How to make rice flour steamed bread [Yukari cooking researcher]
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I will introduce how to make rice flour steamed bread. Super easy to make in a frying pan! The moist and chewy texture is addictive! Rice flour steamed bread with a simple taste. Introducing how to make a simple strawberry jam that is perfect for rice flour steamed bread! It's very delicious, so please try making it ♪
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[ingredients] (for 4 size 8 cups)
・100g rice flour
・100g Milk
・40g Sugar
・5g baking powder
・1 tbsp 1 tbsp vegetable oil
・a pinch of salt
・100g Frozen strawberries
・1.5 tbsp sugar
・1/2 tbsp Lemon juice
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#Riceflour #glutenfree #cooking
![[Gluten-free] How to make chocolate steamed bread with rice flour [Yukari cooking researcher]](http://i.ytimg.com/vi/TzUG0r9EpMw/mqdefault.jpg)
![[Gluten-free] How to make chocolate steamed bread with rice flour [Yukari cooking researcher]](/img/tr.png)
![How to make egg steamed bread [Yukari cooking researcher]](/img/1.gif)
作りました❤フワッフワに出来てとてもおいしかったです❤❤❤ステキなレシピありがとうございた✨✨
おいしくできて、よかったです😊
再アップ、ありがとうございます。🙇🙆🙋
コメントありがとうございます✨動画が途切れておりました🙇♂️こちらの動画で最後までご覧いただけますm(_ _)m
料理の動画、いろんなのを見てますが、ゆかりさんのが一番わかりやすいです。
滑舌もめちゃくちゃいいし、材料の分量もわかりやすく、混ぜたりチンの時間がチャッと終わって、ほんまにわかりやすいです。
最近孫に優しい材料のオヤツを作りたいと思ってたので、これからもいろいろ見させてもらいます。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
最近米粉蒸しパン作ってはういろう状態で、
気落ちしていましたが、今朝お盆の準備に一踏ん張りの所
小腹空き、手順の゙大変分かり易いゆかりさんの動画で作ってみたら
大成功🎉
小麦粉よりモッチリふわふわシットリで
めちゃめちゃ美味しく出来上がり、嬉しくて
台所の゙お不動様と
ご仏壇の゙御先祖に
御供えしました😊
お盆なので御先祖様もきっと
美味いわぁ～と
喜ばれています!→断言
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
先生は本当にバリエーションがすごい❕スイーツから定番料理から。え？これ家庭で作れるの？ってものまで。本当にすごいですね。100均商品とかもサイズ踏まえて説明してくれるとこも庶民には大変ありがたいです。😌 これからも動画、楽しみながら学ばさせていただきます。😌リクエストになりますが、いつか桜餅のレシピを紹介してくれると嬉しいです。🌸
コメントありがとうございます✨色々と参考になれば幸いです😊
桜餅は、リクエストリストに入れておきます(^^)
再アップできましたね。米粉の蒸しパン、ぜひ作って見ます。
コメントありがとうございます✨先ほどの動画が途中できれてしまっていました🙇♂️最後までご覧いただけますので、ぜひ作ってみてください🙇♂️
ゆかりさんのレシピ大好きで米粉アレルギーなので米粉レシピ凄く助かります！作ってみます！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
米粉 改めて 色々 活用出来る事を、知りました。しかも 美味しくなりますよね！ 有難うございます🙋✨
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
毎朝こちらを作って食しています、簡単・スピーディをありがとうございます。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
いつも簡単なレシピありがとうございます…解りやすくとても助かってます。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
再アップありがとうございます😌
お疲れ様でした😔
フライパンで手軽に作れるので作ってみます😊
コメントありがとうございます✨はい☆手軽に作れますので、ぜひ作ってみてください☆
作りました！レンジで作る米粉蒸しパンを連続失敗したところだったので、蒸し上がるまで不安で仕方なかったのですが、フタを開けたらパッカーンと割れた蒸しパンが完成しててめっちゃめちゃ嬉しかったです😖ありがとうございました❤
材料全てを混ぜて3-4分置いてみましたが生地の粘度があまり変わらなくて(サラッとしたまま)不安になりましたが、ちゃんと膨らみ大丈夫でした😂
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
以前、他のレシピで米粉蒸しパン作った時、風味はやはり小麦粉の方が好きだったけど、牛乳使うのがコツかな。
もう一度やってみます。
😸✨💞
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
一昨日、どんど焼きという行事があり、米粉を使ってお団子を作りましたが、
一キロ入りの米粉を買ったので、余った米粉をどうしようか悩んでいました。
とても、タイムリーなレシピで助かりました。
早速作りますね。👌
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！ナイスタイミングでよかったです😊
再アップ良かったです🎉作り方がいつも分かりやすくためになるレシピばかりで、楽しみにしてます❤
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
