Maravilhoso ❤❤❤ quê capricho, excelente forma de envolver as crianças em uma profissão! Exatamente isto que está faltando nos dias de hj, pais ensinar os seus filhos a nobreza do trabalho, e todo mérito que ele nos dá de retorno! Aprender fazer e não ganhar de forma facil.
Oi Li, Bom dia! Gostei muito da sua aula. Já sou inscrito no canal e sigo sempre o Chef Robson, mas me diz qual é esse cilindro de massa e qual o tamanho dele, fiquei interessado. Muito obrigado pela dica. Abraço.
Tenho dúvidas, quero deixar em formato de ninhos secando, porém alguns ficam grudado. Já tentei várias dicas, deixar em cima pano, ventilador.....🤦 O que fazer?
Boa noite. Li ficaram lindas!! A massa rosa qual legume vc usou? Todos tem que ser cozidos previamente? Se sim, o tempo de cozimento é igual ao da couve?
Top demais, vc esta de parabens ,qto capricho Deus ti abençoe grandemente 🎉🎉🎉🎉
Maravilhoso ❤❤❤ quê capricho, excelente forma de envolver as crianças em uma profissão! Exatamente isto que está faltando nos dias de hj, pais ensinar os seus filhos a nobreza do trabalho, e todo mérito que ele nos dá de retorno! Aprender fazer e não ganhar de forma facil.
Parabéns, Chefe Robson. Criatividade e inovação. Avante sempre! Sucesso casal!
Tudo que eu queria saber se eu estou fazendo certo,eu não penero.O acafrao não deixa gosto.Estou adorando teu jeito Ly. Magnifica.
Simplesmente amei vc é maravilhosa e as crianças foi lindo. Gratidão Li.
Obgda
Que maravilha, chef!!!
Gratidao por seus ensinamentos!
Qual a quantidade de líquido que coloca pra cada 100grs de farinha?
Olá sou Maria, gostaria de saber as quantidades de cada ingrediente e se alguns são cozidos?
Amei essas receitas.
Parabéns.
ola,gostaria de saber quais as quantidades de farinha e a quantidade do suco de vegetais. obrigada
Que trabalho legal... parabéns, super recomendo ❤❤
♥️♥️♥️♥️
Quantidades por favor
As quantidades da farinha e da beterraba.
instagram.com/lymonteirooo?igshid=5hi7wfxci4l. Instagram da Ly
Lindíssima! Não me canso de agradecer!!!
Show, André de Petrópolis. 👍
Muito bom eu amei essas massas , com elas pode fazer pastel
Oii boa tarde ☺️
Tudo bem? Muito linda as massas..
Vc não utiliza ovos para fazê-las??
Sou Katiane de Belém do Pará.
Gostaria de saber se o processo de choque térmico deve ser feito em tudo.
Antes de bater no liquidificador.
Outra pergunta essa maquina não teim uma medida mais fininha para fazer o macarrao
Lindíssima!! Eu me apaixono😊
Para bens chef adorei a aula quero sabe como que termina e assada ou frita a massa brigada Deus abençoi
Da alguma diferença em sabor e textura sem o ovo? Pq eu só fiz com ovo.
Qual quantidade de líquidos e de farinha?
Não escurece depois de secar?
Parabéns, lindo!
Bom dia .
Eu fiz de beterraba, ao cozinhar ela perdeu a cor, oque ssiu de errado.
Agradeço desde ja
Olá adorei aprender con vc ja compartilhei e me inscribi mais tenho uma dúvida as verduras q bate são cozidas o cru
Boa tarde!
A cenoura e a batata não são cozidas?
Cenoura, pimentão, batata é cruas ou pre cozidod?
Amei seu tijelao de bolinha e vermelho onde encontra este tijela 😊
Posso colorir massa de salgadinhos dessa forma? Tenho uma festa para ir e me pediram para levar um prato de salgado com a cor verde
Você arrasa sempre n 🥰🙏
A branca vc usou o que?
Maravilha de receita.
Recife, Pernambuco
Quanto de farinha de trigo? Não vai ovo ?
Isso altera o sabor da massa ?
Tipo deixa amarga ?
Tem alguma dica para fazer massa azul ?
Coloca um pouquinho de bicarbonato no purê de beterraba
No caso do pimentão, a massa fica com gosto do legume?
Como vc faz a receita da massa branca?
Boa noite. Adorei! Já fiz de beterraba, mas quando cozinhei desbotou bastante, você sabe porquê? Obrigada
Todos legumes são cozidos da mesma maneira da couve é sem ovos?
Se vc fez dessa forma não é pra desbota, o tempo tem que ser menos de 1 min e meio, se não desbota mesmo.
E possível colorir massas já prontas ??
É preciso cozinhar a batata doce, e a cenoura?😊
Ly não pode usar cenoura,beterraba,couve crua?
