facebook.com/Cuisine-Tunisienne-مطبخ-منيرة-أم-يقين-113740260914096/ هذا رابط صفحتي على الفايسبوك فيها كل الوصفات القديمة والجديدة اشتركو معانا واستدعيو اصحابكم واحبابكم الصفحة تكبر بيكم وليكم
يعطك الصحة. تونس العاصمة مانحطوش البصل الطماطم فما الي يحط مغرفة صغيرة والاكثرية بلاش. نحطو زادة قشور برتڤان شايح والهريسة العربي وكيف سقر زيتها نرميو ڤرن فلفل احمر وفما الي يزيد رشة باهية نعناع شايح. المهم الملوخية التونسية الاصل والباقي تقليد
على 200g ملوخية حط نصف ليتر زيت وستة ليتر ماء والكرشة حطها بعد ما تغلي الملوخية وحدها ساعتين شوف الفيديو هذا عملت فيه 100g ملوخية ruclips.net/video/1CIomPqYQ2U/видео.htmlsi=RKwYt4uXdKsn-9G3
السلام عليكم معلومة مفيدة للي تجيه الماكلة مالحا يقشر كعبتين بطاطة ويقصهم عل ثنين بطول ويرميهم في الماكلة المالحا مدة عشرين دقيقة على نار متوسطة وبعد يشل البطاطة وتبقى الماكلة معدلة .دعوة برحمة لأمي بارك الله فيكم
ياحنونة ياغاليا قداش انحبك ونموت علي مكلتك ربي يعطيك حتي ترضي والله عوضنتني احماتي الي توفها الله الله يعطيك بطول العمروخليك ليا ياست الكل ادعيلي حنونة ربي اقويني ولا لنجمت ننساهامنيش متصورا انها ماتت
بارك الله فيك أمي منيرة.. أكيد لذيذة الملوخية التونسية.. لكن هناك فرق بينها وبين الملوخية الجزائرية، اللحم يتقلى مع الأول في الزيت مع البصل والثوم وباقي الفاحات ثم تضاف الملوخية المخلوطة بالزيت وتقلى شوية قبل إضافة كمية كبيرة من الماء الساخن ثم تترك على نار هادئة حتى تنضج لمدة ثلاث ساعات أو أكثر
3aslema madame ena zeda inteba3 fik w khamsa w khmis a3lik behi ki nheb na3mel bzeyid methelen 150g nhot 4.5l de l'eau wel lemlokhiya kad mebech ijiwni min emgharfa inhot eddoubel inte3hom zit ? Et merci !
عسلامة اختي منيرة بربي مش نعمل ملوخية تفرجت في الفيديو عجبني برشة برشة نحب نتبعو اما حاجة برك انت في الفيديو قلت مرتين نار متوسطة وبعد قلت نار ضعيفة بلكل يعني تقصد النار متوسطة قبل مانحطو اللحم ؟؟ ولا ديما ضعيفة ولا كيفاش وشكرا ليك
facebook.com/Cuisine-Tunisienne-مطبخ-منيرة-أم-يقين-113740260914096/ هذا رابط صفحتي على الفايسبوك فيها كل الوصفات القديمة والجديدة اشتركو معانا واستدعيو اصحابكم واحبابكم الصفحة تكبر بيكم وليكم
يعطيك الصحة وصفة تحفة
@@maerimessid7803 ربي يفضلك عزيزتي
