια στον Χριστο.