美味しそー✨
ちなみに米粉はどこのでしょうか？
使う米粉で全く別物になってしまうのが米粉ですよね😢
きちんと何を使ってるか明記されないレシピは当てにしちゃだめと最近RUclipsをみて知りました😮
子供に是非作ってあげたいので知りたいです😊
コメントありがとうございます✨私は、こちらの米粉です！
amzn.to/3ZthV5c
再アップありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨こちらの動画で、最後までご覧いただけます🙇♂️
油を入れ忘れましたがいい感じでした！！
ただ、生地が私には甘すぎました。
私は作ったあんことクリームチーズをサンドして食べました！！
お砂糖なしでも作ってみたいと思います！！
コメントありがとうございます✨お好みで調整して作ってみてください☆
よく拝見させていただいてます。
どれも美味しそうで子供達のおやつに作らせて頂いてます❤
毎回楽しみにしています！
頑張ってください！
コメントありがとうございます✨楽しんでいただき、嬉しいです😊
火にかける前、竹串でならすのを見て「なるほど！」と思いました😀
ありがとうございました♪
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
蒸しパンたくさん作ったけれど｡｡｡米粉初めてです。わくわく🎉
コメントありがとうございます✨食感が全然違うので、ぜひ作ってみて下さい☆
私は今空腹です、あなたのレシピは私が好きなとても良いです。とても良い仕事 😊
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
美味しそう〜❤️ゆかりさんの料理は食感の良いものばかりですね✨
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
簡単レシピで美味しそう🤤
米粉は100均で使う分売ってたので作ってみます！😄
米粉で作るお饅頭もいつか作ってください😉💚
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪また色々作りますね😊
良かったー
早速作ろうと思います
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
真っ白い蒸しパンも美味しそう🤤
餡子を型に入れて米粉生地流して蒸しても美味しそうな蒸しパンですね😃
コメントありがとうございます✨あんこ入りも美味しいと思います(^^)
いつもありがたいレシピ感謝😀です。米粉とおからパウダーを合わせたレシピいつかお願いします🤭
コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます(^^)
米粉蒸しパン、めちゃめちゃ美味しそうです‼️🤱🤱🤱🤵👰🤱🍩🍔🍟🍞🥐
とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
作りました！！
もっちもちで美味しかったです💕
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
モチモチで美味しそうですね🥰
コメントありがとうございます✨もっちり食感で美味しいので、ぜひ作ってみてください(^^)
再アップできたんですね！よかったぁ〜☺
コメントありがとうございます✨動画が短くなっていて、申し訳ませんでしたm(_ _)m🙇♂️
@@yukariskitchen3689 いえいえ！全然！☺
今日わ｡何時も楽しく拝見させて頂いてます｡米粉初体験で、見事失敗何故か解らないですが凄く米粉が、固くて水分吸い込んで出来上がりも､失敗😢改めて作り直し慎重に計りましたが、やはり生地が、固くて豆乳を増やして成功しました。米粉に、よって違うのでしょうか❔ゆかりさんのホットケーキの、蒸しパン､アイスクリームの、蒸しパンも全て解りやすい説明で美味しく頂いてます😂
コメントありがとうございます✨違う場合があると思います！成功して、よかったです☺️
一度作りたいと思います。🧑おいしそうですね♬🍓🍎
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
いつも参考にさせていただいてます！
米粉レシピすっごく嬉しいです♡
小麦粉が食べられない子供のおやつに作ります♡
今後も米粉レシピ沢山紹介してください！
宜しくお願いしますm(__)m
コメントありがとうございます✨また色々ご紹介しますね😊
🙇🏻♀️🙇🏻♀️❤
アレルギー持ちの子どもに作りました！
上手にできて美味しかったです。
冷凍は可能なのでしょうか？？
コメントありがとうございます✨冷凍もOKです^ - ^
たまごを入れても、膨らみますか⁉️
小麦粉で作る感じで、黒糖に変えてたまごを入れたらお団子みたいになっちゃった😢
コメントありがとうございます✨こちらのレシピを参考にしてみてください(^^)
ruclips.net/video/sVtn7WsWzgs/видео.htmlsi=KmFdDyLY2ScgjmMv
買って来たばかりの材料で作ったのに全然膨らまない〜 なぜ？3度も失敗😢 米粉難しいのね 米粉がメジャーにならないのはそのせい？コツが有るのでしょうか？
コメントありがとうございます✨フライパンの大きさや生地の温度なども原因かもしれませんが、実際に作っている過程をみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
バナナとか入れても良いのかな？
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います！
米粉の種類は？
コメントありがとうございます✨NAMISATOの米粉です(^^)
米粉はどのようなものでも大丈夫ですか？🥺
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います(^^)
ダイレクトにシリコンカップに入れても大丈夫ですか？
できれば、再生リストに米粉シリーズをお願いします(＞人＜;)
コメントありがとうございます✨大丈夫です☆
再生リストも、色々調整できればと思います😊
割れる感じに作るには糖分なんですね( *ﾟｪﾟ))ﾌﾑﾌﾑ
先日ベチャッとした感じにできちゃって失敗しちゃったんですよね(^_^;)
できるだけ糖類なしで作れたらと試行錯誤してる途中で、米粉でなにかつくれないですかねぇ？
コメントありがとうございます✨おそらく水分量の問題もあると思います！また色々考えてご紹介しますね♪
@@yukariskitchen3689 早速お返事ありがとうございます😸
水分量ですか( *ﾟｪﾟ))ﾌﾑﾌﾑ
確かに水分量多すぎたかもですね。
また楽しみにしてます☺
お疲れ様です。私の友達が小麦粉がダメで何かないかなって思ってました。是非作ってあげたいのと教えてあげたいです。余談ですがﾌﾀを開ける時の言葉がｵｰﾌﾟﾝからｼﾞｬｰﾝに変わってた。ゆかり先生はｵｰﾌﾟﾝの時がかわいいです(^_^)v
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！参考になってよかったです😊