يعطك الصحة. تونس العاصمة مانحطوش البصل الطماطم فما الي يحط مغرفة صغيرة والاكثرية بلاش. نحطو زادة قشور برتڤان شايح والهريسة العربي وكيف سقر زيتها نرميو ڤرن فلفل احمر وفما الي يزيد رشة باهية نعناع شايح. المهم الملوخية التونسية الاصل والباقي تقليد
جربيها بشوية بصل بنينة
أنا مصري ونطيب الملوخيه التونسيه احسن من التوانسه
الملوخيه قرت زيتها من الأول مافعمتش
بالله 200g ملوخية انحوت 6litre ماء جوبني امان
إيه حط ستة ليترات ماء
بلاهي الملوخية جاتني فيها المرارة موش عوايدها ديما تجيني باهية كان المرة هاذه مانعرفش علاش من فضلك جاوبني كيفاش نصلحها
ممكن قليتها في الزيت برشا والا الملوخية قديمة خسارة حسب معرفتي ماتتصلحش
تاتا منيرة بربي على 150 غ ملوخية ولا 200غ قداه نحط ماء و زيت بربي جاوبني و وقتاه نحطها لكرشة لبقري بعد قداه من ساعة
على 200g ملوخية حط نصف ليتر زيت وستة ليتر ماء والكرشة حطها بعد ما تغلي الملوخية وحدها ساعتين شوف الفيديو هذا عملت فيه 100g ملوخية ruclips.net/video/1CIomPqYQ2U/видео.htmlsi=RKwYt4uXdKsn-9G3
@@cuisinetunisienne4354 شكرا وانشالله عيدك مبروك
ياريت تعملينا وصفة فلكوكوط
ام اسيل دايرا وصفه الملوخيه في الكوكوط في ساعه توجد
وصفة جميلة و شرح مفيد تعلمت نطيبها وتبعت خطوتك في ميزان حسناتك
صحة وفرحة ربي يفضلك
الله يعطيك الصحه والله جربتها وجاتني ناجحه برغم اول مره نجربها توب انا مشتركه جديده من الجزائر اتمنى لكي النجاح والتوفيق
صحة وفرحة عزيزتي ومرحبا بيك في قناتي نورتيني
@@cuisinetunisienne4354 الله يسلمك 😍😘
سلام عليكم جمعة مباركة اعطيني اسم مركة مليحة تع ملوخية وبنينة في زاير STP واجرك على الله
@@safiameriam2818 وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته اختي الماركة للمليحة هي ملوخية الفواحة روحة ومضمونة
طيب كيفية معالجة الطعم المر الملوخية قد طبختها حسب الوصفة التي قلتها
الكمية لكم من شخص ؟
خمسة أشخاص
شنجربها اليوم علي طريقتك، شهيتني فيها ❤
صحة وفرحة عزيزتي
السلام عليكم معلومة مفيدة للي تجيه الماكلة مالحا يقشر كعبتين بطاطة ويقصهم عل ثنين بطول ويرميهم في الماكلة المالحا مدة عشرين دقيقة على نار متوسطة وبعد يشل البطاطة وتبقى الماكلة معدلة .دعوة برحمة لأمي بارك الله فيكم
ربي يرحمها وينعمها ويجعل مثواها الجنة
الله يرحمها واينعمها ويجعل مثواها الجنة
الله يرحم امك و أمهات المسلمين والمسلمات اللهم امين
بربي انا 100 غ جاتني 10 مغارف قداش نعمل ماء عيشك
عزيزتي ال100g ملوخية حط عليها ثلاث ليترات ماء
المغرفة ملوخيه تجي صحن ملوخيه؟
اعملو مغرفة ونصف عزيزتي
يعيشك ممكن نعرف علاه الملوخية تجيني مرة؟؟؟!!
