Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μπέικον και μετσοβόνε Επ. 26 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2020
- Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μπέικον και μετσοβόνε | Xoirines mprizoles gemistes me mpeikon kai metsobone | Άκης Πετρετζίκης TV
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Ανάμεικτη σαλάτα με καρπάτσιο τόνου: y2u.be/3g64zgbtBSM
Red velvet cupcakes: y2u.be/O3MRijANARI
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Θ. Σαββάκης, Βασίλης Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθοί Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Κωνσταντίνος Κουράτος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης, Claudia Sprenger
Βοηθός μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Tον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Φυτώριο «ΦΥΣΗ», Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #xoirinesmprizoles 
Развлечения
Μπράβο Ακηηη!!! εισαι ο μόνος π δείχνει εύκολες συνταγές όπου μπορούμε ολοι να φτιάξουμε στην καθημερινότητα μας με έξυπνα και ωραια υλικα!!!! 👍👍🤗🤗
"Θα προσθέσουμε λίγο κουρκουμά γιατί θέλουμε να το κάνουμε σέξυ" χαχχαχαχαχαχαχα....έλεος ρεεεεε.
O Ιησούς Χριστός!!!!!!!! Με ξέκανες ρε Άκη. Μιά ερώτηση,,,,Στον αέρα ο φούρνος ή στις αντιστάσεις??
Αερα για να ψηθει καλα απο μεσα και να λιωσει το τυρι.
Στον αέρα. Το γράφω και αναλυτικά στη συνταγή. Το link είναι κάτω από το βίντεο.
Love is in the air!
Πο πο Ακη τι μας εφτιαξες παλι;τι να πω τελειο δημιουργημα!!!!!!
Η Κιρκη εξελιξε το μπεικον με τους συντροφους του Οδυσσέα Ακη μου
ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΠΟΛΗ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Εγραψες παλι οπως και την χτεσινη εκπομπη !
Άκη λατρεύω τις ιδέες σου. Αντί για κουρκουμά, μπορούμε να "χρωματίσουμε" το ρύζι με κρόκο Κοζάνης; Οι μπριζόλες απλά θεϊκές!
Έκλεισε!!!! Valentine's dinner!!!!! Μαζί με red velvet cake!!!! Είσαι θεός!!!!
Άκη μου η μπριζόλα σε άλλο επίπεδο!!!!!! Super sexy!!!!!! Παναγία μου......όπως λες κ εσύ. Ο άντρας μου εφαγε 2....... Υπέροχο φαγητό για μια υπέροχη βραδιά!!! Μοναδικός!!!!!!!
5:40 Η μπριζολα ηταν ενηλικη.......?
LOL!!!😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂😂😂😂
👏👏👏👏👏
👌
😍
Είσαι τέλειος
Τρομερή συνταγη !!! Γινεται και στα κάρβουνα αυτό??
Φυσικά!
Το ταψι κατω απ τη σχαρα ειναι για να τρεξουν τα ζουμιά ή εχεις βαλει νερο μεσα??
Με τι μπορούμε να αντικαταστησουμε το μετσοβονε? Γκουντα ή καποιο λευκό τυρι καλύτερα?
Δεν έχω βάλει νερό. Μπορείς να βάλεις ό,τι τυρί θες κατά προτίμηση κίτρινο.
Άκη κάνε κάποια συνταγή με κρεατικά σβησμένα με ουίσκυ η κάτι τέτοιο είχα δοκιμάσει μια φορ'α και ήταν τέλειο
Οταν κανεις αυτο το "ωχχχ" σαγαπω πιο πολυ 🙈❤
Εμένα η μπλούζα Marvel μου άρεσε ποίο πολύ ;)
h φωνη της κοπέλας δεν παλευεται ....
αυτο
Σε περίπτωση που δεν έχουμε σχάρα για να τις βάλουμε μέσα στο ταψί, μπορούμε να τις ψήσουμε απευθείας μέσα στο ταψί;
Άκη φαίνονται τέλειες αλλά έχω μια απορία μπορώ να τις ψήσω στα κάρβουνα 🤔;
Φυσικά!
Chef υπάρχει λόγος που δεν ξεπλένουμε το ρύζι; Χρειαζόμαστε το παραπάνω άμυλο εφόσον δεν έχουμε σάλτσα να δέσουμε;
Ωραίος Ακη, να σε ρωτησω ρ φιλε, το μετσοβονε που το βρηκες?
stratos420 σουπερμάρκετ
@@demetriakouli3231 Α ευχαριστώ ρε συ, δεν ηξερα οτι πουλανε τυρια στο σουπερμαρκετ
Στα σούπερ μάρκετ.
@@stratos420 έχει ο Βασιλόπουλος
Ακη πολυ ωραιος για ακομα μια φορα!! Μια ερωτηση θα ηθελα αν μπορεις να μου πει καποιος βκεπω οτι σε πολλες συνταγες πρωτα μπαινουν στο τηγανι και μετα στο φουρνο. Τι ειναι αυτο που προσφερει ο φουρνος και πολλες συνταγες προς το τελος μπαινουν στο. φουρνο??
Σε πολλές περιπτώσεις δίνεις χρώμα στο τηγάνι και θωρακίζεις το κρέας και συνεχίζεις το ψήσιμο στον φούρνο. Εξαρτάται πάντα από το κομμάτι του κρέατος.