Não porq é preciso ser cozido dessa forma, para que tenhamos resultado na cor.
Vc poderia coloca a contidade de cada inté. Farinha tbm
Bom dia, da para fazer sem glúten? Pode me passar receita sem , se tiver claro 😊obrigada
@@neusaanjos584 tenho um curso de massas sem glúten ! Me chame no WhatsApp 11 95499 5822
Nao posso ao invés da água já bater com os ovos?
Voa noite.
Eu fiz a beterraba e ao cozinhar perdeu a cor.
Onde eu errei.
Aguardo a resposta.
Obrigada pelo carinho de nos ensinar
Você tem que cozinhar com casca e depois de cosido tirar a casca e bater no liquidificador com os ovos e depois adicionar
serve pra fazer Pasteis saborizados?
Está massa não vai ovos ou e opcional obrigada
Pra essa cor rosa foi usado o que ?
Beterraba cozinhei no seu por 10 min depois deixe esfriar bem na geladeira
A massa de pimenta como faz
Oi Li,
Bom dia!
Gostei muito da sua aula. Já sou inscrito no canal e sigo sempre o Chef Robson, mas me diz qual é esse cilindro de massa e qual o tamanho dele, fiquei interessado.
Muito obrigado pela dica.
Abraço.
15 centímetros
@@sejaochefcursosdegastronom3754 muito obrigado
Boa tarde 🌸
A batata doce roxa e a cenoura também dá uma pré cozida?
Tbem gostaria de saber.
Qual a quantidade do pimentão?
Da batata roxa?
Uma batata e um pimentão.
Tenho dúvidas, quero deixar em formato de ninhos secando, porém alguns ficam grudado. Já tentei várias dicas, deixar em cima pano, ventilador.....🤦 O que fazer?
Na última laminação vc passa um pouco de farinha na placa assim não gruda.
Os legumes tbm deve ser cozindos?
Oieee. Essa massa foi so o trigo sem os ovos?
Você não colocou ovo na massa?
Olha a descrição do vídeo 😂
Maravillosa viu!!!!❤
Muito bom!
Não vai ovo na massa???
Olá a onde compro esse silimdro de massa valor e local sou do Rio de janeiro
Parabéns, chefe!!
Essas massas não leva o ovo ?
Laranja é do que??
Oi Li!!! Parabéns!? Os legumes são batido crus? obrigada
Não eu cozinhei no microondas
Pimentão vai com pele?
Sim cozido por 3 min no microondas.
Adorei as massa só não entendi por não peneira por que acha que a massa vai fica com os bagaço por esse motivo não fica lisinha
A cenoura, batata e pimentão precisam ser cozidos antes ou é tudo cru?
Sim cenoura, beterraba,10 min, o pimentão 3 no microondas 🙌
essa massa vegana da pra fazer capelleti
Essa massa da pra fazer pastel frito tbm
Vc pode me dar a medida de trigo e água.
como faz a branca
Como faço pra pôde fazer pra congelar por 30 Dias
Como faz a branca?
Farinha 300gr água até dar o ponto
O gosto passa para a massa queria fazer pastéis
Todas as massas são veganas?
Eu nunca vi batata roxa com essa cor incrivel 😂😂😂😂
Você consegue colorir a massa sem glúten assim também
Não deu pra ver a roxa como realmente é feita vc pode fazer de novo a roxa?
Vc é incrivel
A cenoura é crua?
Cozinhei no microondas por 10 min.
Tanta perguntas a mulher n responde .
Boa noite. Li ficaram lindas!! A massa rosa qual legume vc usou? Todos tem que ser cozidos previamente? Se sim, o tempo de cozimento é igual ao da couve?
Sim cozido no microondas cenoura, batata doce, beterraba, por 10 min. Pimentão por 3min.e couve na água quente por 3 min.
Vc cozinhou a batata roxa, a cenoura, o pimentão??
Muito legal
Tenho uma pastelaria delivery,queria fazer estas massas coloridas, ninguém faz aqui
Li você nao coloca ovo?????
Não mas pode por sim.
Essa massa faz pastel?
Estou curiosa p fazer...mas em dúvida se faz tb pastel???
Ja testei quase todas so falta o pimentão , obrigada
Amei
Como não tem descrição no vídeo minha pergunta é: foi usado ovo??????
Não foi sem ovo veganas
Vc não coloca ovo na massa?
Não porq era vegana mas pode por sim.
Os legumes são cozidos
Csde a massa branca n tem ovo
Fantástico!!
Esses legumes são cozidos
Vc não usa ovos?
Porfavor a batata doce é crúa ou cuzida?
Você branqueou todos os outros vegetais ou foi só a couve?
Cozinhei no microondas
Bom dia vc não usou ovos eu quero aprender a fazer massa para quem tem diabetes e não pode comer massa normal
lindo dorei❤
Por favor a batata doce entre outros devemos cozer