ممكن تكون قديمة ومندية وممكن تكون انت قليتها برشا في الزيت حتى تحرقت
@@cuisinetunisienne4354 شكرا الله يحفظك
كل عام وانت بالف خير حبيبتي
يعيشك حبيبتي سنين دايمة
منظرها يشهي الله يبارك نفس الملوخية عندنا ف الشرق الجزائري نموتو عليها
وش قصدها تابل معناها كروية؟؟
@@soumianerier3693 تابل هي نوع من التوابل
هي الكزبرة
ياحنونة ياغاليا قداش انحبك ونموت علي مكلتك ربي يعطيك حتي ترضي والله عوضنتني احماتي الي توفها الله الله يعطيك بطول العمروخليك ليا ياست الكل ادعيلي حنونة ربي اقويني ولا لنجمت ننساهامنيش متصورا انها ماتت
حبيبتي ربي يصبرك على فراقها هاك هي الدنيا ادعيلها بالرحمة والمغفرة
الدقيق الا رميته اسمه الملوخيه شن يسمونه بليبي طحينه من شن الملوخيه
بارك الله فيك أمي منيرة.. أكيد لذيذة الملوخية التونسية.. لكن هناك فرق بينها وبين الملوخية الجزائرية، اللحم يتقلى مع الأول في الزيت مع البصل والثوم وباقي الفاحات ثم تضاف الملوخية المخلوطة بالزيت وتقلى شوية قبل إضافة كمية كبيرة من الماء الساخن ثم تترك على نار هادئة حتى تنضج لمدة ثلاث ساعات أو أكثر
شكرا حبيبتي ربي يفضلك
مش كل الجزائر يعرفون يطبخوا الملوخية غير مناطق الشرق
تبسة و عنابة و سوق هراس و الطارف لأنهم مناطق حدودية و ماخذينها من الروسات التونسية.
@@LSD592
أنا من الشرق الجزائري من مداوروش وكما ذكرت الفرق بين الوصفة تاعنا والوصفة التونسية أن اللحم يقلى في الزيت ولا يوضع مباشرة في الملوخية
@@bilaldz2346 علاش تقلي ؟؟...القليان غير صحي و الزيت يتحرق و هكاكة تعطي مذاق غير لذيذ اخطاك من القليان
C'est extraordinaire 💞💞💞 bravo
وصفة تحفونة برشة مشاء الله عليك اختي الحبيبة 💞💞
شكرا حبيبتي
ماللول قداه ساعتين وثلاثا
ساعتين
كيفاش نصلّحها كي تجي جارية ؟ شكرًا
إذا اللحم طاب خرجو وخليها تزيد تغلي حتى تخثار شوية وتاقف على زيتها
ربّي يفضّلك @@cuisinetunisienne4354
يعطيك.الصحة.كنت.مانعرفش نديرها الوصفة تعاك.ااسهلة عليا👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
ماشاء الله نفس طريقة أمي الغالية ربي يحفظها ويطول في عمرها وتكون دائما بخير
آمين يارب العالمين
بارك الله فيك ويرحم ميمتك 🥰😍♥️♥️♥️♥️
يعيشك حبيبتي تعيش وترحم
إن شاء الله كل عام وأنت بألف خير عيدك مبروك 💕💕💕 ربي يبارك فيك ويشدك بصحة بدنك ❤️
يعيشك حبيبتي سنين دايمة
اسلم اكالاديات يا رب باينة بنينة اتهبل
يعيشك حبيبتي يسرى
يعطيك الف صحة جربتها جاتني تهبل
صحة وبالشفاء عزيزتي
تحكي برشا اختي
سامحني
الله يرحم والديك هذا هو الفيديو نلوج عليه ♥️♥️ أنا شاهية الملوخية و نخاف لنطيبها هانى بش نعمل وصفتك وعينى مغمضة
تعيش وترحم عزيزتي
ملول ساعتين وباعد نحط اللحم قداه نزيد من ساعة اخرى
حتى يطيب اللحم وتاقف على زيتها ممكن ساعتين اخرين او اكثر شوية
@@cuisinetunisienne4354 بربي مفماش طريقة اقل شوي نخاف عل القاز متاعي بلار نخاف عليه
@@khouloud2274 مايجرالو شيء الملوخية اطيب على نار هادئة سلة سلة
@@cuisinetunisienne4354 عيشيك يرحم والديك ديما علمنا احنا المبتدأ ين
@@khouloud2274 تعيش وترحم عزيزتي
امي طيب خير منك 🤣😁😁🤭
ربي يفضلها ويطول عمرها في خير
واش ممكن نستعلمو دجاج
ruclips.net/video/kxsD9MZ58h4/видео.html شوف الفيديو هذا عزيزتي
عندي الدجاج نقدر نعملوا في بلاصة اللحم خاطر مانحبش طعم اللحم في ماكلة
إيه عزيزتي تنجم تعملها بالدجاج اتفرج على الفيديو هذا ruclips.net/video/kxsD9MZ58h4/видео.html
ما التابل هل هو الكروية
التابل هو الكزبرة
@@cuisinetunisienne4354 شكرا حبيبتى
حسيتهم شوي 3 ايترات
على 100g ملوخية ثلاث ليتر ماء كافي
3aslema madame ena zeda inteba3 fik w khamsa w khmis a3lik behi ki nheb na3mel bzeyid methelen 150g nhot 4.5l de l'eau wel lemlokhiya kad mebech ijiwni min emgharfa inhot eddoubel inte3hom zit ? Et merci !