@@akis_petretzikis ενταξειι σε ευχαριστω ακη κατανοητο!!
Ακης στο καφε: Γεια σας ενα φρεντο καπουτσινο με δεντρολιβανο παρακαλω..
Κομπλε η συνταγή αλλά τις οδοντογλυφίδες ποτε τις βγαζεις ;
Μετά το ψήσιμο.
Καλησπέρα. Δεν είδα να βάζεις αλάτι πιπέρι στις μπριζόλες. Έχει να κάνει επειδή είναι γεμιστές και υπάρχει ήδη αλάτι στα υλικά? Ευχαριστώ
Έχει ο ζωμός λαχανικών αλάτι γιαυτό δεν βάζει...
Έβαλα ζωμό.
@@akis_petretzikis Το σκέφτηκα και αυτό . Ευχαριστώ πολύ!
Άκη αν ξεπλένουμε το μπασμάτι για να φύγει το άμυλο,όχι;
giati na theloume na figei to amilo re mpakaliare pelati
Δεν χρειάζεται.
Αν τις βάλουμε στις αντιστάσεις ; Ποια είναι τελικά η διαφορά του ψησίματος στον αέρα με το ψήσιμο στις αντιστάσεις ;;;
Εξαρτάται από τον φούρνο σου. Θα υπολογίσεις συν πλην 5-10 λεπτά.
Can I barbeque the steaks instead of using the oven? ❤👌👌👍👍👍
Of course!
Eskerrik asko
Άκη διόρθωσε με αν κάνω λάθος αλλά στη μπριζόλα δεν έβαλες αλάτι εκτός και αν δεν χρειάζεται λίγο των λαχανικών.!!
Έχω βάλει ζωμό που περιέχει αλάτι.
like οποιος ηταν πριν τις 1.000 προβολες
Πως το σκεφτήκατε αυτό ρε παιδιά?
Dεν το πλενουμε το ριζι σεφ
Όχι δεν χρειάζεται.
Ακη καλησπερα θελω τη γνωμη σου αν μαριναρω τις μπριζολες χοιρινες λαιμου σε μαριναδα με αλατι και νερο. Ποια ειναι η γνωμη σου ειναι καλη μαριναδα η θα βγουν αλμυρες; . Αν ναι ποσες ωρες να τις αφησω στην αλμη αυτη; . Εννοειτε πως πριν τις μαγειρεψω θα τις πλυνω καλα να φυγει το αλατι.Αν δεν ειναι σωστη μαριναδα θελω να μου συστησεις μια καλη μαριναδα για να γινουν πολυ μαλακες οι μπριζολες. Σε ευχαριστω πολυ. Καλο σου βραδυ
Μπορείς να ακολουθήσεις αυτή τη συνταγή.
ρε ειμαι λιγο αμπαλος με αυτα στους 200 στον αερα πανω κατω πουυ? ξερει κανεις?
Στον αέρα. Το γράφω και στη συνταγή. Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ!!!
αλάτι πιπέρι στις μπριζόλες; Δεν είδα κάτι
Έχω βάλει ζωμό.
Είσαι πολλά επίπεδα πιο πάνω απ πολλούς....
Υπερβολικη χρηση της λεξης sexy σε ενα καναλιμαγειρικης. Ο γιος μου ειναι 5 χρονων, με ρωταει τι ειναι sexy μπαμπα; τι προτεινεις να του απαντησω Ακη;
Μια χαρά τα λέει ο Άκης, το πώς θα εξηγήσουμε στα παιδιά μας, ο καθένας μας ξεχωριστά, οποιοδήποτε από τα χιλιάδες ερεθίσματα που λαμβάνουν, είναι προσωπικό πρόβλημα του καθενός.
@@eleniasimop δεν ρωτησα εσας. Η ερώτηση απευθύνεται στον Άκη
@@eleniasimop Επισης, το μια χαρά προφανώς καλύπτει εσας. Το πώς ενα ριζότο ή καποιο αλλο φαγητό μπορεί να είναι sexy, εγώ δεν το καταλαβαίνω. Εσείς το βρίσκετε μια χαρά επειδη προφανώς έχετε κανει τη σύνδεση.
@@NikosNikou Τώρα τι να σου πω; Το ότι προφανώς κάποιοι θεωρούν ένα πεντανόστιμο φαγητό το ίδιο απολαυστικό με κάτι άλλο;
Αν ενοχλήθηκες τόσο πολύ με το χιούμορ του μην βλέπεις το βίντεο. Πολύ κακό για το τίποτα.
@@eleniasimop εσύ πεταχτηκες και δημιουργησες "πολυ κακο για το τιποτα". Δεν σου απευθυνθηκε κανεις.
Ειναι περιττο στο κρεας να προσθεσεις μπεικον
Το μπεικον πουθενά δεν ειναι περιττό.
Δεν είπε ποτέ κανένας
@@Teo_Diakor το ανθρωπινο είδος ειναι ακομη στον σωστο δρόμο
Και σε τουρτα γενεθλιων να το βαλεις ποτε δεν ειναι περιττο.
Είπε ότι το κάνει για να δώσει έξτρα λιπαρότητα στο καρέ της μπριζόλας που είναι πιο στεγνό, ούτως ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα με την υπόλοιπη. (Δεν παρακολουθείς μου φαίνεται!) 😁😁💖😁😁