طيبتها جاتني مرة وريحتها تقولشي شجرة محروقة😂😂
الله يحفظك شحال تجي نصحن 6 مغارغ
خمسة اصحنة عزيزتي
يمي يمي منورة خاليتلنا باينا ولا حقا منورة ماكي قلتيلي ما نجمتيش تكتبي كومنتار في اافيديو متاعي تنجم في اافيديو ااجاي متاعك أعملي كان تنجمي ديديكاس
إن شاءالله عزيزتي
ربي يباركلك في صحتك ويعطيك ماتتمنى
شكون الي يقول الملوخية خرجت عروستها
درت ملوخية وكثرت فيها ماء وش هو دواها يا ربي تريبوندو عليا وش ندير بش نثقلها
إذا اللحم طاب خرجو من الملوخية وخليها تزيد تغلي على النار حتى ينقص الماء وتاقف على زيتها
@@cuisinetunisienne4354 وي لحم خرجته وقفلت عليها قلت نخليها تزيد تغلى اوك قداش نخليها من ساعه
@@emmaemma3669 خليها حتى ينقص الماء وتاقف على زيتها عينك ميزانك
مرحبا عيد مبارك وكل عام وانتم بخير يعطيك الصحة والعافية يشهي توحشت بزاااااااااااااااف ملوخية متاع تونس وسلام💕💕💕💋💋🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹
شكرا حبيبتي كل عام وانت بالف خير عزيزتي
اول تعليق واول جام من غير ما نتفرج علي فيديو علي خاطر تبارك الله عليك مدام منيرة مقدية وعيدك مبروك
يعيشك حبيبتي كل عام وانت بالف خير عزيزتي
رح نجربها اول مرة❤️
ما شاء الله على ها الملوخية ريحتها وصلتني يا منورة من البنة ربي يحفظك يا غالية في اقرب وقت نجربها بطريقتك عجبتني برشة 👏💝💟💜😘
يعيشك يا غالية ربي يفضلك
بصراحة طريقتك عجبتني يعطيك الف صحة 🌹 حاجة واحدة الملوخية متجيش بالطماطم هكه تعلمناها من امهاتنا قبل...لكن كل واحد وطريقته 👍🌹🌹🌹
يعيشك عزيزتي ربي يفضلك
انا فوزية 😘 برافو يعطيك الف صحة و ربي يفضلك و يعطيك ما تتمنى و كل عام و انت بالف خير 😍
شكرا حبيبتي فوزية كل عام وانت بألف خير
يرحم والديك على النصيحة وعلى التفسير صحة وفرحة عزيزتي ظاهرة بنينة طايبة في حقها برافو❤
يعيشك عزيزتي ربي يفضلك
يعطيك الصحة
لكن نقصي المقدمة ... تكلمي بزاف 🙂
Ta mounira wlh walit narja3 ll video Mta3k ma3dch nklm omi ki nst7a9ha 5ater omi tayb quantité kbira mata3tinch bl m8arfa 3aychk
يعيشك حبيبتي وربى يفضلك اميمتك
عسلامة اختي منيرة بربي مش نعمل ملوخية تفرجت في الفيديو عجبني برشة برشة نحب نتبعو اما حاجة برك انت في الفيديو قلت مرتين نار متوسطة وبعد قلت نار ضعيفة بلكل يعني تقصد النار متوسطة قبل مانحطو اللحم ؟؟ ولا ديما ضعيفة ولا كيفاش وشكرا ليك
عسلامة عزيزتي مرحبا بيك. الملوخية خليها اطيب على نار متوسطة وكيف اللحم قريب يطيب نقص على نار ضعيفة حتى تاقف على زيتها
@@cuisinetunisienne4354 شكرا ربي افضلك وربي ادلك للشهادة
🌺👍🌺
الماء ياسر انا ندير مع 200غ ندير زوج لتر تكفي
3مغارف ونصف وشحال يهزو ماء
يعطيك الصحة اختي وضفاتك يعجبوني وهدرتكم تهبل زادة ههه اختك من الجزائر
مرحبا بيك حبيبتي نورتيني
@@cuisinetunisienne4354 منورة بوجودك الله ينورك في الدنيا والآخرة حبيبتي
واش هو التابل ،انا من الجزائر ومرة زرت تونس عند صديقتي وامها طيبتها واول مرة نذوقها ،بزيت الزيتون والخبز البلدي ،بنة عظيييييمة
مرحبا بيك حبيبتي التابل هو الكزبرة الشايح
نصف ربعية قدا نحط عليها ماء وزيت
ما تصلحش كنطيباها مع اللحم ضربة مرة
ياعيني عالملوخية واقفة على زيتها بنة على بنة وريحة وفيحة يعطيك الصحة في دياتك منايرة الغالية
يعيشلي لميوتة يارب
Bjr moi j fait la quantité d'huile comme voys avez dit mais c t une pâte, j'ai rajouté
Merci tata ya3tik saha dima njareb les recettes mta3ek w yanj7ou nchallah njarabha btariktek 😘😘😘
يعيشك حبيبتي ربي يفضلك
يعطيك الصحه فسرتلنا كل شي
لا شكر على واجب عزيزتي
اربي رطل ملوخية قداه نديرولها ماء
طاطا منيره صباح الخيرات اك العاده منعمل ابره في مخيط الا منتأكد من وصفاتك ممتازه ربي ايمتعك بصحيتك ويخليك لينا فنانه❤
صباح الورد حبيبتي ربي يعزك وربي يسعدك
عالسلامة اختي منيرة ان شاءالله عيدك مبارك كنت غايبة عندي ظروف خاصة والحمد لله على كل حال
الحمد لله على سلامتك عزيزتي
@@cuisinetunisienne4354 الله يسلمك من كل شر يا غالية
ياتاتا يعيشك نجم في الاخر نضيف ضريبة نعناع شايح يجيه بنين والا لا ؟ وعندي سؤال اخر حطيت قراب ال 4 ايترا راني نسيت اش نعمل تو بربي جوبني ياتاتا
إذا طاب اللحم وهي مازالت فيها برشا مرق وماوقفتش على زيتها خرج اللحم وخليها تغلي حتى تاقف على زيتها وتنجم تحط شوية نعناع
@@cuisinetunisienne4354 يعيشك يعيشك يعطيك الصحة والقوة ياربي
يعطيك الصحة تاتا منيرة كي باش نعملها بالهرماش البقري ولحم الراس البقري نحطهم مالاول والا مبعد ساعتين
بعد ساعتين عزيزتي
شحال من وقت نقعدو و حنا نخلطو فيها حتي تعيشي
Nchalah. 3idek.mabrouk♥️♥️ w. Tik. Ssa7a. W.ashallah.3la.rrritba. W. Nnthafa. W. Dima. Nchouf. F. Videotik. W. Ye3jbouni. Barsha💕❤️
يعيشك حبيبتي زهرة ربي يفضلك
كيفاش نعرفو بلي تقلات الملوخية
اختي وشنو هو تابل
الكزبرة شايح ومرحي
وش هو هداك التابل معندوش اسم اخر؟
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
كزبرة
وشيه هذا التابل ؟!🤔🤔🤔ونقدر نزيد مع اللحم الطماطم الكعب؟؟
كوسبر ناشف
كل عام وانت بخير
سنين دايمة عزيزتي
مافهمتش عليك يا مدام.... ساعات تقولي نار متوسطة وساعات تقولي نار ضعيفة.......؟؟؟! وهل الطريقة تصلح لوحدة مبتدئة.... نتمنى تجاوبيني توة توة
عزيزتي الطريقة هاذي بالتفصيل وأي وحدة مبتدئة تنجح معاها من أول تجربة باذن الله
الملوخية ما اطيبش على نار قوية عزيزتي
شبيها الملوخية كي نبدا نمرق فيها تفلقط ديما هكه ترصيلي نصفيها باللوش البالات وتعبني لحقيقة
عادي من غير ما تصفيها تتحل بطبيعتها وهي تغلي
وشو هو التابل (كسبر ولا افاح
Slm wallah mâcha Allah jarrebtha whani bech n3awed bech njarrebha
صحة وفرحة عزيزتي
انا اول مرة نشوف ملوخية بلاش هرية عربي
هريسة عربي
ماشاء الله تسلم الايادي هذي الطريقة كنت نحوس عليها مقدار المضبوط ملوخية
شكرا حبيبتي
حكارتك صحيحة و انتي اكثر وحدة محافظة على اصول الماكلة التونسية موش كان في الملوخية
يعيشك ربي يفضلك
ya3tikkk saha ena lyoum nchalah ftouri mlou5ia nchalah tjini bnina kifek
صحة وفرحة عزيزتي
في الاخر انا نزيدها شوية نعناع شايح😊
صحة وفرحة عزيزتي
بربي كيفاش 3 لتر ماء يهديك مع 6مغارف الملوخيه متفوتش 1لتر ماء يهديك
يهدينا ويهديك
يعطيك الصحة وبالهناء.. اختي ممكن نعمل ثلاث لتر ماء في مئتين غرام ملوخية
Fait nous svp mloukhia fi cocotte,
Manajamtich norkid wa manchoufkich.khatar amchit nakdi fi chouri 'houta alik
حاشا عويناتك حبيبتي
Blhi ilw9at 9bal mt7ot l7am ..b9dch w9t bch 7thrat b3ad m7tit l7am
قبل ما تحط اللحم ساعتين تغلي وحدها وكيف تحط اللحم بين الساعتين والثلاثة سوايع حتى تاقف على زيتها ويطيب اللحم ويلزمها اطيب على نار متوسطة
اختي انا عملت 8 مغارف قداش نحط الماء
على كل مغرفة ملوخية حط زوز مغارف زيت والماء هو نفسو
ما اطيبها واجملها جاصتا الطبخ التنوسي ربي يحفضكم
شكرا حبيبتي ربي يفضلك
شكرا يعطيك صحة 100غ ملوخية علاها 3 ل ماء
ايه عزيزتي
بربي يزيو من الهدرة والتكعرير
حتى أني ناقصني كان التعليق متاعك
ربي يبارك فيك انا عملتها جاتني مرة شوية كيفاش نصلحا
تلقاك قليتها برشا والا الملوخية مندية وقديمة
ربي يباركلك في صحتك والله مانعرف نطيبها بصح دوك نتعلم بشوي
يعيشك حبيبتي هاني توا هبطت فيديو ملوخية بالتفصيل المفصل
جربتها يرحم والديك طلعت روعة
تعيش وترحم عزيزتي وصحة وفرحة ليكم